Reglas de cultivo y selección de variedades tempranas de repollo.

Como muchos otros cultivos de hortalizas, variedades de repollo Se dividen en tres grupos: de maduración temprana, media y tardía. En muchas granjas se cultivan variedades tempranas para obtener las primeras verduras frescas. La cosecha se recoge a principios de verano. El repollo jugoso y crujiente se consume como parte de ensaladas de verduras, compensando la falta de vitaminas y fibra fresca.

En el artículo encontrará una descripción y una fotografía de las variedades tempranas, así como recomendaciones para cultivarlas.

Descripción del repollo temprano.

El repollo de maduración temprana tiene un período de maduración corto. su temporada de crecimiento dura 75-110 días. La primera cosecha tiene lugar a mediados de junio. El corto período de maduración permite a los agricultores cultivar la hortaliza dos veces por temporada.

Características de las variedades tempranas:

• peso ligero de cabezas de repollo,
• estructura relativamente suelta,
• núcleo denso
• Hojas crujientes, jugosas y tiernas.

La verdura se consume fresca en la preparación de ensaladas vitamínicas, se cocinan sopas y sopa de repollo. Cultivar repollo no es difícil, pero si se cosecha fuera de tiempo y se riega excesivamente, las cabezas de repollo se agrietarán. Las variedades tempranas pueden soportar caídas de temperatura de 0...-2°C.

El repollo temprano es menos resistente a las enfermedades y tiene una vida útil corta. duración, no se utiliza para masa madre, decapado.

En el centro de Rusia, las semillas para plántulas se siembran a finales de febrero, en Siberia y en los Urales, a finales de abril.

¡Atención! Las primeras variedades de repollo son adecuadas para el cultivo en campo abierto en las regiones del sur y centro del país.En las regiones del norte, el cultivo crece en condiciones de invernadero.

Las mejores variedades tempranas de col blanca.

Variedades de repollo de maduración temprana. No mucho, pero todos ellos son muy utilizados para obtener las primeras verduras vitamínicas.

Variedades tempranas

Aquí están los nombres de las primeras variedades e híbridos de col blanca:

1. Junio: muy solicitado en zonas con clima templado. La cabeza de repollo no está suelta y pesa entre 2 y 3 kg.
2. Dumas F1 es un híbrido de alto rendimiento que no es propenso a agrietarse.
3. Rinda F1 es un híbrido con hojas grandes y extendidas. Cultivado en las regiones del sur. A +7°C horquillas se almacenan hasta 110-120 días.
4. Taurus F1 es la variedad más productiva. Las cabezas son grandes, de 4 a 6 kg. El híbrido tiene una alta inmunidad a las enfermedades de los cultivos.
5. Tobia F1: tiene altos rendimientos, las horquillas alcanzan un peso de 3-3,5 kg.
6. Región polar F1 – resistente a heladas de corta duración.
7. Sorpresa F1: peso medio de la horquilla entre 1,3 y 1,5 kg.
8. Zantorino F1: tiene cabezas densas que pesan entre 1,6 y 2 kg.
9. Ditmar temprano: peso de la horquilla 1,5-2,1 kg.
10. Nozomi es una variedad de alto rendimiento, el peso medio de las coles es de 1,8 a 2 kg.
11. Zolotovorotskaya: tiene una roseta compacta que pesa entre 1,8 y 2,2 kg.

Descripción de la col Golden Hectare

Entre las variedades tempranas, la col Golden Hectare es especialmente popular.. La variedad es utilizada por veraneantes y agricultores industriales. La cultura fue desarrollada por empleados del Instituto Panruso de Cultivo de Plantas que lleva su nombre. N. I. Vavilova en 1938. Recomendado para el cultivo en las regiones del Lejano Oriente, Ural, Siberia Oriental, Noroeste, Central, Volga-Vyatka, Bajo y Medio Volga del país.

La temporada de crecimiento de Golden Hectare es de 95 a 100 días. El peso de los cabezales varía de 1,7 a 3,2 kg, las horquillas individuales alcanzan los 4 kg. El casquillo es compacto, medio elevado.Las hojas son de tamaño mediano, de color gris verdoso y tienen una capa cerosa. Sus bordes son lisos, a veces ligeramente ondulados. Los pecíolos de las hojas son cortos. Las horquillas son de densidad media y tienen forma redondeada. El tallo es corto y grueso. La raíz es pivotante, con ramas, alcanza 38-40 cm de longitud.

