Variedad de zanahoria dulce Shantane Royal, color naranja brillante

La variedad de zanahoria Chantenay Royal tiene una gran demanda entre los agricultores por su alto rendimiento, sabor dulce, sencillez y facilidad de cuidado. ¿Por qué más es tan querido Chantenay Royal en nuestro país? Cómo cultivar y almacenar adecuadamente zanahorias de esta variedad, te lo contamos en el artículo.

Descripción de la variedad de zanahoria Chantenay Royal.

Chantenay Royal es una variedad de mitad de temporada. Apto para cultivo en campo abierto y en invernaderos.

El arbusto de la variedad es compacto, la roseta se extiende, las puntas son altas, de color verde intenso, las hojas son moderadamente largas y disecadas. Las raíces son de forma cónica y de color naranja brillante. El contenido de azúcar en las frutas alcanza el 10%, las frutas son dulces y jugosas.

Origen y desarrollo

Las zanahorias Chantenay son fruto de la selección realizada por biólogos franceses. La variedad se cultiva en la URSS y Rusia desde hace más de 70 años.

A partir de la variedad base Chantenay se obtuvieron otras, mejoradas, pero con características similares. Uno de ellos es Chantenay Royal, resultado de la selección de científicos rusos de la empresa agrícola Poisk, incluido en el registro de logros de selección para el Distrito del Lejano Oriente en 2006.

Composición química, oligoelementos y vitaminas, propiedades beneficiosas.

100 g de zanahorias contienen: fructosa - 10%, materia seca - 11,4 - 12,1%, betacaroteno - 21,8 mg. El valor energético de una fruta es de 26,5 kcal.

Contenido de macroelementos en frutas:

• potasio – 215 mg;
• calcio – 26,6 mg;
• fósforo – 54 mg;
• magnesio – 37,1 mg;
• sodio – 19,4 mg;
• azufre – 5 mg.

Contenido de microelementos:

• hierro – 0,73 mg;
• zinc – 0,41 mg;
• aluminio – 0,31 mg;
• manganeso – 0,23 mg;
• boro – 0,2 mg;
• vanadio – 0,1 mg;
• cobre – 0,82 mg;
• flúor – 0,53 mg;
• molibdeno – 0,21 mg.

Composición de vitaminas:

• A – 0,9 mg;
• B1 – 0,06 mg;
• B2 – 0,07 mg;
• B8 – 0,29 mg;
• B9 – 0,1 mg;
• C – 0,5 mg;
• RR – 1,2 mg;
• E – 0,9 mg.

La verdura es buena para la visión, reduce la presión arterial en la hipertensión, normaliza la digestión y su consumo favorece la renovación de las células de los riñones y el hígado. Las zanahorias hervidas son buenas para las personas con diabetes.

Periodo de maduración

La variedad es de maduración temprana. Desde la siembra hasta la cosecha, pasan entre 90 y 120 días. Cuando se cultiva en un invernadero, puedes crecer dos cosechas por temporada.

Productividad

Los indicadores de productividad de la variedad son altos. Desde 1 metro cuadrado. m se recolectan 10-11 kg de frutos. Cuando se cultiva a escala industrial se obtienen 340 c/ha.

Resistencia a las enfermedades

Si se siguen las reglas de tratamiento de semillas antes de la siembra, tratamiento del suelo después de la cosecha y en la primavera antes de la siembra, la variedad muestra una buena resistencia a muchas enfermedades.

Características, descripción de apariencia, sabor.

Los frutos tienen forma de cono con punta redondeada, sin ramas. La longitud del fruto es de 15 cm, el ancho en la base alcanza los 4-5 cm, el peso de las verduras es de 150-200 g, los tubérculos son de color naranja brillante, la pulpa es densa, jugosa y dulce. El contenido de azúcar alcanza el 10-11%. El núcleo es de color naranja, densidad media. La piel es fina y suave.

Debido al mayor contenido de azúcar, la variedad se utiliza para preparar jugos y purés para niños.

