Híbrido de col de maduración temprana Krautkaiser F1, adecuado para almacenamiento a largo plazo
El nombre del híbrido Krautkaiser f1 se traduce como "rey del repollo". Este nombre se justifica por las excelentes cualidades comerciales y gustativas de las coles, el alto rendimiento del híbrido y su sencillez con el clima y el suelo. El artículo le informará en detalle sobre los pros y los contras del repollo Krautkaiser, los requisitos de cuidado y las prácticas agrícolas.
¿Qué tipo de repollo es este?
Krautkaiser es un híbrido de col blanca, que se caracteriza por su capacidad de adaptarse a diferentes condiciones climáticas y a cualquier tipo de suelo.
La cosecha se recoge en septiembre desenterrando el repollo con una pala. Después de esto, las cabezas de repollo, que no presentan daños ni signos de enfermedad, se secan bajo un dosel, se envuelven en film transparente, se colocan en cajas de madera o plástico y se colocan en una habitación bien ventilada con una temperatura de 0... +3°C y una humedad del aire del 80-90%. En tales condiciones, la verdura se almacena durante 4 a 7 meses.
Historia de origen y distribución.
El híbrido Krautkaiser fue criado en Holanda por criadores de la empresa agrícola Bejo Zaden B.V.
Incluido en el registro estatal de Rusia en 1993 con permiso de cultivo en las regiones del Norte, Noroeste, Central, Volga-Vyatka, Bajo Volga, Ural, Siberia Occidental, Extremo Oriente y Siberia Oriental.
Características y descripción
Este es un híbrido de maduración media tardía: pasan de 127 a 161 días desde el momento de las plántulas hasta la maduración de la cosecha. El rendimiento comercial medio es de 574-1055 c/ha.
Referencia. El rendimiento máximo se registró en el territorio de Krasnoyarsk: 1284 c/ha.
Apariencia y sabor
Se trata de una planta vigorosa que no se acame, con una roseta de hojas elevada, compacta y escasamente foliada. Las hojas tienen bordes lisos y superficie ligeramente arrugada, son de tamaño mediano, obovadas y ligeramente cóncavas, de color azul verdoso y recubiertas por una capa cerosa de intensidad media a fuerte.
Las cabezas de repollo son ovaladas o redondeadas, niveladas, parcialmente cubiertas, densas, de color blanco en sección transversal. Pesan una media de 3,2 a 4,8 kg, algunos ejemplares crecen hasta 6,5 kg. El tallo exterior es corto, el interior es de longitud media.
Referencia. Debido al rápido crecimiento, las coles que pesan alrededor de 2,5 kg se cosechan ya 100 días después de la emergencia.
El repollo es jugoso y de sabor dulce.
Resistencia a la temperatura
Las plántulas endurecidas toleran una breve caída de la temperatura del aire hasta -2...-4°C, las plantas adultas pueden soportar heladas de hasta -4...-6°C.
Resistencia a la humedad y la sequía.
Este es un cultivo que ama la humedad: si falta humedad, las cabezas de repollo se vuelven pequeñas y sueltas. Al mismo tiempo, el riego excesivo y el anegamiento del suelo provocan la pudrición del sistema radicular y la muerte de las plantas. El nivel óptimo de humedad del suelo es del 80%.
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Resistencia a enfermedades y plagas.
Krautkaiser es relativamente resistente a la podredumbre gris y blanca, a la bacteriosis vascular y mucosa, al marchitamiento por Fusarium y a la necrosis puntual.
Con un cuidado inadecuado y cambios constantes de temperatura, el híbrido puede verse afectado por la raíz club y el mildiú velloso.
Las plagas peligrosas incluyen pulgas, pulgones y moscas de la col.
Ámbito de aplicación de este híbrido de repollo.
El repollo Krautkaiser se consume fresco, se agrega a ensaladas y platos calientes, se encurte y se fermenta.
Referencia. Debido a la alta concentración de vitamina C, las hojas de Krautkaiser se utilizan en la medicina popular para prevenir y tratar los resfriados.
Ventajas y desventajas
Las principales ventajas del híbrido:
- formación amigable de cosechas;
- fruta grande;
- sencillez en la composición del suelo;
- capacidad de adaptarse a diferentes condiciones climáticas;
- alta productividad;
- buenas cualidades comerciales y excelente sabor de las coles;
- transportabilidad y mantenimiento de la calidad;
- almacenamiento a largo plazo (4-7 meses o más);
- sin tendencia a agrietarse.
