Híbrido de repollo medio tardío de alto rendimiento Menza f1
La col Menza F1 es cultivada tanto por grandes empresas industriales como por jardineros en diferentes regiones de Rusia, Ucrania y Moldavia. Mensa F1 se cultiva desde hace más de medio siglo. Durante este tiempo, ganó gran popularidad debido a sus ventajas y facilidad de cuidado.
Descripción del híbrido de repollo Menza F1.
Los jardineros conocen desde hace mucho tiempo un híbrido medio tardío de alto rendimiento y se considera un clásico.. La col blanca es una planta de la familia de las crucíferas; sus hojas se comen.
Origen
Mensa F1 (de la palabra "mensa" - "mesa") - un híbrido criado Criadores holandeses a mediados del siglo XX En 1960 se inscribió en el Registro Estatal. La Comisión Estatal de Pruebas de Variedades de la URSS recomendó el cultivo del híbrido en toda Rusia. Los científicos están trabajando en Menza como material fuente prometedor, creando híbridos para la región del Lejano Oriente.
Composición química y propiedades beneficiosas.
El repollo contiene todas las sustancias necesarias que son beneficiosas. para el cuerpo humano.
100 g de producto contienen:
- carbohidratos (glucosa, fructosa, sacarosa) – hasta un 7%;
- vitaminas:
- PP – 0,8 mg;
- betacaroteno – 0,02 mg;
- A (RE) – 4 mcg;
- B1 (tiamina) – 0,03 mg;
- B2 (riboflavina) – 0,04 mg;
- B5 (ácido pantoténico) – 0,2 mg;
- B6 (piridoxina) – 0,1 mg;
- B9 (ácido fólico) – 11 mcg;
- C – 46 mg;
- E (TE) – 0,1 mg;
- PP (equivalente de niacina) – 0,8 mg;
- N (biótico) – 0,1 mcg;
- K (filoquinona) – 77 mcg;
- colina – 10,8 mg.
- macroelementos:
- calcio – 47 mg;
- magnesio – 15 mg;
- sodio – 12 mg;
- potasio – 300 mg;
- fósforo – 32 mg;
- cloro – 38 mg;
- azufre – 36 mg.
- microelementos:
- hierro – 0,7 mg;
- zinc – 0,4 mg;
- yodo – 3 mcg;
- cobre – 74 mcg;
- manganeso – 0,16 mg;
- selenio – 0,4 mcg;
- fluoruro – 11 mcg;
- molibdeno – 9 mcg;
- boro – 201 mcg;
- cobalto – 3 mcg;
- aluminio – 571 mcg;
- níquel – 16 mcg.
- 16 aminoácidos libres – 0,3 g.
En medicina popular el repollo es valorado por sus propiedades antisépticas, antiinflamatorias y curativas.. Mejora el funcionamiento de los sistemas digestivo, cardiovascular y endocrino. Ayuda con:
- dolor de cabeza;
- insomnio;
- úlceras de estómago y duodenales;
- enfermedades del hígado, articulaciones;
- heridas, úlceras y quemaduras;
- inmunidad reducida;
- falta de vitaminas;
- estreñimiento y hemorroides;
- ictericia;
- exceso de peso;
- bronquitis etc.
Para enterocolitis, pancreatitis, tendencia a una mayor formación de gases., no se recomienda comer repollo.
Características de la aplicación
Se preparan varios platos con hojas de Mensa F1. Debido a la falta de amargor, se comen crudos. este híbrido adecuado para decapado y decapado, ventas y transporte de larga distancia.
Tiempo de maduración y rendimiento.
El repollo tiene un período de maduración medio-tardío, con un período de crecimiento (desde que aparecen los primeros brotes) de 105-115 días. A mediados de agosto - septiembre finalmente se forma y madura..
La productividad es muy alta.. Los jardineros experimentados cosechan de 80 a 90 toneladas de repollo de alta calidad en 1 hectárea de plantaciones.
Resistencia a las enfermedades y al frío.
El híbrido tiene buena inmunidad y es resistente a mildiú polvoriento, bacteriosis, mosaico, pero susceptible a la raíz club. Tolera heladas de hasta -2°C, lo que la hace adecuada para su cultivo en diversas condiciones climáticas, incluso en Siberia y los Urales.
