Las mejores variedades de eneldo para verduras sin sombrillas para cultivo en invernadero, campo abierto y en casa.

El eneldo tierno y aromático es ideal para ensaladas y sopas, y queda atractivo en un plato como guarnición. Pero después de que aparecen los paraguas en los arbustos, la vegetación se vuelve dura y rápidamente se vuelve amarilla. Este eneldo no es apto para alimentación y solo es apto para enlatar.

La solución para quienes solo necesitan verduras sin paraguas son variedades especiales con las propiedades adecuadas. En el artículo aprenderá qué es el eneldo varietal para las verduras y qué cultivos son adecuados para crecer en campo abierto e invernaderos.

Características varietales del eneldo sin paraguas.

El paraguas de eneldo es la inflorescencia de la planta, el lugar donde se forman sus semillas. No hay eneldo sin paraguas; un cultivo así no podría reproducirse. Pero hay variedades creadas especialmente por los criadores "para la vegetación".

Estas plantas permanecen jugosas y verdes casi todo el verano y sólo más cerca del otoño liberan sus paraguas con semillas para empezar de nuevo el año que viene. Por conveniencia, llamamos a las variedades de eneldo de floración tardía "eneldo sin paraguas".

Las mejores variedades de eneldo sin sombrillas.

Si decide cultivar eneldo sin sombrillas en su sitio, intente plantar varias variedades diferentes a la vez. De esta forma elegirás una cultura que se adapte a ti en todos los aspectos.

Se dividen en maduración temprana, maduración media y maduración tardía.

Maduración temprana

Estas plantas se siembran a principios de primavera o antes del invierno.Estas variedades maduran antes, es decir, el proceso de floración y floración con paraguas también comienza temprano para ellas. Pero podrás probar las primeras verduras aromáticas en un mes.

Las variedades de maduración temprana incluyen:

1. Paraguas. Crece mejor en condiciones de alta humedad. Para un rendimiento alto y estable, se recomienda alimentar con nitrógeno.
2. Reducto. Líder en rendimiento entre las variedades de maduración temprana. De cada arbusto puedes recolectar 50 g de vegetación.
3. Gastrónomo. Se diferencia en la formación tardía del tallo. Resistente al frío. Se recomienda cultivar en regiones con climas fríos. Conserva todas las cualidades una vez congelado.
4. Granadero. Aroma fuerte y duradero. Vuelve a crecer rápidamente después del corte.
5. Gribovsky. Resistente a enfermedades, se puede sembrar varias veces por temporada. Apto tanto para terreno abierto como cerrado.

Temporada media

Maduran dos semanas más tarde que las de maduración temprana, pero logran producir mucha más masa verde, por lo que producen un alto rendimiento. Se consideran el producto más popular entre los jardineros. Los paraguas se forman a los 40-45 días.

De las variedades de mitad de temporada, se distinguen especialmente las siguientes:

1. Amazonas. La más productiva de todas las variedades de mitad de temporada. De un arbusto cortan hasta 1,4-4,1 kg de vegetación por metro cuadrado. metro.
2. Pelusa. Una nueva variedad de eneldo de floración tardía. Alto rendimiento, mayor resistencia a las enfermedades fúngicas y al mildiú polvoriento.
3. Richelieu. Se puede sembrar desde abril hasta mediados de agosto. Resiste de forma fiable enfermedades y plagas.
4. Kibray. Forma paraguas tarde. Inmune al mildiú polvoriento.

¡Importante! Para prolongar el crecimiento de la masa verde de eneldo, se recomienda eliminar las primeras inflorescencias. Luego las verduras se pueden cortar muchas veces.

Maduración tardía

El período de recolección de las variedades de eneldo de maduración tardía sin paraguas es el más largo y abundante.Son los más adecuados para los preparativos de invierno. Crece bien en cualquier suelo.

El primer corte de vegetación ocurre entre 55 y 60 días después. dispara. Estas variedades no tienen tiempo de formar paraguas en las regiones frías de nuestro país.

