¿Se puede comer perejil durante la lactancia?
La leche materna es el producto más valioso para un recién nacido. Sin embargo, durante la lactancia, la madre debe seguir una dieta estricta, excluyendo los alimentos salados, fritos, ahumados, las bebidas carbonatadas y alcohólicas. Se permite comer verduras (cebollas, perejil, eneldo y otras hierbas aromáticas). Consideremos cómo afecta el perejil al cuerpo de la madre y del niño.
Propiedades beneficiosas del perejil.
La planta contiene muchas vitaminas A, C, K y ácido fólico. Ellos:
- proteger contra virus, bacterias, microorganismos patógenos;
- ayudar al hígado y los riñones a funcionar;
- mejorar la coagulación sanguínea;
- normalizar los niveles de hemoglobina;
- participar en la absorción de calcio;
- reducir la irritabilidad;
- restaurar las células;
- mejorar el estado del cabello, uñas y piel;
- aumentar el volumen de leche secretada;
- eliminar toxinas del cuerpo.
Se recomienda el perejil en caso de lactancia insuficiente. No tiene que preocuparse por el aumento de peso, ya que las verduras se incluyen en muchos menús dietéticos.
¿Puede una madre lactante comer perejil y eneldo?
Sí, puedes, pero con precaución, ya que existe el riesgo de que las plantas tengan efectos negativos en el cuerpo del bebé. Los médicos recomiendan controlar de cerca el estado del bebé. Si reacciona mal al nuevo producto, es mejor eliminar las verduras de la dieta.
Estas plantas están aprobadas para su uso en niños del primer año de vida. Mejoran la digestión y ayudan a la absorción de proteínas.
Consumo de perejil según la época de alimentación.
El perejil no se introduce en la dieta inmediatamente después del parto.Dependiendo del período de alimentación, es importante tener en cuenta algunas características.
En el primer mes
Los verdes se introducen de forma gradual y con precaución. Un cambio brusco en la dieta afecta negativamente al cuerpo de la madre y del bebé. Es bueno que una mujer agregue hierbas a la sopa o a los platos principales y controle cuidadosamente la condición del bebé durante 2 días.
Referencia. Es mejor utilizar perejil que haya sido previamente tratado térmicamente. De esta forma, prácticamente no provoca reacciones alérgicas ni cólicos en el bebé, ni hinchazón en la madre.
Si todo está en orden se puede aumentar la cantidad de perejil. Si el bebé desarrolla sarpullido, picazón, enrojecimiento o hinchazón, se abandonan las verduras y se realiza un segundo intento solo después de un mes.
En el segundo
Aquí el perejil no se utiliza más de 10 a 20 g, añadiendo además otras verduras. Habitualmente el producto se utiliza para diversificar ensaladas y platos principales.
En el tercero y cuarto
En el tercer mes de lactancia, puedes ampliar tu dieta. La propia mujer elige cuándo añadir verduras a sus platos.
En el cuarto mes, se le permite cambiar a verduras frescas y agregarlas a ensaladas y refrigerios. La aparición de una reacción alérgica a un producto en un bebé es extremadamente rara.
Cosas interesantes en el sitio:
Reglas para introducir el perejil en la dieta de una madre lactante.
Antes de incluir verduras en su dieta, es importante familiarizarse con las características de su ingesta.
Con qué frecuencia usarlo y en qué forma.
Las madres lactantes pueden comer perejil todos los días, pero asegúrese de controlar la reacción del bebé. Si todo va bien, puedes aumentar la dosis gradualmente. En caso contrario, deje de tomarlo y consulte a un médico.
Referencia. A las mujeres les encanta el perejil no sólo por sus cualidades beneficiosas, sino también por su bajo contenido calórico. 100 g de esta verdura contienen sólo 36 kcal.
En los primeros 3 meses de lactancia, es mejor utilizar verduras que hayan sido sometidas a un tratamiento térmico. Introducir perejil fresco a partir de mediados o finales del tercer mes.
