Cómo cultivar una calabaza grande en su casa de campo en campo abierto: instrucciones paso a paso y secretos de agrónomos experimentados

frutos grandes diferentes variedades de calabazaLa maduración en las camas decorará incluso la cabaña de verano más común. La hortaliza más grande del mundo cultivada en condiciones normales ha superado los 1.000 kg. El gran tamaño de los frutos no afecta en modo alguno a su conservación, sabor ni propiedades beneficiosas.

Muchas veces no prestamos atención a lo que crece “bajo nuestros pies”. Se sabe que la calabaza promueve la pérdida de peso y trata patologías vasculares. Continúe leyendo para obtener más información sobre cómo cultivar calabazas grandes.

Selección de variedades

¿Cómo cultivar una calabaza grande en campo abierto en la casa de campo? Para hacer esto, en primer lugar, debes correctamente. elige una variedad. Al elegir una gran variedad de calabazas, la gente suele elegir tipos como Big Max, Atlant o Titan. Con los cuidados adecuados, algunas frutas pueden alcanzar los 150 kg.

Peculiaridades:

1. gran máximo Produce frutos maduros de hasta 40 kg. La pulpa es dulce, la piel es de color naranja claro, bastante densa, ligeramente grumosa. Almacenado a temperatura ambiente hasta la primavera.
2. Atlante - Se trata de una variedad de maduración tardía. Madura en 110-130 días desde la germinación. Es mejor crecer en plántulas. El peso de una fruta madura es de 20 a 50 kg. La pulpa es jugosa y suave, de color naranja. El fruto tiene una superficie segmentada.
3. Titanio. Algunos veraneantes lograron cultivar los frutos de esta calabaza que pesaban 150 kg. Para que una verdura alcance tal tamaño es necesario cultivarla en suelo fértil, dejando un fruto por planta.Para obtener un fruto grande, la variedad se cultiva a través de plántulas.

El proceso de cultivar una calabaza grande.

Para plantar semillas en el suelo, es importante esperar hasta que el suelo se caliente a +10-12 °C. La temperatura se controla en los 10 cm superiores del suelo. Si se cumple la condición, procedemos a seguir trabajando.

Preparación de semillas

Para cultivar una calabaza grande, es importante elegir las semillas adecuadas y prepararlas para la siembra. Este procedimiento lleva un poco de tiempo, pero posteriormente tiene un efecto positivo en el tamaño y la calidad del fruto.

Para una buena cosecha, elija las semillas más pesadas. Lo correcto es seleccionarlos no por tamaño, sino por peso. Para una germinación exitosa, antes de plantar, las semillas se calientan durante 2 horas a una temperatura de 50-60 °C. Luego, para prevenir enfermedades fúngicas, se mantienen en una solución débil (1%) de permanganato de potasio durante 12 horas.

Para que el brote atraviese la piel dura de la semilla, use una solución de ceniza, para cuya preparación deberá mezclar 2 cucharadas en 1 litro de agua hirviendo. l. ceniza de madera. Luego se humedece una gasa doblada en varias capas con la solución y se envuelven las semillas durante 12 horas.

Después de estos procedimientos, las semillas están listas para germinar en casa. Algunas personas los siembran directamente en la tierra.

Preparación del suelo

Después de la cosecha, se afloja la tierra y luego se excava hasta una profundidad de 25-30 cm. En la primavera, el área se afloja dos veces: la primera vez hasta una profundidad de 15 cm, la segunda vez antes de sembrar hasta unos 7 cm.

Después de la cosecha anterior, se recomienda aflojar el suelo junto con la aplicación de fertilizantes: humus o estiércol (5 kg por 1 m2), también 10-20 g de sal de potasio y 25-30 g de superfosfato.

Durante la excavación de otoño, se agrega más estiércol, pero para evitar que los nitratos se acumulen en los frutos, es mejor reemplazar el estiércol con compost de turba (7 kg por 1 m2). Los suelos ácidos están encalados.Para evitar la pérdida de nitrógeno, se rocía cal sobre la superficie del suelo después de excavar.

Si aplica simultáneamente fertilizantes de potasio y fósforo, el rendimiento definitivamente aumentará. Los fertilizantes de potasio aumentan la resistencia a las enfermedades y los fertilizantes de fósforo favorecen el desarrollo del sistema radicular y la maduración de los frutos.

Plantar semillas y plántulas.

Primero, marcamos los hoyos para plantar en el parterre del jardín. Vierta 2-3 litros de agua calentada a 50 °C en cada uno y luego plante 2-3 semillas a una profundidad de 4 cm en suelo arcilloso.. En suelos ligeros aumentarlo 3 cm, colocando las semillas en forma de triángulo con los lados equidistantes del centro del hoyo. Espolvoree con tierra y cubra con humus o abono.