¿Para qué regiones es más adecuado y cuáles son los requisitos climáticos?

La variedad Chantenay Royal se recomienda para el cultivo en las regiones Central, Central de la Tierra Negra y del Lejano Oriente.La variedad se caracteriza por una excelente resistencia al frío y la sequía y produce cultivos en cualquier condición climática.

Principales ventajas y desventajas.

La variedad de zanahoria se ha generalizado debido a la posibilidad de cultivo en muchas regiones de Rusia.

Las ventajas de Chantenay Royal incluyen:

• alta productividad;
• resistencia del fruto al agrietamiento y ramificación;
• posibilidad de crecer en suelos pesados ​​e infértiles;
• facilidad de cuidado;
• resistencia a las enfermedades;
• larga vida útil: 7-8 meses.

La desventaja de este híbrido es el deterioro del sabor cuando se retrasa la recolección.

¿Cuál es la diferencia con los demás?

La característica varietal de Chantenay Royal es la ausencia de frutos defectuosos y de ramas laterales en los frutos. Las zanahorias no son propensas a florecer durante el primer año de cultivo.

Características de plantar y cultivar.

La variedad es resistente a las heladas y se puede sembrar en primavera y antes del invierno. La siembra se realiza justo antes de las heladas, para que el cultivo no tenga tiempo de germinar a finales de otoño y morir. Esto le permite obtener la cosecha antes de lo habitual entre 2 y 3 semanas. Las tasas de siembra antes del invierno aumentan en un 25%.

Preparándose para el aterrizaje

Antes de la siembra de primavera, las semillas se tratan previamente. Primero se retiran los dañados y podridos. Las semillas restantes se remojan en un recipiente con agua durante 1,5 a 2 horas. Las semillas de alta calidad se hundirán hasta el fondo, las vacías flotarán en la superficie del agua y se eliminarán. Las semillas seleccionadas se colocan en una solución de permanganato de potasio para su desinfección durante 30 a 40 minutos.

Después de esto, las semillas germinan.. Para ello, se colocan en un paño húmedo durante 4-5 días. Durante este tiempo, las raíces eclosionarán.Las semillas germinadas se tratan con un atomizador con estimulantes del crecimiento "Epin" o "Zircon", después de lo cual se secan un poco y comienza la siembra.

Requisitos del suelo

Los mejores indicadores de rendimiento se logran cuando se cultivan en suelos arenosos y arcillosos.

El suelo se desentierra con antelación y se eliminan los restos de plantas. La tierra debe estar suelta. Si el terreno tiene suelo denso y compactado, al excavar se mezcla con turba y arena. Si el suelo es muy ácido, se le añade harina de dolomita.

¡Atención! El ambiente ácido del suelo provoca el agrietamiento de los cultivos de raíces y promueve la formación de infecciones fúngicas.

Antecesores

No se recomienda cultivar el cultivo en un área durante dos años seguidos, pueden quedar hongos patógenos en el suelo. Las zanahorias no se plantan después de las chirivías, el perejil y el eneldo, ya que todas las plantas de la familia Apiaceae tienen las mismas enfermedades y plagas. Los mejores predecesores de las zanahorias son las patatas, los tomates, los pepinos, la col blanca y las cebollas.

Fechas, esquema y reglas de siembra.

La siembra de primavera se realiza en abril, después de que el suelo se haya calentado a +8...+10°C. Haga surcos poco profundos en el área preparada y riéguelos con agua. Las semillas se colocan a una profundidad de 1,5-2 cm, dejando un espacio de 2 cm entre las semillas, se espolvorea una fina capa de tierra encima sin presionar. Las camas se colocan a una distancia de 20 cm entre sí.

Características del cultivo.

Para plantar, elija un área soleada con tierra suelta. Es mejor si el sitio tiene una ligera pendiente para que el agua de lluvia no se acumule en los lechos.

¡Atención! Regar demasiado las zanahorias provoca que las raíces se pudran.

Al cultivar zanahorias, es necesario eliminar constantemente las malas hierbas.El rápido crecimiento de las malas hierbas inhibe su desarrollo.

