Enfermedades y plagas de la coliflor y métodos para combatirlas.

La coliflor es difícil de cultivar: es sensible a los cambios de temperatura, exige la composición del suelo y ama la luz. Es una pena que tu trabajo resulte en vano debido a una enfermedad de las plantas o al ataque de un insecto. Los productores de hortalizas hacen frente con éxito a la mayoría de las infecciones y plagas peligrosas tomando medidas oportunas, pero algunos problemas tienen características específicas.

Enfermedades de la coliflor

La coliflor se obtiene mediante cría selectiva y no se encuentra en la naturaleza, por lo que no es sorprendente que sea muy susceptible a diversas enfermedades. El cultivo reacciona negativamente incluso a cambios menores en el suelo y no tolera el encharcamiento ni la violación de las reglas de cuidado.

Podredumbre blanca similar al moho.

La pudrición blanca es una enfermedad fúngica que se produce en cultivos ya cosechados cuando se violan las condiciones de almacenamiento, en particular cuando los niveles de humedad superan el 80%. Es difícil notarlo. En la superficie de las inflorescencias aparecen formaciones blancas en forma de red con raros puntos negros, similares en apariencia al moho, y el tallo y las hojas están cubiertos de secreciones mucosas.

Medidas de control y prevención:

• antes plantando repollo cal el suelo;
• rocíe las plantas con preparaciones de cobre durante el período de crecimiento;
• trate las instalaciones para almacenar cultivos con una solución de permanganato de potasio;
• inspeccione cuidadosamente las verduras antes de almacenarlas y retire las muestras afectadas;
• respete la humedad recomendada (hasta 80%) y la temperatura del aire (hasta +1°C).

Está prohibido comer ese repollo. Las cabezas afectadas se descartan inmediatamente.

Podredumbre gris

La manifestación de esta enfermedad ya se nota durante el almacenamiento de la cosecha. Primero, aparecen manchas grises en las inflorescencias, comienza el proceso de descomposición, aparece moco en la superficie dañada y se forma una pelusa similar al algodón.

Medidas para evitar que el repollo se infecte con podredumbre gris:

• desinfecte la habitación y el recipiente en el que se almacenará el cultivo con una solución de permanganato de potasio;
• normalizar la temperatura (hasta +1°C).

La principal causa de esta enfermedad es el clima húmedo y frío.

kilá

Esta es una de las enfermedades más peligrosas de la coliflor. El agente causal es un hongo microscópico que causa un daño profundo al sistema radicular. Como resultado, aparecen formaciones nodulares en esta parte de la planta, se altera el metabolismo, el crecimiento se ralentiza y el cultivo muere.

Para prevenir la propagación de enfermedades:

• Las cabezas de repollo infectadas se eliminan por completo del área;
• el suelo se riega con una solución de fungicida o mezcla de Burdeos;
• El deshierbe se realiza con regularidad.

Si el terreno ha sido infectado, se debe plantar coliflor en él no antes de 5 años.

virus del mosaico

El virus del mosaico se propaga transfiriendo la savia de plantas infectadas. En esto interviene una plaga de vegetales, los pulgones. La infección de las plántulas se indica por el retraso en el crecimiento y el color amarillento de los tallos. Las hojas se manchan y se caen.

Pasos para prevenir la propagación del virus:

• Antes de plantar, la semilla se desinfecta remojándola durante 20 minutos en agua caliente (hasta +50°C) y luego secándola;
• controlar el régimen de temperatura de las plántulas (no superior a +20°C);
• los ejemplares afectados se extraen del suelo, procurando no dañar el sistema de raíces, y se eliminan;
• observar la humedad recomendada (hasta 80%) y la temperatura del aire (hasta +1°C);
• El deshierbe se realiza de forma sistemática.

El desarrollo de la enfermedad es provocado por la sobresaturación del suelo con fertilizantes que contienen nitrógeno.

Bacteriosis mucosa y vascular.