Dejamos una distancia de hasta dos metros entre las hileras y un metro entre los huecos, plantándolos en forma de tablero de ajedrez. Si las noches son frías, cubre la cama con film. Con la aparición de las plántulas (después de 7 días), retiramos el material de cobertura. Cuando crezcan dos hojas verdaderas, adelgazamos dejando dos brotes por hoyo.

En una nota. Al aclarar, no saque la plántula, córtela al nivel del suelo para no alterar el sistema de raíces de las plantas vecinas.

Las plántulas de calabaza se plantan a una temperatura del suelo de al menos 10 °C. Se determina utilizando cualquier termómetro doméstico colocándolo en el suelo durante 10 minutos. Para preservar el calor del suelo, las plántulas se cubren con una película negra y, antes de plantar, se vierten 2-3 litros de agua caliente en cada hoyo.

Cuidado de la calabaza

La calabaza se pellizca cuando aparecen en las vides frutos de 10 cm de diámetro. Esto se hace para que queden de 4 a 6 hojas encima de cada fruto.

Para aumentar la cantidad de cosecha, se forman arbustos. Quedan 2 calabazas en la pestaña principal y una en las laterales.

Antes de que aparezcan las primeras flores, la calabaza se riega generosamente con agua tibia, después de aflojar la tierra alrededor de las plantas. Cuando florece se reduce la intensidad del riego para que los frutos se formen correctamente.

También es necesario realizar una polinización adicional, que se realiza con un cepillo suave o tocando suavemente las flores.

La fertilización se aplica una vez cada 8-10 días, alternando fertilizantes orgánicos con minerales. Si afuera hay un clima nublado prolongado, las hojas se rocían con una solución de urea (1 cucharada por 10 litros de agua). Durante el período de maduración intensiva, los arbustos se rocían con ceniza de madera (1 taza por planta).

Coloca cartón debajo de la calabaza para evitar el contacto con la tierra húmeda. Esto evitará que la calabaza se pudra en el jardín.

Enfermedades y plagas

La bacteriosis de la calabaza puede ocurrir debido al suelo anegado combinado con cambios bruscos de temperatura. Esta enfermedad se manifiesta como pequeños chancros marrones en el fruto.

A los primeros signos, diluir 10 g de sulfato de cobre y 10 g de cal en 10 litros de agua. Rocíe bien los tallos y las hojas de calabaza. Si algunas hojas y frutos se ven afectados, se arrancan y se queman fuera del lugar.

La podredumbre blanca se forma por bajas temperaturas y alta humedad.. Aparece con mayor frecuencia en plantaciones espesas. La enfermedad aparece en el fruto como manchas blancas que se vuelven negras con el tiempo. Para la prevención, trate las plántulas con la mezcla de Burdeos y así no correrá peligro de combatirlas.

La pudrición de la raíz se produce debido al riego con agua fría y sin sedimentar. En este caso, las hojas inferiores se vuelven amarillas y los tallos se vuelven marrones. La enfermedad puede destruir toda la planta.Cuando aparezcan los primeros signos de la enfermedad, retire la capa superior de tierra en las raíces del cuello y agregue tierra fresca, arena, aserrín o turba (para el crecimiento de nuevas raíces). Tratamos los tallos, brotes y hojas con tiza, cal, ceniza o carbón triturado. Rocíe el cuello de la raíz con una solución de Fundazol al 1%.

El mildiú polvoriento aparece debido al riego poco frecuente.. A veces se forma por una fertilización excesiva con fertilizantes nitrogenados. Esta enfermedad cubre las hojas con una capa blanca, luego se secan y se caen. Tan pronto como note los primeros signos, retire inmediatamente las zonas afectadas, quémelas y rocíe las plantas con azufre coloidal (20 g por 10 litros de agua).

Las plagas más peligrosas son los pulgones del melón y los ácaros. Para prevenir la infestación de pulgones, las malas hierbas deben eliminarse de manera oportuna. Si los pulgones ya se han atrapado, rociamos con una solución jabonosa (200 g de jabón rallado por 10 litros de agua) o Karbofos al 10% en una proporción de 60 g por 10 litros de agua. Rociar con infusión de cebolla (200 g de cáscara de cebolla por 10 litros de agua) o una solución de "cloroetanol" al 20% (20 g por 10 litros de agua) ayudará a erradicar los ácaros.

En una nota. La próxima vez podrás cultivar una calabaza en el mismo lugar no antes de 7 años.

