Las variedades más populares de calabazas en forma de pera: cómo cultivarlas y qué es importante saber sobre ellas.
Las calabazas, similares a las peras grandes, se utilizan activamente no solo en la cocina, sino también como adornos y adornos. Los frutos sirven para fabricar elegantes faroles o jarrones de diseño. Para cultivar calabazas interesantes con forma de pera, no es necesario tener conocimientos especiales sobre el cuidado del cultivo. Basta con regar y fertilizar regularmente las camas y tomar medidas preventivas para proteger contra enfermedades. Más adelante en el artículo veremos la descripción de variedades de calabazas que parecen peras.
¿Qué tiene de bueno una calabaza con forma de pera?
A los jardineros les encanta la calabaza con forma de pera por su interesante apariencia (ver foto). Las frutas atractivas y brillantes lucen apetitosas y quedan geniales en cualquier mesa. Los veraneantes valoran estas frutas por las siguientes ventajas:
- pulpa sabrosa y jugosa;
- composición de vitaminas;
- facilidad de cuidado;
- versatilidad en la aplicación;
- decoratividad;
- Rendimiento alto y estable.
Reseñas de las variedades más populares.
¿Cómo se llama una calabaza trepadora con forma de pera? ¿Cómo fertilizar los huertos de calabazas? Pequeñas reseñas sobre las variedades en forma de pera más populares ayudarán a responder estas preguntas.
Prikubanskaya
Pertenece a las variedades moscatel y tiene un sabor delicado y jugoso. Prikubanskaya se parece a un melón dulce maduro. Esta variedad es de mitad de temporada, los jardineros la cosechan entre 120 y 130 días después de la siembra. Los arbustos son semi-extendidos, la longitud de las enredaderas es de unos 0,3 m, las calabazas son alargadas, con forma de pera larga y delgada.El color es amarillo pardusco, con manchas marrones visibles en la superficie. La pulpa es de color rojo anaranjado, la piel es densa. Prikubanskaya está perfectamente almacenado y transportado. La productividad es estable, desde 1 metro cuadrado. m, los jardineros recolectan unos 2 kg de frutas maduras y sabrosas.
Variedad moscatel Se utiliza para preparar platos saludables y dietéticos. De las frutas se pueden preparar sopas de puré, guisos de verduras, ensaladas de vitaminas e incluso pasteles dulces: muffins, tartas, tartas de queso, tortitas. Estos platos sabrosos y bajos en calorías son buenos para el cuerpo, ya que lo saturan con vitaminas A y B, hierro, betacaroteno, calcio y magnesio. Al mismo tiempo, no dañan la figura, porque 100 g de Prikubanskaya contienen solo 28 kcal.
Perla
Mediados de tarde variedad, la calabaza madura en 130-140 días. Se recomienda plantar en la zona media o en el sur del país. Los lechos fértiles y soleados son ideales para el cultivo. Antes de plantar, el suelo se desentierra cuidadosamente y se fertiliza con turba. Para obtener una cosecha rica, los residentes de verano recomiendan plantar la variedad en plántulas. Para hacer esto, las plántulas se preparan un mes antes de plantar: la tierra y las semillas se vierten en recipientes limpios y se colocan en el alféizar de la ventana. Cada 10 días, las plántulas se riegan con agua tibia y una vez cada dos semanas se alimentan con fertilizantes orgánicos, por ejemplo, excrementos líquidos de pájaros.
La longitud media del fruto es de unos 40-50 cm, el peso varía de 5 a 7 kg. La piel es fina, hay pocas semillas. La pulpa es crujiente y densa, y tiene un color amarillo brillante debido a su alto contenido en caroteno. La variedad es dulce, por lo que se consume tanto fresca como después de un tratamiento térmico. La perla es muy resistente a enfermedades y plagas de insectos. Se almacena bien hasta por 4-5 meses.
Nuevo
Otro representante con forma de pera de las variedades moscatel madura en 110-115 días. La novedad se planta después de las heladas primaverales. La distancia entre los arbustos debe ser de al menos 60-70 cm Las calabazas se riegan cada 5-7 días, se utiliza alrededor de 1,5 litros de agua tibia por arbusto. Si el verano es lluvioso, se reduce la cantidad de riego. Fertilice la variedad tres veces por temporada. Los veraneantes aconsejan alternar materia orgánica y fertilizantes minerales. Como aderezo se utilizan ceniza de madera, caldo de Burdeos, preparaciones que contienen nitrógeno y complejos minerales.
El peso medio del fruto es de 4 kg, la longitud es de unos 50 cm, la calabaza tiene un color amarillo anaranjado, pulpa densa y excelente sabor. El nuevo producto tiene buena transportabilidad y puede almacenarse hasta por 6-8 meses. Para el almacenamiento se utilizan normalmente cajas de madera y habitaciones secas y ventiladas, como un sótano o un sótano. El rendimiento es alto, unos 5 kg por 1 metro cuadrado. metro.
