Las mejores variedades de calabaza arbustiva y características de su cultivo.
Los jardineros más experimentados cultivan varias variedades de calabaza al mismo tiempo. La verdura no requiere cuidados especiales. Se trata de un cultivo productivo: algunos agricultores consideran que el inmenso tamaño del arbusto crecido durante el período de maduración es más una desventaja que una ventaja.
Pero esta es la opinión de aquellos que no se han encontrado con la variedad de subespecies de calabaza arbustiva, una planta con enredaderas pequeñas y compactas. Veamos qué son las variedades de calabazas arbustivas y cómo cuidarlas.
Ventajas de la variedad y características.
La variedad de calabaza arbustiva es ideal para cultivar en una pequeña cabaña de verano, donde cada metro cuadrado vale su peso en oro. Ocupará poco espacio en el parterre del jardín. Sus frutos se forman en la base, los brotes y tallos están erectos, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la productividad y permite retener mejor la humedad en las raíces.
Las principales ventajas de una verdura arbustiva son su maduración temprana, lo que distingue favorablemente al fruto de sus "parientes" trepadores. Los hermosos frutos de la subespecie "soleada" tienen un sabor excelente. En la mayoría de las variedades, la pulpa es tierna, dulce, jugosa, rica en caroteno y de color naranja brillante.
Descripciones de variedades de calabaza arbustiva.
Hay docenas de variedades de calabaza arbustiva. Las plantas no requieren cuidados especiales y son resistentes a los cambios de temperatura. Para obtener un alto rendimiento, se plantan en suelo bien calentado.
Sonrisa
Los jardineros valoran los frutos de esta variedad principalmente por su alto sabor. La variedad Ulybka se desarrolló hace unos 15 años.
El grosor de la piel es pequeño. El color de la verdura es naranja brillante. En la piel de la fruta hay rayas blancas apenas perceptibles. La pulpa es densa, anaranjada y de sabor dulce. El aroma es pronunciado, parecido al del melón. Los frutos de Smile maduran rápidamente, en unos tres meses. El arbusto es bajo y compacto.
Las hojas son grandes y de color verde claro. Cada arbusto Smile tiene alrededor de seis brotes potentes de aproximadamente 1 metro de tamaño.
Médico
Planta compacta, de maduración temprana y que soporta los cambios de temperatura. Los frutos maduran completamente 105 días después de la siembra. La cosecha le deleitará con una buena transportabilidad y un largo período de almacenamiento (hasta mayo). Cultivarlos y cuidarlos en campo abierto no requiere mucho esfuerzo.
Los frutos de la variedad Medicinal tienen una forma redondeada aplanada y una superficie débilmente segmentada, con un peso de hasta 5,5 kg. La piel fina y coriácea es de color gris claro con pequeñas rayas intermitentes. La pulpa es espesa, jugosa, crujiente, de sabor dulce y de color naranja claro.
Perla
La calabaza perla crece bien en terrenos abiertos. Hasta que los frutos maduren por completo después de la siembra: 100-110 días. Agrada con un rendimiento sólido: 15 kg por 1 metro cuadrado. m. Los jardineros experimentados notan que semillas Las perlas son pequeñas.
Los frutos varietales tienen una forma cilíndrica alargada reconocible, color naranja amarillento, superficie lisa y el peso alcanza los 7,5 kg. La pulpa espesa de la verdura tiene un color naranja rojizo. En términos de sabor, no es inferior a sus "parientes": es dulce, jugoso y tierno.
Los frutos son fáciles de transportar a largas distancias y se almacenan perfectamente.
naranja arbusto
La calabaza naranja de mediana maduración se almacenará hasta casi el próximo año. Antes de que maduren los primeros frutos, de 95 a 100 días después de la germinación. La variedad de naranjo es excelente para crecer en Siberia, no teme los cambios bruscos de temperatura. Un feto gana hasta 5 kg de peso.
Una planta sin pretensiones requiere cuidados estándar: riego moderado, deshierbe, aflojamiento o aplicación de mantillo entre hileras. La pulpa y la piel son de color naranja, el contenido de azúcar es bajo, por lo que la variedad se utiliza para la elaboración de guisos, purés, conservas y congelación.
cien libras
La calabaza semitardía produce una cosecha entre 110 y 140 días después de la germinación. La variedad de cien libras demuestra resistencia al mildiú polvoriento, la bacteriosis y la podredumbre. Los frutos tienen forma esférica y superficie lisa. La piel de la verdura es fina, de color amarillo anaranjado. La pulpa es suelta, de color amarillo cremoso, moderadamente dulce. Productividad por 1 metro cuadrado. m - hasta 6,5 kg.
