Híbrido de repollo resistente de mitad de temporada SB 3 F1
El repollo blanco SB 3 ocupa el primer lugar en la línea de híbridos de mitad de temporada de la antigua selección. Las principales ventajas del cultivo son su extensa geografía de cultivo, su resistencia al frío y su resistencia. Las duras condiciones climáticas no afectan la calidad de las coles ni la productividad de las plantas. Nuestro artículo contiene una descripción, características, fotografías del híbrido SB 3, reglas para el cultivo y cuidado del repollo.
Descripción del híbrido de repollo SB 3.
Cabbage SB 3 F1 es un híbrido intermedio de mitad de temporada de la primera generación, resultado del cruce de las variedades Slava 1305 y Belorusskaya 455. Obtenido en la Estación de Mejoramiento de Moscú que lleva el nombre de N. N. Timofeev en 1984.
Fue incluido en el Registro Estatal en 1990 y recomendado para todas las regiones del país. Solicitante - RGAU - Academia Agrícola de Moscú que lleva el nombre de K. A. Timiryazev.
Composición química y propiedades beneficiosas.
La composición bioquímica del repollo incluye:
- vitaminas liposolubles (A, E, K, alfacaroteno, betacaroteno);
- vitaminas solubles en agua (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
- macroelementos (potasio, calcio, cloro, azufre, fósforo, sodio, magnesio);
- oligoelementos (boro, cobre, aluminio, molibdeno, níquel, flúor, yodo, cromo, cobalto, manganeso, hierro, zinc, selenio);
- todos los aminoácidos esenciales y no esenciales;
- fitoesteroles (campesterol y brassicasterol);
- Sustancia similar a una vitamina (metil metionina sulfonio).
El valor energético de 100 g de col fresca es de 28 kcal.
Índice glucémico - 15. Valor nutricional por 100 g:
- proteínas - 1,8 g;
- grasas - 0,2 g;
- carbohidratos - 4,7 g;
- agua - 90,4 g;
- fibra dietética - 2 g;
- ácidos orgánicos - 0,3 g;
- ceniza - 0,6 g.
El repollo es saludable en cualquier forma. Durante el tratamiento térmico, conserva la mayor parte de la composición de vitaminas y minerales. Por su bajo contenido calórico, se recomienda para la nutrición dietética.
Las principales propiedades beneficiosas de la verdura:
- normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal, acelera el metabolismo, limpia los intestinos;
- mantiene niveles normales de glucosa;
- mantiene el tono vascular;
- reduce la concentración de colesterol;
- fortalece el cabello, las uñas, mejora la condición de la piel;
- fortalece el sistema inmunológico.
Las hojas frescas se utilizan para aliviar el dolor y como agente antiinflamatorio.
Características de la aplicación
En primer lugar, se recomienda el repollo para decapado, consumo fresco y exprimido jugo.
Adecuado para conservación, tratamiento térmico, congelación y almacenamiento. La verdura se utiliza en cocina, medicina popular y cosmetología casera.
Tiempo de maduración y rendimiento.
La temporada de crecimiento desde la siembra hasta la madurez técnica oscila entre 130 y 140 días. La variedad rinde entre 10 y 12 kg/m2 (o 97–102 t/ha).
Resistencia a las enfermedades
El híbrido es inmune a Phoma, las plántulas son resistentes a la pata negra. Las cabezas de repollo no se agrietan. El cultivo se ve afectado por bacteriosis mucosa y vascular.
Resistencia al frío
La resistencia al frío está por encima de la media, la adaptabilidad al mal tiempo y a los cambios de temperatura es alta.
Las semillas germinan a temperaturas del suelo de +5…+6°C. Las plántulas pueden soportar heladas de hasta -5°C, las plantas en la fase de madurez técnica, hasta -8°C.
Descripción
La altura de la planta es de 40 a 60 cm, el tallo es corto, de hasta 8 cm, el diámetro de la roseta de hojas es de 71 a 97 cm y está formada por 9 a 12 hojas sésiles enteras y elevadas.
