Variedad de zanahoria sin pretensiones Vitamina 6.

Las zanahorias de la variedad Vitamina 6, cultivadas hace 50 años, tienen una demanda estable entre los agricultores. Se distingue por su facilidad de cuidado, altos rendimientos y buena calidad de conservación. Los jardineros lo valoran por su sabor, la dulzura de los tubérculos y su alto contenido de caroteno.

Descripción de la variedad de zanahoria Vitamina 6.

Las zanahorias con vitamina 6 son variedades de mitad de temporada. El peso de un cultivo de raíces es de 100 a 170 g, a veces se encuentran ejemplares que pesan 200 g. Los cultivos de raíces no se elevan del suelo cuando crecen, por lo que su parte superior no se vuelve verde.

Las verduras toleran bien el almacenamiento a largo plazo.

Entre otras variedades del cultivo, la Vitamina 6 destaca por su sabor dulce, alto contenido en caroteno y nutrientes.

Origen y desarrollo

La variedad fue creada en 1969 en el Instituto de Investigación sobre Cultivo de Hortalizas como resultado del cruce de las variedades Amsterdam, Nantes y Touchon.

La variedad resultante se recomienda para el cultivo en casi todas las regiones del país.

Composición química, oligoelementos y vitaminas, propiedades beneficiosas.

100 g de zanahorias contienen fructosa - 17-22 mg, caroteno - 7-10%.

Hay 23,5 kcal por 100 g de producto. Los beneficios de las zanahorias radican en el contenido de vitaminas, macro y microelementos.

Macronutrientes:

• potasio – 207 mg;
• calcio – 24,7 mg;
• fósforo – 46 mg;
• magnesio – 35,3 mg;
• sodio – 17,2 mg;
• azufre – 4,4 mg.

Microelementos:

• hierro – 0,8 mg;
• zinc – 0,3 mg;
• aluminio – 0,21 mg;
• manganeso – 0,23 mg;
• boro – 0,24 mg;
• cobre – 0,7 mg;
• fluoruro – 0,5 mg.

Vitaminas:

• A – 0,94 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,12 mg;
• C – 0,48 mg;
• RR – 1,2 mg;
• E – 0,77 mg.

Las zanahorias tienen un efecto beneficioso sobre visión, previene la disbiosis intestinal, previene enfermedades vasculares, mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal, previene la formación de cálculos en la vesícula biliar y los riñones.

Características de la aplicación

Vitamina 6 de zanahoria – variedad universal: utilizada para conservación, escarcha, almacenamiento de invierno. La variedad se recomienda para comer cruda, preparar zumos para bebés y purés de verduras.

Periodo de maduración

La vitamina 6 se refiere a las variedades de mitad de temporada. La temporada de crecimiento es de 75 a 100 días.

Productividad

La variedad tiene altos rendimientos. Sujeto a las condiciones de la tecnología agrícola, se recolectan de 3,6 a 7,7 kg por cada m² de terreno.

Resistencia a las enfermedades

La variedad está sujeta a características típicas. enfermedades de los cultivos y ataques de plagas. Para prevención, el suelo y las semillas se desinfectan antes de sembrar.

Características, descripción de apariencia, sabor.

La roseta es semierecta y produce de 8 a 12 hojas disecadas de color verde brillante. Los frutos son oblongos, lisos, de forma cilíndrica con punta redondeada. El color de la zanahoria es rojo anaranjado, el corazón es delgado, en forma de estrella. Longitud del fruto 18-20 cm, peso 100-170 g.

La variedad tiene un sabor excelente, la pulpa es jugosa, crujiente y dulce.

¿Para qué regiones es más adecuado y cuáles son los requisitos climáticos?

Apto para el cultivo en todas las regiones de Rusia, excepto en el norte del Cáucaso. Se desarrolla con éxito en condiciones desfavorables.

Las principales ventajas y desventajas de la variedad.

Esta variedad tiene muchas ventajas:

• sencillez ante las condiciones climáticas;
• altas tasas de rendimiento;
• buena calidad de conservación;
• resistencia a los disparos;
• excelente gusto;
• Alto contenido en fructosa y betacaroteno.

Desventajas de la variedad:

• baja resistencia a las enfermedades;
• hay un pequeño porcentaje de frutos que se parten;
• Para la siembra se necesitan semillas frescas, ya que la semilla pierde su viabilidad después de dos años.

¿Cuál es la diferencia con otras variedades?

La vitamina 6 se diferencia de otras variedades:

• resistencia a la floración y floración;
• la variedad tolera bien el clima seco y las heladas;
• los frutos contienen alrededor de 22 mg de betacaroteno, que es superior al contenido del compuesto en otras variedades.

Características de plantar y cultivar.

Dado que la variedad tolera bien las heladas, los agricultores recomiendan plantar las semillas inmediatamente después de que se derrita la nieve, cuando el suelo se calienta hasta +8°C, para obtener una cosecha temprana. Antes de plantar, el suelo se enriquece con materia orgánica: compost, estiércol podrido, ceniza de madera.

