¿Cuál es el contenido calórico de la sandía y qué beneficios tiene para el cuerpo humano?
Durante la temporada, se recomienda comer sandía todos los días. La pulpa de fruta fresca es una valiosa fuente de micro y macroelementos beneficiosos para el cuerpo humano. La sandía es una opción ideal para quienes quieren comer rico y mantener las proporciones corporales.
En el artículo veremos los beneficios y perjuicios para la salud de la sandía, el contenido calórico y el valor nutricional, en qué consiste la sandía y las contraindicaciones para su consumo.
Composición química
Composición de sandía - 91% agua, y el porcentaje restante son aminoácidos, hidratos de carbono, pectina, cenizas, sustancias alcalinas.
Minerales en la composición.:
- calcio;
- potasio;
- magnesio;
- sodio;
- fósforo;
- selenio;
- cobre;
- manganeso;
- hierro;
- flúor;
- zinc.
Las sandías contienen licopeno, betacaroteno y vitamina B. (tiamina, riboflavina, folatos, piridoxina, colina), ácidos ascórbico y nicotínico, acetato de alfa-tocoferol (vitamina E), filoquinona (vitamina K), betaína.
sandía KBZHU
La sandía tiene un bajo contenido calórico: solo 30 kcal por 100 gramos de pulpa y también es baja en grasas.
Contenido por ración (100 g) de sandía:
- proteínas - 0,6 g;
- grasa - 0,2 g;
- carbohidratos - 7,2 g.
Sandía BZHU por 1 kg.: contenido calórico de pulpa de fruta - 300 kcal, proteínas - 6 g, grasas - 2 g, carbohidratos - 72 g.
¿Es posible comer frutos rojos como producto para adelgazar?
Es difícil pensar en una forma más placentera y sencilla de adelgazar que la dieta de la sandía. Muchos nutricionistas mundiales recomiendan utilizar sandía para adelgazar. debido a una serie de sus propiedades beneficiosas:
- elimina el exceso de líquido del cuerpo;
- elimina la hinchazón;
- limpia los intestinos de toxinas y sustancias tóxicas;
- mejora la digestión;
- activa el metabolismo;
- normaliza el equilibrio agua-sal;
- contiene una enzima que descompone las grasas y reduce los niveles de azúcar en sangre;
- tiene un efecto laxante;
- mejora la motilidad intestinal.
La pulpa de fruta se satura rápidamente con un bajo contenido calórico, lo que le permite reducir tamaño de las porciones y evite los bocadillos. El consumo regular de sandía aumenta la resistencia y el rendimiento, lo que estimula la actividad física y la quema adicional de calorías.
Los expertos aconsejan a todo aquel que quiera perder peso seguir una dieta de sandía compre frutas frescas y de alta calidad exclusivamente de temporada: principios de agosto - finales de septiembre. Si los compra con anticipación, existe una alta probabilidad de obtener un producto con nitratos.
Para referencia. Puede determinar la madurez y la calidad de una sandía mediante signos externos. La fruta debe ser grande, pesar entre 6 y 10 kg, sin cortes ni grietas, tener una pequeña mancha de tierra amarilla en el costado, un tallo seco, una capa superior brillante sin una capa mate y un patrón de rayas claro. Cuando se aprieta se rompe y cuando se golpea hace un sonido retumbante.
Índice glucémico de la sandía.
La sandía tiene un índice glucémico alto, entre 65 y 70 unidades., que se debe a la presencia de carbohidratos de fácil digestión en la composición. A pesar de que los alimentos con un índice alto no se pueden consumir en una dieta, la sandía se usa ampliamente para moldear el cuerpo.
La baya contiene mucha agua y los carbohidratos están representados por fructosa y glucosa, y solo durante el almacenamiento de la fruta se acumula en ellos el azúcar nocivo.
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Propiedades beneficiosas de la sandía para el cuerpo humano.
La sandía es un producto alimenticio valioso que satura el cuerpo con sustancias útiles., proporciona prevención de una serie de enfermedades, alivia el cuerpo. Es beneficioso para el corazón, los vasos sanguíneos, el tracto gastrointestinal, el sistema nervioso, el hígado y los riñones.
