Berenjena
El secado es uno de los métodos más antiguos para conservar verduras, frutas, bayas, hierbas y setas. Requiere menos tiempo que la conservación. El producto resultante requiere menos espacio de almacenamiento. Pero la principal ventaja...
Hace unos siglos, la berenjena se confundía con una verdura venenosa. Debido al sabor amargo de los frutos de color violeta, se utilizaba únicamente como planta ornamental. Hoy en día, la berenjena se cultiva en el jardín y se consume activamente...
¡Qué ricas quedan las berenjenas fritas con ajo y decoradas con hierbas! Pero, ¿qué hacer si quieres un plato así en invierno? Es muy sencillo: congela las berenjenas. Hemos recopilado formas de hacerlo mejor...
La gastritis es una inflamación de la mucosa gástrica que provoca una alteración del procesamiento de los alimentos. El tratamiento complejo implica tomar medicamentos y seguir una dieta estricta con la prohibición de determinadas verduras y frutas. Respecto...
Entre los amantes de las verduras, las berenjenas enlatadas han ganado popularidad desde hace mucho tiempo por su sabor inusual. Pueden ser un excelente acompañamiento para patatas y cereales, y a algunas personas les gusta comerlos simplemente con pan. Ahorrar ...
El caviar de berenjena es un snack delicioso que contiene mucha fibra y potasio. Tienen un efecto positivo sobre las funciones del tracto gastrointestinal, mejoran el funcionamiento del corazón y eliminan el colesterol "malo". Sobre cómo hacer caviar...
La berenjena Vera está muy extendida entre los jardineros de Rusia y los países vecinos. Esta verdura tiene un sabor y características externas maravillosas y contiene muchos elementos útiles y necesarios para el organismo. En el artículo...
En Oriente, la berenjena se considera la verdura de la longevidad. Se valora por su bajo contenido calórico, alto contenido en vitaminas y minerales esenciales. Además, sus platos de berenjena son sumamente sabrosos, saludables y aptos para la nutrición dietética. ...
A pesar de que las berenjenas provienen originalmente del cálido sudeste asiático, desde hace mucho tiempo son amadas en las regiones más duras por su atractivo color, agradable sabor y propiedades beneficiosas. Además de la apariencia inusual,...