Desventajas de la col Krautkaiser:
- grado medio de resistencia a las heladas;
- baja resistencia a una serie de enfermedades;
- Requisito de riego.
Tecnología en crecimiento
Al plantar repollo Krautkaiser, es necesario seleccionar y preparar correctamente el lugar y el material de siembra, observar las fechas de siembra y brindar al cultivo el cuidado adecuado.
Condiciones óptimas
A pesar de su sencillez en la composición del suelo, Krautkaiser prefiere suelos nutritivos, ligeros y sueltos con un nivel de acidez medio o neutro.
La mejor opción es el suelo franco o negro. En otoño, se afloja el área, se desentierra con una pala y se alimenta con fertilizantes minerales, humus o compost.
El lugar de plantación debe ser soleado, abierto y protegido de corrientes de aire y vientos fríos. Los mejores antecesores son las legumbres, los pepinos y las patatas.
¡Importante! No se puede plantar repollo en tierras bajas: la humedad estancada provoca la pudrición del sistema de raíces.
Antes de sembrar, las semillas se envuelven en una gasa durante 20 a 25 minutos. bajado a un lugar cálido (+45…+50°C), y luego durante 2-3 minutos. en agua fría.Después de eso, el material de siembra se remoja durante 12 horas en una solución de un estimulador de crecimiento (Kornevin, Epin), después de hincharse, se envuelve nuevamente en una gasa y se guarda en el refrigerador durante la noche. Durante 2-3 días, las semillas se mantienen a temperatura ambiente durante el día y se colocan en frío por la noche.
Para cultivar plántulas, utilice un sustrato que contenga partes iguales de humus y tierra de césped con la adición de ceniza de madera. Para desinfectarlo, se calcina previamente durante media hora en el horno a una temperatura de +180°C o se vierte con una solución rosa pálida de permanganato de potasio.
Fechas y reglas de aterrizaje.
Las semillas para plántulas se siembran a mediados de abril.. El sustrato preparado se vierte en recipientes con una capa de 7-8 cm, se hacen depresiones de 1-1,5 cm en la superficie, se colocan semillas en ellas, se cubren con tierra por encima y se riegan generosamente con un atomizador.
Cubra el recipiente con polietileno y colóquelo en un lugar luminoso a una temperatura de +18…+23°C. Después de 5-7 días, cuando aparecen los brotes, se retira el refugio y durante 13-15 horas las plántulas se trasladan a un lugar más fresco con una temperatura de +15...+19°C.
Cuando se forman dos hojas completas en las plántulas, las plántulas se plantan enterrando las hojas de los cotiledones en el suelo.
15 días antes de trasplantar las plántulas al suelo, comienzan a endurecerlas. Para ello, los contenedores con plántulas se sacan a la calle o al balcón todos los días, primero durante 5-6 horas, aumentando gradualmente este tiempo.
30-35 días después de sembrar las semillas, las plántulas se plantan en campo abierto. Dependiendo del clima de la región, esta época cae a principios, mediados o finales de mayo.
Reglas de aterrizaje:
- Forme filas en el área preparada a una distancia de 50 a 60 cm entre sí.
- Cava hoyos para plantar en ellos cada 40-50 cm.
- Riéguelos generosamente con agua tibia (+18…+20°C).
- Saca las plántulas del recipiente junto con un trozo de tierra y colócalas en los agujeros.
- Cubra las plantas con tierra nutritiva y riegue generosamente.
La densidad de siembra óptima de Krautkaiser es de 30 a 35 mil por hectárea.
Cuidado adicional
Dentro de 2 a 3 semanas después de trasplantar las plántulas al suelo, se riega 2 a 3 veces por semana. Luego, el riego se realiza una vez cada cinco días, en caso de clima cálido y seco, cada tres días.
El suelo debe humedecerse constantemente al menos en un 80%; esto es necesario para la formación de grandes cabezas de repollo. Durante el período de maduración de las cogollos se detiene el riego para evitar que se agrieten.
La tierra se afloja semanalmente. Primero a una profundidad de 4-5 cm, luego de 7-8 cm, lo que mejora el acceso de oxígeno y humedad a las raíces, enriquece el suelo con nutrientes, activa el crecimiento de la vegetación y evita la formación de una costra seca en la superficie del suelo.
