Qué zanahorias plantar en la región de Moscú: las mejores variedades para campo abierto.
La región de Moscú es en general una región favorable para el cultivo de hortalizas. El suelo aquí es suelto y ligero, nutritivo y fértil, sujeto a heladas repentinas o cambios climáticos.
Consideremos qué variedades e híbridos de zanahorias son los más adecuados para el cultivo en esta región y qué recomendaciones de plantación y cuidado dan los jardineros experimentados.
Características del clima y el suelo en la región de Moscú.
El clima y el suelo de la región de cultivo determinan el rendimiento, los requisitos de cuidado, la regularidad del riego y la fertilización.
La región de Moscú se caracteriza por las siguientes características:
- los veranos son cálidos y largos;
- horas de luz: 15 horas;
- la temperatura media del aire es de unos +20°C;
- No hay mares ni océanos cercanos, por lo que la humedad es moderada;
- el suelo es ligero, una mezcla de suelos francos y franco arenosos, difiere en su composición nutricional;
- Las tierras no urbanizadas son raras en la región, por lo que la región de Moscú es ideal para cultivar hortalizas básicas, incluidas las zanahorias;
- Los mejores suelos para el cultivo se encuentran en la parte sur de la región: negros, de estructura granular y acidez neutra.
En la frontera norte de la región de Moscú se encuentran suelos forestales grises con alta acidez. Antes de plantar zanahorias, se encalan y se fertilizan con fertilizantes líquidos y orgánicos. Estos procedimientos garantizan una cosecha rica y sabrosa.
¿Qué zanahorias es mejor plantar en la región de Moscú?
Para consumo fresco, elija zanahorias tempranas, cuyo período de maduración no supere los 70-80 días. Si se utilizan verduras para el procesamiento y se preparan encurtidos de invierno, se plantan en el jardín variedades de mitad de temporada, que maduran en 90-100 días. Se distinguen por su elasticidad, crujido y rico sabor. Para las preparaciones sólo se utilizan zanahorias sanas y maduras, sin daños ni defectos. Las zanahorias tardías se cultivan para almacenamiento a largo plazo.
Si el suelo es ácido y no contiene minerales ni vitaminas, se plantan híbridos. Se distinguen por su sencillez y su fuerte inmunidad, rara vez se enferman y son resistentes a las plagas de insectos.
¡Atención! Las zanahorias dulces se cultivan para uso culinario y tienen un alto contenido de azúcar y betacaroteno. A partir de verduras se preparan guisos de zanahoria, mermeladas, jugos y mermeladas. Estas zanahorias son aptas para alimentación infantil y dietética.
Variedades tempranas e híbridos.
Debido a sus cortos períodos de maduración, las variedades tempranas y los híbridos no tienen tiempo de infectarse con hongos o infecciones, muestran rendimientos estables y su cuidado es sencillo. Se plantan en cualquier suelo.
carotel parisino
La variedad original de zanahoria, la verdura es pequeña y redonda, parece un bollo de naranja. El peso no supera los 60 g, las verduras son esponjosas y de color verde intenso. La verdura se valora por su sabor jugoso y dulce, su apariencia atractiva y su alto rendimiento: se cosechan hasta 6 kg en 1 m².
El período de maduración es de 60 a 75 días. Para un rápido desarrollo, los lechos se fertilizan con estiércol y compost antes de plantar. La cosecha recolectada se consume fresca, se utiliza para enlatar y encurtir. Las bolitas compactas lucen deliciosas en un frasco.
Laguna F1
El período de maduración es de 2 a 2,5 meses y depende de las condiciones climáticas y de la cantidad de fertilizante aplicado.Las raíces son uniformes y suaves, con un bonito color naranja. Longitud hasta 20 cm, peso: unos 80 g. En 1 m² se cosechan hasta 7 kg de cosecha.
El híbrido es resistente a enfermedades y plagas, tiene un sabor rico y jugoso. Las zanahorias se cultivan para consumo fresco y para preparar ensaladas de verduras de verano. No es adecuado para el almacenamiento a largo plazo: pierde sus beneficios, sabor y cualidades comerciales.
Alenka
La productiva y popular variedad Alenka madura 95 días después de la siembra y es adecuada para el centro de Rusia. Para obtener una cosecha rica, las zanahorias se plantan según el patrón 20X20 y se riegan por la mañana o por la noche con agua tibia.