Descripción de apariencia y sabor.
La cabeza de repollo tiene una estructura densa, forma plana y redonda, peso promedio de 4 a 5 kg.. El exterior es de color verde claro y el interior es blanco. La hoja de col tiene:
tamaño medio – hasta 40 cm de diámetro;- borde ondulado;
- color gris verdoso;
- revestimiento ceroso que proporciona una buena vida útil;
- textura crujiente y jugosa;
- Sabor dulce sin amargor.
La verdura tiene un pequeño tallo externo, las cabezas de repollo no se agrietan. El sabor, así como la calidad del producto, es excelente..
Ventajas y desventajas del híbrido Menza F1
El híbrido es famoso.:
- sabor maravilloso;
- jugosidad;
- alto contenido de azúcar (7%);
- excelente presentación, gracias a la cual se agota rápidamente en el mercado;
- resistencia al agrietamiento de la cabeza, sequía y cambios de temperatura;
- almacenamiento prolongado no sólo en el sótano, sino también en una pierna en el jardín;
- uso universal: el repollo se fermenta y se consume fresco;
- tamaños (hasta 9 kg - el peso de una cabeza de repollo).
Desventajas de Menza F1:
- No a todas las amas de casa les resulta conveniente procesar una repollo grande.
- Inmunidad reducida a las enfermedades fúngicas: raíz club.
Diferencia con otras variedades e híbridos.
Tiene alta resistencia al agrietamiento y carece de sabor amargo.. El híbrido tolera el calor y la falta de humedad más fácilmente que muchas otras variedades.
¡Atención! Una característica distintiva llamativa de Menza es su pata corta (muñón), gracias a la cual se puede aporcar 1 vez en lugar de las 2 requeridas. También evita que la cabeza de repollo caiga hacia un lado, lo que garantiza la estabilidad en la raíz.
Características de plantar y cultivar.
Para obtener una buena cosecha, es importante seguir prácticas agrícolas.
Preparándose para el aterrizaje
por conseguir plántulas fuertes Prepare el suelo con anticipación, preferiblemente en otoño., que consta de partes iguales de tierra foliar y humus, agregue 1 cucharada. l. ceniza por 1 kg de mezcla. El suelo se desinfecta: congelado, calcinado o al vapor.
Preparación de semillas
El material de siembra se compra en tiendas especializadas., porque cuando se recolecta a partir de híbridos, las propiedades de la variedad no se conservan.
¡Importante! No puede tratar las semillas usted mismo con estimulantes del crecimiento ni desinfectarlas con productos químicos. El fabricante ya lo ha hecho. Tampoco es deseable remojarlo, de lo contrario la capa protectora se eliminará.
Preparando plántulas
Para obtener plántulas sanas y fuertes, Se recomienda cultivarlo en cajas de madera o recipientes de plástico.. En los primeros diez días de marzo se siembran semillas a una profundidad de 1 cm, manteniendo una distancia de 5 cm entre sí. La mezcla de tierra está bien humedecida. Dejar el recipiente en el interior a una temperatura del aire de al menos +24°C.
Los brotes aparecen después de 7 días, la temperatura ambiente se reduce a +17°C.Y las plántulas se colocan en el alféizar de una ventana con buena iluminación. En tiempo nublado, se utilizan lámparas fluorescentes para iluminar y el suelo se mantiene húmedo.
Desarrollar el sistema radicular y proporcionar nutrición. 14 días después de la emergencia, las plántulas se plantan en recipientes separados de 5x5 cm, tratados con una solución débil de permanganato de potasio o sulfato de cobre.
10 días antes del desembarque en campo abierto empiezan a sacar las plántulas afuera, cubriéndolo con una gasa para protegerlo de la luz solar directa. Cada vez, el tiempo que se pasa al aire libre aumenta, llevándolo a plena luz del día.
Cómo plantar sin plántulas.
Procedimiento:
- El suelo se fertiliza, se trata para eliminar patógenos, se limpia de malas hierbas y se satura completamente con humedad.
