¿Qué tan efectiva es la dieta del repollo guisado y cómo seguirla correctamente?

Cualquier alimento bajo en calorías puede ser la base de una dieta dietética. La mayoría de las veces eligen productos lácteos bajos en grasa, frutas, hierbas y, por supuesto, verduras, que son buenas tanto crudas como cocidas. El repollo guisado es uno de los alimentos dietéticos eficaces.

Este es un plato sabroso y abundante que puedes y debes comer mientras pierdes peso. No sólo no aportará calorías extra, sino que también te ayudará a perder peso en poco tiempo. Su valor energético es de sólo 30,4 kcal por 100 g.

Características de la dieta del repollo guisado.

El repollo guisado se considera eficaz. producto dietético. Se trata de un plato caliente completo que te sacia rápidamente y durante mucho tiempo. Incluso su impresionante porción contiene un mínimo de calorías.

Sin embargo, cualquier programa de nutrición para adelgazar tiene sus propias características. Esta dieta no es una excepción.

1. La base de la dieta es el repollo guisado, que de ninguna manera reemplaza la presencia de otros productos.
2. Este plato se puede consumir dos veces al día, durante las comidas principales. El resto del tiempo se permiten gachas, carnes y pescados hervidos, así como frutas, verduras y productos lácteos.
3. Las bebidas que son aceptables incluyen té negro y de hierbas sin azúcar, decocción de rosa mosqueta y compota de frutos secos.
4. Las comidas deben dividirse al menos cinco veces al día, con intervalos iguales entre comidas. Este régimen estabiliza la digestión y acelera el metabolismo.
5. Prepare el repollo sin agregar aceite.
6. La verdura se cuece de diferentes formas: con la adición de otras verduras, setas y carnes blancas.
7. No es necesario preparar el plato todos los días. El repollo se puede guisar para uso futuro: en 2 o 3 días no se echará a perder, no perderá sus propiedades beneficiosas y quedará aún más sabroso.

A pesar de que la verdura es útil en cualquier forma, no se puede comer solo durante varios días. Esto afectará negativamente a su bienestar y salud en general.

Cómo preparar adecuadamente el repollo guisado dietético.

El repollo guisado se prepara de forma rápida y sencilla.

Necesitará:

• tenedor pequeño para col blanca;
• bulbo;
• una zanahoria de tamaño mediano.

Proceso de cocción:

1. Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias en un rallador grueso y cocinar las verduras a fuego lento hasta que estén medio cocidas.
2. El repollo se pica, se tritura bien para que se ablande y dé jugo, y luego se combina en una sartén con cebollas y zanahorias.
3. Se sala el contenido del recipiente al gusto, se vierte un poco de agua, se tapa y se cuece a fuego lento hasta que esté cocido. Esto suele tardar media hora.
4. En lugar de agua, puedes agregar jugo de tomate o salsa de soja diluida en agua.

Una vez cocido el plato, se debe mantener bajo tapa cerrada durante al menos media hora. Durante este tiempo, "alcanzará": se volverá más suave y saturado de jugos.

¡Referencia! Para evitar que el plato te parezca demasiado soso, puedes endulzarlo o espolvorearlo ligeramente con vinagre.

Variaciones de recetas

Para la dieta No sólo es adecuada la opción de Cuaresma. Si preparas un plato con pechuga de pollo o carne de pavo blanco, resultará mucho más sabroso y saciante, pero un poco más calórico. Además, puedes diversificar la receta con champiñones, frijoles, tomates, patatas o calabacines.

1. El plato de pollo se prepara según el mismo principio que la versión magra, pero en este caso primero se cuece la carne cortada en trozos.Luego se le agregan cebollas y zanahorias, y después de otros 5 minutos, repollo rallado.
2. Si el segundo está hecho con champiñones, primero se cuecen con cebolla y zanahoria y solo luego se agrega el ingrediente principal.
3. Los tomates también se colocan delante del repollo.
4. Las verduras que se cocinan rápidamente, como el calabacín o las patatas, se añaden a la sartén entre 15 y 20 minutos antes de que el componente principal esté listo, para que no se conviertan en papilla.
5. Los frijoles para el plato se remojan durante la noche. Colócalo 15-20 minutos antes de que el ingrediente principal esté listo.
6. Unos minutos antes de retirar el repollo del fuego, agregue las pasas y las ciruelas pasas; el plato se volverá picante e interesante.