Las zanahorias se distinguen por su sabrosa pulpa y su versatilidad de uso. Los cultivos de raíces son largos, hasta 20 cm, no se agrietan y conservan su elasticidad. En 1 m² se recogen hasta 10 kg de cosecha. Muestra buenos resultados no sólo en la región de Moscú, sino también en los Urales y Siberia.
Tocar
Zanahorias tempranas, maduran en 80 días. Crecer Tocar para consumo en fresco, congelación, salazón y otros procesamientos. La pulpa es crujiente y sabrosa, el corazón es pequeño. La forma de los tubérculos es cilíndrica, de hasta 20 cm de longitud.
La superficie es lisa, la piel densa, con “ojos” oscuros. El peso de las zanahorias varía de 80 a 160 g y las hojas verdes son moderadamente esponjosas y brillantes. En 1 m² se cosechan hasta 5 kg de hortalizas. La variedad es valorada por su sencillez en el cultivo, su rápida maduración y su versatilidad.
El Buró
La variedad de maduración temprana Bureau madura en 60-70 días desde el momento de la siembra. El peso del cultivo de raíces varía de 150 a 250 g, la forma es cilíndrica, la superficie es plana y lisa. Según los jardineros, las zanahorias son resistentes a la floración y no causan ningún problema en el cultivo. Apto para consumo en fresco y almacenamiento hasta por 4 meses. La pulpa es de color naranja brillante, tierna y jugosa. Productividad hasta 5 kg por 1 m².
Variedades e híbridos de mitad de temporada.
Las zanahorias con tiempos de maduración medios crecen en 3-3,5 meses. Se valora por su fuerte inmunidad y sabor. Los jardineros identifican las siguientes mejores variedades e híbridos de zanahorias para campo abierto en la región de Moscú.
vitamina 6
El período de maduración varía de 75 a 105 días, la recolección se realiza a mediados o finales de agosto. Los tubérculos son grandes, de forma cilíndrica, pesan hasta 180 g y la piel es densa, de color uniformemente anaranjado. El sabor es a zanahoria, clásico, el corazón es crujiente. Productividad vitamina 6 - hasta 8 kg por 1 m².
¡Atención! Para obtener una cosecha rica, se recomienda seguir las reglas agrotécnicas: regar las camas cada 5 días, aplicar fertilizantes orgánicos y minerales cada 2 semanas, aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas. El desarrollo de las zanahorias se ve influenciado favorablemente por los excrementos líquidos de pájaros, los fertilizantes de fósforo y potasio.
Moscú invierno A-515
Tubérculos compactos de intenso color naranja que alcanzan los 10 cm de longitud, un peso medio de 150 g, de forma cilíndrica, engrosados y con un hocico redondeado. En 1 m² se recogen hasta 5 kg de cosecha, las zanahorias son adecuadas para el almacenamiento y transporte a largo plazo. La pulpa es jugosa y dulce, de uso universal.
Periodo de maduración invierno de moscú - hasta 100 días.
Chantenay Real
Variedad de fácil cuidado, apta para cultivo en cualquier suelo, período de maduración de hasta 120 días. Las verduras son de un atractivo color rojo anaranjado, en forma de cono, alcanzan los 15 cm de largo, la superficie es uniforme y lisa, la cáscara espesa y el sabor dulce. Chantenay Real se puede almacenar hasta por 9 meses y es resistente a enfermedades y ataques de plagas.
Variedades e híbridos de maduración tardía.
Las variedades e híbridos de maduración tardía se almacenan durante mucho tiempo, el período promedio de maduración es de 4 a 5 meses. Se plantan en mayo y se cosechan en septiembre.
Moscú tarde
Desde el día de la siembra hasta la cosecha pasan entre 140 y 150 días. Los tubérculos tienen forma cónica, alcanzan 16 cm de longitud y son de color naranja claro. Productividad: 6 kg por 1 m². Se almacena hasta la primavera, sin perder su sabor y beneficios. El peso medio de las zanahorias es de unos 130 g, el corazón es grande y crujiente. El sabor es dulce, con un aroma agradable. En Moscú se consume tarde, se preparan bocadillos y guarniciones de verduras frescas y nutritivas.
reina del otoño
Los hermosos frutos maduran en 135 días, las zanahorias pesan hasta 250 g, miden de 15 a 30 cm de largo, tienen forma cilíndrica, alargada y la punta es afilada. La roseta es grande, las hojas son esponjosas. Se recomienda plantar la variedad en suelos sueltos y nutritivos. Cosecha en septiembre. Una parte se consume fresca, la otra se congela o se almacena en un sótano o sótano.
