Las mejores variedades e híbridos holandeses de col blanca.
Holanda es uno de los líderes de la selección mundial. Sus tradiciones de cultivo de semillas tienen una historia de más de 250 años. Los cultivos de hortalizas locales han demostrado su eficacia, incluso en nuestro país. Son modestos en su cuidado y están adaptados a condiciones climáticas desfavorables, mientras que el rendimiento de los "holandeses" es mucho mayor que el de sus homólogos rusos. Las semillas de col blanca holandesa no son una excepción. Consideremos las mejores variedades e híbridos de este cultivo.
Variedades holandesas e híbridos de col blanca.
Según el período de maduración, las variedades e híbridos de col blanca se dividen en:
- maduración tardía: 130-170 días o más desde el momento en que se plantan las plántulas en el suelo;
- mitad de temporada – 75-130 días;
- maduración temprana – menos de 75 días.
Para tener repollo en la mesa durante toda la temporada, como si fuera del jardín, y también para abastecerlo para el invierno, se plantan variedades tempranas, intermedias y tardías a intervalos de 2 semanas.
Tarde
Los híbridos tardíos de Holanda tienen una textura densa y crujiente que les permite almacenarse durante mucho tiempo sin conservación.
Bartolo F1
Este popular híbrido madura en un promedio de 170 días. Productividad – 3,8-5,9 kg/m². El resultado son cabezas de repollo pequeñas, ligeramente alargadas, de color verde azulado, que pesan hasta 3 kg. Las hojas son densas, cóncavas y cubiertas con una capa cerosa. Cuando se corta, el repollo es blanco, el tallo es corto o mediano.
El híbrido es resistente a enfermedades como la bacteriosis mucosa y vascular y la podredumbre gris, pero es susceptible al fusarium y, a menudo, se ve afectado por la mosca de la col.
Bartolo se puede almacenar hasta la próxima cosecha. Por su excelente sabor, esta col se utiliza tanto fresca como para decapado.
Fundaxi F1
El cultivo se planta en campo abierto con plántulas a mediados de mayo.. La madurez biológica del tenedor se alcanza entre 128 y 138 días después de la aparición de las primeras plántulas. Las cabezas crecen impresionantes y pesan entre 7 y 8 kg. El rendimiento del híbrido alcanza los 7 kg por 1 m².
Las cabezas de repollo son densas, no propensas a agrietarse y se pueden almacenar en una habitación fresca hasta por 7-8 meses. Resisten el transporte de larga distancia sin daños mecánicos.
El híbrido tiene una fuerte inmunidad al marchitamiento por Fusarium y no es susceptible a los trips. Una de las desventajas es la necesidad de riego y fertilización frecuentes.
Galaxia F1
El híbrido se obtuvo en los Países Bajos en 1990 e inicialmente se dividió en zonas en las regiones Central y Volga-Vyatka de Rusia. Sin embargo, posteriormente, gracias a su capacidad de adaptación a diferentes temperaturas, comenzó a cultivarse por todo nuestro país.
La productividad total de Galaxy por 1 m² de terreno varía de 4 a 6,5 kg. Las placas de las hojas pinnadas disecadas se ajustan perfectamente al tallo, formando una cabeza redondeada que pesa entre 3,5 y 5 kg. Debido a su hermosa apariencia y excelente sabor, este híbrido tiene un alto valor comercial y, a menudo, se cultiva a escala industrial. Se puede almacenar hasta por 1 año.
La planta es tolerante a las enfermedades fúngicas y a los ataques de trips.
Temporada media
Estas variedades e híbridos maduran rápidamente, pero no se almacenan por mucho tiempo en forma cruda sin conservación.
Larsia F1
Las plántulas híbridas de Larsia se transfieren a campo abierto en mayo y en septiembre-octubre aparece la primera cosecha. Si el jardín está ubicado en una tierra baja, las plántulas se plantan en una colina.El cultivo se siembra según un patrón de 70x70 cm y periódicamente se amontonan los lechos para que las coles no se caigan hacia un lado. De 1 hectárea de tierra se cosechan entre 300 y 550 céntimos de repollo.