Las hojas son redondas, de tamaño mediano y con bordes lisos. La superficie es ligeramente convexa, ligeramente rugosa y sin una capa cerosa.Las láminas de las hojas son de color verde grisáceo, de 45 a 68 cm de largo y de 40 a 62 cm de ancho.
La cabeza es densa, lisa, redonda, de 18 a 24 cm de diámetro y pesa de 3 a 5 kg. Verde cremoso al corte. El sabor es ligeramente dulzón, la pulpa crujiente y jugosa. El tallo interior mide unos 10 cm y las hojas que lo cubren son de color verde claro sin antocianinas. La cosecha madura al mismo tiempo.
Requisitos climáticos
El híbrido está dividido en zonas para diferentes condiciones climáticas. Planta de día largo, resistente al frío, exigente con la luz.
La temperatura óptima para las plántulas es de +10...+24°C, para plantas adultas - +12...+20°C. A valores superiores a +31°C, las hojas de las plántulas se deforman.
Ventajas y desventajas
Ventajas de la cultura:
- resistencia al frío;
- resistencia a diversas condiciones climáticas;
- uniformidad de las coles y maduración simultánea;
- inmunidad a Phoma y Blackleg;
- excelente sabor y versatilidad de uso;
- alta productividad;
- transportabilidad sin perder la apariencia comercializable del cultivo;
- resistencia al agrietamiento.
Desventajas: daño por bacteriosis.
Diferencias con otras variedades e híbridos:
- germinación de semillas - 90%;
- plasticidad a diferentes condiciones de crecimiento.
Características de plantar y cultivar.
El híbrido se cultiva mediante plántulas y sembrando semillas en campo abierto. Los puntos clave de la tecnología agrícola son el cumplimiento del esquema y el momento de la siembra, el riego oportuno y la fertilización adecuada.
Preparándose para el aterrizaje
Para el cultivo elegir una zona llana, soleada y sin sombra. La tierra ha sido excavada desde otoño. Suelos de llanuras aluviales y chernozems - hasta una profundidad de 25 a 30 cm, turberas - hasta 30 a 35 cm En primavera, el suelo se afloja y se añade humus (5 a 8 kg/m2).
Las semillas del híbrido SB 3 están calibradas y tratadas con un fungicida, por lo que no se remojan ni desinfectan adicionalmente.
Preparando plántulas
Para las plántulas, tome un sustrato neutro o haga usted mismo una mezcla de nutrientes:
- suelo de césped - 1 parte;
- humus - 1 parte;
- turba - 1 parte;
- ceniza de madera - 1 cucharada. l. por 1 kg de mezcla.
Preparar bandejas y casetes de plástico de 4,5x4,5x3 cm, el recipiente más conveniente son los vasos de turba. En ellos, las plántulas se plantan en el suelo con un riesgo mínimo de deformación de la planta.
Las bandejas se llenan con una mezcla de nutrientes hasta una profundidad de 5 a 10 cm, se hacen surcos a una distancia de 3 cm, se profundizan 1 cm y se humedece el suelo. Las semillas se plantan a intervalos de 2 cm, se rocían con tierra y se compactan ligeramente. Plante 1 semilla en recipientes separados.
¡Importante! Las semillas para plántulas se siembran desde finales de marzo hasta mediados de abril. Las plántulas cultivadas adecuadamente no deben medir más de 25 cm y tener de 5 a 6 hojas.
Antes de la germinación, mantener una temperatura de +15…+18°C. Después, las plántulas se trasladan a un lugar luminoso con una temperatura de +7...+10°C, incrementándola gradualmente hasta +15°C. Riega las plantas moderadamente. Las plántulas de las bandejas brotan con la apariencia de 2 hojas verdaderas. Una semana antes de plantar en campo abierto, la temperatura se reduce a +10°C.
Plantación sin plántulas
Las semillas se siembran en campo abierto a principios de mayo según un patrón de 60–70×50 cm, la profundidad de siembra es de 1,5–2 cm y se colocan de 3 a 5 semillas en cada hoyo.
