¿Es posible comer sandía si tiene úlcera de estómago y duodeno: los beneficios y posibles daños de la baya?

Las úlceras gástricas y duodenales son enfermedades crónicas. Los pacientes se ven obligados a controlar constantemente su dieta, evitar alimentos que irriten las mucosas y aumenten la producción de ácido clorhídrico. Las sandías están en la lista de alimentos prohibidos.

En este artículo hablaremos de los beneficios y perjuicios de la pulpa de sandía para las úlceras. También descubrirás en qué casos tendrás que dejar de usarlo.

Los beneficios y daños de la sandía.

La pulpa de sandía tiene poderoso efecto curativo en el cuerpo humano debido a su rica composición química:

1. El aminoácido L-citrulina previene los dolores musculares tras duros entrenamientos en el gimnasio. Aquellos que bebieron un vaso de sandía fresca antes de clase notaron una disminución del dolor al día.
2. La vitamina A tiene un efecto beneficioso sobre la visión.
3. Las sustancias arginina y citrulina reducen la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
4. La fibra normaliza la digestión y elimina los espasmos en la vesícula biliar.
5. La alta actividad diurética ayuda a limpiar la orina y reducir los oxalatos en los riñones.
6. La arginina mejora la función eréctil.
7. El licopeno reduce el riesgo de desarrollar cáncer de ovario en mujeres durante la menopausia.
8. La pulpa de sandía aumenta la elasticidad de la piel, hidrata y prolonga la juventud.
9. En los riñones, la citrulina se sintetiza en el aminoácido arginina, que apoya las defensas del cuerpo y mejora el funcionamiento del músculo cardíaco.
10. El licopeno tiene propiedades antioxidantes y previene el desarrollo de células cancerosas.

Los efectos nocivos de la sandía en el organismo se desarrollan con un consumo excesivo. y combinación con alimentos pesados. En lugar de la digestión, los alimentos comienzan a fermentar en el estómago, lo que provoca sensaciones desagradables (diarrea, hinchazón, acidez de estómago) y alteraciones del tracto gastrointestinal.

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Composición química

Detallado La composición de vitaminas y minerales de la sandía se da en la tabla..

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Valor nutricional de la sandía.:

• contenido calórico – 27 kcal;
• proteínas – 0,7 g;
• grasas – 0,1 g;
• carbohidratos – 5,8 g;
• fibra – 0,4 g;
• agua – 93 gramos.

¿Es posible comer sandía si se tienen úlceras de estómago y duodeno?

Úlceras gástricas y duodenales: daño local a la membrana mucosa, formado bajo la influencia de la bacteria gramnegativa Helicobacter pylori. Esta es una condición peligrosa que agrava el reflujo de bilis hacia el estómago y provoca la producción de ácido clorhídrico.Sin tratamiento, se desarrolla una hemorragia interna o, peor aún, aparece un orificio pasante.

Después de identificar la enfermedad, los médicos prescriben el tratamiento y la dieta adecuados., sin el cual la recuperación completa es imposible. Durante este período, están prohibidos los alimentos que provoquen irritación en las paredes de los intestinos y el estómago. Esta lista también incluye cultivos de melón como el melón y la sandía.

Los médicos opinan que Es mejor evitar comer sandía durante una exacerbación de la enfermedad.. Se permite volver gradualmente a la dieta en la etapa de remisión, comenzando con pequeñas porciones.

Puntos a favor y en contra

Empecemos con los argumentos. contra la sandía en el período agudo de la enfermedad:

1. La pulpa contiene mucha vitamina C (7 mg por 100 g), que tiene un efecto irritante sobre la mucosa gástrica y provoca sangrado.
2. El producto favorece la producción de ácido clorhídrico, que provoca quemaduras químicas en las paredes del tracto digestivo, agravando el curso de la enfermedad.
3. La sandía aumenta la acidez del estómago, provocando molestias (dolor, acidez de estómago).
4. La pulpa está prohibida debido a la fibra, que daña las paredes intestinales.
5. Una úlcera de estómago se acompaña de diarrea y el fuerte efecto diurético del producto contribuye a intensificar el desagradable fenómeno. Esto conduce a la deshidratación y aumenta el riesgo de recaída.

