Variedad de pimiento dulce y jugoso “Tolstyachok” para invernaderos y campo abierto.
Los brillantes frutos multicolores de los pimientos morrones durante el período de cosecha son una verdadera decoración de cualquier cabaña de verano. El pimentón saludable luce apetitoso en la mesa en ensaladas, platos calientes y alimentos enlatados. Sobre la pimienta como depósito de vitaminas solo se escriben críticas elogiosas.
La variedad de pimiento dulce Tolstyachok corresponde completamente a su nombre: los frutos de color rojo brillante tienen paredes gruesas y jugosas. Tanto los jardineros experimentados como los novatos obtienen una cosecha significativa siguiendo reglas simples de cultivo y cuidado.
Graso: ¿qué tipo de pimiento es este?
La variedad Tolstyachok es un híbrido que es resultado de la combinación de otras variedades.. Como corresponde a un híbrido, Fatty tiene una fuerte inmunidad a las enfermedades, no tiene pretensiones en el cuidado y tolera bien los cambios bruscos de temperatura.
Descripción de la variedad.
- La variedad es de mitad de temporada, la cosecha se recolecta 115 días después de la siembra.
- Se cultivan tanto en invernaderos como en campo abierto.
- Los arbustos son pequeños, de unos 45-55 cm de altura.
- La planta es semi-extendida y tiene un tallo fuerte.
- Las hojas son ligeramente onduladas, de color verde brillante, de tamaño mediano.
Para un desarrollo más rápido y saludable, los jardineros recomiendan formar un arbusto.. De lo contrario, cuidar los pimientos dulces Tolstyachok no requiere habilidades especiales.
Características del fruto y rendimiento.
El pimiento tiene una forma prismática, ligeramente redondeada. El peso medio de una fruta es de unos 150 g, en condiciones climáticas favorables puede alcanzar los 200 g.. Longitud de unos 10 cm, diámetro 7 cm.
La superficie es lisa y brillante, de color rojo brillante. La pulpa es espesa y tiene un sabor dulce pronunciado. Gracias a su piel densa, la variedad Tolstyachok se almacena y transporta perfectamente. Los indicadores de rendimiento son estables, desde 1 metro cuadrado. m, los jardineros recolectan alrededor de 4 kg de vegetales saludables.
¡Interesante! Se considera que Centroamérica es la cuna de la pimienta. Fue en sus zonas donde los arqueólogos encontraron las primeras menciones de la verdura. La gente utiliza pimientos como alimento desde el año 6.000 a.C. Posteriormente, los criadores de Bulgaria lograron desarrollar variedades dulces, que recibieron el conocido nombre de "búlgaras".
Preparación para el cultivo.
Cultivar pimientos dulces es un proceso sencillo. El suelo preparado será la clave para una buena cosecha.. Los futuros lechos deben estar limpios, desinfectados y llenos de nutrientes y elementos vegetales.
En el otoño, se desentierran con el mango de una pala, eliminando todos los escombros y malas hierbas. Luego se esparcen cenizas y compost para reducir la acidez del suelo, hacerlo más útil y destruir los elementos patógenos.
En primavera, se vuelven a excavar los lechos y se aplica fertilizante Nitrofoska.. Para que la tierra quede más suelta y ligera, se espolvorea con aserrín o arena de río, que sirven como un excelente agente leudante natural. Para desinfectar las camas, riégalas con una solución de manganeso. Esto protegerá a las plantas de enfermedades infecciosas y virales.
Preparación de semillas:
- Introducir en el horno durante 3 horas a 40°C.
- Germine el material colocándolo en una bolsa de tela húmeda y guardándolo en un lugar cálido.
- Después de 5 días, las semillas darán los primeros brotes, después de lo cual se endurece: coloque la semilla en el congelador durante 1 hora.En el futuro, realice el procedimiento durante otros 4-5 días, aumentando cada vez el tiempo de permanencia de las semillas en el congelador de 15 a 20 minutos. El endurecimiento ayuda a las plantas a adaptarse rápidamente a las condiciones climáticas de la región de cultivo.
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plántulas en crecimiento
La siembra de semillas para plántulas se realiza 2 meses antes de plantar pimientos en campo abierto.. Solo se utilizan semillas sanas, se eliminan los ejemplares pequeños o dañados. Antes de sembrar, asegúrese de remojar las semillas en una solución del medicamento "Fitosporin-M" o "Maxim". También preparan un recipiente para las plántulas, la mayoría de las veces los jardineros usan casetes de plástico con bandejas o vasos de plástico. Son económicos y fáciles de usar.
¡Importante! Preste atención al suelo para las plántulas. Es mejor utilizar tierra de jardín desinfectada y añadirle arena lavada (en una proporción de 6:1). Los jardineros también añaden turba o humus a la composición. Si no tiene el tiempo o el deseo de preparar la tierra usted mismo, compre tierra "universal" ya preparada en la tienda.
