Brassicas
Cuando planean hacer preparativos para el invierno, las amas de casa a menudo se preguntan: ¿qué material se puede utilizar para elegir recipientes para fermentar repollo? Todo depende de los volúmenes. Puedes llevar tarros de cristal, barriles de plástico y madera,…
La col lombarda es un excelente aperitivo para carnes, patatas y pescado frito. La cantidad mínima de calorías de este producto ayuda al cuerpo a mantenerse tonificado. El repollo resulta especialmente sabroso cuando está marinado; hay formas de...
Cada ama de casa tiene en su arsenal una receta "exclusiva" para encurtir repollo para el invierno. Si todavía estás buscando una receta así o quieres sorprender a tus invitados con un nuevo producto, lee este artículo. Bien dicho...
La coliflor es una verdura sana y sabrosa. Sus “paraguas” elásticos son convenientes para encurtir y sellar en frascos para el invierno. Combina bien con otras verduras y especias picantes. Prepara dos en...
La coliflor está clasificada como una verdura con una vida útil corta. No será posible proporcionar stock para todo el invierno utilizando el tipo de almacenamiento de repollo blanco común. Hay otra manera: encurtir repollo en frascos...
El brócoli se ha vuelto popular por su alto contenido en minerales, vitaminas, fibra y su delicado sabor.Un cultivo sin pretensiones es resistente al frío, por lo que sus variedades e híbridos se cultivan hasta las heladas. Incluso las condiciones naturales del frío...
El repollo salado pertenece a la cocina tradicional rusa. Gracias a la sal y al ácido láctico resultante, el producto no pierde sus beneficios y no se estropea durante mucho tiempo. La merienda se elabora de diferentes formas, una de ellas es en trozos. Las verduras se salan en una cacerola...
El repollo ocupa un lugar importante en la dieta humana moderna. El alto contenido de vitaminas, minerales y sustancias beneficiosas para la salud hace que esta popular verdura sea indispensable en la nutrición dietética y terapéutica. Su diario...
El repollo en escabeche es una de las mejores preparaciones para el invierno. Es fácil de preparar, todos los ingredientes están disponibles y el sabor es fresco y picante. Hay muchas recetas de col en escabeche, pero las mejores son aquellas que…