Amazonas
La ventaja de la variedad Amazon es la compacidad de la planta. La verdura pertenece al grupo de mitad de temporada. La cosecha se recoge de los arbustos al llegar a los 100-110 días después de la siembra. La cáscara del Amazonas tiene forma plana y una cáscara de color naranja oscuro con rayas blancas. El peso del fruto alcanza los 1-2 kg.
La pulpa es de color naranja brillante, tiene un sabor dulce y crujiente. Las ventajas de la variedad incluyen la capacidad de almacenarse durante mucho tiempo, mayor contenido de caroteno y transportabilidad. Los arbustos son de tamaño pequeño, tienen tallos poderosos y hojas de color verde oscuro.
Gribovskaya
Muchos veraneantes rusos conocen esta antigua variedad. La mayoría de los jardineros que viven en los Urales están interesados en saber qué variedades de hortalizas son adecuadas para el cultivo en su región. Los agricultores de los Urales deberían probar Gribovskaya bush 189. Esta variedad no tiene pretensiones en relación con las condiciones climáticas.
Los frutos de la variedad arbustiva Gribovsky alcanzan un peso de 2,2 a 5 kg. La calabaza tiene una forma oblonga y obovada.Los frutos son de color verde oscuro. A medida que madura, la piel cambia de color a naranja claro.
La pulpa de esta fruta es anaranjada, dulce y densa. El período de maduración de la calabaza Gribovskaya es de 85 a 90 días después de la siembra. Muchos jardineros creen que esta variedad tiene la pulpa más deliciosa entre todas las calabazas.
Cómo crecer
Para cuidar este cultivo no se requieren técnicas agrotécnicas especiales, la siembra y el cuidado son estándar.
Dónde y cuándo es el mejor momento para plantar.
La ubicación se elige en el sitio del lado sur, ya que la planta requiere calor. Es mejor plantar el cultivo en el lugar donde crecieron los siguientes predecesores: patatas, remolacha, cebolla, pimiento.
La época óptima del año para plantar es la segunda quincena de mayo. Algunos jardineros plantan vegetales según las tradiciones populares, durante la floración de peonías y viburnum.
Preparar semillas y plántulas.
En la zona media, las semillas de calabaza se siembran directamente sobre las camas, luego los cultivos se cubren con material no tejido. En regiones con climas más fríos, las plántulas se cultivan primero. Las semillas deben desinfectarse (es adecuada una solución rosada débil de permanganato de potasio) y luego se germinan en un paño de algodón húmedo. El procedimiento asegurará la germinación de todas las semillas y protegerá las plantas de infecciones.
La planta se ve poco afectada por la replantación, por lo que necesitarás macetas de turba para las plántulas. Para las plántulas es necesario asignar un lugar soleado en el alféizar de la ventana, la temperatura adecuada para el cultivo es de unos 25 °C.
¡Importante! En el momento de plantar las calabazas, deberá calcular el tiempo para que las plántulas tengan al menos entre 25 y 30 días.
Una semana antes de plantar las calabazas en el exterior, las plantas se endurecen y se sacan a logias, terrazas o balcones.
Cultivar y cuidar el jardín.
Plantar y cuidar una calabaza arbustiva es casi lo mismo que un cultivo trepador.Elige un lugar suficientemente iluminado y protegido del viento.
Si es necesario, desoxidar el suelo añadiendo harina de dolomita o tiza. Para mejorar la estructura del suelo arcilloso o arcilloso, se añaden turba y arena. El sistema radicular se desarrolla bien cuando el suelo está suelto y permeable.
Para aumentar la fertilidad al excavar, agregue:
- humus;
- compost;
- fertilizantes minerales: nitrato de potasio, superfosfato.
La plantación de calabazas se realiza de dos formas: plantando semillas en el suelo o plántulas. La edad de las plántulas listas para plantar en campo abierto es de 3 a 4 semanas. Para plantar semillas en campo abierto, el suelo debe estar bien calentado.
Fechas de aterrizaje:
- zona media - mediados de mayo;
- Siberia, Ural: finales de mayo, principios de junio.
La previsión meteorológica es la principal pauta para plantar calabazas. El cultivo es termófilo y, si existe la amenaza de que vuelvan las heladas, no hay necesidad de apresurarse a plantar. Si plantó la planta temprano, el material de cobertura lo salvará de las heladas. Los cultivos arbustivos se plantan según el patrón estándar de 60x60 cm.
A la calabaza le encanta regar regularmente con agua tibia. En caso de sequía breve, la planta no sufrirá, pero una sequía prolongada puede reducir el rendimiento. Riega los frutos, flores y hojas.
Consejo. Haga un agujero alrededor del brote central para permitir que el agua fluya hacia él.
A la calabaza le encanta alimentarse, pero no debes dejarte llevar por eso. Bastará con alimentarlo con fertilizante nitrogenado en el período inicial, cuando la masa verde está creciendo bien y durante la formación de los frutos, son adecuadas las preparaciones de fósforo y potasio.
