Pimienta
¡Qué buenas quedan en la mesa las preparaciones de pimientos para el invierno! Fragantes y hermosos, no solo conservan el sabor original de las verduras, sino que también son agradables a la vista. En este artículo encontrarás lo más sencillo...
El jalapeño es un ingrediente favorito de la cocina mexicana. El pimiento fresco moderadamente picante añade sabor a platos completamente diferentes. En los países europeos y Rusia, los pimientos encurtidos son más comunes: se añaden a la carne y...
Los brillantes frutos multicolores de los pimientos morrones durante el período de cosecha son una verdadera decoración de cualquier cabaña de verano. El pimentón saludable luce apetitoso en la mesa en ensaladas, platos calientes y alimentos enlatados. Sobre la pimienta como depósito de vitaminas sólo se escriben cosas elogiosas...
El pimiento debe su nombre a los criadores de Bulgaria que desarrollaron variedades de frutos grandes de esta planta. La patria de esta fruta es América. En algunos lugares de Colombia, México y Centro...
La pimienta de Jamaica es una de las especias más populares. ¿Sabías que no se trata de pimientos, sino de frutos secos? Son parte del condimento de curry mundialmente famoso y activamente...
Fusarium es una enfermedad fúngica infecciosa común de las plantas. Como muchas otras enfermedades de los cultivos hortícolas, el marchitamiento del pimiento por Fusarium es difícil de tratar por completo. Lo principal es evitar que aparezca. En este artículo veremos...
Jalapeño - ¿Qué es? Un nombre maravilloso para una verdura, ¿no? Este pimiento ha estado en el espacio como el condimento favorito de los astronautas estadounidenses. Casi todos los platos mexicanos usan jalapeño. Amantes del picante...
¿Los pimientos simplemente no florecen, aunque todo se hace según la tecnología? Muchos jardineros se enfrentan a esta situación. El artículo describe los principales factores y posibles causas de este problema, y define la secuencia de acciones para obtener una buena cosecha. Consideremos también...
Los pimientos morrones se consideran una de las fuentes de vitamina C más famosas y accesibles entre las verduras. Multicolor, crujiente, de brillante sabor único, rico en nutrientes, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y permite cocinar ...