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Es recomendable hablar sobre el efecto positivo de la sandía en el cuerpo durante las úlceras en el caso decuando la enfermedad entró en remisión. Incluso una pequeña cantidad de pulpa ayudará:

• fortalecer el sistema inmunológico gracias a la misma vitamina C;
• fortalecer los capilares y vasos sanguíneos;
• eliminar toxinas;
• eliminar las encías sangrantes;
• mejorar la tez;
• reponer las reservas de potasio y mejorar la función cardíaca;
• eliminar el exceso de líquido de la grasa subcutánea.

Sandía para la exacerbación de úlceras.

Durante el período de exacerbación de las úlceras gástricas y duodenales, los pacientes Siguen una dieta estricta que excluye el consumo de frutas, bayas y verduras crudas. Es decir, productos que contienen fibra gruesa que pueden dañar la mucosa afectada. Todos los alimentos deben hervirse, cocerse al vapor o triturarse. No se permiten salsas picantes, alimentos fritos o demasiado grasos, ni alimentos marinados en vinagre.

La sandía está en la lista de alimentos prohibidos. Debido al mayor contenido de ácido ascórbico y fibra, la capacidad de aumentar la acidez del estómago. Si tienes úlcera duodenal, puedes beber jugo de sandía diluido en agua, pero no debes comer la pulpa.

En forma crónica

Durante el período de remisión, las bayas se pueden volver a incluir en la dieta no antes de seis meses. después de finalizar el tratamiento principal. Durante este tiempo, los tejidos de los intestinos y el estómago tendrán tiempo de recuperarse por completo. La decisión sobre la posibilidad de introducir bayas y frutas no ácidas en la dieta la toma un gastroenterólogo después de evaluar el estado de la membrana mucosa.

Si el dolor vuelve, tendrás que dejar de comer pulpa de sandía.

Reglas de uso para las úlceras.

Para no dañar su salud, los médicos recomiendan cumplir con las reglas para consumir sandías para lesiones ulcerosas del tracto gastrointestinal:

1. Consuma el producto no más de dos veces por semana.
2. Deseche los frutos tempranos cosechados a principios de agosto. Contienen un alto contenido en nitratos.
3. Presta atención al color de la pulpa.Debe ser denso, de color rojo o escarlata, sin amarilleos ni vetas blancas.
4. No consumir el producto inmediatamente después de sacarlo del frigorífico. La comida fría irrita las mucosas.
5. Coma sandías durante el período en que desaparecen los síntomas de la enfermedad y solo como postre, después del plato principal.
6. No tragues las semillas de sandía.

Normas de uso

Para úlceras de estómago y duodeno en remisión. La tasa de consumo diario es de 150-300 g. Los médicos recomiendan dividir esta cantidad en dos dosis para entender cómo reacciona el cuerpo.

Contraindicaciones y precauciones.

Los doctores recomiendan use el producto con precaución:

• con diabetes tipo 2 debido a grandes cantidades de fructosa;
• en casos de disfunción renal por efectos diuréticos;
• si hay una violación del flujo de orina;
• con pielonefritis;
• para lesiones ulcerativas del tracto gastrointestinal en la etapa de disminución de los síntomas.

Tendrá que abandonar completamente el producto si los síntomas aumentan. Úlceras en el período agudo de la enfermedad.

Referencia. No se debe dar pulpa de sandía a niños menores de un año debido al riesgo de hinchazón.

Conclusión

La sandía es uno de los alimentos difíciles de evitar durante la temporada de verano. Pero las enfermedades gastrointestinales requieren el cumplimiento de una dieta suave con un estricto control de los alimentos. En caso de lesiones ulcerativas del estómago y el duodeno durante el período de exacerbación, los médicos recomiendan encarecidamente evitar el uso de bayas de melón. La prohibición se debe al mayor contenido de ácido ascórbico y fibra, que provocan irritación de las paredes.

Puedes volver a incluir la golosina en tu dieta cuando la enfermedad se vuelva crónica. Pero incluso durante este período, los expertos recomiendan controlar la reacción del cuerpo.