¿Cuándo es mejor plantar eneldo antes del invierno y es posible hacerlo?

¿Es posible plantar? eneldo antes del invierno y cuando hacerlo? Los jardineros experimentados afirman que en este caso el eneldo brota más rápido, crece mejor y produce una buena cosecha. ¿Es tan? Si nos fijamos bien, la famosa especia pertenece a cultivos resistentes al frío y de día largo.

Con una siembra adecuada, las semillas de eneldo sobrevivirán tranquilamente al invierno, resistirán las heladas de marzo sin consecuencias y brotarán vigorosamente a principios de la primavera, entre 10 y 15 días antes que las siembras de primavera.

¿Qué variedades de eneldo se pueden sembrar en otoño?

El eneldo de jardín viene en tres tipos:

1. Común. La planta tiene un solo tallo con numerosas hojas. formularios en la parte superior paraguas con semillas.
2. Arbusto. En la base del tallo principal se forman 5-6 entrenudos, a partir de los cuales se desarrollan los tallos laterales.
3. Densamente frondoso. La planta tiene un tallo, pero debido a la gran cantidad de hojas, este eneldo se parece a un pequeño árbol de Navidad.

En estas tres categorías, los obtentores han desarrollado una gran variedad de variedades e híbridos con diferentes períodos de maduración y características distintivas. Antes del invierno se planta eneldo de cualquier variedad, pero para conseguir los mejores resultados conviene Dar preferencia a variedades con mayor resistencia a las heladas, períodos de maduración temprana y media:

• Jarkovski 85;
• Atlante;
• Ambrosía:
• Shmaragd;
• Paraguas;
• Gribovsky:
• encaje de Vólogda;
• Granadero.

Las verduras frescas de las variedades enumeradas se cosechan entre 30 y 45 días después de la germinación.

Cómo elegir el momento para la siembra de otoño antes del invierno y cuándo preparar las camas.

El momento de la siembra de eneldo en otoño depende del clima de la región y de las condiciones climáticas del período actual. Si el otoño es demasiado cálido y las semillas se siembran temprano, pueden germinar. Se considera que el momento óptimo de siembra son los días en los que la temperatura del aire durante el día está entre 0 y 3°C:

• en la región de Moscú: en noviembre;
• en Siberia y los Urales: a mediados o finales de octubre;
• en el sur: en la segunda quincena de noviembre – principios de diciembre.

Si para la siembra de primavera las camas y el suelo se preparan en el otoño, entonces para el invierno el lugar de plantación del eneldo se prepara en el verano. a mediados de julio - principios de agosto.

Ventajas y desventajas de la siembra de otoño.

Plantar eneldo en otoño antes del invierno tiene muchas ventajas:

• semillas brotará entre 10 y 15 días antes que las siembras de primavera;
• no hay riesgo de que las semillas se congelen;
• brotes fuertes y amigables;
• las plantas tendrán inmunidad estable a enfermedades y factores adversos;
• ahorrar tiempo en otros trabajos en la primavera;
• la oportunidad de recolectar varias cosechas de vegetación por temporada.

No se identificaron desventajas significativas del método. Existen ciertos riesgos que muchos jardineros consideran desventajas:

• en condiciones climáticas inestables (deshielo repentino en otoño) y pronósticos inexactos, existe el riesgo de que las semillas germinen prematuramente;
• mayor consumo de semillas (20-30% más);
• la probabilidad de muerte de las plántulas en primavera debido a heladas recurrentes.

Cómo plantar eneldo en otoño antes del invierno.

La siembra de invierno es algo diferente a la siembra tradicional de primavera. Al conocer los secretos y las complejidades de la siembra de otoño, puede evitar muchos problemas, por lo que los residentes de verano a menudo se niegan a hacerlo. método de cultivo.

Seleccionar una ubicación

El eneldo prefiere lugares bien iluminados por el sol durante todo el día (la duración mínima de la luz brillante es de 12 horas) y suelos ricos en materia orgánica, ligeros y de acidez neutra.. Es difícil cultivar exuberantes verdes esmeralda en suelos ácidos y pobres. Estas tierras se cultivan de antemano.

Al elegir un lugar para el eneldo, es importante observar la rotación de cultivos. Sus mejores antecesores son los pepinos, las patatas tempranas, los tomates, los rábanos, la col blanca y la coliflor. No se puede sembrar eneldo después de plantas de su propia familia Apiaceae: cilantro, zanahorias, comino e hinojo.

¡Importante! Para el eneldo de invierno, se necesita una cama bien iluminada por el sol durante mucho tiempo. La nieve se derretirá allí más rápido que en otros lugares, el suelo se calentará y aparecerán plántulas.

Preparación de semillas

Las semillas se siembran secas antes del invierno. No se necesitan tratamientos previos, remojos ni otros procedimientos previos a la siembra. Las semillas deben ser frescas: si las recolectas de tu propio jardín, definitivamente este año.

Preparando la cama

Antes de empezar a preparar el suelo para un cultivo, es importante saber exactamente qué suelo, en términos de valor nutricional y composición mecánica, predomina en el jardín. Para determinar esto en el campo, existe una prueba de este tipo. Toma un puñado de tierra y apriétalo en un puño.