- El repollo medio tardío se siembra en la primera quincena de mayo.Necesitará muchas más semillas para sembrar que con el método de las plántulas, porque algunos de los brotes desaparecerán y otros se aclararán. Se colocan hasta 3 semillas en un agujero a una profundidad de 2-3 cm, siguiendo un patrón de 50x60 cm.
- Los cultivos se rocían con turba ligeramente humedecida mezclada con humus, no se riegan por riesgo de lavado de semillas.
- Después de eso, se cubren con material para crear condiciones de invernadero.
Requisitos del suelo
Para plantar, seleccione un suelo con una composición franca media y un pH de 6,5 a 7,5.. Al repollo le encanta la luz, pero los abrasadores rayos del sol todavía lo afectan negativamente. Por este motivo, en las cercanías se plantan cultivos altos como el maíz o el girasol. El suelo se prepara en otoño: se excava el jardín y se aplican fertilizantes orgánicos. En primavera se vuelve a desenterrar la zona y se fertiliza: por 1 m² suelo agregue 200 g de ceniza vegetal, 1 cucharada. l. nitrofoska y 1 cucharadita. urea.
Antecesores
El repollo agota enormemente el suelo a medida que crece., quitando nutrientes, así que crece en el mismo lugar el año que viene está prohibido. Hay otra razón: en el suelo pueden haber larvas que han pasado el invierno y bacterias patógenas.
Una buena cosecha garantizará el cumplimiento de la rotación de cultivos: El lugar donde se planta la hortaliza se cambia anualmente. El repollo crece mejor después centeno, legumbres, patatas de maduración temprana, cebollas y pepinos. Agotan ligeramente la capa fértil del suelo y tienen una dieta diferente, e incluso desinfectan cebollas y ajos.
No se recomienda plantar repollo en los lugares donde crecieron la temporada pasada. otras verduras crucíferas (nabos, rábanos, lechugas, rábanos), calabacines, calabazas y zanahorias. Después de estos cultivos, el suelo se agota y puede contaminarse con larvas y bacterias.
Fechas, esquema y reglas de siembra.
Las plántulas se consideran listas cuando tienen 4-5 hojas.. Esto ocurre aproximadamente entre 45 y 55 días después de la germinación. Se trasplanta al suelo calentado al menos a +10°C (en mayo). Patrón de plantación – 50x60 cm.
Densidad y profundidad de plantación.
Las raíces se profundizan 5 cm., manteniendo una distancia entre plántulas de 50 cm, entre hileras - 60 cm.
Características del cultivo.
El híbrido se cultiva tanto en campo abierto como en invernadero.
Mensa F1 es fácil de cuidar. Se lleva a cabo de acuerdo con el esquema estándar y, dado que el repollo ama la humedad, el riego juega el papel principal.
Modo de riego
Después del trasplante, las plántulas se riegan todos los días.. Cuando el arbusto comienza a crecer, el riego se realiza una vez cada 3-4 días (3 litros por arbusto), preferiblemente por la mañana o por la noche, porque durante el día el sol está en su cenit. Esto está plagado de una rápida evaporación de la humedad de la superficie del suelo. El riego se detiene 2-3 semanas antes de la cosecha. Esto protegerá contra el agrietamiento y aumentará la vida útil, lo cual es importante durante el almacenamiento.
Aflojamiento y aporque
Es mejor aflojar el suelo después de regarlo. (3-6 veces por temporada). Debido al riego, la tierra se comprime, lo que dificulta el acceso del aire al sistema radicular. Aflojar no solo enriquecerá el suelo con oxígeno, sino que al mismo tiempo eliminará las malas hierbas y plagas que se han asentado en la raíz del repollo.
Gracias al muñón exterior (pierna) muy pequeño Basta con realizar el aporque una vez durante la formación de las coles..
El mejor vestido
Para obtener una cosecha de alta calidad, el cultivo se fertiliza 3 veces.:
- La primera vez esto se hace 3 semanas después de recoger las plántulas, vertiendo al menos 1/2 litro de la solución preparada debajo de cada brote (se vierte 1 kg de gordolobo en 10 litros de agua).