La bacteriosis mucosa es una de las enfermedades más comunes de la coliflor. Afecta directamente a las inflorescencias y se manifiesta en forma de pudrición focal de las hojas, que se desplazan hacia la cabeza de la col, provocando la aparición de manchas negras y olor pútrido.

El problema se resuelve de la siguiente manera:

• desmalezar las camas con regularidad;
• el suelo no está anegado;
• combatir plagas de vegetales;
• desinfectar despensas.

No menos común es la bacteriosis vascular, que se manifiesta absolutamente en todas las etapas del desarrollo del cultivo. Provoca daños importantes al cultivo. Las manifestaciones externas de la infección del sistema vascular del repollo se ven así: la aparición de puntos amarillos a lo largo de los bordes de las puntas, su crecimiento hacia el centro y el ennegrecimiento de las venas. Como resultado, las hojas se marchitan y se desmoronan.

Referencia. Los agentes causantes de la enfermedad (bacterias) se transmiten por la mosca de la col, las babosas y las chinches; se transportan con gotas de lluvia, se almacenan en restos de plantas y en semillas hasta por 3 años.

No existen métodos eficaces para combatir la infección, por lo que se siguen medidas preventivas:

• el área de la que se eliminaron los vegetales infectados se trata con una solución de azufre coloidal (concentración: 0,4%);
• la próxima vez que se siembre la coliflor no antes de 3 años;
• la semilla se empapa en la solución de Agata-25 de acuerdo con las instrucciones.

Las condiciones climáticas favorables para el desarrollo de la bacteriosis vascular son un otoño cálido con alta humedad del aire.

fusarium

Esta enfermedad fúngica es incurable, ya que las esporas que ingresan al suelo permanecen activas durante mucho tiempo. Manifestaciones externas de la infección: el color amarillento de las hojas se complementa gradualmente con manchas marrones o marrones que crecen en toda el área. Como resultado, las hojas se caen.

Medidas de prevención:

• se eliminan las verduras afectadas;
• el suelo se riega con una solución de sulfato de cobre;
• seguir las reglas de rotación de cultivos.

Las clamidiosporas del hongo patógeno persisten en el suelo hasta por 11 años. Su activación se ve facilitada por el clima seco y caluroso al comienzo de la temporada de crecimiento del cultivo.

Esquirol

Blackleg, o rizoctonia, representa una amenaza directa para las plantas jóvenes y plántulas. El tallo de una plántula infectada se cubre de manchas negras, se adelgaza y muere. Otros cultivos de hortalizas también son susceptibles a esta enfermedad: pimientos dulces, tomates, berenjenas, rábanos, lechugas y patatas. Por lo tanto, la coliflor infectada con pata negra representa una amenaza directa para los huertos vecinos.

Medidas para combatir la pata negra:

• tratar las camas con fungicida;
• remojo preliminar de la semilla en una solución de permanganato de potasio y verterla en los agujeros después de retirar las plántulas enfermas;
• evitando plantaciones densas;
• encalado del suelo.

El desarrollo de la enfermedad se ve facilitado por el cultivo de repollo en suelos ácidos, humedad excesiva, falta de ventilación y plantaciones densas.

mildiú velloso

Otra enfermedad fúngica de la coliflor se manifiesta en la formación de una capa blanquecina y manchas amarillas en el follaje. La enfermedad afecta a las semillas y tallos, provocando la aparición en ellos de lesiones negras y marrones.El mildiú velloso ralentiza significativamente el crecimiento de los cultivos.

Luchan contra la peronosporosis con los siguientes métodos:

• después de la cosecha, todos los residuos de cultivos y las malas hierbas se eliminan cuidadosamente de los lechos;
• cavan la tierra;
• antes de plantar plantas jóvenes, el suelo se riega con una solución fungicida;
• la semilla se coloca en agua caliente (no más de +50°C) durante 20 minutos y en agua fría durante 3;
• cuando se detectan los primeros signos de la enfermedad, las plántulas se rocían tres veces con una solución de azufre molido;
• las plantas afectadas son destruidas.