- Vierta la mezcla preparada en un recipiente, haga pequeños agujeros de 1 a 2 cm de profundidad, la distancia entre los agujeros es de al menos 5 cm.
- Coloque las semillas germinadas en los surcos, espolvoree tierra encima y riegue generosamente.
- Cubra las plántulas con film y colóquelas en el alféizar más soleado.
- Retire la película después de que aparezcan las primeras hojas.
- Riega las semillas generosamente con agua tibia filtrada. La próxima vez hidrata en una semana. El exceso de humedad dañará las plántulas.
Al cultivar plántulas de pimiento en el alféizar de una ventana, evite las corrientes de aire.. Regar cada 5 días desde la raíz para evitar que la humedad llegue a las hojas. El agua debe estar a temperatura ambiente, ya que el agua fría aumenta el riesgo de desarrollar microbios peligrosos.
A la variedad Fatty le encantan los fertilizantes orgánicos., como solución a base de ortiga, ceniza de madera, gordolobo líquido. Para un desarrollo más rápido de los brotes, se agrega a las plántulas el estimulador de crecimiento "Zircon".
¡Importante! Algunos jardineros, después de 15 a 20 días desde el momento de la siembra, recogen, es decir, trasplantan las plántulas a un recipiente más grande. El objetivo de la recolección es obtener pimientos con el mayor número de raíces laterales, lo que incide en la calidad de la cosecha. Cada jardinero decide por sí mismo si recoger pimiento o no. El sistema de raíces de la planta es vulnerable y puede romperse, lo que afectará negativamente la cantidad de cosecha.
Plantar pimientos en campo abierto.
10 días antes de plantar las plántulas, la planta se endurece.. Para ello, baje la temperatura de la habitación y saque el recipiente con los brotes al exterior o al balcón. Poco a poco la temperatura baja entre 17 y 18 grados. Una semana antes de plantar, las plántulas se rocían con una solución de sulfato de cobre o mezcla de Burdeos. Estos productos protegen los arbustos frágiles de los hongos. Cuando use drogas, tome precauciones: trabaje con guantes y un respirador.
En un par de días, las plántulas se humedecen abundantemente para que sea más fácil trasplantarlas a las camas en el futuro.. El día de la siembra, se hacen surcos en el suelo preparado a una distancia de 40-50 cm entre sí. Retire con cuidado los brotes con un trozo de tierra y colóquelos en el lecho del jardín. Espolvorear con tierra compactándola en la base de la planta.
Cuidando los pimientos dulces
La variedad Tolstyachok necesita riego regular cada 3-5 días.. 1 arbusto requiere unos 2 litros de agua.En veranos secos y calurosos, riegue la verdura a diario, pero asegúrese de no humedecer demasiado la tierra. El exceso de agua provoca la formación de podredumbre y otras enfermedades peligrosas.
La apariencia de la planta requiere atención.. Si las hojas comienzan a curvarse, entonces la planta necesita humedad. Los expertos recomiendan regar los arbustos temprano en la mañana para evitar quemaduras solares.
La siguiente etapa obligatoria de atención es aflojar las camas.. No sólo mejora el flujo de oxígeno a las raíces, sino que también ayuda a eliminar las malas hierbas. Es mejor aflojar la tierra después del riego, profundizando entre 5 y 10 cm, si la tierra es demasiado dura y densa, aflojarla más profundamente. El procedimiento se realiza después de cada riego y lluvia. El espacio entre hileras también necesita un deshierbe regular. Cuando los arbustos comienzan a florecer, los tallos se rocían con tierra suelta y ligeramente húmeda.
Los pimientos dulces también se alimentan regularmente con complejos minerales o fertilizantes orgánicos.. La primera alimentación se organiza a los 15 días, utilizando compuestos de potasio y fósforo o excrementos líquidos de pájaros. Añadir 50 g de superfosfato y 10 g de cloruro de potasio a 10 litros de agua. En total, durante el período de maduración, los pimientos se alimentan de 3 a 4 veces. La verdura necesita nutrición especialmente durante el período de formación del fruto. Las plantas se fertilizan con ceniza o con el complejo mineral Zdraven. (en la foto)
Características del cultivo y posibles dificultades.
Después de plantar el pimiento en campo abierto, se cubre con arpillera o polietileno denso.. Esto es necesario para proteger el pimiento de posibles heladas. Los jardineros de regiones con condiciones climáticas impredecibles prestan especial atención a esto. Tan pronto como llegue el cálido verano, se pueden retirar las estructuras protectoras.
No te olvides de la formación de arbustos.. Después de la formación de 10-12 hojas, se eliminan los brotes laterales. Solo quedan 2-3 brotes que crecen a partir del riñón principal.