- La segunda alimentación se realiza 2 semanas después de la primera con la misma solución, pero su volumen se aumenta a 1,5 litros por cada arbusto.
- Por tercera vez, fertilizar con superfosfato (40 mg por 10 litros de agua) y nitrato de potasio (20 mg por 10 litros de agua) durante el período de cuajado, vertiendo 2 litros de la mezcla debajo de cada planta.
Medidas para aumentar el rendimiento
Es importante seguir los procedimientos agrotécnicos estándar: regar, fertilizar, aflojar, aporcar, tratar enfermedades y plagas.
Control de enfermedades y plagas
El híbrido tiene un sistema inmunológico bien desarrollado y es resistente al mildiú polvoriento, la bacteriosis y el mosaico. Pero no tiene protección contra clubroot, que daña el sistema raíz. Se puede reconocer por sus síntomas:
- las hojas se marchitan;
- las cabezas de repollo no están atadas;
- hay bultos y crecimientos en las raíces.
Para prevenir esta enfermedad Antes del trasplante, el suelo se trata con una solución de permanganato de potasio (2 mg por 10 litros de agua) o azufre coloidal (5 g por 1 m² de terreno).
Los mayores peligros para este híbrido son los pulgones y los escarabajos pulgas de la col. Cuando se infestan pulgones (el pico se produce en agosto), se observan los siguientes síntomas::
- ralentizar el crecimiento de las plantas;
- tinte rosado de las hojas;
- enroscándose y marchitándose.
Los pulgones se encuentran en la parte inferior de las hojas. Para combatir la plaga, las plantas se rocían con insecticidas.
Usando sal coloidal puedes deshacerte de las pulgas. Signos de daño:
- agujeros en las hojas que los adultos mastican;
- muerte de repollo joven;
- larvas comiendo raíces;
- mala cosecha.
Dificultades para crecer.
El híbrido lo cultiva la segunda generación. Ganó tanta popularidad no solo por sus excelentes cualidades, sino también por su facilidad de cultivo. No requiere cuidados adicionales, no supone ninguna dificultad para el cultivo..
Cosecha y almacenamiento
La cosecha madura se corta con un cuchillo afilado en agosto y septiembre cuando hace buen tiempo., dejando 3-5 cm del tallo del fruto.El repollo cortado se coloca en una habitación fresca y seca durante varios días para que se sequen los cortes de los tallos. Las cabezas de repollo recolectadas durante la lluvia también se secan antes de almacenarlas.
Características de almacenamiento y calidad de mantenimiento del híbrido Menza F1
Para almacenamiento elija verduras densas y en buen estado. Es importante que no quede humedad en la superficie. Esto eliminará el riesgo de desarrollar una infección por hongos. Gracias a su buena vida útil, la cosecha recogida en otoño se almacena hasta marzo. Al mismo tiempo, no se pierden el sabor y la presentación.
¡Atención! El repollo fresco se almacena a una temperatura de 0°C y una humedad del aire del 80%.
Reseñas de jardineros experimentados.
En las revisiones del repollo Menza F1, los jardineros notan el alto sabor, la sencillez y la buena calidad de conservación.
Nadezhda V., Omsk: “Sólo cultivo este repollo. Es grande y no se agrieta. Lo guardo bajo tierra hasta por seis meses. Muy buen gusto. Trato las plagas con anticipación para prevenirlas. El repollo también se puede cultivar en invernadero”.
Mitsa Iván, Kyiv: “Llevo mucho tiempo cultivando Menza para encurtir. Me gustan mucho sus hojas crujientes. Guardo otra parte de la cosecha en un hoyo. Las coles permanecen hasta marzo, manteniendo su aspecto original. No hago nada especial para cuidarlo. Todo es como de costumbre: riego, aporque, alimentación. Estoy contento con la cosecha".
Conclusión
El híbrido de repollo Menza F1 es productivo, resistente y sin pretensiones para crecer en diversas condiciones climáticas. Con poco esfuerzo y tiempo, siguiendo los conceptos básicos de cultivo y las recomendaciones descritas en el artículo, se puede obtener una alta producción de repollo sabroso y crujiente.