Variedad universal de repollo de mitad de temporada Nadezhda.
La variedad de col Nadezhda apareció a finales del siglo XX. Rápidamente ganó popularidad entre los jardineros y aún hoy la conserva debido a una serie de ventajas, entre ellas el alto rendimiento, la resistencia al agrietamiento, la sequía y las heladas. Te contamos los pros y los contras de la variedad, las características de su cultivo y los requisitos que impone a la plantación y al cuidado.
Descripción de la variedad de repollo Nadezhda.
La variedad fue desarrollada por criadores nacionales. Las cabezas de repollo son densas, redondas o planas, el objetivo principal es encurtir, encurtir, encurtir.
Origen y desarrollo
La col Nadezhda fue obtenida en 1969 por especialistas de la Estación Experimental de Mejoramiento de Hortalizas y Patatas de Siberia Occidental como resultado del cruce de las variedades Slava Enkhuizena y Dense Kochannaya.
La variedad fue incluida en el Registro Estatal de Rusia en 1975. El autor es el científico del NIIOH N.M. Nasrullaev.
Composición química y propiedades beneficiosas.
100 g de verdura contienen:
- azúcar: 4,4–6,7%;
- vitamina C: 24 a 39 mg;
- B5 - 0,2 mg;
- mi - 0,1 mg;
- B6 - 0,1 mg;
- B2 - 0,04 mg;
- B1 - 0,03 mg;
- fósforo - 31 mg;
- calcio - 48 mg;
- cloro - 37 mg.
La composición química varía según la región de cultivo: en las regiones del sur, el repollo contiene menos azúcares y más vitamina C.
La verdura ayuda a normalizar los procesos metabólicos, tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas y es útil para la aterosclerosis, gota, patologías cardíacas y renales.
Características de la aplicación
El repollo Nadezhda es adecuado para encurtir, encurtir y encurtir.Se consume fresco, guisado y añadido a ensaladas y primeros platos.
Tiempo de maduración y rendimiento.
Esta es una variedad de repollo de mitad de temporada: la cosecha está lista para cosechar entre 120 y 125 días después de la germinación o 95 días después de plantar las plántulas en un lugar permanente.
El rendimiento comercial es de 696–1128 c/ha, máximo – 1450 c/ha.
Resistencia a enfermedades, plagas y frío.
La variedad es resistente a la podredumbre negra y gris, pero es susceptible a la raíz club, la bacteriosis, las orugas, los mosquitos y los pulgones.
La col Nadezhda tolera heladas de hasta -5°C. La temperatura óptima para su crecimiento es +15…+20°C. El clima cálido (más de +25°C) contribuye a la acumulación de nitratos en las coles.
Características
Planta de 40 a 60 cm de altura con una roseta de hojas semi-extendida. Las cabezas de repollo son densas, de forma redonda o redondeada-plana, alcanzan entre 60 y 80 cm de diámetro y pesan entre 2,4 y 3,4 kg.
Las hojas exteriores son de tamaño mediano, redondas, arrugadas, ligeramente onduladas en los bordes, de color verde claro y cubiertas con una fina capa de cera cerosa. En sección transversal, las horquillas son blancas, el tallo exterior es de longitud media y el interior es corto.
Las coles son jugosas y tiernas, caracterizadas por un sabor equilibrado que combina dulzor, acidez y ligero amargor.
¿Para qué regiones es adecuado?
Gracias a su resistencia a las heladas y su capacidad de adaptarse a condiciones climáticas inestables, la variedad se cultiva con éxito en Siberia, los Urales, el Lejano Oriente, Rusia central y otras regiones.
Ventajas y desventajas
Las principales ventajas de la variedad:
- productividad estable y alta;
- uso universal de repollos;
- falta de tendencia al agrietamiento y decoloración;
- buena calidad de conservación y transportabilidad;
- resistencia a la sequía y las heladas;
- altas calidades comerciales;
- inmunidad a la pata negra y la podredumbre gris.
Las desventajas de Nadezhda incluyen una tendencia a verse afectada por la raíz club y la bacteriosis.
Diferencias con otras variedades e híbridos.
En la tabla se presenta una comparación de Nadezhda con otras variedades de repollo de mitad de temporada:
| Variedad | Forma de la cabeza | Peso de la cabeza, kg | Rendimiento promedio, c/ha |
| Esperanza | Redondo o redondo-plano | 2,4–3,4 | 696–1128 |
| pepinillo de la abuela | Redondo | 1,5–2,9 | 416–651 |
| Bielorrusia 455 | 1,3–4,1 | 474–785 | |
| hermano conejo | 1,9–3,7 | 296–595 |
Características de plantar y cultivar.
El repollo Nadezhda se cultiva con o sin plántulas. Lo principal es observar el momento de la siembra de semillas, elegir la ubicación correcta en el sitio y tener en cuenta el clima de la región.
Preparándose para plantar semillas y plántulas.
