Brassicas

De maduración temprana y muy popular entre los residentes de verano, el rábano Sora
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La historia de la aparición de los rábanos se remonta a la Edad Media; Pedro I los trajo a Rusia a finales del siglo XVII. Hoy en día, los rábanos son un ingrediente en muchos platos nacionales de Francia; los mexicanos hacen...

Cuidando el híbrido de rábano Celeste para que produzca frutos grandes y sabrosos
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Los rábanos son una de las primeras verduras. Los primeros tubérculos cultivados en invernadero aparecen en los lineales de nuestro país en abril. Muchos consideran que los rábanos son un símbolo del fin del invierno y de la deficiencia de vitaminas. La verdura crece...

Preparamos rábanos para el invierno mediante congelación y otros métodos.
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Los primeros cultivos de hortalizas tienden a madurar demasiado rápido y desaparecen de los lechos con la misma rapidez. Una de esas verduras es el rábano, crujiente y saludable. Mucha gente se pregunta si es posible...

Cuándo plantar rábanos en verano por segunda vez y cómo hacerlo correctamente.
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Los rábanos son la primera verdura que los jardineros plantan en el suelo. Las variedades tempranas se plantan inmediatamente después de que la nieve se derrita. Este cultivo se puede cultivar durante toda la primavera hasta finales de mayo, sembrado en parterres...

Cómo recolectar semillas de rábano en casa: instrucciones paso a paso y consejos útiles
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¡Qué bueno es comer rábanos frescos del jardín después de un invierno largo y frío! Pero a veces sucede que las semillas compradas se convierten en raíces que no son en absoluto lo que promete la foto del colorido paquete. ...

Los beneficios y perjuicios de los rábanos para el cuerpo humano.
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Durante la primavera y principios del verano, los nutricionistas definitivamente recomiendan incluir rábanos en su dieta. Los frutos contienen pocas calorías (20 kcal por 100 g) y grasas, pero son útiles desde el punto de vista médico, ...

Cómo y cuándo cosechar colinabo para conservar la cosecha hasta la primavera.
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La rutabaga es uno de los cultivos agrícolas inmerecidamente olvidados junto con los nabos y la espelta. Aunque es líder en contenido de vitamina C entre los tubérculos. La verdura es rica en potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, vitaminas B1, ...

¿Cuál es la diferencia entre colinabo y nabo y cómo distinguirlos?
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En el siglo pasado, los nabos eran el principal remedio para el raquitismo y las enfermedades de los huesos y la sangre debido a su alto contenido en calcio. Rutabaga se utilizó no solo en nutrición, sino también en el tratamiento de la tos. Su ...

Las 8 mejores recetas de rábanos en escabeche para el invierno
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Fragante, redondo, crujiente, ligeramente amargo. ¿Puedes adivinar de qué estamos hablando? Así es, sobre los rábanos. Desafortunadamente, su período de maduración es demasiado corto: simplemente no tenemos tiempo para disfrutar plenamente de esta saludable verdura. EN ...

Propiedades útiles y contraindicaciones del colinabo: cómo utilizar el tubérculo en cocina, cosmetología y medicina popular.
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La planta de la que hablaremos hoy es la pariente más cercana del nabo. A menudo se confunden, pero el colinabo es una verdura completamente diferente. Las vitaminas y microelementos que lo componen son simplemente insustituibles. Quienes deseen...

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