El repollo guisado con pescado o carne enlatados, así como salchichas, no se considera un plato dietético.

Menú

La dieta de la col guisada no implica una dieta monótona. El plato principal solo se permite dos veces al día: al mediodía y por la noche. Un menú de muestra se ve así:

1. Desayuno: gachas de trigo sarraceno, avena o cebada perlada, tortilla o dos huevos duros. Las bebidas incluyen té con una cucharada de miel o infusión de rosa mosqueta.
2. Merienda: dos kiwis, una manzana al horno, un vaso de yogur o kéfir, tostadas integrales, 100 g de requesón desnatado.
3. Almuerzo: repollo guisado y té (decocción o compota de rosa mosqueta).
4. Merienda: un vaso de leche horneada fermentada, yogur o kéfir.
5. Cena: repollo guisado, un pequeño trozo de carne o pescado, té verde.

La ración de cada comida no debe superar los 200 g.

Menú de muestra

El primer día:

• desayuno: un plato de avena con leche diluida y una taza de té con una cucharadita de miel;
• almuerzo: una manzana al horno o un vaso de yogur con un contenido de grasa no superior al 2,5%;
• almuerzo – 250 g de repollo guisado y un vaso de té verde o decocción de rosa mosqueta;
• merienda: un vaso de leche horneada fermentada;
• cena: 150 g de repollo con un trozo de pechuga de pollo hervida y té verde.

Segundo día:

• por la mañana: gachas de cebada perlada con leche diluida, té verde (con una cucharada de miel);
• para el segundo desayuno: un vaso de kéfir o yogur bajo en grasa;
• para el almuerzo, 250 g de col guisada y un vaso de compota;
• para la merienda: un vaso de kéfir;
• por la noche: 150 g del plato principal con un trozo de pescado y té.

Día tres:

• para el desayuno: gachas de trigo sarraceno con agua o leche diluida y té con limón;
• durante el almuerzo – una naranja;
• para el almuerzo: 250 g del plato principal, así como un vaso de compota o decocción de rosa mosqueta;
• entre el almuerzo y la cena: un vaso de producto lácteo fermentado bajo en grasa;
• por la noche: 150 g de repollo con ternera hervida, un tomate y té.

Día cuatro:

• por la mañana: una tortilla con tres cucharadas de leche y dos huevos, 30 g de queso y café sin azúcar;
• para el segundo desayuno – 2 kiwis;
• para el almuerzo – 250 g de caldo de repollo y rosa mosqueta;
• para la merienda: un vaso de kéfir con un contenido de grasa del 0-1%;
• para la cena: 150 g del plato principal y un trozo de pechuga hervida y té.

Día cinco:

• desayuno: avena y té sin azúcar;
• almuerzo – yogur bajo en grasa;
• almuerzo - como en días anteriores;
• merienda: 200 ml de leche horneada fermentada;
• cena: plato principal con pescado hervido y compota.

Este es un menú de dieta de muestra. La lista de productos del día se puede cambiar según sus propias preferencias, pero no debe desviarse de la lista general.

Duración de la dieta

Para su correcto funcionamiento, el organismo requiere de una dieta completa y variada. Desafortunadamente, ninguna de las dietas satisface esta condición, por lo que su tiempo se limita a unos pocos días.

Importante. Se debe seguir un programa de nutrición a base de repollo guisado durante no más de una semana y, para algunos, de 3 a 5 días serán suficientes.

¿Cuánto peso puedes perder?