Las semillas para plántulas se siembran a principios de abril. En los recipientes preparados se vierte tierra que consiste en partes iguales de tierra de jardín, arena y turba, que se vierte con una solución débil de permanganato de potasio para su desinfección. El material de siembra se calibra previamente, se empapa en una solución de permanganato de potasio durante media hora, luego se sumerge en agua caliente (+50°C) durante media hora y en agua fría durante 2-3 minutos.
Las semillas preparadas se entierran entre 1 y 1,5 cm en tierra húmeda, se riegan, los recipientes con los cultivos se cubren con polietileno y se colocan en un lugar cálido (+20…+22°C). Después de la germinación, la temperatura en la habitación con las plántulas se mantiene a +12...+15°C durante el día y +8...+10°C por la noche.
Referencia. Las horas de luz para las plantas deben durar entre 12 y 15 horas. Si es necesario, se utilizan lámparas fluorescentes o phytolamps especiales para iluminación adicional.
Riegue las plántulas moderadamente, asegurándose de que la tierra no se seque ni se humedezca demasiado. Cuando las plántulas tengan 1-2 hojas verdaderas, recójalas, plante las plantas en contenedores individuales y elimine los ejemplares débiles.
Después de la recolección, las plántulas se alimentan con fertilizantes minerales complejos y, 10 días antes de trasplantarlas a campo abierto, comienzan a endurecerlas: se sacan al aire libre y el tiempo de permanencia allí aumenta gradualmente de 15 minutos a un día.
Durante el endurecimiento, se realiza una alimentación foliar: las hojas se rocían con una solución de sulfato de potasio y urea a razón de 250 ml por 1 arbusto.
Cómo plantar sin plántulas.
En las regiones del sur, está permitido sembrar semillas directamente en campo abierto.
En este caso, las semillas se plantan a finales de abril o principios de mayo. Los lechos se forman a una distancia de 75 a 80 cm entre sí, con 50 a 70 cm entre hoyos, en cada hoyo de plantación se colocan 2-3 granos y se cubren con film o vidrio. Cuando las plántulas alcancen una altura de 10 a 15 cm, retire los brotes débiles y deje solo los grandes y fuertes.
La temporada de crecimiento cuando se cultiva sin plántulas se reduce entre 15 y 18 días.
Requisitos del suelo y predecesores.
El repollo se planta en un lugar bien iluminado, protegido de ráfagas de viento y corrientes de aire. Debido a la falta de luz, el cultivo tarda más en madurar, las coles acumulan más nitratos, pierden densidad y se almacenan menos.
Nadezhda prefiere suelos ligeros, sueltos y fértiles con suficiente contenido de nitrógeno, calcio y potasio y una acidez neutra o media (pH 6,4-7,5). La mejor opción es el suelo ligeramente arcilloso y arcilloso.
Referencia. El suelo ácido primero se encala o se le agrega harina de dolomita.
Los mejores predecesores. - melones y solanáceas.
Fechas, esquema y reglas de siembra.
Las plántulas se trasplantan a campo abierto a la edad de 30 a 45 días. En ese momento, las plantas alcanzarán una altura de 20 cm y formarán 5-6 hojas.
En el centro de Rusia, la replantación se lleva a cabo a mediados de mayo, centrándose en las condiciones climáticas y la temperatura del suelo (es necesario calentarlo a +4...+12°C).
Reglas de aterrizaje:
- En un sitio preparado y fertilizado en el otoño, se forman lechos a una distancia de 70 a 80 cm entre sí.
- Cada 50-60 cm, se hacen agujeros con una profundidad de 25 cm.
- Agregue una mezcla de humus, ceniza de madera y fertilizantes que contengan potasio a cada puñado y vierta 2 litros de agua.
- Las plántulas se sacan de los contenedores y se colocan en el centro de los agujeros preparados.
- Cubrir las plantas con tierra para que queden enterradas hasta las primeras hojas y compactar la tierra.
Después del trasplante, las plantas se riegan abundantemente.
Matices de cuidado
Para obtener una cosecha abundante y de alta calidad, el repollo cuenta con las condiciones óptimas para su crecimiento y se cumplen los requisitos agrotécnicos del cultivo: las plantaciones se riegan y fertilizan de manera oportuna, el suelo se deshierba y se afloja, el repollo se aporca y protegido de enfermedades y plagas.
Modo de riego
La frecuencia de riego depende de la temperatura del aire y de la cantidad de precipitación. En promedio, durante 2 semanas después del trasplante de plántulas, el riego se realiza cada 3 días, utilizando de 8 a 10 litros de agua sedimentada a temperatura exterior por 1 m². Luego, el repollo se riega una vez a la semana a razón de 15 litros de agua por 1 m².
¡Importante! El riego excesivo y el anegamiento del suelo provocan el desarrollo de bacteriosis.
A pesar de la resistencia al agrietamiento de las coles, el riego se detiene 2 semanas antes de la cosecha.
Aflojamiento y aporque
Después de cada riego o lluvia, se afloja la tierra para mejorar el acceso de oxígeno y humedad a las raíces. Al mismo tiempo, eliminan las malas hierbas.