¡Atención! Los jardineros recomiendan no lavar las zanahorias antes de guardarlas, sacudirlas del suelo y cortar el follaje. Las verduras se colocan en una bolsa seca o en una caja de madera y se cubren con periódico seco. El sótano debe estar bien ventilado y la humedad del aire no debe superar el 80%.
Rey Otoño
Madura Rey Otoño 140-150 días desde el momento de la germinación masiva. El peso del cultivo de raíces es de unos 230 g, su longitud alcanza los 25 cm, el color es naranja intenso y la superficie tiene pequeños tubérculos. La pulpa es tierna y agradable al paladar, con un pronunciado aroma a zanahoria. Desde 1 m², los jardineros cosechan hasta 5 kg de hortalizas; la variedad es valorada por su calidad de conservación, rendimiento estable y versatilidad de uso.
Fruta confitada de invierno
Las zanahorias dulces y apetitosas maduran en 140 días. Las verduras tienen forma cilíndrica, pesan unos 200 g, miden 18 cm de largo y la pulpa es densa y sabrosa. La fruta confitada de invierno rara vez se enferma, es inmune a las plagas de insectos y a los cambios climáticos.Productividad: de 4 a 5 kg por 1 m².
Las variedades de zanahorias más dulces para la región de Moscú.
Las zanahorias dulces hacen las delicias de cualquier jardinero: con esta verdura se preparan ensaladas, sopas, postres y jugos. Estas zanahorias son jugosas y su pulpa sabrosa y agradable.
la alegría de los niños
El período de maduración es de 90 a 100 días. La pulpa contiene mucha azúcar y fibra, lo que resulta útil para preparar deliciosos platos de verduras. Children's Joy se cultiva en lechos cálidos y montañosos y se fertiliza con materia orgánica para obtener una rica cosecha. Peso medio 100 g, largo hasta 20 cm, pulpa de color rojo anaranjado, dulce. La productividad es de unos 3 kg por 1 m².
¡Atención! Para proteger las plantaciones de enfermedades, se recomienda llevar a cabo medidas preventivas. Los jardineros rocían las camas con solución de ajo, desinfectan las semillas y excavan la tierra antes de plantar. Es importante seguir las reglas de rotación de cultivos: las zanahorias se plantan después del repollo, los tomates y las hierbas. No se recomienda cultivar hortalizas en el mismo lugar durante más de dos años seguidos.
doncella de belleza
Las zanahorias crecen en 120 días, los tubérculos de diferentes tamaños, de 15 a 25 cm, el peso medio es de unos 140 g, tienen forma de cono y una punta afilada. El color es naranja brillante, el sabor es dulce y jugoso. De la cosecha se elabora soufflé de zanahoria, chuletas de verduras o mermelada. En 1 m² se recogen de 2 a 4 kg de zanahorias jugosas y bonitas.
Azúcar gourmet F1
El híbrido no tiene pretensiones y crece en 100 días. La pulpa jugosa es apta para elaborar zumos recién exprimidos. Peso hasta 200 g, longitud de unos 25 cm, color naranja intenso. El azúcar gourmet es valorado no sólo por su sabor, sino también por sus altas cualidades comerciales. La productividad es de unos 6 kg por 1 m².
Conclusión
Para consumo fresco elegir temprano- y variedades de mitad de temporada. Su periodo de maduración oscila entre 60 y 100 días.A largo plazo almacenamiento Las zanahorias tardías son aptas para el transporte, maduran en 4 o más meses.
Al elegir una variedad, preste atención a los requisitos de cuidado y al área de aplicación. Para obtener una cosecha rica, los jardineros siguen el régimen de riego y fertilización, y toman medidas preventivas para protegerse contra enfermedades y plagas. Para el almacenamiento a largo plazo, las zanahorias se colocan en un sótano o sótano.