legumbres
Con la llegada del frío, todo el mundo quiere diversificar su dieta. Pero después de los brillantes platos de verano, la mesa de invierno no parece tan atractiva. Un método único de conservación de alimentos, la congelación, ayudará a resolver este problema. Habiendo preparado...
Los garbanzos son un cultivo de leguminosas. También conocidos como garbanzos o garbanzos. El segundo nombre apareció debido a su parecido externo con la cabeza de un carnero. A pesar de que los garbanzos están muy extendidos en Rusia...
Las judías verdes tienen un delicado sabor dulzón y no tienen una vena longitudinal dura. Esta es la variedad que se considera más apta para el consumo. En este artículo te contamos cómo preparar adecuadamente...
En invierno, muchas amas de casa preparan ensaladas nutritivas y sabrosas con guisantes. La mayoría de las veces, para esto se utilizan alimentos enlatados comprados en la tienda. ¡Pero tú mismo puedes hacer esas costuras para el invierno! Ellos van a ...
Los frijoles caseros enlatados se utilizan como plato independiente, como componente adicional de borscht o sopa, o como guarnición de carnes y pescados.Estas legumbres son ricas en proteínas, almidón, minerales e hidratos de carbono lentos,...
La humanidad cultiva frijoles desde hace unos cinco mil años. Sin embargo, esta cultura llegó a Europa y Rusia sólo en el siglo XVIII. Las semillas y vainas de los frijoles, ricas en proteínas, se comen...
En Asia, los brotes de soja se llaman el "elixir de la vida" por su gran cantidad de sustancias útiles. Pero de esta forma sólo se pueden consumir dos variedades: el frijol mungo y el adzuki. Comer brotes de soja blancos o rojos...
¿Sabías que los guisantes enlatados no sólo son un complemento sabroso para muchos platos, sino también un producto muy saludable y rico en calorías? 100 g contienen más de 300 unidades de energía. ...
Los frijoles encurtidos no solo son sabrosos, sino también saludables. Pocas personas saben que el plato contiene una gran cantidad de zinc, potasio y fibra, necesarios para el sano desarrollo del organismo. ...