Matices de cuidado

Se recomienda aflojar la tierra de las camas con regularidad. La formación de una costra en el suelo afecta negativamente el sabor de los cultivos de raíces.

Las zanahorias en crecimiento se aclaran dos veces durante la temporada de crecimiento. Las plagas de insectos se instalan en las plantaciones sin aclarar.

Modo de riego

Las plántulas jóvenes necesitan riego 2 veces por semana, dependiendo de las condiciones climáticas. El riego se realiza por la mañana, humedeciendo la capa de suelo a una profundidad de 6-7 cm, a medida que crece el cultivo, la frecuencia de riego se reduce a 1 vez por semana, pero al mismo tiempo aumenta el volumen de líquido. humedeciendo el suelo a una profundidad de 20-25 cm.

¡Importante! Tan pronto como aparecen los brotes, se suspende el riego durante 7 a 9 días para que las raíces penetren profundamente en el suelo.

El riego debe ser regular. La irregularidad provoca el agrietamiento del fruto. El riego se detiene 2-3 semanas antes de la cosecha.

Aclareo y control de malezas

Tan pronto como las plántulas alcancen entre 10 y 13 cm de altura, se aclaran. Es necesario eliminar los brotes débiles y delgados. A medida que las plantas crecen, los lechos se vuelven a aclarar, dejando los ejemplares más fuertes. Al eliminar los brotes débiles, se libera espacio para que las plantas restantes crezcan libremente.

Al aclarar, el deshierbe se realiza simultáneamente.. El rápido crecimiento de las malas hierbas inhibe el desarrollo de los cultivos de raíces.

El mejor vestido

20 días después de la emergencia, la fertilización se realiza con fertilizante nitrofoska complejo: se diluyen 10 g del medicamento en 10 litros de agua.

¡Importante! La fertilización se aplica solo después del riego.

Después de 3 semanas, la planta necesita potasio y fósforo para formar cultivos de raíces. Para ello, prepare una solución de 20 g de sulfato de potasio, 30 g de superfosfato, 10 litros de agua.Para la tercera fertilización y adición de potasio al suelo, utilice una solución acuosa de ceniza de madera: 400 g por 10 litros. Durante la cuarta alimentación, no se utilizan fertilizantes nitrogenados.

¡Referencia! El uso de estiércol de pollo y estiércol fresco como fertilizante provocará un rápido crecimiento de las copas en detrimento del cultivo de raíces.

Control de enfermedades y plagas

Las enfermedades de la zanahoria más comunes:

1. Tizón por alternaria – podredumbre negra, que se manifiesta con la aparición de manchas amarillas en la parte superior, que provocan el rizado de las hojas. Los frutos están cubiertos de podredumbre seca. Se recomienda el tratamiento con Alirin B (dos comprimidos por 10 litros de agua).
2. Rizoctoniosis - sentí enfermedad. Aparecen manchas de plomo en los cultivos de raíces, lo que provoca la pudrición de la fruta. Las plantas se tratan con una solución de sulfato de cobre.
3. Podredumbre blanca. Los signos son la aparición de una capa blanca y esponjosa en las frutas, seguida de un ablandamiento del tejido de la zanahoria. La mezcla de Burdeos ayuda en la lucha contra ella.
4. Fómoz – La pudrición seca afecta primero a las puntas y luego a los cultivos de raíces. Las plantas y el suelo afectados se tratan con una solución del medicamento "Maxim" (1:1).

Entre los insectos, la mosca de la zanahoria, cuyas larvas se alimentan de tubérculos, daña el cultivo. Rociar con la droga "Inta-vir" actúa contra ellos. Para preparar la solución, se diluye una tableta del producto en 10 litros de agua y se repite el tratamiento después de 10 a 15 días.

Las babosas comen activamente el follaje y devoran grandes superficies de fruta. La presencia de una babosa está determinada por el rastro brillante que deja. Para prevenirlo, se esparcen cáscaras de huevo trituradas entre las plantas; el delicado cuerpo de la babosa no puede tolerar rascar objetos.