Si un trozo de tierra se deshace fácilmente en granos cuando lo presionas, tienes un suelo franco arenoso. Los suelos con alto contenido de arcilla son resbaladizos y grasosos al tacto. Puedes enrollarlo fácilmente hasta convertirlo en una salchicha.

La acidez del suelo está indicada por las malas hierbas que crecen en él. Los indicadores de suelos muy ácidos son:

• ombligo de campo (uno de los tipos salvajes de manzanilla);
• arándano;
• brezo;
• Alazán;
• cola de caballo.

Habiendo determinado el tipo de suelo y su acidez, dos semanas antes de la siembra se inician las siguientes actividades:

1. Se excava la tierra con una pala y se eliminan los rizomas de las malas hierbas.
2. Al mismo tiempo, se encala (2-3 kg de cal por cada 10 m2) y se agrega un complejo de fertilizantes (estiércol podrido, ceniza de madera tamizada, superfosfato y cloruro de potasio): 20-30 g por 1 m2. .m. metro.
3. Utilice un rastrillo para nivelar bien la tierra, rompiendo todos los grumos.

¡Atención! El estiércol o compost aplicado al suelo debe estar completamente podrido, de lo contrario las malas hierbas matarán las plántulas.

Patrón de siembra y profundidad.

Las semillas secas se siembran en el suelo según el siguiente esquema:

• profundidad de empotramiento - 3 cm;
• distancia entre filas - 10-15 cm;
• la distancia entre plantas es de 0,51 cm.

Otras reglas

Una profundidad tan grande de colocación de semillas no es accidental. Es aconsejable que 1,5 cm sea tierra fértil y los otros 1,5 cm sean una capa cálida de mantillo. Como mantillo para el eneldo se utilizan turba, migas de estiércol seco y aserrín de árboles de hoja caduca. El mantillo no solo retiene el calor y protege de las heladas, sino que también previene la formación de costras en el suelo después de que la nieve se derrita.

¿Preparó una cama, pero no tuvo tiempo de sembrar porque nevó? ¡Ningún problema! También puedes sembrar en diciembre, durante el primer deshielo. Esparza ligeramente 2-3 cm de nieve, siembre las semillas directamente sobre la capa de nieve y cubra con una capa de nieve.

Cómo cuidar el eneldo plantado en otoño antes del invierno.

El eneldo sin pretensiones no requiere mucho cuidado. Para obtener una cosecha abundante, las semillas deben pasar el invierno adecuadamente para que no se pudran ni se congelen. La elección del material de cobertura y mantillo depende de las temperaturas invernales de la región y del nivel del agua subterránea en la zona.

Se considera que el mejor material adecuado para cubrir cultivos en cualquier región es la agrofibra y, encima, mantillo de turba.

En la primavera, cuando aparecen las plántulas, el cuidado de los cultivos incluye las siguientes prácticas agrícolas obligatorias:

1. Riego regular. Es importante no permitir que se seque la capa superior de tierra. La frecuencia de riego es 1 vez al día, en días calurosos, 2-3 veces.
2. Alimentación de raíces. Como fertilizante se utiliza materia orgánica como excrementos de pájaros o estiércol. Para una vegetación exuberante, 1 o 2 tomas son suficientes durante toda la temporada de crecimiento de la planta.
3. Desmalezado de malezas. Las malas hierbas son los peores enemigos de cualquier cultivo verde. Capaces de crecer activamente, privan a las plantas cultivadas del espacio necesario al sol y de los nutrientes del suelo.
4. Refugiarse en los días calurosos de la luz solar directa. Los brotes tiernos de eneldo son muy tiernos. Si el clima es anormalmente caluroso en primavera, se construyen marquesinas hechas de gasa o lutrasil blanco fino sobre las camas.
5. La protección contra plagas sólo es posible con la ayuda de métodos de control tradicionales. Para repeler insectos dañinos, espolvoree las verduras con polvo de tabaco o ajo seco en polvo mezclado con arena en una proporción de 1:1.

Cosecha y almacenamiento

Dependiendo de la variedad elegida, se necesitan de 25 a 50 días para producir verduras frescas de invierno. El corte del eneldo comienza a una altura de 7 cm. Si cultiva verduras para la venta, espere hasta que la altura sea de 20-25 cm. Se recoge toda la cosecha de una vez o según sea necesario.

Las verduras recolectadas se utilizan como alimento y se guardan brevemente en el frigorífico. Para el almacenamiento a largo plazo, el eneldo se seca o se congela. Para congelar, las verduras se lavan para quitar la suciedad y se pican finamente. Es conveniente congelar la especia en recipientes con hielo para agregar cubitos en porciones a varios platos.

Conclusión

Los jardineros que cultivan verduras para la venta suelen utilizar cultivos de invierno. A pesar de los numerosos riesgos y costos adicionales (para material de cobertura, mantillo, semillas de variedades especiales), se puede obtener una cosecha temprana de vegetación, que tiene una gran demanda. Para los residentes de verano que cultivan eneldo para la mesa familiar, también resulta atractivo el cultivo ininterrumpido de esta vegetación sin pretensiones en campo abierto fuera de temporada.