La hectárea dorada se caracteriza por unos rendimientos constantemente elevados. Con técnicas de cultivo adecuadas, se cosechan entre 55 y 80 t/ha, una cantidad significativamente superior a la de otras variedades tempranas.

El repollo conserva su presentación durante el transporte a largo plazo. Tolera caídas breves de temperatura a niveles bajo cero y períodos secos. Las cabezas de repollo no son propensas a agrietarse cuando se exponen a un exceso de humedad. La variedad es resistente a las enfermedades, pero tiene poca resistencia a la raíz club. La vida útil no supera 1 mes.

La hectárea dorada contiene una gran cantidad de vitamina C. Se utiliza para preparar ensaladas de verduras.

¡Atención! La variedad crece bien en suelos fértiles y chernozem.

Variedades ultra tempranas

Las variedades de repollo ultratempranas se caracterizan por un corto período de maduración. Desde el día en que se plantan las plántulas en el suelo, pasan entre 40 y 60 días. El crecimiento y desarrollo de estas variedades se produce durante el período de movimiento activo de la savia en las plantas, por lo que las horquillas son propensas a agrietarse.

El repollo ultratemprano resiste heladas breves, desprendimientos y daños causados ​​por plagas de insectos. Contiene muchas sustancias útiles, vitaminas, aminoácidos.

¡Referencia! Los híbridos de repollo ultratemprano no son adecuados para el almacenamiento a largo plazo.

Las variedades ultratempranas más conocidas incluyen:

1. Akira F1 – peso de la horquilla 1,2-2,3 kg.
2. Jetodor F1 – peso 1,2-1,5 kg. El híbrido es resistente al fusarium.
3. Dumas: cabezas de repollo de densidad media, que pesan entre 1,2 y 1,4 kg. Se desarrollan bien incluso en plantaciones densas.
4. Cossack F1: horquillas que pesan entre 1,4 y 1,5 kg, no se agrietan.
5. Kevin F1: peso medio 0,7-1 kg.
6. Legat F1 – peso medio 0,8-1,1 kg.
7. Espejo F1 – peso 1,3-1,5 kg, no se agrieta.
8. Pandion F1 – peso 0,9-1,6 kg, resistente a la bacteriosis vascular.
9. Parel F1 – peso de la cabeza 1,5-1,6 kg.
10. Pasadena F1 – peso 0,5-2,4 kg.
11. Reima F1 – peso 1,1-2,3 kg, resistente al mildiú.
12. Sunta F1 – el peso de las coles es de 1,1-2,1 kg.
13. Tiara F1 – peso 1,3-2,2 kg.
14. Transfer F1 es resistente a la bacteriosis vascular, las cabezas de repollo pesan entre 0,8 y 1,5 kg.
15. Champ F1: peso 1,3-2 kg, resiste bien el fusarium.
16. Express F1 es una variedad de alto rendimiento con buenas características gustativas. El peso de las coles es de 1-2 kg. Vida útil 100-120 días.
17. Etma F1 – el peso de las coles es de 1,4-1,5 kg.

Tratamiento de semillas tempranas de col antes de la siembra.

Primero, se calibran las semillas: se seleccionan ejemplares grandes, de 1,3 a 1,7 mm de diámetro. Se controla la calidad de las semillas seleccionadas: se sumergen en una solución de sal de mesa (40 g/l de agua) durante 30 minutos. Durante este tiempo, las semillas de alta calidad se hundirán hasta el fondo, las vacías flotarán y se desecharán. Luego se escurre la solución salada, las semillas se lavan con agua corriente y se secan sobre una servilleta de papel.

Las semillas seleccionadas también se prueban para determinar su germinación. Para ello se colocan 30-40 semillas en un paño húmedo durante 3 días, se mantienen en un lugar cálido a una temperatura de 22-25°C, cuidando que no se sequen. Si después de 3 días han brotado al menos el 90% de las semillas, se utilizan para la siembra.

Para prevenir enfermedades fúngicas, las semillas se calientan. Se colocan en una bolsa de gasa, se colocan durante 20-25 minutos en agua a una temperatura de +47...+50°C, luego se sumergen en agua fría durante 3 minutos y se secan con una servilleta de papel.