Se cubren con una mezcla de tierra, humus y turba a partes iguales. Los lechos se riegan y se cubren con una película. Con la aparición de la segunda hoja verdadera, se retira la película y las plántulas se sumergen.
Requisitos del suelo y predecesores.
Para el repollo es adecuado cualquier suelo con acidez neutra o ligeramente alcalina. La marga será la mejor.
Antecesores favorables:
Desfavorable:
- cebolla;
- zanahoria;
- guisantes;
- nabo;
- rábano;
- todo tipo de hortalizas crucíferas.
En una zona, el repollo se replanta después de 5 años.
Reglas de aterrizaje
A la edad de 45 a 50 días, las plántulas se trasplantan a campo abierto. Esto suele ocurrir en los segundos diez días de mayo, cuando la temperatura se ha estabilizado en +10°C.
Las plantas en copas de turba se plantan junto con el contenedor, desde bandejas de plástico, mediante transbordo. Para evitar que la bola de tierra se desintegre, riegue las plántulas 2 horas antes de plantar. Plantar según el patrón 60–70×50 cm.
Orden de trabajo:
- Los hoyos se preparan en la primera mitad del día. Profundidad: 15 a 20 cm, diámetro 10 cm mayor que el diámetro del sistema radicular.
- Agregue una mezcla de 1 cucharada a cada pocillo. humus, 1 cucharada. l. tiza y puñados de ceniza de madera. Espolvorea un poco de tierra por encima y humedece con 1 litro de agua. Los hoyos de plantación se dejan durante 2-3 horas para permitir que la tierra se asiente.
- Para prevenir la bacteriosis, prepare un puré de arcilla con una solución de “Fitolavina-300” (0,3-0,4%). En él se sumergen las raíces de las plántulas junto con la tierra.
- Las plantas se plantan profundamente hasta las hojas de los cotiledones. Los agujeros se rellenan para que la yema apical quede por encima del suelo y se riega. Después de una hora, espolvoree la tierra húmeda con tierra seca: esto ralentizará la evaporación y evitará la formación de costras.
Características del cultivo.
En las regiones del sur y zonas con un clima templado, el repollo se siembra en campo abierto. Para zonas con climas fríos se recomienda el método de plántula. En condiciones de verano muy cortas, las plántulas se plantan en invernaderos.
Matices de cuidado
El principal énfasis en el cuidado del cultivo es mantener la humedad en las capas superiores del suelo. Una opción racional sería el riego por goteo.
Un método alternativo es el acolchado. El mantillo previene la evaporación de la humedad, la formación de costras y el crecimiento de malezas. Para el repollo se utilizan paja seca, aserrín podrido, estiércol y agrofibra.
Riego
Las plántulas jóvenes se riegan desde la raíz, una vez cada 2-3 días, utilizando 1 litro por planta.Con el comienzo de la formación de cabezas de repollo, la humedad se reduce a 1 vez por semana. Consumo de agua - 10–12 l/m2. Deje de regar las plantaciones 2 semanas antes de la cosecha.
Aflojamiento y aporque
El suelo se afloja para aireación y como medida de control de plagas.
Orden de trabajo:
- después del enraizamiento, las plántulas se aflojan a una profundidad de 4-5 cm;
- repetir después de una semana con una profundidad de 6 a 8 cm;
- Además, después de cada riego, hasta que se cierren las hojas.
El aporque estimula el crecimiento de las raíces. Para ello, se rastrilla la tierra hasta la planta hasta las hojas inferiores. El procedimiento se realiza 20 días después de la siembra, una vez cada 3 semanas, hasta el cierre de las hojas.
¡Atención! En tiempo de lluvia, se retira del tallo la tierra empapada para evitar que se pudra.
El mejor vestido
El híbrido se alimenta en la etapa inicial de formación de espigas y 2 semanas después. Se diluyen 10 g de urea, 30 g de superfosfato, 15 g de cloruro de potasio en 10 litros de agua. Para cada planta utilice 0,5 litros de solución.
Medidas para aumentar el rendimiento
La nutrición adicional ayudará a aumentar la cosecha en un 30%. Antes de plantar, agregue "Mag-Bor" al suelo (1 cucharada por 1 m2). Durante la temporada, se realizan 2-3 aderezos foliares con un complejo de microelementos (por ejemplo, "Tsitovit").
