Cómo cultivar pimientos en macetas: fotos, tecnología de cultivo y consejos útiles.

Hay alrededor de 700 especies del género Pepper (Piper). Los jardineros cultivan dulces búlgaros, chiles y chiles picantes en sus parcelas. Y aquellos que no tengan una casa de verano pueden intentar hacerlo en casa.

El artículo le dirá cómo cultivar pimientos en macetas en casa y qué variedades son adecuadas para ello. Esta cosecha te deleitará con deliciosas frutas y decorará tu hogar.

Elegir una variedad y semillas para un cultivo exitoso.

Tipos y variedades de pimientos para uso doméstico. creciente gran multitud. Al elegir semillas, tenga en cuenta sus preferencias gustativas y las condiciones de su hogar. Si no puede dedicar mucho tiempo al cuidado de la planta, elija las variedades más sencillas y resistentes a las enfermedades.

Interesante. La pimienta negra se encuentra entre los recolectores de plantas. Esta especie pertenece a los pimientos verdaderos (de la familia Piperáceae), mientras que los pimientos morrones y picantes son parientes de la berenjena y el tomate. Los frutos de la planta son pequeños y discretos, pero famosos en todo el mundo.

Los tipos de pimiento más populares.

Las variedades dulces y picantes merecen una consideración especial.

Dulce:

1. yarik. Maduración temprana, madura el día 85. Los frutos tienen forma de cono, pesados, de hasta 6 cm de largo y el arbusto necesita apoyo.
2. Cariño. Frutos rojos, pequeños, parecidos a los tomates y esféricos. Maduran a los 115 días. Variedad ornamental, pero los frutos son comestibles y dulces.
3. Ejercicio musical. Temporada media (135-140 días). Arbusto de 60-70 cm de altura y con frutos de hasta 30-40 piezas.en el arbusto, rojo, carnoso, jugoso, con un peso de hasta 100 g.
4. Curioso. Madura a los 65 días. Los frutos son de color amarillo brillante, en forma de cono, con una punta puntiaguda. Resistente al virus del mosaico del tabaco.
5. Isla del tesoro. Variedad remontante. El día 60 maduran pequeños pimientos de color verde claro o naranja que pesan 50 g.

Picante:

1. Tabasco. El arbusto mide hasta 45 cm de altura y está densamente decorado con pimientos amarillos y rojos (6 cm), recogidos en racimos. La famosa salsa se prepara con las frutas.
2. Perla Negra. Variedad decorativa de lujo. A medida que la planta crece, junto con los pequeños pimientos con forma de cuentas, su color cambia de verde a negro púrpura.
3. Pequeño milagro. Arbusto de hasta 30 cm de altura, los frutos cambian de color a medida que maduran. Los pimientos de colores crema, verde, rojo y violeta maduran en el arbusto al mismo tiempo.
4. reina de Espadas. Híbrido multicolor con pimientos morados y rojos. Se distingue por una fructificación prolongada y la capacidad de desarrollarse en sombra parcial.

Cómo cultivar pimientos de interior a partir de semillas y esquejes.

Para germinar semillas de pimiento, se crean las mismas condiciones que al sembrar plantas para plántulas.

Cultivo de pimientos a partir de esquejes.

Los esquejes con 2-3 yemas se obtienen podando regularmente la corona y enraizándolos en agua con carbón. Si hay muchos esquejes, se enraizan en cajas con humus y arena (1:1). Antes de plantar, el corte inferior de los brotes se sumerge en el formador de raíces Kornevin. Las plantaciones se rocían y se cubren con una película. El enraizamiento se produce en 2-3 semanas.

Cómo cultivar pimientos en casa en el alféizar de una ventana.

El pimiento es una planta muy exigente, incluso caprichosa: será más fácil cultivarla si se conocen los requisitos culturales para las condiciones de conservación y las sutilezas del cuidado de los ejemplares adultos.

Preparación de semillas antes de la siembra.

La preparación de semillas para la siembra ayuda a acelerar su germinación y asegura plántulas sanas:

1. Calibración por tamaño y calidad (las semillas dañadas no son aptas para la siembra).
2. Prueba de germinación. Coloque las semillas de pimiento en agua con sal (30-40 g de sal de mesa por 1 litro de agua) durante 5-7 minutos. Las semillas huecas flotarán hacia la superficie y las semillas viables se hundirán hasta el fondo.
3. Remojar durante 10 a 15 minutos en una solución de permanganato de potasio al 1-2%.
4. Tratamiento con cualquier estimulador del crecimiento y formación de raíces: Epin, Zircon, jugo de aloe.

Tecnología de germinación de semillas.