Las mejores variedades de maduración tardía:

1. Fuegos artificiales. No se vuelve amarillo. Un arbusto produce hasta 95 g de verduras. Durante la temporada se cortan por completo 3-4 veces.
2. Alborotador. El arbusto es de tamaño voluminoso. Por 1 metro cuadrado. m hay 30 arbustos. Las hojas verdes de un arbusto pueden pesar hasta 230 g y requieren riego. Se conserva bien y durante mucho tiempo.
3. Tupido. Adecuado para campo abierto, fácil de cuidar, las verduras permanecen jugosas y suaves durante mucho tiempo.
4. Travieso. Variedad alta, alcanza los 130 cm, alto porcentaje de rendimiento.
5. Caimán. Produce hasta 70 g de vegetación por arbusto y no sale al brote durante mucho tiempo. Poco susceptible a las enfermedades.

¿Qué variedades de eneldo sin paraguas elegir?

Para saber qué variedades de eneldo necesita, piense dónde crecerán sus hierbas. Hay tres opciones posibles: campo abierto, invernadero o en casa en maceta. antepecho.

para el invernadero

Para condiciones de terreno cerrado, eligen principalmente aquellas variedades que se sienten bien con poca luz, pero que se caracterizan por un crecimiento rápido y un alto rendimiento.

Éstas incluyen:

1. Escarcha. Variedad alta, el verdor alcanza los 170 cm de altura. Los paraguas se forman tarde, por lo que se pueden cortar durante todo el verano. Un arbusto produce entre 35 y 40 g de cosecha. Tiene un follaje grande y un aroma especiado persistente.
2. Paraguas. Variedad de mitad de temporada con crecimiento gigantesco. Apto sólo para invernaderos altos, ya que el tallo puede crecer hasta 2,5 m de altura. Las verduras maduras se cosechan un mes y medio después de la siembra y continúan a medida que crecen. El rendimiento es de hasta 25 g por arbusto.La variedad es valorada por su pronunciado aroma y buen rendimiento.
3. Kibray. Una variedad de maduración temprana, la cosecha se puede recolectar dentro de los 25 días posteriores a la siembra. Las hojas de Kibray son jugosas y de sabor delicado, tienen una roseta poderosa y extendida y no pueden limitarse en el espacio. Para obtener mejores resultados, esta variedad se debe plantar a una distancia de 20 cm entre sí. Tiene mayor resistencia a las enfermedades.
4. Eneldo. Variedad holandesa de despalillado tardío. La planta es alta. Da mayor rendimiento. La primera vegetación se corta 28 días después de la germinación.
5. Borey. Variedad de maduración tardía. De alto rendimiento. Se diferencia en que las hojas no se vuelven amarillas ni se marchitan durante mucho tiempo. Como muchas variedades de invernadero, tiene un tallo alto de hasta 1,5 m.
6. Ducado. Maduración tardía. El lento crecimiento del tallo permite obtener un rendimiento alto y estable. 35 días después de la emergencia, puede recolectar hojas y ramitas; se cortan varias veces durante la temporada.

Para terreno abierto

Si planta en las camas varias variedades de eneldo con diferentes períodos de maduración, obtendrá verduras desde mediados de primavera hasta finales de otoño.

Las mejores variedades de eneldo sin sombrillas para campo abierto son:

1. Lesnogorodsky. Variedad de mitad de temporada, incluso después de la formación de un paraguas sus hojas no se vuelven amarillas. Planta de hasta 1,3 m de altura, apta para esquejes repetidos, sin pretensiones para el suelo.
2. Máx. Si los tallos de eneldo de un metro de largo no son de su agrado, elija la variedad Max. Se trata de un arbusto en miniatura de no más de 18 cm de altura, con pequeñas hojas en forma de diamante. De cada uno puedes obtener entre 45 y 55 g de hierbas picantes.
3. Kutuzovsky. Una planta grande y exuberante con hojas redondeadas. Tiene un aroma ácido y un sabor excelente. De alto rendimiento.
4. Más. Madura en 45 días, crece hasta 35 cm de altura. Una característica distintiva es una mayor resistencia a plagas y enfermedades importantes.