Los frutos contienen altas dosis de vitamina B, citrulina, licopeno.. Este último reduce los niveles de colesterol, limita la probabilidad de cáncer, retrasa el envejecimiento de la piel, protege al cuerpo de la oxidación, beneficia al corazón y los vasos sanguíneos y sirve como prevención del infarto de miocardio y la aterosclerosis.
La citrulina mejora el flujo sanguíneo y la nutrición de los músculos., mantiene un equilibrio positivo de nitrógeno en el cuerpo, aumenta el potencial energético y aumenta la resistencia. También elimina la urea y el ácido úrico del organismo, lo cual es importante para personas que padecen gota, enfermedades reumáticas o tienen predisposición a padecerlas.
Fruta son beneficiosos en el tratamiento de patologías hepáticas y renales. debido a su efecto diurético. Esto no crea una tensión adicional en los riñones, lo que ayuda a evitar la aparición de cálculos.
Los frutos contienen mucha fibra, que mejora la función intestinal, elimina toxinas y exceso de agua, alivia el estreñimiento.
Sandía tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso: mejora el estado de ánimo, reduce los efectos del estrés, tiene un efecto positivo sobre los procesos metabólicos en el tejido cerebral y aumenta el rendimiento mental.
La sandía es buena para la vista., protege contra la gripe, infecciones del tracto respiratorio superior, neutraliza los radicales libres peligrosos, es necesario para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. El ácido fólico crea condiciones favorables para el funcionamiento del sistema digestivo. El calcio es necesario para el crecimiento y la formación normales del tejido óseo, la mineralización de los dientes y la prevención de la osteoporosis.
Para los hombres
El consumo regular de dosis moderadas de sandía previene la aparición o suprime la actividad de fenómenos inflamatorios, mejora la circulación sanguínea en la glándula prostática. La citrulina mejora la función eréctil, el licopeno protege contra el cáncer de próstata.
Aunque la pulpa de sandía contiene zinc en pequeñas cantidades, también beneficiará la salud de los hombres. Interviene en la producción de testosterona, la principal hormona sexual masculina que incide en el desarrollo del tejido óseo y muscular, responsable de la salud sexual y la libido.
Para mujeres
La sandía también es buena para las mujeres. Él contiene vitamina A, que tiene un efecto beneficioso sobre la condición de la piel: adquiere un aspecto saludable, un color uniforme y las pequeñas arrugas se alisan.
Este La vitamina ralentiza el proceso de envejecimiento, participa en la formación de nuevas células. y la producción de hormonas esteroides, restaura y mantiene el tejido epitelial, acelera el proceso de curación de quemaduras y heridas.
La pectina también es valiosa para el cuerpo femenino.. Sus funciones:
- absorbe grasas y ácidos en el intestino delgado;
- reduce el contenido de colesterol nocivo en la sangre;
- elimina metales pesados, sales, sustancias radiactivas;
- descompone los depósitos de grasa;
- suprime el apetito.
Para las mujeres embarazadas, la pulpa de sandía es fuente de vitamina B9 (ácido fólico). Sin folato, el crecimiento y desarrollo normal de los tejidos y órganos fetales es imposible. Si durante el embarazo el ácido se suministra en cantidades insuficientes, existe una alta probabilidad de que el embrión desarrolle patologías del sistema nervioso: hernia cerebral, hidrocefalia, ausencia del cerebro.
No se excluyen los defectos del sistema cardiovascular.. En las mujeres, la deficiencia de vitamina B9 se manifiesta por debilidad, aumento de la fatiga, dolores de cabeza y existe riesgo de aborto espontáneo, desprendimiento de placenta y muerte fetal.
Durante este período, se recomienda utilizar la pulpa de la fruta como diurético. para neutralizar la hinchazón: limpia bien la sangre, el hígado, los riñones y elimina el exceso de líquido del cuerpo.
Durante la lactancia, la sandía beneficiará a la madre y al bebé, siempre que la mujer lo comió durante el embarazo y no le provocó ningún efecto secundario. Sin embargo, su uso debe limitarse a madres lactantes durante los primeros 2-3 meses después del nacimiento del bebé.
¡Importante! No debes comer sandía si tu bebé tiene cólicos. El consumo frecuente de grandes porciones puede empeorar el estado general del niño, provocando una mayor formación de gases, hinchazón, dispepsia y otros problemas del tracto digestivo.