Enfermedades y plagas
Las causas de las enfermedades híbridas son el calor extremo (más de +30°C), las inundaciones de la zona, el suelo contaminado y los insectos.
Posibles enfermedades y plagas:
- Bacteriosis mucosa: aparece moco, las hojas se pudren y se caen, la cabeza de repollo se ablanda. Como medida preventiva, las plantas se espolvorean con ceniza de madera. Para el tratamiento se utilizan los medicamentos Trichodermin y Planriz.
- Bacteriosis vascular: el crecimiento se ralentiza, las venas de las hojas se oscurecen formando una red, las hojas se vuelven amarillas y secas, las cabezas de repollo se deforman.Para la prevención, el repollo se rocía con una solución de color verde brillante (15 gotas por cubo de agua). Se utilizan Planriz y Trichodermin.
- Moho polvoriento: aparecen manchas con una capa blanca en las hojas. Las plantas se rocían con "Fitosporin" o una solución al 1% de mezcla de Burdeos.
- Mosca de la col: las larvas dañan las raíces. Los cultivos se tratan con Thiophos. El suelo se rocía con bolas de naftalina o polvo de tabaco.
- Los pulgones de la col y los escarabajos pulgas crucíferos se alimentan de la savia de las hojas. El cultivo se rocía con una solución de ceniza de tabaco (200 g de ceniza y tabaco por cubo de agua). Junto al repollo se plantan eneldo, ajo y perejil.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha se recoge en septiembre. Se arrancan las cabezas de repollo junto con el tallo y se dejan reposar en las camas durante 2 o 3 días para que las hojas exteriores se marchiten. Luego se cortan los tallos, dejando 2-3 cm, no se quitan las hojas exteriores.
El repollo se coloca sobre un suelo de madera o en cajas con paredes perforadas. Almacenar en un lugar oscuro a una temperatura de -1...+5°C y una humedad del aire del 90%. La vida útil del cultivo es de unos 4 meses.
Dificultades crecientes
El principal problema al cultivar repollo es que las cabezas de repollo no cuajan. Hay muchas hojas, la planta parece sana, pero se estira mucho hacia arriba y no forma una bifurcación.
Posibles razones:
- fechas tardías de siembra;
- espesamiento de siembra;
- sobredosis de fertilizantes nitrogenados;
- humedecimiento excesivo o riego insuficiente.
Para mejorar la situación, las hojas de la roseta se recogen en un capullo y se aseguran con una banda elástica suave o cinta de trapo. Esto hace que el repollo forme tenedores.
Para una estimulación adicional, las plantas se rocían con una solución de ácido bórico (15 ml por 10 litros de agua). Normalizar el riego, manteniendo la humedad óptima del suelo.
Consejos y reseñas de jardineros experimentados.
La mayoría de los productores de hortalizas hablan positivamente sobre el repollo SB 3 F1 y destacan su alto rendimiento y su excelente sabor:
Lyudmila, Kotelnich: “Cultivamos varios tipos de repollo y lo almacenamos hasta enero. El más modesto de ellos es el híbrido SB 3. Durante muchos años he utilizado sólo este para la fermentación”.
Svetlana, Kaluga: “Planté diferentes variedades, leí las descripciones; elegí el repollo SB-3... Crece sin problemas, estoy contento con la cosecha, estoy luchando principalmente con el escarabajo pulga crucífero. El champú antipulgas para animales ayuda muy bien (2 cucharadas por cada 10 litros de agua). Para prevenirlo, lo rocío una vez a la semana”.
Conclusión
Cabbage SB 3 F1 es un híbrido de mitad de temporada que se cultiva en toda Rusia. Es resistente al frío, las cabezas de repollo no se agrietan bajo ninguna condición climática. El cultivo se valora por la unidimensionalidad de sus horquillas y sus altas tasas de rendimiento. Los productores de hortalizas consideran que este repollo es uno de los mejores para encurtir.