Maza de azúcar
El híbrido tiene una alta inmunidad a enfermedades y plagas. Sin embargo, los jardineros experimentados todavía prestan especial atención a las medidas preventivas. Para evitar que la planta contraiga mildiú polvoriento, se rocía con suero 2-3 veces por temporada. Para proteger el cultivo de pulgones, babosas y ácaros, las verduras se fertilizan con mezcla de Burdeos o solución de sulfato de cobre. Estos métodos no solo protegen las camas de factores negativos, sino que también mejoran el sabor de la calabaza.
El híbrido de nuez moscada Sugar mace es un híbrido de maduración temprana que madura entre 90 y 100 días desde el momento de la siembra. Los frutos son largos y curvos, en la etapa de madurez técnica son de color verde y luego se vuelven beige claro. La pulpa es de un amarillo intenso, el aroma es dulce y a nuez moscada. El peso de la calabaza varía de 1 a 2 kg.Los jardineros valoran el híbrido por su alto rendimiento, desde 1 metro cuadrado. m recolectan entre 15 y 20 kg de verduras inusuales.
Piña
El híbrido madura en 100-110 días, apto para cultivo en el sur del país.. La piña tiene una pulpa sabrosa y contiene una gran cantidad de vitaminas y microelementos. El peso del feto es de unos 2 kg. La calabaza tiene un color naranja claro, pulpa densa y crujiente. Se almacena bien y, a menudo, se cultiva a escala industrial. El producto se consume fresco, hervido, al vapor e incluso frito.
Interesante! El consumo regular de calabaza ralentiza el proceso de envejecimiento del organismo, mejora la calidad de la piel, el cabello y las uñas. Además de la pulpa de calabaza, se suelen utilizar semillas: contienen un alto contenido en cobre, zinc y fósforo.
nuez
Esta variedad a menudo se llama “calabaza de nuez”; el sabor de la fruta está lleno de notas de nuez moscada. La calabaza con forma de pera alcanza un peso de 1-1,5 kg. Tiene una piel densa y un color amarillo anaranjado. La variedad es de maduración temprana, madura en 2,5-3 meses. La verdura se planta en invernaderos o al aire libre. Antes de plantar, se deben desinfectar semillas, parterres y herramientas de jardín. Cuando se cultivan mediante plántulas, las plántulas se endurecen.
Variedad de nuez moscada necesita deshierbe regular y aflojamiento del suelo. Los procedimientos saturan los lechos con oxígeno, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo del arbusto. La calabaza se alimenta dos veces al mes. Además, para obtener la mejor cosecha, se pellizcan las pestañas. Cuando se forman 2-3 calabazas en un brote, se eliminan los brotes.
Reseñas de residentes de verano.
La mayoría de los jardineros prefieren cultivar hermosas y jugosas calabazas con forma de pera. Muchos se sienten atraídos por el clásico color naranja y el aroma a melón.Sin embargo, a veces las expectativas no se cumplen: en lugar de frutos grandes y atractivos, crecen calabazas pequeñas y acuosas.
Arina, Ufá: “Llevo mucho tiempo cultivando calabazas con forma de pera. Mis favoritas son las variedades Novinka y Zhemchuzhina. Son similares entre sí, tienen pulpa jugosa y dulce. Sin embargo, la variedad Novinka es más productiva. Seco las semillas de calabaza y las agrego a los productos horneados, y con la pulpa hago gachas y mermelada dulce para el invierno”.
Olga, Moscú: “Prefiero sólo las variedades moscatel. Tienen un sabor y aroma increíbles. Pueden ser caprichosos en su cuidado, pero si se siguen todas las reglas agrotécnicas, no surgen problemas. Me gusta especialmente hacer vitaminas con ellos. jugo con jengibre y limón, y también cocino gachas para el desayuno”.
Milán, Ekaterimburgo: “Siempre planto calabazas en el invernadero. Me encanta especialmente la piña. Es fácil de cuidar y rara vez se enferma. Antes de plantar, siempre desinfecto las semillas y preparo las plántulas. Cosecho a principios de septiembre. Comemos una parte enseguida y dejamos el resto para el invierno”.
Conclusión
Las calabazas en forma de pera son de uso universal. Se utilizan para hacer Jack-o'-lanterns para Halloween, usarlos como decoración y crear originales manualidades.
Las frutas con forma de pera son en su mayoría variedades moscatel y tienen un sabor notable y propiedades beneficiosas. El consumo regular del producto mejora la digestión y tiene un efecto positivo sobre el funcionamiento de los sistemas cardiovascular y nervioso. Los platos de calabaza son un excelente alimento dietético bajo en calorías.