Brassicas
En otoño, los macizos de flores de muchos jardineros adquieren un aspecto apagado: los últimos ásteres, crisantemos, caléndulas y otros cultivos persistentes se desvanecen. El repollo inusual ayudará a complementar la paleta del macizo de flores con tonos brillantes y ricos hasta las heladas. ...
La popularidad de la col blanca en la nutrición dietética se explica por su bajo contenido calórico, alto contenido de fibra y los beneficios de la verdura. El cuerpo gasta mucha energía en digerir y asimilar el producto, lo que asegura la pérdida de peso. ...
La coliflor es conocida por su buen sabor y propiedades dietéticas, por lo que se utiliza activamente para bajar de peso. Las inflorescencias tienen una rica composición de vitaminas y minerales. Una verdura cultivada adecuadamente sin el uso de pesticidas satura el cuerpo con minerales, grasas omega-3...
Como muchos otros cultivos de hortalizas, las variedades de repollo se dividen en tres grupos: de maduración temprana, media y tardía. En muchas granjas se cultivan variedades tempranas para obtener las primeras verduras frescas. Cosecha ...
Las preparaciones de verduras marinadas son un aperitivo tradicional de la cocina rusa, especialmente popular en invierno. Durante la estación fría, el cuerpo necesita urgentemente vitaminas y el repollo encurtido es la forma más adecuada de reponer las reservas. Hoy ...
La col blanca fresca contiene muchas vitaminas y microelementos beneficiosos. A partir de esta verdura se prepara una amplia variedad de platos. El repollo cultivado en tu propio huerto es el que más beneficios aporta, ya que no es…
El repollo es una verdura de temporada saludable y rica en vitaminas y minerales. Por ejemplo, en términos de contenido de vitamina C, no es inferior a los cítricos. Para evitar que las verduras pierdan sus propiedades beneficiosas y su sabor, es importante...
La col lombarda queda buena en ensaladas frescas. Su jugo también se utiliza para elaborar tintes naturales. Esta verdura también es apta para preparaciones invernales. Las recetas más exitosas las encontrarás en este artículo. Elección ...
El chucrut es uno de los platos tradicionales de la cocina rusa. También es popular entre otras naciones. La receta clásica consiste en preparar un plato a base de col blanca, pero también se utilizan otros tipos de col para la fermentación...
