¿Es posible comer sandía con gastritis con alta acidez: argumentos a favor y en contra y reglas de consumo?
El consumo inadecuado de sandía agrava el curso de la gastritis, provocando dolor y pesadez en el estómago, especialmente si el nivel de acidez está elevado. Se permite consumir la fruta dependiendo del estado de la persona, la presencia de otras patologías gastrointestinales y el estadio de la enfermedad.
¿Es posible comer sandía para la gastritis con alta acidez?
Los nutricionistas no prohíben comerse al feto durante la remisión de la enfermedad. o alivio de sus síntomas. Durante la fase aguda de la gastritis con alta acidez, la sandía está completamente excluida de la dieta.
Para gastritis con baja acidez, se permite comer. varias porciones pequeñas al día.
Puntos a favor y en contra
La sandía satura el cuerpo con sustancias útiles y mejora el funcionamiento del sistema excretor. Esto es importante para diversos problemas en el funcionamiento del tracto gastrointestinal, incluida la gastritis.
La baya contiene ácido ascórbico y otros compuestos que irritan las membranas mucosas. Con una mayor acidez gástrica, la dieta debe ser lo más suave posible y, en la fase aguda de la enfermedad, incluso una pequeña cantidad de ácido aumenta el dolor.
En la etapa de remisión, la mucosa gástrica ya no está irritada. Los alimentos habituales se introducen gradualmente en la dieta. El objetivo es hacer que el estómago vuelva a “funcionar”. En esta etapa, el jugo de sandía no hará daño, pero no lo beba en grandes cantidades para no empeorar la afección.
Comer sandía para la gastritis con alta acidez.
En la etapa de remisión o cuando la inflamación aguda cede, se recomienda comer la fruta con moderación y en pequeñas porciones. Para no dañar la digestión, elija bayas que estén completamente maduras y lo más dulces posible.
Propiedades
Lo que hace especial a la sandía es su composición de azúcar. Su pulpa almacena fructosa sana y simple, que se absorbe más rápido que otros azúcares e irrita mínimamente los tejidos inflamados. Por tanto, comer sandía para la gastritis es más aceptable que otras frutas, cuyo dulzor es responsable de la glucosa.
Beneficios y daños
La sandía es útil para patologías gastrointestinales porque:
- mejora la microflora;
- activa procesos metabólicos;
- reduce la acidez gastrointestinal general;
- elimina toxinas del cuerpo;
- reduce los niveles de colesterol;
- mejora la motilidad intestinal;
- fortalece el sistema cardiovascular;
- enriquece el cuerpo con vitamina B;
- ayuda a deshacerse del exceso de peso;
- Tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Sin embargo, cuando se consume con frecuencia y en grandes cantidades, la sandía provoca:
- reacciones alérgicas;
- función renal y excretora deteriorada;
- envenenamiento del cuerpo;
- indigestión.
¿Cómo afecta al estómago?
Comer fruta siempre provoca un aumento de la acidez. Esto se debe a su composición: ácidos, azúcares complejos, fibra. Las frutas estimulan activamente las papilas gustativas, lo que aumenta la cantidad de ácido clorhídrico producido por el estómago.
¡Atención! Algunos nutricionistas recomiendan comer bayas para limpiar el organismo. en ayunas o una comida aparte. Esto no se puede hacer con la gastritis hiperacida.
Con mayor acidez, incluso sin signos de inflamación, el consumo excesivo de la misma sandía puede provocar acidez de estómago.El efecto será más fuerte si comes varias rebanadas en ayunas. Esto no se recomienda especialmente para la gastritis erosiva en ninguna etapa.
Cómo utilizar correctamente la sandía cuando estás enfermo
Se permite incluir al feto en la dieta solo durante la remisión a largo plazo. En presencia de otras patologías gastrointestinales (por ejemplo, con pancreatitis) las bayas están prohibidas.
Los nutricionistas consideran que sólo la pulpa del centro, la más dulce, es apta para el consumo. Las capas que se encuentran más cerca de la corteza suelen estar llenas nitratos y sus derivados. Estas sustancias son perjudiciales para el organismo en su conjunto y, en caso de enfermedades gastrointestinales, lo sobrecargan aún más.
Normas
La regla principal: todo debe ser con moderación.. Incluso durante el período de remisión de la gastritis, no sea codicioso: comer kilogramos de sandía solo dañará el estómago debilitado. A menudo, el dolor y la sensación de pesadez debido a una dieta de este tipo regresan.
La ración diaria permitida por los médicos no debe ser superior a 500 g, lo ideal es comer 2-3 rebanadas al día. Esto acelerará la recuperación y no causará agravación.
¡Atención! No comas sandía con el estómago vacío: provoca dolor e hinchazón. Es mejor comer la fruta como postre.