La resistencia del cultivo a los cambios de temperatura aumenta al endurecer las semillas. Por la noche se guardan en el frigorífico en una estantería a una temperatura de +2...+3°C, durante el día se conservan a temperatura ambiente. El procedimiento de endurecimiento se lleva a cabo durante 5 a 6 días, durante los cuales mueren las semillas débiles.

Para prevenir enfermedades, las semillas de repollo se desinfectan en una solución de permanganato de potasio al 1% durante 40 a 60 minutos y se tratan durante 2 minutos con una solución de peróxido de hidrógeno al 10%. Para la desinfección también se utilizan los preparados "Baktofit", "Planriz", "Fitosporin-M", "Maxim".

Para acelerar la germinación, antes de plantar, las semillas se remojan durante un día en estimulantes del crecimiento “Epin” (4 gotas/1 litro de agua), humato de sodio y humato de potasio.

Referencia. Las semillas compradas en centros de jardinería vienen en una variedad de colores. Esto indica que se han sometido a una preparación previa a la siembra (calentamiento, aderezo, desengrasado) y están listos para plantar.

Las primeras variedades de repollo se siembran a principios de marzo. Las plántulas se cultivan en el alféizar de una ventana o en contenedores de madera en invernaderos. Para el cultivo, prepare una mezcla que contenga partes iguales de tierra de césped, turba y arena. A un balde de esta mezcla agregue 20 g de nitrofoska, 1 cucharada. ceniza de madera.

El suelo se humedece previamente, se hacen surcos de 1,5 cm de profundidad, las semillas se colocan a una distancia de 2 cm, se deja una distancia de 4-6 cm entre los surcos, se cubre con tierra, se humedece con agua tibia y se cubre. con una película transparente. Las semillas germinan a una temperatura de +18…+23°C. Los invernaderos se ventilan periódicamente.

Los brotes aparecen en 3-5 días. Después de que les crezcan 2 hojas verdaderas, se recogen en macetas pequeñas. Después de la formación de 3 pares de hojas verdaderas, las plántulas se transfieren a un lugar permanente en campo abierto.

Las primeras variedades de repollo se plantan en campo abierto a finales de abril y principios de mayo. Antes de plantar en el sitio, se realiza el endurecimiento.Para ello, 14 días antes de la fecha prevista de siembra, se sacan al balcón cajas con plántulas durante 2 horas, aumentando el tiempo cada día. Después de plantar en campo abierto, las plántulas se protegen inicialmente de la luz solar directa cubriéndolas con agrofibra. Cuando se cultiva en invernaderos, proporcione acceso a aire fresco.

Reseñas de jardineros

Aquí hay algunas reseñas sobre el cultivo de las mejores variedades tempranas de repollo.

Vladímir, Tambov: “La temporada pasada cultivé la variedad temprana Golden Hectare en la parcela. Planté las semillas en febrero en macetas de turba junto a la ventana. En primavera lo trasplanté al sitio. Las cabezas de repollo resultaron pesar entre 2 y 2,5 kg. Me gustó mucho el sabor."

Natalia, Saratov: “Nos gusta cultivar la variedad de col de junio. La cosecha se recoge a finales de junio. Las cabezas de repollo pesan de 1 a 2 kg, no demasiado densas, pero tampoco sueltas. Los tenedores crujen cuando hay cambios bruscos de temperatura, por eso al principio teníamos que cubrir las camas por la noche”.

Olga, región de Moscú: “Me gusta cultivar variedades tempranas de repollo para obtener verduras ricas en vitaminas a principios de junio. Las horquillas de las variedades tempranas son de tamaño pequeño, por lo que ocupan un área pequeña del sitio. Para el crecimiento intensivo de las coles, utilizo riegos y abonos minerales abundantes, pero no frecuentes”.

Conclusión

Las variedades tempranas de repollo son populares entre los agricultores y jardineros debido a su tiempo mínimo de maduración. La primera cosecha se recoge a principios del verano, por lo que muchos jardineros practican replantar repollo temprano. Esto le permite cosechar hierbas frescas dos veces por temporada y preparar ensaladas saludables y ricas en vitaminas durante todo el verano.