Preparándose para el aterrizaje

Las semillas de zanahoria con vitamina 6 están disponibles en cinta y en gránulos.. Es más conveniente plantar tales semillas, ya que se presta menos atención al aclareo. Pero para disolver los gránulos se requiere más riego.

Si utiliza semillas de cosecha propia, es necesario prepararlas. Las semillas se clasifican y las dañadas se descartan. Los seleccionados se sumergen en agua durante 1-1,5 horas. Las semillas de alta calidad se hundirán hasta el fondo del recipiente y las vacías flotarán en la superficie.

Las semillas seleccionadas se desinfectan en una solución rosa de permanganato de potasio o una solución de Fitosporin-M durante 50 a 60 minutos. Luego, las semillas se germinan en un paño húmedo durante 5 a 7 días. Antes de plantar, las semillas germinadas se rocían con el estimulador de crecimiento "Epin" (4 gotas por 1 litro de agua).

Requisitos del suelo

Los suelos minerales y de turba son los más favorables para el cultivo de esta variedad. La acidez debe ser neutra. zanahorias buenas creciente en suelos drenados, sueltos y ligeros. El sitio se prepara en otoño excavándolo con fertilizantes orgánicos y minerales.

Antecesores

Cumplimiento de las normas de rotación de cultivos. Afecta directamente el rendimiento de la variedad. El cultivo no se debe plantar después de legumbres, perejil, eneldo o hinojo.

¡Importante! El mejor antecesor de las zanahorias son las patatas.

Fechas, esquema y reglas de siembra.

La siembra de semillas en campo abierto se lleva a cabo a finales de abril - principios de mayo, cuando el suelo se calienta hasta +7...+8°C. En una zona previamente preparada se hacen surcos de 2 cm de profundidad, se deja una distancia de 18-20 cm entre hileras y antes de depositar las semillas se riegan los surcos con agua tibia. Las semillas se colocan a intervalos de 2 cm, los surcos se rocían con tierra y se compactan ligeramente.

Características del cultivo.

Para facilitar la siembra de semillas, algunos jardineros las mezclan con arena limpia en proporciones iguales. Los brotes emergentes son más fáciles de aclarar.

Para no lavar las semillas del suelo, primero se realiza riego por goteo.

Matices de cuidado

La tierra de las camas debe estar bien excavada. En suelos pesados, las zanahorias se deforman. Se recomienda aflojar la tierra con regularidad, ya que la costra del suelo afecta negativamente el sabor de las zanahorias.

Modo de riego

Las plántulas emergentes se riegan 2 veces por semana. En épocas secas y en ausencia de precipitaciones, el riego se realiza 3-4 veces por semana. Se recomienda regar el cultivo por la mañana. A medida que las plantas crecen, la frecuencia de riego se reduce a una vez por semana, aumentando al mismo tiempo el volumen de líquido.

¡Atención! El suelo se humedece a una profundidad igual a la longitud de los cultivos de raíces, en promedio 18-22 cm.

Se recomienda dejar de regar 2-3 semanas antes de la cosecha.

Aclareo y control de malezas

A medida que crecen las plántulas, se realiza un aclareo. La primera vez es cuando crecen dos pares de hojas en las plántulas. Retire los ejemplares débiles, aumentando la distancia entre los brotes restantes.

La segunda vez, las zanahorias se aclaran durante la formación de los tubérculos, dejando una distancia de 3-4 cm entre las plantas.

A medida que el cultivo crece y las plantaciones se espesan, se realiza un tercer aclareo, eliminando las plantas menos desarrolladas.

¡Atención! La distancia entre plantas adultas debe ser de al menos 6-7 cm.

Durante el aclareo, las malezas se eliminan simultáneamente. Las malas hierbas crecen más rápido que los brotes de zanahoria y toman nutrientes del suelo, por lo que es necesario desmalezar.

El mejor vestido

Al inicio de la temporada de crecimiento se realiza la fertilización con urea, para ello se diluyen 20 g del fármaco en 10 litros de agua.

La segunda alimentación se realiza a los 20-25 días, durante la formación de los frutos. Se añaden potasio y fósforo en la siguiente composición: 20 g de nitrato de potasio, 20-25 g de superfosfato por 10 litros de agua.

La tercera alimentación se realiza en julio, 3 semanas después de la segunda. En este momento, los tubérculos comienzan a llenarse de jugo, por lo que necesitan boro y manganeso. Los lechos se riegan con la siguiente mezcla: se diluyen 2 g de permanganato de potasio y 4 g de ácido bórico en 10 litros de agua.

A lo largo de la temporada de crecimiento se utiliza materia orgánica: se vierten 200 g de ceniza de madera en 10 litros de agua, se dejan durante 2-3 días y se riegan desde la raíz.

¡Importante! Los fertilizantes nitrogenados se utilizan sólo al comienzo de la temporada de crecimiento.

En total, se realizan 3-4 alimentaciones por temporada.