Existe la opinión de que para cualquier gastritis, incluso la hiperácida, se puede consumir un poco de sandía. Si realmente lo deseas, no hay dolor agudo y el dulce trozo del centro de la fruta no pesa más de 150 g, puedes comerlo y evaluar tu bienestar.
Pesadez persistente en el estómago, eructos, acidez de estómago, sequedad y amargura en la boca o dolor son señales de que es mejor esperar a una remisión estable.
Sandía para gastritis con alta acidez durante la remisión.
Incluso en la etapa de remisión, no se puede sobrecargar el estómago. Los médicos recomiendan comer con frecuencia y en pequeñas porciones, incluso si no hay signos de indigestión.
Para la gastritis del estómago, se recomienda consumir sandía no más de una vez al día, hasta 2 rodajas.
En forma crónica
En la gastritis crónica con alta acidez, cualquier violación puede causar una exacerbación, especialmente si viola repetidamente la dieta.
La sandía está permitida y es saludable, pero con moderación. No es el mero hecho de comer bayas lo que llevará la enfermedad a la fase aguda, sino la gran cantidad de alimento ingerido.
En forma aguda
Para la gastritis aguda, la sandía, como otras bayas frescas con un alto contenido en ácidos, fibra y azúcares, contraindicado. Esta regla se aplica hasta que los síntomas desaparezcan.
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¿En qué casos está contraindicada la fruta?
Para no dañar el organismo, la sandía está prohibida en los siguientes casos:
- enfermedades gastrointestinales agudas y exacerbaciones de patologías crónicas;
- aparición simultánea de varias enfermedades digestivas (sin importar en la etapa de exacerbación o remisión);
- piedras en los riñones o uréteres (la baya a menudo provoca el movimiento de las piedras);
- Disfunción aguda del sistema digestivo, especialmente con náuseas y diarrea.
Medidas de precaución
Para evitar problemas después de comer sandía, es importante elegirla correctamente:
- Las mejores bayas se venden en Rusia desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre. En otras ocasiones suelen estar inmaduros y con productos químicos.
- Una sandía madura emite un fuerte crujido cuando se presiona. Si este no es el caso, lo más probable es que la fruta esté verde o haya madurado artificialmente.
- Si colocas un trozo de pulpa en agua, no se vuelve rosado ni rojizo, sino que simplemente se vuelve turbio.La coloración es un signo de alto contenido de nitratos.
- La pulpa cortada no tiene venas claramente visibles ni inclusiones de granos de azúcar.
- Si las venas son pálidas o amarillentas, significa que la baya ha sido tratada con productos químicos más de una vez.
Las rodajas o mitades de sandía se pueden almacenar no más de 2 días en el refrigerador, envueltas en film transparente.
¿Es posible para otros problemas gastrointestinales?
Para la gastritis con baja acidez, la sandía no está prohibida, pero es beneficiosa. Sin embargo, no se recomienda comer en exceso: no más de 3 rebanadas por día y nunca de una vez.
Si una persona tiene una fase aguda de inflamación y la dieta es estrictamente suave, es mejor abstenerse de comer frutas.
Para las úlceras
Muchos médicos creen que durante una exacerbación. úlcera péptica del estómago y el duodeno No se debe comer sandía porque estimula la producción de ácido clorhídrico. La ingestión del feto a menudo empeora enormemente la condición del paciente.
Durante la etapa de remisión se permite la sandía, pero sólo como postre, con el estómago lleno y en pequeñas cantidades. En remisión estable, se permite comer hasta 2 porciones por día.
Para pancreatitis y colecistitis.
¿Es posible comer fruta con pancreatitis? A los pacientes se les permite solo en forma fresca y en la etapa de remisión.
¡Atención! Si la inflamación del páncreas empeora, la baya causará daño. Incluso su uso único en pequeñas cantidades provoca dolor intenso, pesadez y aumenta la carga sobre el órgano enfermo.
En caso de colecistitis, el fruto se come exclusivamente durante el período de remisión. Asegúrese de comer en porciones pequeñas y fraccionadas, no coma más de 250 g a la vez.
Si hay cálculos en la vesícula biliar, no es deseable comer sandía: debido a sus propiedades coleréticas, los cálculos pueden comenzar a moverse a lo largo de los conductos y obstruirlos.
Conclusión
Para la gastritis hiperácida, se permite incluir sandía en la dieta. Durante la etapa de remisión, consuma 2-3 rebanadas del centro dulce de la fruta por día. Durante una exacerbación de la enfermedad, la baya está prohibida, pero si su salud lo permite y no hay patologías gastrointestinales concomitantes, está permitido probar hasta 150 gy evaluar el efecto posteriormente. Lo principal es no abusar y elegir un producto maduro.