Solicitud para bajar de peso
Debido a su sabor y disponibilidad, la sandía ha ganado un gran número de adeptos en todo el mundo como medio para perder peso. Las excelentes críticas de niñas y mujeres que han perdido varios kilos de más sin dolor confirman la eficacia de la dieta de la sandía. Si lo hace correctamente y luego sigue los principios de una dieta saludable, podrá consolidar los resultados durante mucho tiempo.
Para depurar el organismo y corregir el peso corporal se realizan jornadas de ayuno. sobre pulpa de fruta, que implica el uso de sandías y agua en una cantidad de 2-3 litros. A pesar de que la baya en sí es jugosa, se necesita líquido libre para normalizar el equilibrio agua-sal y activar el proceso de eliminación del organismo de desechos y toxinas resultantes de la descomposición de los depósitos grasos.
Generalmente practicar dietas de ayuno de uno y dos días. Su frecuencia varía mucho, pero la frecuencia más óptima de los días de ayuno es una vez cada 7 a 10 días.
Una versión más estricta de la dieta dura cinco días e incluye únicamente pulpa de sandía permitida. en la cantidad de 1 kg por 10 kg de peso corporal + 2 litros de agua sin gas. Esta opción para perder peso está desequilibrada, el cuerpo experimenta una deficiencia de calorías y otros micro y macroelementos esenciales, vitaminas y es difícil de tolerar.
Posibles consecuencias negativas en forma de rápido aumento de peso., ralentizando el metabolismo. Sólo las personas que no padecen enfermedades gastrointestinales pueden practicar este método de adelgazamiento.
Es más racional realizar una dieta suave con sandía durante diez días., en cuyo menú la pulpa de sandías frescas maduras se complementa con agua y té verde sin azúcar, pan integral, centeno o salvado. El resultado máximo que se puede lograr es menos 10 kg. Las cifras medias varían entre 5-7 kg.
Durante la dieta, se excluyen por completo las pastas, el alcohol, las bebidas energéticas, el pan, los alimentos que contienen azúcar, los snacks y los snacks.. Para consolidar los resultados es importante consumir lácteos bajos en calorías, quesos, ensaladas magras y sopas de verduras, carnes magras y pescado durante unas semanas más tras finalizar la dieta.
Posteriormente, la pulpa de sandía se incluye en la dieta a razón de 1 kg por 30 kg de peso corporal humano.
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Posibles daños y contraindicaciones.
La sandía tiende a acumular nitratos en el fruto. Su exceso es tóxico para el cuerpo humano, afecta negativamente el estado y la funcionalidad de los órganos digestivos, provoca hipoxia y, lo peor de todo, aumenta el riesgo de cáncer.
Comer frutas en el contexto de diarrea puede provocar una alteración del equilibrio agua-sal, deshidratación del cuerpo, lixiviación de calcio, lo que afectará negativamente el estado del sistema musculoesquelético y la resistencia del tejido óseo.
Debido a su pronunciado efecto diurético, la sandía debe consumirse con precaución. detección de grandes cálculos de sal en partes del sistema urinario (hígado, riñones, uréter, uretra). Existe la posibilidad de que el aumento del flujo de orina pueda desalojar los cálculos y alterar la urodinámica, provocando dolor, obstrucción del tracto urinario y disfunción renal.
Contraindicaciones para consumir grandes porciones de pulpa de sandía. relevante en presencia de enfermedades y condiciones patológicas tales como:
- alergia al producto;
- diarrea;
- cálculos en el uréter, uretra en los riñones, hígado;
- aumento de la acidez del jugo gástrico;
- diabetes mellitus tipo 2 y 3;
- Enfermedades gastrointestinales de naturaleza erosiva-ulcerativa, especialmente en la etapa aguda.
Conclusión
Ahora ya sabes los beneficios que tiene la sandía para el cuerpo humano. Este es un producto que puede usarse para mejorar la salud general, aumentar la resistencia y el rendimiento, aliviar la gravedad de los síntomas y mejorar el pronóstico en el tratamiento de enfermedades del corazón, vasos sanguíneos, hígado, riñones, sistema nervioso y tracto gastrointestinal.
El contenido calórico de la sandía es bajo, pero proporciona una sensación de saciedad rápida y duradera, por lo que también se utiliza para adelgazar. Vale la pena recordar las contraindicaciones existentes para su uso, para no dañar el organismo.