Repollo
El híbrido de col blanca Dominant F1 se desarrolló no hace mucho y aún no es muy popular entre los productores de hortalizas. Mucha gente todavía prefiere las culturas antiguas y probadas. Pero aquellos que todavía...
El invierno de Jarkov es una variedad de repollo blanco de maduración tardía, popular entre los productores de hortalizas, que se distingue por muchas características positivas. Para obtener el mejor resultado, dedicando un mínimo de esfuerzo y tiempo, conviene familiarizarse de antemano con las reglas de plantación...
El sabor agradable y la alta calidad del plato sólo están garantizados por una fermentación realizada de forma competente. Pero sucede que el sabor del producto preparado dista mucho del deseado. Uno de los errores más comunes que cometen los cocineros novatos es el exceso de sal. ...
En las heladas invernales es agradable tener verduras frescas en la mesa. Los productos importados y de invernadero están disponibles en las tiendas durante todo el año, pero no se distinguen por su excelente sabor y grandes beneficios. Por eso, muchos jardineros...
Las heladas nocturnas suelen sorprender a los jardineros. Si no se retira el repollo, se congelará y dejará de ser apto para un almacenamiento prolongado. En el artículo te contamos si es posible salar la col congelada y cómo congelarla...
Hay muchas formas de preparar chucrut: las revistas, los foros online y los libros de cocina están llenos de recetas, y las madres, abuelas o amigas siempre darán a las amas de casa un par de consejos nuevos. Lo que hace que este plato sea especialmente valioso es...
Parece que podría ser más sencillo preparar chucrut: picar las verduras, ponerlas en un frasco y al cabo de un rato disfrutar de un delicioso snack. Pero para que el producto quede realmente crujiente y picante, el repollo...
Según Mark Twain, el repollo pasó del repollo común a la coliflor después de recibir una educación superior. Es mucho más rico en vitaminas y microelementos que otros tipos de col. Incluso se le da a los bebés porque es hipoalergénico. Pero ...
El chucrut es el sello distintivo de la cocina nacional rusa. Este producto no sólo es sabroso, sino también saludable: contiene bacterias que apoyan la microflora gastrointestinal óptima, así como una gran cantidad de ácido ascórbico, especialmente necesario...