Por supuesto, con esta dieta no perderás 10 kg en una semana.Pero esta dieta garantiza una pérdida de 2 a 2,5 kg por semana. Algunas personas tendrán más números, otras tendrán menos; el resultado es individual. Pero el objetivo principal del programa es acostumbrar al cuerpo a una alimentación ordenada y a los alimentos "correctos".

Cómo salir de una dieta correctamente

Mucha gente cree que después de una dieta de una semana puedes comer lo que quieras al contenido de tu corazón. Esto está plagado de problemas de salud y un mayor aumento de peso.

Para mantener una buena salud y los resultados obtenidos, se abandona la dieta de forma paulatina. En este momento también se aplican restricciones:

• No se recomienda consumir azúcar, repostería, muffins y postres diversos.
• Evite los alimentos salados y los ahumados, grasos y fritos.

En el primer mes después de la dieta sigue estas recomendaciones:

• el volumen de comida a la vez no debe exceder los 200 g;
• para el desayuno - cereales;
• Las bayas, frutas, verduras crudas y productos lácteos son bienvenidos como refrigerios entre las comidas principales;
• para la cena se recomienda carne magra o pescado con guarnición de verduras o una ensalada ligera;
• se permiten panes crujientes o pan elaborado con harina integral, pero en cantidades estrictamente limitadas;
• una bienvenida día de ayuno por semana - con manzanas o kéfir.

Ventajas y desventajas

La dieta del repollo guisado tiene aspectos tanto positivos como negativos.

Ventajas:

• rico en vitaminas composición de repollo, que prácticamente no se destruye durante el tratamiento térmico;
• saciedad del plato por su bajo contenido calórico;
• normalización del metabolismo;
• limpiando el cuerpo;
• mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal;
• restauración de membranas mucosas y piel;
• tranquilidad y bienestar.

Sin embargo, esta cultura no es apta para todos como plato principal de su dieta.Para muchos provoca el efecto contrario:

• dificulta la digestión;
• promueve una mayor formación de gas;
• causa estreñimiento;
• causa dolor de estómago.

Contraindicaciones

El repollo en sí es una verdura bastante agresiva. Y algunas personas sólo pueden comerlo como plato caliente. Pero incluso guisado puede provocar problemas de salud.

Las contraindicaciones obvias para el uso de este producto son:

• diabetes;
• período de lactancia;
• enfermedades del sistema digestivo en etapa aguda;
• problemas con las heces;
• mal funcionamiento de los riñones.

Reseñas de quienes pierden peso.

Una dieta a base de repollo guisado ha demostrado desde hace mucho tiempo su eficacia. Muchas mujeres ya se han puesto en forma con su ayuda.

Antonina, 44 años: “Probé muchas dietas diferentes: me senté a comer arroz y trigo sarraceno, intenté perder peso según Dukan. Como resultado, ahora no soporto estos productos y debido a Dukan tuve un ataque de proteínas. Esta vez perdí peso con repollo guisado. La amo y no me canso de ella. Además, es saludable y tiene bajo contenido calórico. ¡Mi resultado con esta dieta es de 17 kg en 1,5 meses! El volumen desapareció instantáneamente, mi piel y mi cabello mejoraron y parecía 20 años más joven”.

Olga, 31 años: “Durante el embarazo subí 20 kg. Pensé que después de dar a luz los perdería una o dos veces, pero no pude quitar ni un par de kilos. Probé una dieta proteica, pero no me convenía. Entonces la elección recayó en el repollo. En una semana me sentí mejor, tenía fuerzas y mi función intestinal mejoró. Bueno, quedé satisfecho con la plomada: 1,5 kg en 2 semanas. ¡Esto es simplemente un milagro!".

Inessa, 37 años: “¡Me encanta el repollo en todas sus formas! Y esta vez ella también me ayudó a perder peso. En 3 días perdí 2 kg y al mismo tiempo no pasé hambre ni me sentí mal”.

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Conclusión

El repollo guisado es una prueba directa de que para adelgazar no es necesario gastar dinero en productos “especiales”. Este plato no socavará el presupuesto familiar, pero hará frente al exceso de peso en cuestión de días. Además, alimentará a toda la familia.