La propagación de semillas le permite plantar cualquier variedad que desee en la ventana de su casa:

1. Las semillas preparadas se siembran en febrero en recipientes planos.
2. Espolvorea la parte superior con una fina capa de tierra fértil mezclada con arena a partes iguales.
3. Humedecer generosamente con un pulverizador.
4. Cubrir con film para crear un efecto invernadero. Todos los días, por la mañana y por la noche, se abre para ventilar.
5. Para que las plántulas emerjan sin problemas, mantenga una temperatura de 24-26°C.

El pimiento no tolera bien el trasplante, por lo que es mejor cultivar la verdura sin recogerla, sembrándola de 1 a 2 semillas a la vez en macetas.

Preparando la tierra y la maceta.

El suelo para plantar pimientos debe ser nutritivo, ligero en composición mecánica, impermeable y transpirable.

El suelo se prepara a base de:

• 2 partes de humus;
• 1 parte de turba;
• fertilizantes (se añaden 20 g de urea, 45 g de superfosfato y 25 g de sulfato de potasio por 1 m2).

La acidez de la tierra debe ser de 6-7 pH. Si el suelo es ácido, agregue cal o harina de dolomita. El suelo se vierte con permanganato de potasio de color rosa oscuro y se deja durante 2-3 horas. Luego mezcle nuevamente y comience a trasplantar.

Referencia. Si no es posible preparar la tierra, se puede adquirir en cualquier florería.Son adecuadas las tierras preparadas para pimientos: “Saintpaulia”, “Begonia”, “Para tomates y pimientos”.

Trasplantar plantas jóvenes a un lugar permanente.

Los brotes aparecen en 6-10 días. Se retira la película de las plántulas, se reduce la temperatura a 22°C o se transfiere a una habitación más fresca. Cuando las plantas jóvenes alcanzan una altura de 25 a 30 cm, se trasplantan a una maceta de mayor diámetro.

En el fondo de la maceta se coloca drenaje en forma de 1,5 cm de arcilla fina expandida y una fina capa de arena. El suelo para trasplantar se utiliza de la misma composición que para las plántulas. Después de plantar, las plantas se riegan con Zircon (1 ampolla por 5 litros de agua).

Temperatura y ventilación

La pimienta tiene mayores necesidades de luz y calor y no puede soportar fuertes cambios en las condiciones de mantenimiento:

• temperatura – durante el día +24…+26°C; por la noche +18…+20°C;
• humedad del aire – 65-70%;
• iluminación 20-30 mil lux (es necesaria iluminación adicional en invierno por la noche);
• duración de las horas de luz: 12-14 horas;
• ventilación regular;
• Desde el 20 de mayo hasta principios de agosto, las plantas se mantienen en un balcón o calle abierta, protegida de la luz solar directa.

A temperaturas inferiores a 15°C, las plantas ralentizan su crecimiento. El calor superior a 29°C también es destructivo y provoca la caída de flores y ovarios.

Riego y fumigación

Los pimientos necesitan riego más frecuente que los tomates cherry de interior. La verdura amante de la humedad no tolera ni siquiera el secado breve del suelo. Pero humedecer demasiado el sustrato provoca la acidificación del suelo, el desarrollo de enfermedades fúngicas y la muerte de las raíces. Riegue las plantas cuando la capa superior del suelo esté seca a una profundidad de 1 cm.

El aire en los apartamentos suele ser seco, especialmente en el período otoño-invierno. Para mantener una humedad del aire óptima, se rocía pimienta con agua tibia a diario.Los recipientes con agua se colocan en los alféizares de las ventanas muy cerca de las macetas. El agua que se evapora evitará que las hojas se sequen.

Enfermedades y plagas de especies de interior.

Las enfermedades de los pimientos de interior son las mismas que las de sus homólogos de jardín:

1. Esquirol peligroso en la etapa de plántula. Aparece como constricción y ennegrecimiento de la base del cuello de la raíz. Las plantas se acuestan y mueren.
2. Mancha marrón. Aparecen vagas manchas de color marrón amarillento en las hojas. En el envés de la hoja hay una capa blanca, que luego se vuelve marrón.
3. Hongo hollín - enfermedad concomitante. Se deposita en los pimientos infectados por insectos que secretan un líquido pegajoso.

La mayoría de las enfermedades son consecuencia de un cuidado y riego inadecuados. Para combatir las enfermedades fúngicas se utilizan fungicidas biológicos, por ejemplo, el medicamento "Barrera" (20 g por 10 l). Los fungicidas fuertes aprobados para tratamientos de jardín no se pueden utilizar en el apartamento debido a sus efectos tóxicos a largo plazo. En invernaderos, después del tratamiento con un fármaco potente, se mantienen en cuarentena durante 3 días y no ingresan a la sala tratada.

