¿Qué es una granada, una baya o una fruta?
Hoy no sorprenderás a nadie con una granada. Sus frutos se venden en mercados y tiendas. Sin embargo, no todo el mundo sabe si la granada es una baya o una fruta. en una planta muchas propiedades útiles y medicinales, se utiliza en cosmetología y cocina. Los árboles se cultivan tanto como cultivos de interior como setos en jardines y parques.
que es la granada
El nombre "granada" es de origen latino y significa "granulado". El nombre genérico Punica proviene del latín. punicus - "púnico, cartaginés".
Para encontrar una definición precisa de fruta, es necesario conocer los criterios para su clasificación. En frutas es jugosidad y dulzor. Sin embargo, en botánica no existe el término "fruta", solo existe "fruta". Por lo tanto, la granada es reconocida como una variedad de plantas suculentas parecidas a bayas. En la vida cotidiana se considera una fruta y se busca entre ellas en el mercado o en una tienda.
Referencia. El nombre correcto de la fruta de la granada es granada.
Los frutos de la planta contienen muchas sustancias útiles. Valor central — vitaminas: del grupo B, así como C, P, E, K. El jugo contiene ácidos orgánicos málico, cítrico, oxálico, succínico y tartárico. La granada es especialmente rica en taninos (hasta un 33% en la corteza y el pericarpio).
Minerales en la fruta:
- sodio;
- magnesio;
- fósforo;
- potasio;
- silicio;
- calcio;
- yodo;
- hierro;
- manganeso.
La granada salva de la deficiencia de vitaminas, previene el desarrollo de oncología y diversas inflamaciones y se utiliza para la prevención y el tratamiento auxiliar de enfermedades del sistema genitourinario. La cáscara tiene propiedades bactericidas.
Descripción botánica de la planta Granada.
La planta vive en un clima subtropical. Se cultiva en Crimea, el Cáucaso y Uzbekistán, y en el extranjero: Italia, Turquía, Grecia y China. Persia es considerada la cuna de la granada.
¿A qué familia pertenece?
En la antigua Roma, la granada se llamaba manzana púnica o granulada, en la Edad Media, manzana de semilla. Posteriormente, la planta fue asignada a la familia monotípica Garnetaceae, pero desde 2003 se incluye en la familia Derbennikovaceae. Alrededor del 70% de los árboles, arbustos y pastos de esta familia crecen en climas tropicales y subtropicales.
Granada representa un pequeño árbol o arbusto, generalmente de hoja perenne o de hoja caduca. El rendimiento alcanza los 50-60 kg por planta. El cultivo vive unos 50 años, pero en árboles viejos el rendimiento se reduce significativamente.
Se trata de plantas de polinización cruzada, sus invitados habituales son las abejas, los escarabajos y las mariposas. A veces se produce la autopolinización.
La floración es muy abundante y duradera, de mayo a agosto. Los frutos se forman y maduran en 130 a 160 días. Cuando están completamente maduros, su color no cambia.
¿Cómo se ve un granado?
El granado alcanza una altura de 5-6 m, es pequeño y, según la variedad, puede parecerse a un arbusto extendido. Las ramas son delgadas y espinosas. Las flores de color rojo anaranjado brillante alcanzan los 3 cm de diámetro y tienen forma de campana.
El color del fruto puede variar de amarillo anaranjado a rojo marrón. El peso de las granadas maduras alcanza los 0,5 kg y el diámetro, 12 cm.
Referencia. En el antiguo Egipto, las granadas se llamaban manzanas cartaginesas. Durante el reinado de los faraones, los jardines elaborados con estas plantas eran muy populares.
El árbol en sí parece decorativo: un tronco bajo se convierte en una copa exuberante, salpicada de flores o frutos.Las granadas pueden agrietarse directamente sobre las ramas, pero sus granos no se desmoronan, lo que parece muy exótico.
El exuberante follaje comienza casi desde el suelo. flores y los frutos se ubican por todo el arbusto. Las hojas son de color verde claro, de forma ovalada, su longitud no supera los 3-4 cm y el follaje cubre densamente cada rama.
fruta de granada
La estructura de la granada parece muy interesante en sección transversal. La piel del fruto es seca y densa, de 2-3 mm de espesor. Debajo hay semillas rojas y jugosas, su número puede alcanzar entre 600 y 700 piezas. Las semillas están divididas en segmentos por finas películas de membrana.
El sabor de las semillas es agridulce. La piel y las membranas son amargas.
Referencia. cáscara de granada Se utiliza como agente astringente, cicatrizante, colerético y para el dolor de garganta.
Muchos residentes de las regiones del norte. cultivar cultivos en casa. Para esto son adecuadas las variedades enanas y las variedades domésticas especialmente obtenidas.
- Rubí;
- Naná;
- Bebé;
- Bala-mursal;
- Cartago es enana.
Variedades de interior:
- Maravilloso;
- Púrpura;
- Güleisha;
- Kzyl-Anar;
- Shah-Nar.
Conclusión
La granada es una de las plantas campeonas en belleza, sabor y beneficios. Puede cultivarlo no solo en el jardín, sino también en casa, plantando variedades enanas y de interior especialmente cultivadas. Aunque el fruto se llama fruta, desde el punto de vista botánico es una baya (granada).