Cosecha

La calabaza completamente madura se puede reconocer por su tallo. Se vuelve duro y seco. Las hojas y las enredaderas comenzarán a ponerse amarillas y morirán; esto indica que las calabazas han tomado todos los nutrientes de la planta y es hora de recolectarlos.

El plazo de recogida según el calendario depende sobre las características de cada variedad y va desde finales de agosto hasta mediados de octubre.

La calabaza se corta con cuidado con un cuchillo o unas tijeras de podar. Luego los frutos se limpian de suciedad y se secan. Es mejor inspeccionar inmediatamente cada fruta en busca de rayones y daños mecánicos. Si los encuentran, la calabaza no durará mucho.

La cosecha se almacena en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa, durante uno a seis meses.

Secretos de agrónomos experimentados.

Los maestros en su oficio creen que es posible cultivar una calabaza grande sin nitratos. Lo principal es conocer algunos secretos:

1. Las verduras necesitan suficiente espacio para crecer.. Una calabaza grande necesitará 1,5 metros cuadrados. metro.
2. No permita que el parterre del jardín esté a la sombra. Es muy importante que la verdura en crecimiento tenga suficiente luz.
3. Cubra los nudos con tierra húmeda para estimular la formación de raíces. Para formar un fruto grande, una planta de esta especie requiere un sistema de raíces más potente que otras variedades.
4. Cuando los ovarios comiencen a formarse en los arbustos, mídalos diariamente. Esta medida es necesaria para determinar el fruto más grande. Tan pronto como encuentres el ovario más grande, déjalo y retira el resto. De lo contrario, no será posible cultivar una calabaza grande: el arbusto, al recibir nutrientes y humedad, los distribuirá uniformemente a todas las frutas en crecimiento.
5. Formamos arbustos según el principio del abeto.. Debería quedar un tallo en las plantas. Para facilitar el mantenimiento, se recomienda colocar los brotes laterales en ángulo recto con respecto al principal. Tan pronto como los tallos de segundo orden crezcan un par de centímetros, retírelos con cuidado. El tallo principal seguirá creciendo después de que se haya formado la inflorescencia. Tan pronto como alcance los 4-6 metros de longitud, hay que pellizcarlo.
6. Cuando la verdura alcance un tamaño grande, muévela de vez en cuando para evitar que la fruta aplaste el tallo principal. El tallo de la calabaza está ubicado en un ángulo agudo con respecto al "cordón umbilical de la madre".La calabaza crecerá con el tiempo y, si no cambia su posición, simplemente aplastará el tallo. Se realiza un movimiento diario de la verdura de unos centímetros hasta que el tallo se sitúa en ángulo recto con respecto al tallo principal.
7. Después de plantar plántulas en campo abierto, no es necesario regarlas durante las primeras 3 semanas.. Después de este período, establezca un cronograma para agregar humedad al suelo con regularidad. Por 1 metro cuadrado. m de cama por día requerirá aproximadamente 6-7 litros de agua. En este caso, la humedad se introduce en toda el área del huerto de calabazas, independientemente de la ubicación de los agujeros. El poderoso sistema de raíces de la calabaza ocupa no solo el área del hoyo, sino también el territorio de todo el lecho del jardín. Para que las plantas tengan suficiente humedad no escatimes en agua.

Si el suelo necesita fertilización, se aplica tres veces por temporada. La primera vez se fertiliza antes de que florezca la calabaza. Prepárate en las siguientes proporciones:

• potasio - una parte;
• nitrógeno – una parte;
• fósforo – tres partes.

La segunda vez que se aplica el fertilizante después de que aparecen los ovarios. Se prepara de la siguiente manera:

• fósforo – una parte;
• potasio – tres partes;
• nitrógeno - tres partes.

La tercera alimentación se realiza después de extirpar todos los ovarios del arbusto, excepto el posible fruto grande. Preparación de fertilizantes:

• potasio - cuatro partes;
• nitrógeno – dos partes;
• fósforo – una parte.

Para evitar quemar las raíces, el fertilizante se diluye con agua a razón de 200 g de la mezcla terminada por cubo de agua. Cada pozo requiere hasta 5 litros de líquido nutritivo.

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Conclusión

Las calabazas enormes pueden hacer famoso su jardín y se usarán no solo en los platos de la mesa, sino también como decoración para las vacaciones de otoño. Para obtener frutos grandes, los agrónomos experimentados recomiendan utilizar el método de las plántulas. Cultivar una calabaza no es difícil, solo hay que tener muchas ganas y poner un poco de esfuerzo.