Brassicas

Cómo almacenar adecuadamente la coliflor
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La coliflor contiene una serie de vitaminas y microelementos necesarios para el ser humano. Pero en condiciones ambientales normales, la verdura no conserva su composición por mucho tiempo, solo unos pocos días. Para extender la vida útil a 2-4 semanas o...

Semillas de nabo: cómo elegir la mejor variedad
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Los nabos se consideran, con razón, una verdura rusa original. El tubérculo alguna vez fue tan popular que se convirtió en el héroe de varios cuentos de hadas muy conocidos y queridos. Hoy, por alguna razón, esta increíble verdura está inmerecidamente olvidada. Y en vano...

Si la coliflor florece, ¿qué hacer con ella? ¿Se puede comer?
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Los jardineros que están acostumbrados al repollo blanco, cuyo cultivo no tiene pretensiones, a menudo no se dan cuenta de que la cosecha de coliflor se está desvaneciendo. Algunos, sabiendo que esto es fundamental para la mayoría de los cultivos, cavan un lecho en mal estado, pero...

¿Qué es el nabo, cómo se ve en la foto, cómo cocinarlo y comerlo?
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Los nabos fueron uno de los alimentos básicos en Rusia durante muchos siglos, pero ahora están inmerecidamente olvidados. Sólo unos pocos conocedores de la verdura conocen su sabor y sus propiedades beneficiosas. Se utiliza no sólo...

¿Es posible incluir coliflor en la dieta durante la lactancia?
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La dieta de una madre lactante en las primeras semanas después del nacimiento es siempre lo más estricta posible. Cada producto introducido en la dieta debe ser aprobado por un médico y garantizar que no causará problemas de salud al bebé. ...

Cómo almacenar adecuadamente el brócoli
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El brócoli es una de las variedades de repollo más saludables y contiene una cantidad récord de vitaminas y minerales. Sin embargo, almacenar este producto fresco es extremadamente problemático.Incluso en el frigorífico, una verdura sólo...

¿Es posible incluir brócoli en la dieta durante la lactancia?
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La leche materna es el alimento más saludable para un niño pequeño. Para no dañar el frágil cuerpo del bebé, una madre lactante debe planificar adecuadamente su dieta. Al mismo tiempo, es importante seleccionar exclusivamente productos saludables y seguros...

¿Es comestible el repollo ornamental?
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El repollo ornamental es una planta exótica sin pretensiones. Inflorescencias brillantes y coloridas decoran parcelas, cabañas y jardines delanteros en los sombríos días de otoño. En el artículo descubrirás si se puede comer la col ornamental, por qué...

Híbrido de col de maduración temprana Krautkaiser F1, adecuado para almacenamiento a largo plazo
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El nombre del híbrido Krautkaiser f1 se traduce como "rey del repollo". Este nombre se justifica por las excelentes cualidades comerciales y gustativas de las coles, el alto rendimiento del híbrido y su sencillez con el clima y el suelo. El artículo le informará en detalle sobre...

Variedad de repollo Slava sin pretensiones y resistente al frío.
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La col blanca es uno de los cultivos más populares y extendidos en la agricultura. La col eslava es muy popular. Se caracteriza por una alta productividad, jugosidad y densidad de coles y tiene muchas otras ...

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