Cosecha y almacenamiento

La recolección comienza a finales de agosto o principios de septiembre. Elija clima seco para la limpieza.Las zanahorias recolectadas primero se secan, se clasifican y luego se almacenan a largo plazo.

Cómo y cuándo recoger

Las zanahorias se cosechan a principios de septiembre, cuando los frutos han ganado peso y han dejado de crecer. Los cultivos de raíces se arrancan con cuidado del suelo por la parte superior, utilizando una horquilla si es necesario. Las verduras se sacuden del suelo y se colocan en una habitación para que se sequen.

A continuación se clasifican las zanahorias. Los ejemplares dañados se reservan. Las verduras restantes se transfieren para su almacenamiento prolongado a una habitación oscura y seca, después de cortarles la parte superior.

Características de almacenamiento y vida útil del híbrido.

Las condiciones óptimas para almacenar cultivos de zanahorias son mantener la temperatura del aire entre 0...+5°C y la humedad entre 90 y 95%. Cuando se excede la temperatura especificada, las verduras comienzan a brotar. Una disminución de la humedad provoca la aparición de manchas podridas en el fruto. La habitación debe estar bien ventilada.

Cuando se cumplen todas las condiciones de almacenamiento, la calidad de conservación de la variedad alcanza el 95%.

¿Qué dificultades pueden haber al crecer?

Durante el cultivo, es necesario aflojar constantemente el suelo para proporcionar acceso de aire a las verduras. Se presta mucha atención al raleo de cultivos. Cuando se plantan densamente, los cultivos de raíces crecerán pequeños y delgados. Con riego irregular, las zanahorias se agrietan. No está permitido hacer intervalos prolongados entre riegos.

Consejos de jardineros experimentados.

Los jardineros experimentados recomiendan aporcar el suelo. La base del cultivo de raíces debe quedar oculta debajo de una capa de tierra. Al regar, la capa superficial se elimina; si no desea que las zanahorias se pongan verdes, es necesario aporcarlas.

Según los consejos de los jardineros, las camas se pueden humedecer ligeramente antes de cosechar. Esto facilitará la extracción de verduras del suelo seco.

Los jardineros experimentados no recomiendan el uso frecuente de fertilizantes nitrogenados. Esto mejorará el crecimiento de las puntas, pero los frutos crecerán pequeños.

Reseñas del híbrido de zanahoria Chantenay Royal.

Los veraneantes notan la sencillez de la variedad, la jugosidad y dulzura de los frutos.

Tamara, Sarátov: “El año pasado planté la variedad de zanahoria Chantenay Royal. Mi parcela tiene un suelo pesado, por eso elegí una variedad con frutos no muy largos. Quedé satisfecho con el resultado. Las zanahorias crecieron aproximadamente hasta alcanzar el mismo tamaño”.

Elena, región de Krasnodar: “Intenté cultivar zanahorias Shantane Royal por primera vez. Mientras crecían las zanahorias, hice todo como de costumbre: regué, aclaré, desmalecé y fertilicé. La cosecha me agradó. Las verduras son grandes y suaves. Tiene un sabor dulce y crujiente”.

Ígor, Vladímir: “Un vecino compartió algunas semillas de zanahoria Chantenay Royal. Casi todas las semillas brotaron, tuve que aclararlas varias veces. Fue una pena tirar las plantas quitadas, así que las planté un poco más lejos. Ellos también crecieron. Recogido al mismo tiempo. Me gustó el resultado. Las zanahorias son sabrosas y jugosas. Incluso hice jugo con algunos de ellos y resultó que tenía azúcar”.

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Conclusión

Las zanahorias Chantenay Royal se comparan favorablemente con otras variedades de zanahorias porque pueden cultivarse en diferentes condiciones climáticas y en diferentes tipos de suelo. La variedad atrae por su sencillez en el cuidado y su versatilidad en su uso. Las verduras jugosas y dulces se utilizan en ensaladas frescas, zumos, preparativos para el invierno.