El repollo se aporca tres veces por temporada: 2 semanas después del trasplante de las plántulas, luego dos veces más con un intervalo de 15 a 20 días.
El mejor vestido
Los fertilizantes se aplican según el siguiente esquema:
- 14 días después del trasplante de plántulas: fertilizantes que contienen nitrógeno;
- al comienzo de la formación de cabezas de repollo: fertilizantes que contienen nitrógeno, fósforo y potasio;
- después de 2 semanas - superfosfato.
Los fertilizantes orgánicos incluyen infusión de gordolobo o estiércol de pollo diluido en agua y ceniza de madera seca. Los fertilizantes minerales se disuelven en agua y se aplican desde la raíz.
Medidas para aumentar el rendimiento
La calidad y cantidad de la cosecha dependen directamente del cumplimiento de las normas para el cuidado del repollo. Es importante regar periódicamente, evitando que el suelo se seque o se encharque, aplicar oportunamente fertilizantes que favorezcan el crecimiento y desarrollo del cultivo, y no descuidar el tratamiento preventivo de las plantaciones contra enfermedades y plagas.
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Control de enfermedades y plagas
Enfermedades y plagas peligrosas para Nadezhda:
| Enfermedad/plaga | Señales | Tratamiento |
| kilá | Las hojas pierden turgencia, se vuelven amarillas y se marchitan, las horquillas caen hacia un lado. | La enfermedad no se puede curar. Las plantas infectadas se desentierran y se queman y el suelo se riega con sulfato de cobre. |
| Bacteriosis | Las plántulas se desarrollan lentamente, las raíces se doblan, los cotiledones de las plántulas se vuelven más claros, las venas de las hojas se vuelven negras y, como resultado, las plantas mueren. Si la enfermedad se desarrolla durante el ovario de las cabezas de repollo, se forman pequeñas y sueltas. | Los ejemplares afectados por bacteriosis se arrancan y queman, las plantas sanas se rocían con Planriz. |
| Orugas | Aparecen una capa pegajosa, agujeros o manchas amarillas en las hojas. | Las plantaciones se rocían con una solución de jabón de ceniza, caldo de ajo o una infusión a base de ajenjo, cáscaras de cebolla o amoníaco. El suelo se rocía con harina de dolomita o ceniza de madera. Si los remedios caseros no dan resultados, se utilizan insecticidas (Aktaru, Actofit, Karate, Zeon, Calypso). |
| Áfido | ||
| mosquitos |
Dificultades para crecer.
Problemas que enfrentan los productores de hortalizas al cultivar Nadezhda:
- Las cabezas de repollo se forman pequeñas y sueltas. El repollo probablemente crece en sombra parcial y carece de luz solar.
- Coloración amarillenta de las hojas, pérdida de turgencia. Los principales síntomas de la raíz club, que, en ausencia de otras causas, se desarrolla como resultado de plantar un cultivo en un suelo con alta acidez.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha se recolecta en agosto – septiembre. Las fechas más precisas están determinadas por el estado de las cabezas de repollo: se volverán densas, no se sentirán huecos y las hojas inferiores caerán.
Se desentierra la col con raíces, se cortan las cabezas dejando 3-4 hojas cubrientes y un tallo de 3-4 cm de largo, se inspecciona la cosecha y se reserva para consumo temprano, o ejemplares que presenten daños mecánicos o signos de enfermedad. son desechados.
Las cabezas de repollo aptas para el almacenamiento se llevan a un sótano o sótano, donde, en condiciones adecuadas (temperatura del aire - -1...+1°C, nivel de humedad - 90–98%), se almacenan durante 5 a 6 meses.
Consejos y reseñas de jardineros experimentados.
Los cultivadores de hortalizas experimentados recomiendan:
- plante repollo en el mismo lugar no más de una vez cada 3-4 años;
- Para repeler plagas, plante tomillo, cilantro, salvia, apio o anís cerca de los lechos de repollo.
Los jardineros hablan positivamente sobre la variedad Nadezhda.
María, región de Bryansk: “Llevo más de 10 años cultivando esta variedad.Me gusta que no requiere ningún cuidado específico y laborioso. Si elige un lugar bien iluminado para el repollo y controla cuidadosamente la frecuencia del riego, se garantizará una cosecha abundante. Las cabezas de repollo son densas, se conservan bien y son muy sabrosas”.
Máximo, Vladivostok: “Soy un agricultor con amplia experiencia, llevo mucho tiempo cultivando diversos cultivos, incluido el repollo, no solo para mí, sino también para la venta. Me gusta Nadezhda porque produce constantemente una cosecha rica y de alta calidad, rara vez enferma y es ideal no sólo para el consumo en fresco, sino también para el procesamiento".
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Conclusión
Entre las ventajas de la variedad Nadezhda se encuentran la maduración amigable de las coles, los altos rendimientos constantes, la posibilidad de uso universal de la col, la resistencia al agrietamiento, la floración, la sequía y las heladas, las buenas cualidades comerciales y una larga vida útil. Entre las desventajas de Nadezhda, se menciona la tendencia a sufrir bacteriosis y raíz cluba.