Para alféizar de ventana y balcón

Para aquellos que no poseen un terreno, pero realmente quieren cultivar sus propias verduras, son adecuadas las siguientes variedades, capaces de producir una cosecha en el alféizar de una ventana o en un balcón:

1. Gribovsky. Resistente a enfermedades, se puede sembrar varias veces por temporada. Se adapta perfectamente a las condiciones de interior, pero requiere un suelo fértil y con un aporte suficiente de nutrientes.
2. Granadero. Crece maravillosamente en los alféizares de las ventanas y produce una vegetación fragante. Es esta variedad de eneldo sin sombrilla la que las amas de casa suelen sembrar en macetas en los balcones. Para obtener un alto rendimiento, se requiere abundante riego 2-3 veces por semana.

Características de plantar y cultivar.

El eneldo es conocido por su sencillez; para muchos jardineros, esta planta aparece en parcelas de auto-siembra; las semillas no requieren cuidados, pero el rendimiento es pequeño. Para aumentar la productividad se recomienda alimentar plantas con fertilizante complejo con alto contenido de nitrógeno.

Hay varias características más, teniendo en cuenta que puedes obtener varias veces más hierbas frescas de lo habitual:

1. Prepara las semillas para plantar. Para ello, colóquelos en una gasa húmeda y déjelos en un lugar cálido durante dos días.
2. Se plantan en campo abierto en abril, en suelo cálido. En las regiones frías, es mejor posponer la siembra hasta principios de mayo. EN invernadero se puede sembrar en cualquier momento a una temperatura no inferior a +10°C.
3. Las ranuras se hacen a una distancia de 25 cm entre sí, las semillas se deben regar con agua tibia y solo luego rociar con tierra.
4. Regar cada 2-3 días, luego aflojar el suelo con una azada y quitar las malas hierbas.
5. Cuando el tallo del eneldo alcanza los 5-7 cm, se realiza el raleo para que queden unos 10 cm entre plantas.
6. Corte las verduras maduras con cuidado, teniendo cuidado de no dañar la planta. En otoño, se eliminan los arbustos junto con las raíces. Las verduras se secan o se congelan.

¡Atención! Después de cortar la vegetación, para su mayor crecimiento, se recomienda regar y alimentar los arbustos con fertilizante que contenga nitrógeno.

Como muchas plantas, el eneldo es susceptible a algunas enfermedades.

Los más comunes de ellos:

1. Fómoz. Una enfermedad fúngica en la que aparecen manchas oscuras y puntos negros en las áreas dañadas; con el tiempo, todos los arbustos se marchitan. Se recomienda deshacerse inmediatamente de la vegetación infectada, las áreas grandes se tratan con una mezcla de Burdeos al 1% y el procedimiento se repite después de dos semanas. Con fines preventivos, se aconseja evitar el hacinamiento de los arbustos y el encharcamiento del suelo.
2. Tizón por Cercospora. El hongo es un precursor de Phoma; aparecen manchas oblongas de color marrón oscuro en la planta. La enfermedad no se puede curar; las verduras infectadas con cercospora se desentierran y se queman.
3. Mildiú velloso. La enfermedad afecta las copas de los arbustos cuando hay mucha humedad y temperaturas de aproximadamente +20°C. Para combatir la enfermedad, se utiliza tiza triturada o ceniza de madera, y se rocían espesamente la tierra y las plantas.

Conclusión

Ahora, conociendo las distintas variedades de eneldo sin sombrillas, podrás elegir fácilmente las que más te convengan y durante todo el verano podrás disfrutar de las verduras jugosas y picantes de esta maravillosa planta.

¡Que tengas una buena cosecha!