A continuación, observan la planta, y en cuanto aparecen nuevos brotes, dejan uno de los más grandes y cortan con cuidado el resto.. La formación es necesaria para conseguir que los frutos sean grandes y jugosos.
A menudo se caen los ovarios y las flores.. La razón de esto puede ser una temperatura del aire demasiado baja o demasiado alta. Debido a esto, el suelo carece de humedad y se evapora de las hojas de la planta. Por eso es tan importante regar las camas a tiempo.
Enfermedades y plagas típicas.
Incluso si sigues todas las reglas y regulaciones, Pepper Fatty puede enfermarse.. Los primeros signos de infección no se pueden ignorar, es necesario brindar "atención médica" a los arbustos de manera oportuna.
Muy a menudo, los pimientos son atacados por enfermedades.:
- Tizón tardío. Aparece como manchas de color amarillo marrón en las hojas. Posteriormente, el hongo también infecta los frutos, que rápidamente se marchitan. La causa del tizón tardío es el cuidado inadecuado y la alta humedad. La mezcla bordelesa se utiliza para la prevención y el control.
- cladosporiosis (en la foto). Es una mancha marrón que aparece con mayor frecuencia debido al suelo contaminado. Si se detecta cladosporiosis, se recomienda reducir la cantidad de riego y tratar las zonas afectadas con preparaciones Zaslon o Barrier.
- Mancha bacteriana negra - esta es la aparición de manchas oscuras en las hojas y el tallo. Es inútil tratar la enfermedad, es mejor eliminar inmediatamente los arbustos infectados y quemarlos fuera del jardín. Como medida preventiva, se recomienda pulverizar con una solución jabonosa.
Además de las enfermedades, los insectos afectan negativamente los lechos de pimientos.. A menudo se encuentran pulgones, que se reúnen en bandadas en el interior de la hoja y chupan el jugo de la planta. Debido a esto, el arbusto se marchita lentamente y los frutos se echan a perder. Una solución de cáscaras de cebolla o suero ayuda a combatir los pulgones.
Además de los pulgones, los ácaros atacan a las verduras. El pequeño insecto vive y se alimenta de pimienta. Una solución a base de hojas de diente de león y jabón líquido ayuda contra los ácaros.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Pepper Fatty no es en vano reconocido como el favorito de muchos jardineros. En primer lugar, es amado por su sabor y pulpa jugosa.. Además, la variedad Tolstyachok se conserva bien y tiene una presentación presentable. La variedad es fácil de cuidar y resistente a las condiciones climáticas. Se cultiva tanto en el sur del país como en el centro de Rusia.
Entre las deficiencias, los jardineros notan la necesidad de formar un arbusto.. Surgen dificultades para los jardineros jóvenes e inexpertos. Fatty es una variedad híbrida, pero a veces se enferma con un hongo o virus. Por tanto, se requiere tiempo y esfuerzo para llevar a cabo medidas preventivas.
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Reseñas
Las opiniones sobre el pimiento Tolstyachok varían. A muchos jardineros les gusta incondicionalmente la variedad y la plantan año tras año. Sin embargo, hay quienes se sienten decepcionados por la cosecha recibida.
Alejandro, Kurgán: “El gordo siempre crece grande y dulce. Lo usamos para ensaladas y lo comemos fresco. Es fácil de cuidar, lo principal es regar las camas a tiempo. Durante la temporada fertilizamos tres veces con gordolobo líquido y nitrógeno. Recomiendo este pimiento a todo el mundo".
Elena, Ufá: “Como amante de las verduras de colores, hace tiempo que me fijo en la variedad de pimiento Tolstyachok. Lo planté el año pasado en campo abierto.Los ovarios se formaron rápidamente. No hubo problemas para crecer. Los retornos son amigables y los frutos son hermosos y apetitosos”..
María, Rostov del Don: “Planté pimientos con plántulas, pero se produjeron heladas inesperadas, tras las cuales los tallos se desarrollaron muy lentamente. Agregué estimulantes del crecimiento al suelo, todo en vano. Como resultado, la cosecha resultó ser normal; de un arbusto sólo coseché 800 g de pimiento, pero esperaba mucho más"..
Conclusión
La variedad de pimiento dulce Tolstyachok es una bendición para cualquier jardinero. Es de fácil cuidado y es una verdura indispensable en la cocina. La pimienta es excelente para ensaladas de verduras, guarniciones y aperitivos fríos saludables.
Una verdura de color rojo brillante decorará la mesa navideña. Gracias a su piel gruesa, no se echa a perder durante mucho tiempo, por lo que se cultivan para la venta pimientos grasos. El híbrido muestra una productividad estable y alta, lo que agrada a muchos residentes de verano.