Trucos para Cenicientas: cómo separar rápidamente el arroz del trigo sarraceno
Las reservas de cereales pueden mezclarse por diversas razones. Este problema no ocurre muy a menudo, pero cuando ocurre, se necesita mucho esfuerzo y tiempo para separar los granos mezclados.
¿Es posible simplificar y acelerar este proceso? Sí, y hay varias formas efectivas de hacerlo. El artículo le dirá cómo separarse rápidamente. arroz de trigo sarraceno y qué opción es la más eficaz.
Cuando podría resultar útil
Las principales razones para mezclar cereales:
- derrame accidental de un grano (trigo sarraceno) en un recipiente o bolsa con otro grano (arroz);
- niños jugando en la cocina sin supervisión;
- preparar mezclas de diferentes cereales para cocinar;
- realizar ejercicios de meditación en algunas prácticas espirituales.
En la mayoría de los casos, la mezcla se produce accidentalmente y requiere una nueva clasificación de la mezcla: su separación.
Cómo separar el arroz del trigo sarraceno: trucos, métodos y su evaluación
La forma más sencilla que utilizaron los héroes de la serie "Interns" fue tirar la mezcla de cereales y comprar nuevos paquetes de arroz y trigo sarraceno. Sin embargo, esta opción no puede considerarse económica; tirar productos utilizables a la basura no es ético y el problema se puede solucionar con medidas menos radicales.
Iterar manualmente
Intensidad laboral: difícil.
Duración: por mucho tiempo.
La opción más fiable es separar la mezcla de cereales a mano.
Cómo acelerar el proceso:
- elija una superficie opaca y lisa de la mesa o revestimiento, cuyo color diferirá tanto del color del arroz como del color del trigo sarraceno; entonces los granos de ambos cereales se notarán más incluso con una ligera fatiga;
- divida condicionalmente la mesa en 3 partes iguales: vierta la mezcla en el medio y arroz clasificado y trigo sarraceno, en ambos lados del centro;
- vierta la mezcla en pequeñas porciones y distribúyala sobre la mesa en una capa con un cuchillo grande o una regla;
- tenga paciencia o convénzase de que el pequeño trabajo rutinario contribuye a la liberación de la conciencia y al crecimiento espiritual;
- Pida ayuda a los niños; este proceso será interesante para ellos y útil para la motricidad fina.
Usa un colador
Intensidad laboral: fácilmente.
Duración: rápido.
Puedes separar la mezcla en sus componentes utilizando un colador con los agujeros adecuados.
Como regla general, los granos de trigo sarraceno son más grandes y tienen una forma "redonda", mientras que grano de arroz más pequeños y a menudo alargados.
Si vierte la mezcla en pequeñas porciones en un colador adecuado y la agita bien, la mayoría de los granos de arroz pasarán por los agujeros al recipiente inferior y los granos de trigo sarraceno permanecerán en el colador. El arroz que queda entre los granos de trigo sarraceno después de agitar se puede separar fácilmente a mano, después de lo cual se repite el proceso con la siguiente porción de la mezcla.
Aplicar superficie inclinada
Intensidad laboral: fácilmente.
Duración: rápido.
Otra forma es utilizar una tabla de cortar grande con una superficie rugosa.
Coloque la tabla en un ligero ángulo (35-45°), vierta con cuidado un poco de la mezcla en su parte superior y golpee ligeramente en la parte inferior.Los granos de trigo sarraceno más pesados rodarán más rápido por la tabla, mientras que los granos de arroz más ligeros permanecerán más cerca de la parte superior.
metodos experimentales
La clasificación del arroz y el trigo sarraceno también se puede realizar de formas no estándar.
Estos procedimientos a menudo requieren equipo, mucho tiempo de preparación y un “experto en todos los oficios” en la familia.
¡Atención! Después de dicha clasificación, es posible que los granos requieran una limpieza y secado adicionales, o es posible que ya no sean comestibles.
Usando diferencias en densidades
Intensidad laboral: fácilmente.
Duración: promedio.
Se vierte agua en un recipiente transparente preparado para llenar 1/3-1/2 del volumen. Se vierte con cuidado aceite vegetal sobre el agua (en un volumen ligeramente menor que el agua). Dado que la densidad del aceite es menor que la densidad del agua, el aceite y el agua no se mezclarán, sino que permanecerán encima.
La mezcla de cereales se vierte en pequeñas porciones en un recipiente con agua y aceite.
Los granos de arroz tienen una densidad mayor (910 g/l) que el trigo sarraceno (800 g/l), respectivamente, los granos de arroz irán al fondo y los granos de trigo sarraceno permanecerán en la parte superior cerca de la interfaz aceite-agua.
Después de esto, el arroz y el trigo sarraceno se sacan del recipiente, se lavan y se secan. Los cereales siguen siendo aptos para su uso posterior, al menos en platos que requieren fritura.
Usando la diferencia de masa volumétrica
Intensidad laboral: difícil.
Duración: promedio.
El método de separación de cereales más avanzado tecnológicamente y que requiere más mano de obra es la clasificación mediante flujo de aire.
Para ello, se coloca la mezcla de cereales en un recipiente que tiene un orificio en la parte inferior, al que se conecta un tubo. Se instala una tabla plana encima del contenedor en el exterior (o alrededor de él).
El aire se suministra al recipiente a través de un tubo desde abajo, por ejemplo mediante una bomba.La potencia del flujo de aire se regula in situ, lo principal es lograr un resultado de clasificación positivo, cuando los granos de arroz más ligeros vuelan por el aire por encima del borde del contenedor y son "atrapados" por la tabla, mientras que los granos de trigo sarraceno más pesados no te eleves tan alto en el aire y no llegues al tablero.
La desventaja de este método es que las cáscaras de trigo sarraceno y los granos huecos (vacíos) de trigo sarraceno también volarán por el aire, superando al arroz (ya que su masa es aún menor), respectivamente, será necesario el uso de dos tablas para "atrapar" por separado. el arroz y las cáscaras.
Usando vibración
Intensidad laboral: fácilmente.
Duración: rápido.
La misma diferencia de masa volumétrica se utiliza para construir un método que utiliza la vibración para separar el arroz y el trigo sarraceno, en el que se coloca un recipiente con la mezcla sobre una superficie vibratoria. Durante una “agitación” constante y uniforme, después de un corto tiempo el trigo sarraceno se moverá a la parte inferior del recipiente y el arroz permanecerá principalmente en la parte superior.
De la misma manera, puede intentar sacudir los granos manualmente, sin embargo, sin el uso de mecanismos de vibración, será difícil lograr una agitación uniforme y existe una alta probabilidad de que los granos en el modo "manual" estén constantemente mezclados y no clasificados.
Consejos y trucos
La opción más económica sería evitar mezclar arroz y trigo sarraceno. Pero si los granos todavía están mezclados, vale la pena evaluar la magnitud del problema y decidir la forma de eliminarlo.
Una pequeña cantidad de cereal mezclado se puede clasificar rápidamente a mano o, sin perder tiempo en la separación, puede preparar inmediatamente gachas de arroz y trigo sarraceno Druzhba con carne, champiñones o verduras.
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Conclusión
Los métodos experimentales para separar cereales son valiosos no tanto por el resultado obtenido, sino por el interés que genera en niños y miembros adultos de la familia: realizar estos experimentos juntos brindará a todos los participantes buen humor y conocimiento de los fenómenos físicos.
En la mayoría de los casos, es mejor separar los cereales manualmente: esto será más fiable y de mejor calidad.
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