Cómo darle forma a una calabaza arbustiva
La calabaza arbustiva no requiere formación, puede limitarse a eliminar las flores femeninas en un momento en que se haya formado una cantidad suficiente de ovarios.Pero será necesario pellizcar el tallo principal para que los frutos maduren mejor. ¿Cómo pellizcar una calabaza? Esto se hace cuando aparece la primera calabaza. La próxima vez que pellizcarán todos los puntos de crecimiento de la planta será a mediados de agosto.
Importante. Si las hojas dan sombra a la calabaza, retírelas con cuidado.
Cosecha y almacenamiento
Cada variedad de calabaza arbustiva tiene su propio período de madurez. Se identifica por su apariencia. Un tallo seco que parece un corcho indica que la calabaza está madura. Cortar la calabaza dejando un tallo alargado.
Para tu información. Si la piel de la calabaza se daña debajo del tallo, comenzará a pudrirse.
La cosecha se recoge en tiempo seco. Luego, las calabazas se colocan al sol o en una habitación seca y cálida. Esto permitirá que la cáscara se fortalezca, la pulpa se vuelva más dulce y densa y que la calabaza se seque y esté lista para un almacenamiento prolongado.
Para el almacenamiento, se asigna una habitación seca, oscura y ventilada con una temperatura de 5 a 10 grados. El nivel de humedad requerido es medio. Si la humedad es alta, la calabaza se almacenará no más de dos meses.
Para almacenar los cultivos en el sótano se necesitarán estanterías o palés. No se permite el almacenamiento en el suelo. Las calabazas se colocan en una fila a poca distancia entre sí y con la cola hacia arriba.
En una nota. Es mejor quitar las calabazas que empiecen a pudrirse.
Las calabazas se almacenan en un apartamento en un balcón aislado en cajas para evitar que entre la luz, a una temperatura similar a la de un sótano. El almacenamiento en la despensa no durará más de tres meses debido a temperaturas inadecuadas.
Reseñas de residentes de verano.
Antes de plantar tal o cual variedad, le recomendamos que lea las opiniones de veraneantes experimentados. Veamos algunas reseñas extraídas de foros de jardinería en línea.
Olga, región de Krasnoyarsk: “No es tan fácil cultivar nada en nuestra región, especialmente calabazas. Me gustan las calabazas arbustivas por su tamaño compacto. Los tengo en invernaderos, que abro durante el día y cubro con film por la noche. Los arbustos son casi iguales que calabacín - muy cómodamente. En mi opinión, la calabaza sin azúcar es mejor. Una verdura debe ser una verdura, así que elegí la variedad de calabaza Bush Orange, ya que tiene poca azúcar. Grandioso para espacios en blanco y se almacena durante mucho tiempo. Si haces guiso de verduras los trozos de calabaza no se deshacen, quedan intactos. A veces lo agrego a la sopa en lugar de a las patatas. Lo único es que si la cosecha no se recoge a tiempo, la calabaza crecerá hasta 10 kg o más y se volverá fibrosa y sin sabor”.
Ekaterina, región de Chelyabinsk: “Llevo mucho tiempo cultivando calabazas arbustivas Gribovskaya. Desde pequeña recuerdo cómo lo cultivaba mi abuela y ahora yo también lo cultivo. No tiene pretensiones y se arraiga muy bien en el duro clima de Chelyabinsk. Planto cuando el suelo se calienta. No uso invernadero, lo cultivo en campo abierto. Hago guiso y mermelada con calabaza Gribovskaya, y también me aseguro de congelarla en cubos para guisar. La calabaza fresca hace maravillosas tartas de queso y excelentes gachas”.
Victoria, región de Volgogrado: “No me gusta mucho la calabaza congelada y enlatada, así que pasé mucho tiempo buscando una variedad que pudiera almacenarse durante mucho tiempo. Probé muchas variedades hasta que accidentalmente encontré reseñas en Internet sobre el invierno de Gribovskaya. Se almacena hasta la nueva cosecha y no se estropea en absoluto. El año pasado hubo un verano muy lluvioso; ya a principios de abril comenzaron a verse pequeñas manchas que indicaban el inicio de la podredumbre. Mi familia y yo comenzamos a comer activamente. calabaza dulce. El resto de la cosecha duró hasta el verano".
Conclusión
La calabaza es una verdura sin pretensiones que requiere un cuidado mínimo. El cultivo crece bien en climas templados y cálidos, especialmente en zonas soleadas y cálidas. Si cumple con los requisitos mínimos de cultivo y alimentación, seguramente obtendrá una rica cosecha.
Un jardinero experimentado nos contará sobre otras variedades de calabaza arbustiva con fotografías y descripciones: