¿Es posible beber jugo de naranja con el estómago vacío: los beneficios y daños de los cítricos recién exprimidos?
El jugo de naranja recién exprimido tiene excelentes propiedades gustativas, dietéticas y beneficiosas. Contiene vitaminas, minerales, aminoácidos, proteínas, aceites esenciales y otros elementos que tienen un efecto versátil y generalmente beneficioso para el organismo.
Consumo moderado de jugo fresco. naranjas tiene un efecto positivo en una amplia variedad de sistemas de órganos, lo que nos permite hablar de él no solo como una bebida diaria, sino también como un agente preventivo e incluso terapéutico.
Composición química, vitaminas y microelementos del zumo de naranja.
100 ml de zumo de naranja crudo, preparado en casa, tiene la siguiente composición:
- Fibra dietética - 0,2 g
- Agua - 88,3 gramos
- Ceniza - 0,4 g
Vitaminas:
- Vitamina A - 10 mcg;
- Vitamina B1: 0,09 mg;
- Vitamina B2 - 0,03 mg;
- Vitamina B3: 6,2 mg;
- Vitamina B5: 0,19 mg;
- Vitamina B6 - 0,04 mg;
- Vitamina B9 - 30 mcg;
- Vitamina C - 50 mg;
- Vitamina E - 0,04 mg;
- Vitamina K: 0,1 mcg;
- Vitamina PP - 0,4 mg.
Macronutrientes:
- Potasio - 200 mg;
- Calcio - 11 mg;
- Magnesio - 11 mg;
- Sodio - 1 mg;
- Azufre - 7 mg;
- Fósforo - 17 mg.
Microelementos
- Hierro - 0,2 mg;
- Manganeso - 0,014 mg;
- Cobre - 44 mcg;
- Selenio: 0,1 mcg;
- Zinc - 0,05 mg.
Carbohidratos digeribles: mono y disacáridos (azúcares) - 8,4 g.
Aminoácidos esenciales y esenciales - 0,3 g.
Ácidos grasos mono y poliinsaturados - 0,07 g.
Contenido calórico, grasas dietéticas e índice glucémico.
La naranja fresca tiene un contenido calórico negativo de 40 kcal y un índice glucémico bajo de 40-45 unidades.
Contenido de BJU por 100 ml de zumo de naranja:
- proteínas 0,7 g;
- grasas 0,2 g;
- carbohidratos 10,2 g.
Beneficios para la salud del zumo de naranja recién exprimido
La naturaleza ha enriquecido generosamente la naranja con vitaminas y minerales valiosos para el cuerpo humano. Debido a su composición, los cítricos tienen diversas propiedades medicinales.:
- activa el metabolismo;
- apoya el funcionamiento adecuado de los órganos y sistemas internos;
- protege contra infecciones;
- absorbe grasas y toxinas en los intestinos;
- Sirve como profiláctico contra el cáncer.
En la medicina popular, el jugo fresco se utiliza como tónico, analgésico, diurético, antiinflamatorio, antibacteriano y descongestionante.
El jugo de naranja también es popular en cosmetología. Como parte de mascarillas caseras, cuida delicadamente la piel del rostro: refresca, tonifica, blanquea, ralentiza el proceso de envejecimiento y, como parte de exfoliantes y envolturas, reduce la aparición de celulitis. El jugo de naranja se utiliza para la seborrea, la calvicie, para el crecimiento activo del cabello y su salud.
Para mujeres
Las propiedades beneficiosas del jugo de naranja enumeradas anteriormente beneficiarán tanto a hombres como a mujeres.
¿Cuáles son los beneficios de los cítricos específicamente para el cuerpo femenino?
- activa la producción de hormonas esteroides, normaliza los niveles hormonales;
- ralentiza la aparición de la menopausia;
- apoya las funciones del sistema reproductivo;
- alivia los síntomas de la menopausia, como dolor de cabeza, irritabilidad, debilidad, aumento de la sudoración, sensación de sofocos;
- aumenta la defensa inmune;
- previene el envejecimiento prematuro;
- mejora la circulación sanguínea en los órganos pélvicos;
- aumenta el deseo sexual.
Durante el embarazo
Durante el embarazo, se recomienda el zumo de naranja como fuente adicional de micro y macroelementos, vitaminas responsables de la salud de la madre y del bebé. Durante el embarazo, los cítricos son valorados por la presencia de ácido fólico. Esta vitamina es necesaria para el desarrollo normal del feto. Su deficiencia puede provocar defectos de desarrollo en el sistema nervioso de un niño y aborto espontáneo.
El jugo de naranja sirve como fuente de vitamina B2, que participa en la formación fisiológica de los tejidos y órganos del feto, vitamina E: regula el desarrollo del tejido placentario de acuerdo con todas las necesidades del feto.
Al amamantar
La nutrición de una mujer lactante debe ser óptima para el niño y equilibrada en cuanto al conjunto de sustancias. El jugo de naranja contiene un complejo de micro y macroelementos, minerales, aminoácidos, omega-3 necesarios para el crecimiento y desarrollo normal de un niño, la buena salud y el bienestar de una mujer.
Teniendo en cuenta que los cítricos son un alérgeno, es necesario introducirlos en la dieta de la madre de forma gradual, ya que, además de las sustancias útiles, el niño también puede recibir alérgenos de la leche. Beber grandes cantidades de jugo de naranja puede provocar hinchazón, cólicos y coloración amarillenta de la piel, especialmente en los primeros 2 o 3 meses después del nacimiento.
Para los hombres
Es menos probable que los hombres sigan principios de alimentación saludable y coman menos frutas y verduras, lo que puede provocar problemas de salud en el futuro.Los nutricionistas aconsejan a los hombres de cualquier edad que beban jugo de naranja con regularidad. Satura el cuerpo con vitaminas, minerales, aminoácidos, polifenoles y otros compuestos beneficiosos que apoyan el pleno funcionamiento de los sistemas inmunológico, nervioso, endocrino, urinario, corazón y vasos sanguíneos y órganos digestivos.
El jugo de naranja es de particular importancia para la salud de los hombres:
- Sirve como buena prevención de enfermedades urológicas, inflamación de la próstata o facilita su curso, y previene posibles complicaciones.
- La tiamina, junto con la vitamina A y C, mejora la circulación sanguínea en los órganos pélvicos, minimiza la congestión en el tejido prostático y provoca una erección natural.
- El zinc y el selenio estimulan la producción de la principal hormona sexual masculina: la testosterona. Es responsable de la salud sexual y la libido, la formación y desarrollo del tejido óseo y muscular.
- El complejo de vitaminas y minerales fortalece el sistema inmunológico y apoya las funciones del sistema nervioso, ya que el estrés crónico, el exceso de trabajo y las enfermedades infecciosas desempeñan un papel importante en los cambios patológicos del sistema reproductivo.
- Este es un poderoso afrodisíaco. Estimula y potencia el deseo y la actividad sexual, potencia el atractivo en el sexo opuesto.
Para niños
El jugo de naranja es beneficioso para niños de cualquier edad, especialmente durante el período de crecimiento y desarrollo activo del cuerpo. Es una fuente natural de calcio, que participa en la formación del sistema esquelético y la mineralización de los dientes. Los frutos contienen una gran cantidad de compuestos proteicos necesarios para el funcionamiento de todo el sistema celular y para mantener el tono muscular.
No menos importante para un organismo en crecimiento es la presencia de un complejo vitamínico.Las vitaminas B estimulan la actividad cerebral, regulan la producción de la hormona del crecimiento y mejoran el metabolismo en el tejido cerebral. La vitamina PP, junto con otros componentes biológicos de la composición, fortalece tanto la inmunidad local que el cuerpo del niño adquiere una protección natural contra los factores irritantes y sirve como profiláctico contra la influenza y las infecciones del tracto respiratorio superior.
El jugo de naranja es bueno para la visión, acelera el proceso de curación de heridas y quemaduras, juega un papel importante en la formación de nuevas células y mejora el estado de la piel, el cabello y las uñas.
Para las personas mayores
Con la edad, aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. El complejo de medidas preventivas para prevenir patologías del corazón y los vasos sanguíneos incluye una dieta más saludable y un consumo suficiente de frutas y verduras.
La dieta de personas mayores de 30-40 años debe incluir zumo de naranja recién preparado.
Contiene una cantidad récord de vitamina C, que realiza diferentes funciones:
- fortalece el sistema inmunológico;
- restaura las funciones de la tiroides y el páncreas;
- estimula la secreción de bilis;
- mantiene la permeabilidad normal de las paredes capilares;
- reduce los niveles de colesterol en la sangre, lo que sirve para prevenir la aterosclerosis y sus complicaciones;
- Estabiliza la presión arterial alta.
La salud de las personas mayores se ve afectada positivamente por la presencia de otros elementos útiles en los cítricos: retinol - inhibe el proceso de envejecimiento, aumenta la protección de las membranas mucosas, calcio - mantiene una densidad ósea adecuada, vitamina B - minimiza el riesgo de demencia senil, reduce los efectos del estrés.
Aplicación de jugo de naranja.
Debido a la presencia de un rico complejo de vitaminas y minerales, el jugo de naranja fresco es beneficioso tanto para hombres como para mujeres de cualquier edad. Es el jugo de naranja el que contiene sustancias que determinan la salud general, ayudan a resistir enfermedades y garantizan una buena salud.
El jugo se utiliza para adelgazar, para el tratamiento y prevención de diversas enfermedades, protección contra virus e infecciones.. Sin embargo, para una curación exitosa del cuerpo, es importante normalizar la nutrición: excluir el azúcar, el almidón, los alimentos ahumados, las grasas animales y otros alimentos de la lista de alimentos prohibidos. Sólo una combinación de jugoterapia con una nutrición adecuada y un estilo de vida saludable conduce rápidamente al resultado deseado.
Para referencia. El jugo de naranja recién preparado es muchas veces más saludable que los propios cítricos, ya que se absorbe lo más rápido posible (en 10 a 20 minutos) con un estrés mínimo para los órganos digestivos y sus recursos energéticos se utilizan por completo para la nutrición y restauración de tejidos y órganos. .
En cosmetología
En ausencia de contraindicaciones, los nutricionistas recomiendan beber jugo de naranja fresco con la mayor frecuencia posible, afirmando que hace que la persona sea más atractiva.
El jugo de cítricos tiene un efecto positivo sobre el estado de la piel:
- tonos;
- hidrata;
- proporciona un tono de piel hermoso y uniforme;
- reduce las manchas de la edad;
- alivia la hinchazón;
- Previene la formación de arrugas.
Bajo su influencia, el cuero cabelludo se restaura, el cabello comienza a crecer más intensamente, se vuelve más fuerte y saludable. Con su ayuda podrás deshacerte de la “piel de naranja”.Los ácidos omega-3 queman los depósitos de grasa, las vitaminas y minerales restauran la circulación sanguínea y el flujo linfático deteriorados en la capa de grasa subcutánea.
Al perder peso
Los amantes del zumo de naranja no sólo pueden disfrutar de la bebida, sino también perder peso con ella. El bajo contenido calórico (40 kcal por 100 ml) se combina con un alto contenido en vitaminas, minerales y pectinas, que son importantes para la salud y la pérdida de peso.
Las propiedades beneficiosas del zumo de naranja para corregir y adelgazar son innegables:
- polifenoles protege las células de los efectos destructivos de los radicales libres, suprime el apetito y proporciona una saciedad rápida y duradera.
- En caso de alteración de la biocenosis. intestinos, hay tendencia a la obesidad. Los polifenoles, junto con las fibras de pectina, normalizan la composición de la microflora del tracto gastrointestinal y previenen el desarrollo de disbacteriosis.
- Pectina Limpia suave y naturalmente el cuerpo de desechos y toxinas acumulados, mejora la digestión, acelera el proceso de descomposición de las grasas, normaliza el metabolismo y elimina la formación de gases.
- Vitamina C, K, PP Regular el metabolismo de proteínas, lípidos y carbohidratos.
- Retinol aumenta la resistencia y el rendimiento, se consume más energía de la que se recibe, el cuerpo comienza a consumir reservas de grasa y el peso corporal disminuye. Además, el retinol ayuda a recuperarse más rápido después de la actividad física y es importante para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
- Agrios reduce los niveles de azúcar en sangre y no sobrecarga el páncreas, lo cual es especialmente importante durante la pérdida de peso.
Los efectos beneficiosos para bajar de peso incluyen los efectos coleréticos y diuréticos del jugo de naranja.Suprime los procesos de putrefacción, estimula la motilidad intestinal y ayuda a afrontar el estreñimiento existente.
Para referencia. El jugo de cítricos se utiliza en cualquier dieta para aumentar su eficacia. Sujeto a una nutrición adecuada y actividad física, beber la bebida tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo y la función intestinal.
En medicina popular
El jugo de naranja en la medicina popular se usa para mantener la salud general, tratar y prevenir diversas afecciones dolorosas:
- Contenido de ácido ascórbico y nicotínico. tiene un efecto positivo sobre el estado del sistema cardiovascular. Estas sustancias aumentan la fuerza y la elasticidad de las paredes vasculares, participan en la formación de glóbulos rojos, activan el flujo sanguíneo y resisten el desarrollo de aterosclerosis, isquemia, hipertensión e infarto de miocardio.
- Contenido de hierro permite el uso de jugo de naranja para el tratamiento y prevención de la anemia. Los cítricos sirven como fuente adicional de hierro y la vitamina C favorece su mejor absorción.
- vitaminas del grupo B Estimular la actividad cerebral, mejorar la microcirculación y los procesos metabólicos en las células cerebrales, reducir la fragilidad vascular y reducir el estrés psicológico.
- zumo de naranja - potente sorbente. Debido a la presencia de fibra vegetal en su composición, tiene un efecto beneficioso sobre la motilidad intestinal y libera cualitativamente el hígado y el estómago de sustancias tóxicas acumuladas.
- jugo de cítricos asegura el correcto funcionamiento de los riñones y los órganos del sistema urinario, que se manifiesta por la eliminación del exceso de líquido del cuerpo y la eliminación del edema.
- Gracias a su expresado propiedades antioxidantes Este es un medio eficaz para prevenir el cáncer. Las naranjas neutralizan los peligrosos radicales libres, inhiben los procesos oxidativos y fortalecen las frágiles paredes de los vasos sanguíneos.
- El jugo alivia la condición de personas que padecen enfermedades del sistema musculoesquelético, como osteocondrosis, artritis, artrosis, gota. Tiene un efecto antiinflamatorio y reduce el dolor. Los ácidos orgánicos previenen la deposición de sales, el calcio, el potasio y el magnesio participan en la construcción del tejido óseo e inhiben el desarrollo de la osteoporosis.
- Los nutricionistas recomiendan incluir jugo de naranja recién exprimido en su dieta para mantener la salud y el bienestar general.. Este eficaz remedio vitamínico, especialmente en el período otoño-invierno, protege contra infecciones, reduce el riesgo de desarrollar influenza, ARVI, infecciones respiratorias agudas o facilita su curso.
Posibles daños y contraindicaciones.
El jugo de naranja contiene aminoácidos que tienen un efecto irritante sobre las membranas mucosas del sistema digestivo.. Por este motivo, el jugo está contraindicado para personas con enfermedades gastrointestinales, gastritis, lesiones ulcerativas de las mucosas.. Los nutricionistas recomiendan limitar o eliminar por completo el jugo de naranja fresco de la dieta de personas con alta acidez del jugo gástrico y alergias a los cítricos. Utilice el jugo con precaución si el esmalte de sus dientes es sensible.
La naranja es un alérgeno fuerte. Con un uso prolongado e intensivo, aumenta el riesgo de una reacción alérgica en forma de erupción cutánea, picazón, descamación y enrojecimiento de la piel.Cuando aparecen los primeros signos, se recomienda excluir de la dieta las naranjas en cualquier forma, tomar un antihistamínico y, si los síntomas persisten, buscar la ayuda de un alergólogo.
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Cómo beber jugo de naranja correctamente
Existen recomendaciones generales sobre cómo consumir correctamente el zumo de naranja recién exprimido:
- No se puede beber una bebida concentrada. Se diluye previamente con agua o cualquier otro zumo de verdura/fruta en proporciones iguales.
- El agua para usar con jugo debe ser destilada y a temperatura ambiente.
- El jugo de naranja exprimido no se puede almacenar, se debe beber dentro de los 20 minutos posteriores a su preparación. Para prolongar la vida útil durante todo un día, se vierte en un recipiente de vidrio tratado con agua hirviendo y se guarda en el frigorífico.
- No es recomendable utilizar utensilios y utensilios de metal para preparar jugo fresco, ya que la bebida contiene ácidos orgánicos. El jugo se prepara con un exprimidor de plástico.
- Para preservar el esmalte dental, beba el jugo con una pajita y enjuáguese la boca con agua después de beber.
¿Cuánto puedes beber por día?
Siempre que no existan contraindicaciones ni problemas digestivos, no existen restricciones especiales en cuanto a la cantidad de zumo de naranja. Para obtener un rápido efecto curativo y desintoxicar el organismo, los nutricionistas recomiendan que los adultos beban al menos 600 ml de zumo durante el día.
Para no sobrecargar el hígado y los riñones y evitar posibles reacciones adversas, se recomienda beber no más de 1 litro de zumo recién preparado al día.
¿Se puede beber con el estómago vacío?
A pesar de las propiedades beneficiosas del jugo de naranja, está estrictamente prohibido beberlo con el estómago vacío, incluso para personas absolutamente sanas. Tomar jugo con el estómago vacío afecta negativamente la microflora intestinal, lo que inevitablemente afecta el estado del cuerpo y las funciones del sistema digestivo. En personas con enfermedades gastrointestinales, esto provoca un aumento del dolor, aumento de la fermentación, cólicos e hinchazón. Por lo tanto, el jugo de naranja debe beberse sólo después de las comidas.
Consejo. Para evitar que el jugo de naranja irrite las paredes del estómago, se recomienda tomar 1 cucharada con anticipación. aceite de oliva.
Conclusión
Los beneficios y daños del jugo de naranja. depende de la variedad y condiciones para el cultivo de frutas, métodos de preparación de jugo fresco. Para mejorar tu salud, elige zumo de naranja recién exprimido en lugar de zumo pasteurizado industrialmente. Este último contiene varias veces menos nutrientes. Pero el jugo de naranja natural y fresco tiene un sabor excelente y cualidades medicinales.
Al beber la bebida con regularidad, se puede mejorar la salud del cuerpo en su conjunto, prevenir el desarrollo de muchas afecciones dolorosas y, en presencia de patologías, facilitar su curso y acelerar la recuperación.