El peso de la col es de aproximadamente 5 kg. Los frutos son de color verde claro por fuera y blancos por dentro. Roseta de hojas de tamaño mediano. La vida útil de esta subespecie es de unos 2 meses.
El híbrido es resistente a la bacteriosis, pero puede desarrollar mildiú.
¡Importante! Para prevenir el mildiú polvoriento, el suelo se desinfecta con fungicidas antes de plantar. No se recomienda plantar este repollo en zonas donde anteriormente se hayan cultivado hortalizas crucíferas.
Krautkáiser F1
El período desde la germinación completa hasta la madurez técnica del híbrido Krautkaiser dura unos 120 días. La cabeza promedio de este tipo de repollo pesa 4 kg y tiene una forma plana y redonda con una gran cantidad de hojas cubiertas de pliegues y arrugas. El tallo exterior es muy corto, por lo que la planta se aporca sólo una vez durante la temporada de crecimiento.
La productividad es alta: 6-13 kg/m². Las propiedades gustativas se consideran excelentes. La verdura se utiliza para preparar borscht, pasteles, solyankas y ensaladas.
El cultivo no teme a la podredumbre gris ni a la bacteriosis, pero la raíz club representa un peligro real para él, por lo que el híbrido no se recomienda para suelos ácidos.
Rinda F1
El cultivo es muy fotófilo, por lo que el lugar para plantarlo no debe estar a la sombra de árboles, arbustos o una cerca; de lo contrario, Rinda no colocará hojas en las cabezas de repollo. La cosecha aparece entre 85 y 90 días desde el momento de la germinación o la siembra de las plántulas (ambos métodos de siembra son aceptables), pero la madurez completa de las coles se logra después de 120 a 130 días.
El híbrido da fruto en cabezas esféricas de color verde suave, cada una de las cuales pesa entre 3 y 7 kg. Productividad – 10 kg/m². La vida útil en fresco es de 4 a 5 meses.Las hojas de la planta son finas y elásticas, lo que resulta especialmente conveniente a la hora de preparar rollitos de col.
Temprano
Las variedades tempranas de repollo blanco maduran muy rápidamente, pero también tienen desventajas: no tienen resistencia al agrietamiento ni una vida útil prolongada.
Espejo F1
La temporada de crecimiento de este híbrido es de solo 45 a 50 días y es una de las más tempranas. Las horquillas se vuelven pequeñas y pesan aproximadamente 1,5 kg. Tienen un sabor dulzón debido al alto contenido en azúcares vegetales. Sin embargo, los médicos recomiendan este repollo como alimento dietético y para bebés. El espejo, como todas las variedades de maduración temprana, no se almacena por mucho tiempo, es mejor usarlo inmediatamente en una ensalada.
El híbrido es resistente a los cambios de temperatura y produce un alto rendimiento en cualquier condición climática: hasta 12 kg/m². Sin embargo, existe un alto riesgo de infección de las hortalizas maduras por plagas de insectos: pulgones, pulgas y escarabajos de las hojas. En la lucha contra ellos ayudará rociar con una mezcla de ceniza y tabaco.
Parel F1
El repollo parel es rico en vitamina C y minerales. La mejor forma de consumirlo es crudo.. Las coles son cabezas limpias y redondas que pesan entre 1 y 2 kg. El tallo blando también es comestible.
Sujeto a las condiciones de cultivo, el híbrido produce un rendimiento anual estable de 5-6 kg/m². El cuidado incluye aflojamiento periódico del suelo, eliminación de malezas, riego regular y fertilización con fertilizantes de nitrógeno y fósforo. Las semillas o plántulas de repollo Parel se siembran no solo en campo abierto, sino también en un invernadero o invernadero, lo que garantiza una cosecha más temprana. La temporada total de crecimiento es de 60 días.
Farao F1
Este híbrido sin pretensiones es capaz de sobrevivir a la sequía y a las fuertes lluvias y producir un alto rendimiento (2-4 kg/m²) incluso en suelos pobres. El período de maduración de las hortalizas es de 63 a 65 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes.