Las plantas afectadas por enfermedades fúngicas vasculares (fusarium y tizón tardío) no se pueden curar. Se desechan, los arbustos sanos se tratan con el fungicida especificado para su prevención.

Plagas Afecta el cultivo con menos frecuencia que en el jardín. Entran a las plantas por una ventana abierta, junto con tierra o ramos de flores:

1. Invernadero áfido. Las hojas se curvan y las plantas se ralentizan. Se nota un líquido pegajoso en las hojas: secreciones de insectos.
2. Mosca blanca. En las hojas se notan numerosos pequeños puntos claros. En caso de daño severo, las hojas se caen y los arbustos parecen deprimidos.Las hojas se vuelven brillantes debido a las secreciones que dejan las mariposas.
3. Ácaro araña. En las hojas afectadas se ven numerosos pinchazos y rayas claras: huellas de picaduras de ácaros; los tallos y las hojas están enredados en telarañas.
4. Nematodo agallador. La planta está atrofiada y parece caída con un riego normal. Las hinchazones (agallas) son visibles en las raíces.

De plagas Los métodos tradicionales de control ayudarán: rociar con infusión de ajo, tabaco, una solución de jabón para lavar o tratar con el medicamento "Fitoverm". Dosis: 2 ml por 1 litro de agua. Pertenece a la clase de peligro 4 (fármaco de baja toxicidad). Trate en el balcón o en un área no residencial (los procesos no se pueden realizar en la cocina ni en el dormitorio).

Poda, modelado y recolección.

Los pimientos no disparan, pero los brotes se pellizcan regularmente. Cuantas más ramas laterales tenga una planta, más abundante será la cosecha. La formación de copa comienza durante la temporada de crecimiento activo, con excepción del período de inactividad:

• para plántulas de 12 a 15 cm de altura, pellizque la yema apical para formar ramas laterales;
• los brotes laterales demasiado crecidos se dejan como los principales y los débiles se pellizcan después de la primera hoja;
• haga lo mismo con los brotes ramificados restantes de segundo y tercer orden;
• en agosto se pellizcan todas las puntas de los brotes para que los frutos que cuajen se agranden;
• En octubre-noviembre, los brotes laterales se acortan entre 1/2 y 1/3 de su longitud.

¿Qué es la pimienta decorativa?

El pimiento ornamental (Capsicum) es un subarbusto originario de América del Sur. Los frutos se consideran no comestibles. Las plantas se cultivan exclusivamente para decoración de interiores. Sus numerosos frutos maduran a tiempo para la Navidad. Cubren toda la planta y son de colores brillantes.

¿Se pueden comer pimientos decorativos?

Los pimientos pequeños tienen un sabor amargo y picante, pero no son venenosos y pueden reemplazar completamente el condimento de chile.

Cuidando los pimientos decorativos.

Las medidas de cuidado prácticamente no se diferencian del cuidado de cualquier otro pimiento:

• de febrero a noviembre - riego regular;
• de noviembre a febrero – período de inactividad (riego poco frecuente, temperatura +18…+20°C);
• trasplante cada 2 años;
• durante el período de fructificación: fertilización regular con fertilizantes de fósforo y potasio (cada 2 semanas);
• pellizcos y formación de coronas.

Floración, crecimiento y fructificación de pimientos ornamentales.

Los pimientos ornamentales florecen más abundantemente y los frutos cubren toda la planta. Al mismo tiempo, hay brotes en las plantas, ovarios y frutos maduros. Los frutos de un arbusto pueden ser de diferentes colores según la variedad (amarillo y rojo, morado y rojo). No se pellizca el exceso de ovarios.

Elegir un lugar en el apartamento para cultivar esos pimientos.

La abundante fructificación de una planta de interior depende de la luz. Elija lugares para su mascota que estén iluminados durante todo el día (ventanas sur, suroeste o sureste).

Consejos y trucos

Recomendaciones de jardineros experimentados para cultivar este exigente cultivo:

1. Los pimientos con frutos grandes se deben atar a un soporte.
2. No coloque variedades dulces y picantes una al lado de la otra; como resultado de la polinización cruzada, los arbustos con pimientos dulces producirán frutos amargos.
3. Utilice agua para regar a temperatura ambiente, de lo contrario las hojas de la planta se curvarán.

Conclusión

La jardinería de interior es un área popular y prometedora de la floricultura de interior. Entre los cultivos de hortalizas que se cultivan en el alféizar de la ventana, la pimienta ocupa el lugar que le corresponde.

Para obtener una buena cosecha de pimientos dulces, tendrá que hacer un gran esfuerzo para crear condiciones favorables: luz, temperatura. Es más fácil para los principiantes comenzar a dominar la cultura con variedades decorativas y sin pretensiones.