Brassicas
Durante siglos, nuestros antepasados prepararon chucrut para el invierno según recetas transmitidas de generación en generación. Esta preparación solucionó el problema de la avitaminosis y decoró la mesa los días festivos y entre semana. Sabroso, aromático, jugoso, crujiente -...
Zimovka es una de las variedades de repollo de maduración tardía más populares entre los productores de hortalizas, obtenida por criadores nacionales. La elección de los jardineros se debe a la resistencia a las heladas de Zimovka, su alto rendimiento constante y su facilidad de cuidado. Te contamos en detalle sobre...
Las amas de casa suelen utilizar la col lombarda para preparar ensaladas frescas y la incluyen en guisos y preparaciones diversas. Especialmente sabrosos son los snacks marinados elaborados con esta verdura, que no sólo tienen un agradable ...
Los encurtidos de invierno con col china son cada vez más populares. Son una excelente alternativa a las conservas con otras verduras y al mismo tiempo contienen muchas vitaminas y elementos útiles. Recetas para enlatar col china...
El chucrut es una valiosa fuente de vitaminas y minerales. Sin vinagre resulta más sano y de sabor más suave. Preparar un plato así es fácil, sólo hay que seguir todos los detalles y recomendaciones.Consideremos...
El híbrido de col blanca Dominant F1 se desarrolló no hace mucho y aún no es muy popular entre los productores de hortalizas. Mucha gente todavía prefiere las culturas antiguas y probadas. Pero aquellos que todavía...
El invierno de Jarkov es una variedad de repollo blanco de maduración tardía, popular entre los productores de hortalizas, que se distingue por muchas características positivas. Para obtener el mejor resultado, dedicando un mínimo de esfuerzo y tiempo, conviene familiarizarse de antemano con las reglas de plantación...
El sabor agradable y la alta calidad del plato sólo están garantizados por una fermentación realizada de forma competente. Pero sucede que el sabor del producto preparado dista mucho del deseado. Uno de los errores más comunes que cometen los cocineros novatos es el exceso de sal. ...
En las heladas invernales es agradable tener verduras frescas en la mesa. Los productos importados y de invernadero están disponibles en las tiendas durante todo el año, pero no se distinguen por su excelente sabor y grandes beneficios. Por eso, muchos jardineros...
