Repollo

Cómo encurtir adecuadamente el repollo para que quede crujiente: recetas en frascos y sartenes
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No todas las amas de casa pueden preparar un repollo sabroso y crujiente para el invierno. Para que el producto final sea de alta calidad, es importante conocer y observar las sutilezas del proceso, cumplir con los estándares recomendados de ingredientes y ...

Por qué no se puede salar y fermentar el repollo en recipientes de aluminio
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El repollo es una verdura popular en la cocina que las amas de casa preparan fácilmente para el invierno encurtiéndola y fermentándola. Este producto sabroso y saludable contiene vitaminas y microelementos, normaliza la microflora...

Coliflor para el invierno: te lamerás los dedos (recetas para encurtir y encurtir)
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La coliflor no se utiliza con tanta frecuencia para enlatar como, por ejemplo, los pepinos o los tomates. Pero esta verdura no es inferior en sabor a preparaciones más familiares. Conservas de coliflor para el invierno - ...

Recetas sencillas y sabrosas para hacer chucrut con vinagre
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El chucrut es un producto bajo en calorías, rico en vitaminas, minerales y fibra dietética. Durante el proceso de fermentación, aumenta la cantidad de microorganismos beneficiosos en la verdura, que normalizan el funcionamiento del sistema digestivo. Se añade vinagre al plato...

Una selección de las mejores variedades de repollo para encurtir y conservar durante el invierno.
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Hay cientos de variedades de repollo, pero no todas son adecuadas para encurtir, encurtir y almacenar a largo plazo. Para que la preparación de repollo quede sabrosa y las cabezas de repollo se mantengan frescas hasta la primavera, los expertos recomiendan cuidadosamente...

Híbrido de col de maduración ultra temprana Nozomi f1
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Nozomi F1 es uno de los híbridos populares de repollo blanco de maduración temprana. Los jardineros lo eligen por su buen rendimiento, sencillez, sabor agradable y resistencia a las enfermedades. Te contamos detalladamente las ventajas y desventajas...

Repollo ornamental: características culturales, descripción de variedades con nombres y fotografías.
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En otoño, los macizos de flores de muchos jardineros adquieren un aspecto apagado: los últimos ásteres, crisantemos, caléndulas y otros cultivos persistentes se desvanecen. El repollo inusual ayudará a complementar la paleta del macizo de flores con tonos brillantes y ricos hasta las heladas. ...

¿Cuántas calorías tiene el repollo fresco?
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La popularidad de la col blanca en la nutrición dietética se explica por su bajo contenido calórico, alto contenido de fibra y los beneficios de la verdura. El cuerpo gasta mucha energía en digerir y asimilar el producto, lo que asegura la pérdida de peso. ...

Usar coliflor para bajar de peso: beneficios y daños, menú de muestra para la semana, reseñas y resultados.
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La coliflor es conocida por su buen sabor y propiedades dietéticas, por lo que se utiliza activamente para bajar de peso. Las inflorescencias tienen una rica composición de vitaminas y minerales. Una verdura cultivada adecuadamente sin el uso de pesticidas satura el cuerpo con minerales, grasas omega-3...

Reglas de cultivo y selección de variedades tempranas de repollo.
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Como muchos otros cultivos de hortalizas, las variedades de repollo se dividen en tres grupos: de maduración temprana, media y tardía. En muchas granjas se cultivan variedades tempranas para obtener las primeras verduras frescas. Cosecha ...

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