Dosis
La ingesta diaria de perejil durante la lactancia es de unos 50 g, la ingesta semanal con uso diario es de unos 350 g.
Métodos de cocina
La hierba se añade al primer y segundo plato, guarniciones y productos horneados (masa para pasteles, panqueques). Las verduras serán una excelente adición a las salsas de base natural. La planta debe estar fresca, de lo contrario pierde todas sus propiedades beneficiosas. Lo mejor es añadir el perejil al final de la cocción.
Puedes hacer una infusión con ella que mejorará la producción de leche. Para prepararlo toma 1 cucharada. l. perejil fresco o seco, verter encima 250 ml de agua hirviendo. Dejar actuar 30 minutos, colar y consumir tibio media hora antes de alimentar al bebé.
¡Atención! Antes de utilizar un producto de este tipo, es importante consultar a un médico y averiguar si existe alguna contraindicación. Por tanto, la planta está prohibida para la nefritis debido a su fuerte efecto diurético. El uso excesivo puede provocar náuseas, vómitos, dolores de cabeza y convulsiones.
La combinación correcta
El perejil combina bien con cualquier plato, salsas a base de mantequilla y productos horneados. No se debe consumir fresco, especialmente en ayunas.
Recomendaciones generales para comer verduras durante la lactancia
Momentos básicos:
- En los primeros meses, consuma verduras solo después del tratamiento térmico, ya que se absorben mejor. No existen reglas estrictas para su preparación, aparte de la digestión.
- En el tercer y cuarto mes, puedes agregar perejil a las ensaladas y combinarlo con otras verduras e ingredientes.
- Por primera vez, es mejor comer una pequeña porción de verduras y controlar el estado del niño durante 2 días.
- Si su bebé es alérgico, retire la planta de la dieta. Reiniciar después de 3 o 5 semanas.
- No puede introducir varios tipos de verduras en su dieta a la vez. Asegúrese de tomar intervalos de al menos 2 o 3 días.
- Es mejor agregar primero eneldo a su dieta y luego, gradualmente, perejil, ensalada verde, cilantro, etc.
- No conviene utilizar menta, salvia y ruibarbo, ya que reducen la lactancia. Utilice acedera, orégano y albahaca con precaución.
- Asegúrese de lavar las verduras antes de cocinarlas.
Es mejor consultar a su médico con antelación. Porque las hierbas suelen provocar alergias en los bebés.
Lea también:
¿Es posible que una madre joven coma col china durante la lactancia?
¿Es posible introducir la coliflor en la dieta durante la lactancia?
¿Es posible incluir brócoli en la dieta durante la lactancia?
Posibles daños y contraindicaciones.
Posible daño:
- Reacción alérgica en un bebé. Los signos incluyen enrojecimiento, sarpullido o urticaria.
- Problemas digestivos. Los signos incluyen cólicos, diarrea, estreñimiento, dolor abdominal en el bebé e hinchazón en la madre.
- Comida envenenada. Signos: intoxicación leve a moderada en la madre. Incluso un bebé puede resultar envenenado de forma compleja. Esto es posible debido a la mala calidad de la preparación de las verduras para cocinar.
- Contracciones dolorosas del útero. El síntoma aparece cuando el perejil se consume en exceso o se añade a la dieta inmediatamente después del parto. En este caso, es mejor consultar inmediatamente a un médico. Debido al riesgo de parto prematuro, la planta está contraindicada para mujeres embarazadas.
Hay una contraindicación: las alergias. Si los parientes cercanos tuvieran tal problema, es mejor que una madre lactante se niegue a comer verduras. Existe el riesgo de que el niño ya tenga intolerancia.
Conclusión
Puedes comer perejil durante la lactancia, pero en pequeñas cantidades. Sus beneficios para el cuerpo de la madre y el niño son grandes, por lo que, en ausencia de reacciones alérgicas, no se deben abandonar las verduras. Lo principal es añadir la planta al final de la cocción, y utilizarla fresca sólo en infusiones si hay indicaciones y consentimiento del médico.