El repollo se aporca dos veces por temporada, después de la formación de cogollos pequeños y 2-3 semanas después. El procedimiento se lleva a cabo después de la lluvia o el riego, rastrillando el suelo hasta el tronco hasta el nivel de las primeras hojas adultas. El suelo entre las hileras se rocía con ceniza de madera.
Referencia. Krautkaiser es capaz de suprimir el crecimiento de malas hierbas, lo que reduce al mínimo la necesidad de desmalezar.
Los fertilizantes se aplican al menos dos veces por temporada:
- 15 días después del trasplante de plántulas: una solución de nitrato de amonio (10 g por 10 litros de agua);
- período de fraguado de las cabezas: 8 g de sulfato de potasio, 5 g de superfosfato doble y 4 g de urea, diluidos en 10 litros de agua.
Posibles problemas, enfermedades, plagas.
El repollo puede verse afectado por:
- Clubroot es una enfermedad fúngica que afecta las raíces de las plantas provocando la aparición de crecimientos en ellas;
- peronosporosis (mildiú velloso): aparecen manchas blancas en la parte inferior de las hojas de col, que con el tiempo se extienden por toda la superficie de las láminas de las hojas.
Para prevenir enfermedades, el suelo en el sitio se encala, se afloja y se desmaleza regularmente, se controla el nivel de humedad del suelo y se trata con preparaciones fungicidas: "Fitosporin", "Oxychom", "Abiga-Peak".
Las plagas peligrosas para Krautkaiser son las pulgas, los pulgones y las moscas de la col. Para deshacerse de los insectos, las plantaciones se tratan con decocción de ceniza e insecticidas, por ejemplo, "Bazudin", "Iskra-M", "Senpai", "Fufanon", "Inta-Vir".
Características del cultivo de este híbrido según la región.
Los requisitos que impone la col Krautkaiser al cultivo y cuidado no cambian drásticamente dependiendo de las condiciones climáticas de la región. Sólo difiere el momento de trasplantar las plántulas a campo abierto, por lo que se guían por las condiciones climáticas: no debe haber riesgo de heladas nocturnas recurrentes y la temperatura mínima permitida del suelo es de +5...+7°C.
La frecuencia de riego de las plantas también depende del clima: cuanto más cálido y seco es el clima, más a menudo se riega.
Reseñas de residentes de verano.
En foros especializados, los jardineros hablan positivamente sobre el híbrido Krautkaiser:
Vladimir, Vorónezh: “Para encurtir y encurtir, siempre planto tres variedades de repollo: Krautkaiser, Atria y Krautman. Me gustan todos, pero Krautkaiser se beneficiará del hecho de que es poco exigente con el suelo e incluso lucha él mismo contra las malas hierbas; prácticamente no hay necesidad de desherbar el suelo. No puedo decir nada sobre el almacenamiento, porque siempre proceso la cosecha de inmediato; nadie en nuestra familia come repollo crudo. Pero creo que las coles seguramente permanecerán en el sótano durante seis meses”.
Valentina, Briansk: “El año pasado planté Krautkaiser por primera vez y, en comparación con otras variedades que cultivé antes, funcionó muy bien. La productividad es alta, las coles son muy bonitas, jugosas y dulces. Al mismo tiempo, no puedo decir que cuidar este repollo sea difícil, en general todo es como de costumbre. Intenté fermentar varias coles y me gustaron los resultados. Ahora plantaré más Krautkaiser para tener suficiente para la fermentación y la salazón”.
Puerto deportivo, Krasnoyarsk: “No tengo ninguna queja sobre Krautkaiser: la cosecha es rica, las cabezas de repollo son grandes, densas y dulces, maduran juntas. Si tuviera que buscar defectos, notaría que el repollo es muy "extendido" y ocupa mucho espacio en la parcela".
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Conclusión
Krautkaiser f1 es uno de los mejores híbridos tardíos de col blanca. Se caracteriza por la sencillez en el cuidado, las condiciones climáticas y la composición del suelo, un alto rendimiento y grandes cabezas de repollo con jugosidad y un agradable sabor dulce. La cosecha está bien almacenada y las cabezas de repollo son aptas para uso universal.