¿Cuántas calorías tienen las avellanas (en 100 gy en 1 pieza)?

Las avellanas son los frutos de una variedad cultivada de avellana. Sus semillas contienen muchos nutrientes: entre un 50 y un 70% de grasas vegetales y un complejo completo de vitaminas y minerales: C, E, A, B, potasio, calcio, hierro, etc. A pesar de los beneficios, las nueces frescas tienen un alto contenido calórico. Para no perjudicar tu figura, es importante saber cuándo parar y calcular correctamente las calorías.

En el artículo aprenderás cuántas avellanas hay en 100 gramos, las calorías de 1 pieza y cuál es la ingesta diaria.

Calorías de avellana

Desde la antigüedad, la gente consumía los frutos de avellana crudos, secos y fritos. Fueron ampliamente utilizados en la medicina popular para limpiar el hígado de toxinas, tratar la anemia y mejorar la inmunidad. El contenido calórico de las nueces frescas y tostadas difiere, y de avellanas secas lo mismo que crudo.

Por 100 gramos

Las fuentes sobre nutrición adecuada suelen proporcionar cálculos de calorías por 100 g de peso de materia prima. Esta cantidad contiene:

• grasas – 67 g;
• proteínas – 16 g;
• carbohidratos – 10 g.

100 g de avellanas crudas contienen unas 650 kcal. Frito tiene entre 20 y 30 kcal más calorías que el fresco. A continuación se muestra su contenido en diferentes cantidades de frutos de avellana sin cáscara:

• por 100 g (50-70 piezas) – 650 kcal;
• 50 g (unas 22 unidades) – 600 kcal;
• 30 g (12 piezas) – 360 kcal;
• 20 gramos – 240 kcal.

El contenido calórico de las nueces fritas es mayor debido al uso de aceite al freír. Los beneficios de estas avellanas son muy dudosos. Los médicos no recomiendan su uso a personas con patologías del sistema digestivo y cardiovascular.

¿Cuánto pesa una avellana sin cáscara?

Para calcular de forma independiente el contenido calórico de las avellanas, necesita conocer su masa y su contenido calórico promedio: peso de 1 pieza. - en promedio 1,5-2 g La pulpa de una fruta incluye 0,32 g de proteínas, 1,34 g de grasa y 0,2 g de carbohidratos. Contenido calórico de las avellanas: 1 pieza – 12-13 kcal.

Calculemos el valor energético de 20 g de avellana. Para mayor claridad, usamos la proporción:

• 1g – 12 kcal;
• a 20 – X kcal.

x = 20*12/1, es decir 200 kcal por 20 g de frutos secos.

En las estanterías hay una gran variedad de avellanas para todos los gustos: grandes y medianas, con y sin cáscara. Estos últimos son significativamente inferiores en valor nutricional y beneficios para el cuerpo a las nueces con cáscara. Estos granos son propensos a perder su valor nutricional, secarse rápidamente y deteriorarse. Antes de comer la nuez, se rompe la cáscara, pero no se debe pelar la piel marrón y seca. Sólo contiene vitaminas y minerales.

¡Importante! A pesar del alto contenido calórico (8 veces más que el chocolate con leche), las avellanas contienen pocos carbohidratos. Por lo tanto, pueden ser disfrutados por personas que siguen una dieta baja en carbohidratos. dietasy diabéticos.

¿Cuántas avellanas puedes comer al día con una nutrición adecuada?

Se recomienda incluir avellanas frescas en la dieta diaria de una persona que sigue una nutrición adecuada. Al ser una fuente de energía rápida, la fruta de avellana reemplazará perfectamente un refrigerio dañino y se convertirá en una alternativa a otro refrigerio por la tarde. Dado que la nuez tiene un efecto beneficioso sobre la función cerebral, es indispensable para las personas que realizan un trabajo mental intenso: investigadores, profesores, escolares y estudiantes.

En las personas mayores que consumen frutos secos a diario, mejora el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos, se detiene el envejecimiento y la destrucción del sistema esquelético y la memoria dura más.

Al comprar una nuez, elija la versión con cáscara. De esta forma conserva su olor y sabor durante mucho tiempo y no pierde características beneficiosas, La nuez tiene muchos de ellos:

• reduce el riesgo de desarrollar cáncer;
• aumenta la inmunidad;
• fortalece los huesos;
• ayuda a desarrollar masa muscular;
• Estimula la producción de leche en madres lactantes.

Para que un sabroso snack resulte beneficioso, los nutricionistas recomiendan no superar la ingesta diaria del producto, equivalente a 30-40 g, cifras medias calculadas para un adulto sano.

La tarifa diaria depende de:

• edad;
• género;
• peso;
• la presencia de enfermedades y características del cuerpo.

Se recomienda que los niños no coman más de 15 g (6 piezas) al día.

¡Importante! Los niños menores de 3 años tienen prohibido comer frutos secos.

Durante el embarazo y la lactancia, puede comer frutos de avellana previa consulta con su médico personal. La norma máxima de avellanas para mujeres embarazadas es de 40 g, para mujeres lactantes, menos de 20 g (7-9 piezas).

Si una persona es propensa a la obesidad o tiene diabetes, es mejor excluir este producto de la dieta o buscar un sustituto. Con un aumento de peso acelerado durante el embarazo, se sigue la misma regla. Las personas alérgicas y los pacientes que padecen enfermedades del hígado y del páncreas no deben comer frutos secos.

Las avellanas tostadas se venden a menudo como snack: saladas y dulces, en chocolate blanco y negro. De esta forma sabe aún mejor, pero casi no aporta ningún beneficio. Durante el tratamiento térmico, la humedad se evapora y con ella se destruyen minerales y vitaminas.

Al comprar, asegúrese de verificar la calidad del producto.. Las nueces de aspecto cuestionable son livianas (con cáscara), con un olor desagradable y de color oscuro. Estas avellanas se convierten en veneno.Las nueces en mal estado producen compuestos tóxicos llamados aflatoxinas. Si entran en el organismo, afectan negativamente al hígado y provocan intoxicaciones graves.

Durante los resfriados estacionales, en primavera y otoño, prepara un postre saludable. Pelar y picar los granos y luego mezclar con miel de buena calidad. Sirve como un poderoso conductor de nutrientes, por lo que los beneficios de las avellanas aumentan varias veces. Para fortalecer el sistema inmunológico, basta con ingerir de 3 a 4 litros. trata al día.

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Conclusión

Las avellanas son un producto muy rico en calorías. La nuez puede saciar rápidamente la sensación de hambre. En cuanto a su composición, sustituye a las carnes grasas, por lo que es tan necesario para personas en ayuno o dieta. Este manjar natural es útil para adultos, adolescentes y jubilados.