Control de enfermedades y plagas

Las enfermedades más comunes de la variedad Vitamina 6:

1. Fómoz (podredumbre seca) es una enfermedad fúngica que afecta a las zanahorias durante la temporada de crecimiento y almacenamiento de frutas. En la parte superior se forman manchas alargadas de color marrón grisáceo. Poco a poco, la enfermedad se propaga a los cultivos de raíces y provoca su pudrición.A los primeros síntomas se utiliza una solución acuosa del medicamento "Maxim" (1:1). Para la prevención, se aplican fertilizantes de fósforo y potasio al suelo.
2. Rizoctoniosis – “enfermedad sentida”, se manifiesta en forma de manchas de plomo en los frutos, que provocan su pudrición. Los arbustos afectados se riegan con una solución de sulfato de cobre. Para prevenir enfermedades, se realiza encalado del suelo antes de plantar.
3. Bacteriosis – podredumbre bacteriana húmeda. La enfermedad comienza en las hojas inferiores en forma de manchas amarillas que crecen y se oscurecen. Luego, los tallos se cubren de manchas de color marrón oscuro. Aparecen áreas húmedas y oscuras en los cultivos de raíces y aparece un desagradable olor a podredumbre. Para prevenir la enfermedad, las plántulas se rocían con la preparación "HOM" a razón de 30-35 g de la sustancia por 10 litros de agua.

Plagas comunes de la variedad:

1. psílido de la zanahoria – se alimenta de las hojas, provocando que se vuelvan “rizadas”. El arbusto crece lentamente, las raíces se vuelven amargas. Para el control se utilizan insecticidas “Borey”, “Vantex”, “Alatar”.
2. babosas Se alimentan activamente de la parte superior y devoran grandes áreas en la base de los cultivos de raíces. Para la prevención y el control, se esparcen cáscaras de huevo trituradas alrededor de las plantas; el cuerpo desnudo de la babosa no puede tolerar rascarse los objetos. Por la noche, las plantas se rocían con una solución salina: 100 g de sal por 10 litros de agua.

Cosecha y almacenamiento

Las zanahorias plantadas en abril alcanzan su plena madurez en agosto. La limpieza se realiza en tiempo seco. Los cultivos de raíces recolectados se secan, clasifican y almacenan en invierno.

Cómo y cuándo recoger

El grado de madurez de las zanahorias se juzga por el estado de las puntas. Cuando las hojas inferiores del tallo se vuelven amarillas, comienza la cosecha.

Las zanahorias se cosechan a mano tirando de ellas por la parte superior. Si le resulta difícil quitar la fruta, utilice una horca.Las verduras se sacuden del suelo, las hojas se cortan o rizan.

Luego se clasifican los tubérculos: se seleccionan vegetales con daños mecánicos para su procesamiento, los enteros se colocan en una capa en una habitación seca y ventilada para que se sequen. Después de una semana, las verduras se transfieren al almacén de verduras.

Características de almacenamiento y conservación de la calidad de la variedad.

Para el almacenamiento a largo plazo, las condiciones se crean con una temperatura del aire de +2...+4°C y una humedad en el lugar de almacenamiento entre 85 y 90%. Debe haber una circulación de aire constante en la habitación. En condiciones adecuadas, la vida útil de las zanahorias alcanza el 98%.

¿Qué dificultades pueden haber al crecer?

Con riego desigual y excesivo, se observa agrietamiento de los cultivos de raíces.

Cuando hay un exceso de cenizas y nitrógeno en el suelo, las zanahorias se vuelven de múltiples colas.

Si riegas demasiado, aparecen muchos pelos en las frutas; ajusta el volumen de líquido aplicado.

Consejos de jardineros experimentados.

Los jardineros experimentados recomiendan plantar la variedad lo antes posible para que la humedad de la nieve derretida no tenga tiempo de evaporarse. Pero al mismo tiempo el suelo debe calentarse hasta +8°C.

Los jardineros recomiendan regar regularmente. El riego irregular provoca el agrietamiento de los cultivos de raíces.

Los jardineros experimentados recomiendan dejar de fertilizar y regar entre 25 y 30 días antes de la cosecha.

Reseñas sobre la variedad de zanahoria Vitamina 6.

Las opiniones de muchos consumidores sobre el sabor y las cualidades comerciales de las zanahorias son las mismas.

Olga, Tula: «Llevo varios años cultivando la variedad Vitamina 6. La variedad es fácil de cuidar. Los frutos crecen entre 14 y 17 cm y son muy sabrosos y dulces”.

Elena, Sarátov: “Intenté cultivar zanahorias con vitamina 6. No hubo problemas para cultivarlas. A los niños les encantó el dulce sabor de las zanahorias. A todos también les gustó el zumo recién exprimido”.

Ígor, permanente: “Un vecino me compartió algunas semillas de vitamina 6. Las planté en mayo y todas brotaron. Cosechado en agosto. Las raíces son lisas, no agrietadas. La pulpa es jugosa y dulce. Me gustó la variedad."

Conclusión

La variedad de zanahoria Vitaminnaya 6 no tiene pretensiones, se desarrolla con éxito y da una buena cosecha en casi todas las regiones de Rusia. La variedad tolera bien las heladas ligeras y la sequía. El excelente sabor atrae a los agricultores. La gran cantidad de vitaminas que contienen los tubérculos los hace saludables.