Si la enfermedad no ha afectado las inflorescencias, se permite consumir dicho producto.

Plagas de la coliflor

No solo las enfermedades dañan la coliflor en una cabaña de verano. No menos peligroso para él son varias plagas de insectos. Algunos de ellos sólo pueden detectarse después de haber causado daños importantes al cultivo.

Pulgón de la col

Esta plaga se encuentra en muchas zonas. Los pulgones de la col se multiplican rápidamente, se alimentan de la savia de las plantas y causan daños irreparables a la coliflor, cuyo follaje se cubre con una capa rosada y se riza.

Luchando contra los pulgones:

• tratar el cultivo afectado con una solución jabonosa;
• uso de insecticidas;
• limpiar el área de malezas;
• desenterrar camas antes de transferir plántulas a terreno abierto.

Orugas

Las orugas son una de las etapas de desarrollo de las mariposas o polillas blancas. Los insectos ponen huevos en las hojas de la verdura y las larvas eclosionadas los destruyen activamente. Si al principio solo comen hojas, a medida que crecen llegan a las inflorescencias.

Para garantizar un control exitoso de las orugas, siga las siguientes reglas para el cuidado de la coliflor:

• inspeccionar sistemáticamente el cultivo en busca de plagas;
• recolectar y destruir huevos de insectos y orugas;
• trate las verduras con insecticidas poco tóxicos.

No se debe descuidar la pulverización de las inflorescencias. Algunas orugas penetran tan profundamente en ellos que la recolección manual resulta ineficaz.

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moscas de la col

Este insecto pone huevos en el suelo alrededor de la planta y en su tallo. A medida que las larvas crecen, destruyen no solo la coliflor, sino también los cultivos circundantes.

Medidas para combatir la mosca de la col:

• desenterrar la tierra con regularidad;
• Aporque las coles al menos una vez al mes;
• espolvorear las inflorescencias con ceniza de madera;
• tratar las plantaciones con insecticidas.

Escarabajos pulgas crucíferos

Estos insectos se encuentran con mayor frecuencia en plantas jóvenes y prefieren alimentarse de hojas de col. Pequeños insectos negros roen activamente la parte superior, creando muchos agujeros, lo que conduce a su muerte. Las plagas pueden destruir rápidamente todo el material de siembra.

Cómo detener una infestación de escarabajos pulgas crucíferos:

• excavar sistemáticamente el suelo;
• las malas hierbas se arrancan con cuidado;
• cubra las plantas en climas cálidos con material denso;

Para la prevención, se plantan plantas alrededor del repollo cuyo aroma la plaga no puede tolerar. Estos incluyen tomates, caléndulas, tanaceto, cilantro, ajo, eneldo, alcaravea, caléndula y ajenjo.

babosas

Las babosas no son un gran problema para la coliflor. Aunque se encuentran en casi todas las plantas, no causan daños importantes al cultivo. Estos moluscos parecidos a caracoles se alimentan de los jugos de las plantas y roen sus tallos, hojas y frutos.En la coliflor, normalmente sólo se ve afectada la parte inferior.

¡Importante! No existen medios específicos para combatir las babosas y es mejor eliminarlas manualmente.

Dado que estas plagas prefieren suelos húmedos, mantener un régimen de riego sin humedad excesiva ni estancamiento de líquido evitará su aparición.

Conclusión

Dado que es difícil combatir enfermedades y plagas de la coliflor, es importante dirigir los principales esfuerzos a medidas preventivas. El uso de pesticidas en este sentido no siempre está justificado, por lo que los métodos tradicionales y el cumplimiento de las reglas de cultivo ayudarán a hacer frente a la mayoría de los problemas. Otra acción obligatoria es la desinfección de los lechos después de la cosecha.