El peso de las coles es de 2-3 kg. Tienen una estructura densa, ligeramente acuosa y un color uniforme verde brillante. Las hojas ligeramente burbujeantes se adhieren firmemente a un tallo corto, dando a los tenedores una forma redonda y suave.
A diferencia de otros híbridos tempranos, Farao se puede almacenar hasta por seis meses sin perder su presentación, por lo que a menudo se almacena durante el invierno o se congela para uso futuro.
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La raíz club crucífera es un hongo que ataca el sistema de raíces de una planta e interfiere con su nutrición adecuada, como resultado de lo cual los frutos crecen poco desarrollados o mueren y el suelo queda contaminado durante mucho tiempo. Las razones del desarrollo del hongo son el aumento de la acidez del suelo y la violación de la rotación de cultivos. Un logro valioso de la selección holandesa es la existencia de varios híbridos resistentes a esta enfermedad.
Tequila F1
Este híbrido de mitad de temporada madura en 85-90 días.. Las cabezas de repollo son redondas, pesan alrededor de 3 kg, cubiertas con hojas ligeramente burbujeantes de tamaño mediano, ligeramente onduladas a lo largo del borde, con una fuerte capa cerosa. Muñón interior de tamaño mediano. La densidad de las horquillas es de 4,4 puntos sobre 5. El rendimiento comercial del híbrido es de unos 6 kg/m².
Con una temporada de crecimiento relativamente corta, el tequila se puede almacenar hasta por 4 meses. Más adecuado para el consumo en fresco.
Además de su capacidad para resistir la raíz club, el híbrido es resistente al marchitamiento y al agrietamiento por Fusarium.
Kylatón F1
El repollo Kilaton es un repollo de maduración tardía: las cabezas de repollo alcanzan la madurez técnica en 130-135 días. La productividad es de 300-600 c/ha.
Los tenedores pesan entre 3 y 4 kg y se pueden almacenar hasta por 7 meses. Este híbrido es adecuado tanto para enlatar como para cortar en ensaladas.Las cogollos, incluso después de un almacenamiento prolongado en el sótano, no pierden su hermosa apariencia, las hojas permanecen elásticas y densas durante mucho tiempo: 4,2 puntos sobre 5.
¡Atención! El híbrido es resistente a la raíz club, los trips y la necrosis de los puntos internos, pero es susceptible al mildiú, la bacteriosis y la roya blanca.
Lo mejor para el almacenamiento
Si almacenas repollo Está previsto desde hace mucho tiempo, a la hora de plantar se seleccionan variedades adaptadas para ello.
Storema F1
La cosecha se almacena desde otoño hasta primavera. Guarde las cabezas de repollo en un lugar oscuro y fresco, idealmente en el sótano. Los tenedores también pueden permanecer maduros en el jardín durante mucho tiempo sin agrietarse.
La siembra de semillas o plántulas se realiza en campo abierto a finales de mayo y principios de abril. El híbrido es resistente a las heladas primaverales. Al sembrar, el suelo debe drenarse y saturarse con fertilizantes orgánicos.
Storema es un híbrido de maduración tardía con un período de maduración de 130 a 160 días. Una cabeza de repollo promedio pesa 5 kg, sus hojas superiores son de color verde grisáceo y la pulpa es amarillenta al cortarla. 1 hectárea de plantación produce entre 540 y 900 céntimos de repollo.
Huracán F1
La cosecha se almacena hasta la nueva temporada.. Las horquillas maduran entre 98 y 105 días desde el momento en que se plantan las plántulas. El cultivo se riega varias veces por semana y se alimenta periódicamente con mezclas de nitrógeno.
Se estima que Hurricane es un híbrido de alto rendimiento: 500-850 c/ha. Las cabezas de repollo se pueden almacenar en reposo hasta por un mes sin pérdida de propiedades comercializables.
Las horquillas densas que pesan entre 2 y 5 kg son adecuadas para consumo en fresco, tratamiento térmico y decapado.
Conclusión
La col blanca es un cultivo popular. Existen en el mercado multitud de variedades e híbridos de esta hortaliza.Los híbridos criados en Holanda se consideran uno de los mejores, ya que mediante un proceso de selección cuidadosa conservan las propiedades más valiosas y útiles de las variedades parentales.