Una selección de las mejores variedades de pimientos dulces para campo abierto.

Las variedades de pimiento obtenidas específicamente para el cultivo en campo abierto son resistentes al frío y a los cambios climáticos. No le temen a la lluvia, al calor ni a la sequía; con el cuidado adecuado, los frutos crecen sanos y sabrosos. Las variedades arraigan en suelos nutritivos y sueltos con un nivel moderado de acidez.

En este artículo estudiaremos en detalle las mejores variedades de pimientos dulces para campo abierto y aprenderemos los secretos de una rica cosecha.

Características de elegir una variedad de pimiento dulce para campo abierto.

Al comprar, estudian el fabricante, las fechas de siembra y las características de cuidado. El embalaje debe estar intacto, con fecha de caducidad válida.

Preste atención a los siguientes parámetros.:

1. Tamaño del fruto. Los pimientos de frutos pequeños se utilizan para enlatar enteros, los pimientos de frutos grandes se utilizan para consumo fresco.
2. Inmunidad vegetal. En las regiones frías se plantan híbridos resistentes y sin pretensiones.
3. Duración. Las verduras con paredes de 6 a 8 mm de espesor son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo.

las mejores variedades

Veamos las 10 mejores variedades de pimientos para plantar en campo abierto y descubramos sus características distintivas.

Ivanhoe

Maduración temprana Ivanhoe madura dentro de los 100 días desde la aparición de los primeros brotes. Los arbustos son compactos, de hasta 70 cm de altura, los frutos son cónicos, alargados, de peso medio de 90 g, la piel es lisa, de 7 mm de espesor, de color rojo brillante. La pulpa es azucarada y jugosa, y de uso universal. A partir de pimienta se preparan ensaladas y snacks, platos enlatados y fermentados.

La variedad tiene un rendimiento estable: desde 1 metro cuadrado. Cosecho unos 7 kg de pimiento.

oreja de buey

plantado oreja de buey plántulas: esto facilita que el pimiento se adapte a las condiciones climáticas. El período de maduración es de 80 a 85 días, para plantar son adecuados tanto el campo abierto como los invernaderos. Los frutos son largos, la superficie ondulada. El color es rojo intenso, la piel es brillante. La pulpa es jugosa y dulce.

Variedad de alto rendimiento oreja de buey. — los residentes de verano recolectan de un arbusto de 7 a 10 frutos grandes y hermosos.

¡Interesante! Los pimientos dulces contienen ácidos ascórbico y fólico, fibra dietética, vitaminas A y B, magnesio, hierro y fósforo. El consumo regular de verduras mejora la inmunidad, alivia el estrés y elimina desechos y toxinas.

Comerciante

Variedad Comerciante Apto para cultivo en el centro de Rusia. Los arbustos son semi-extendidos, estándar, alcanzan una altura de 80 cm y Merchant madura en 90 días desde que aparecen los primeros brotes. Las verduras quedan suaves y rojas. El espesor de la pared es de 7 mm, los frutos se pueden transportar y almacenar sin problemas y son aptos para la venta.

El peso de los pimientos es de 60 a 100 g, el sabor es suave, fresco y dulce. Productividad 8 kg por 1 metro cuadrado. m.Los frutos se recolectan en agosto, cuando se vuelven elásticos y brillantes, con el tallo seco.

Gran mamá

Pimienta apetitosa Gran mamá Madura en 110 días. Los arbustos son poderosos, alcanzan 1 m, por lo que es necesario apostar y pellizcar. Big Mama se distingue por sus grandes frutos de color rojo anaranjado. El peso del fruto es de unos 200 g, el espesor de la pared varía de 5 a 8 mm.

La variedad es de uso universal, apta para preparar ensaladas, guarniciones, preparaciones de invierno y congelación.

¡Interesante! Los pimientos se congelan para el invierno en el congelador, cortándolos previamente en cubos pequeños.Las frutas también se pueden almacenar cortadas por la mitad o enteras sin la tapa. Puedes sacarlos en cualquier momento y utilizarlos como base para el relleno.

Papá grande

pimienta morada Papá grande Plantado en el sur o en la zona media. Los arbustos son compactos, de 50 a 70 cm de altura. Las hojas son de tamaño mediano, de color verde oscuro con un tinte violeta. La variedad es de maduración temprana, madurando en 90-100 días desde el momento de la siembra.

Los frutos son brillantes, de color púrpura oscuro y atraen a los jardineros por su apariencia exótica. El espesor de la pared es de 7 mm, la pulpa es dulce, no acuosa. Productividad 7 kg por 1 metro cuadrado. metro.

milagro de california

Variedad popular milagro de california Se hizo famoso por su facilidad de cuidado y sabor. Los arbustos alcanzan una altura de 70 cm, durante el proceso de crecimiento es necesario darles forma y pellizcar las puntas. Los frutos son grandes, en forma de cubo. La pulpa es densa y carnosa, la piel es lisa.

Color rojo intenso, espesor de pared 8 mm. Las frutas se almacenan bien y son aptas para encurtir y rellenar.

Milagro naranja

Híbrido Milagro naranja Llegó a Rusia desde Holanda, apta para crecer en regiones con cambios climáticos bruscos. Media temporada, madura en 110 días. Plantado con plántulas o semillas en campo abierto. Los arbustos son de tamaño mediano, de hasta 1 m de altura. Los frutos tienen forma de cubo, pesan hasta 250 g, las paredes son gruesas, la pulpa es dulce, sin amargor.

Desde 1 metro cuadrado. m se recogen hasta 15 kg de pimientos de color naranja brillante. Híbrido Es resistente a enfermedades y plagas.

Pinocho

Híbrido Pinocho Período de maduración medio, produce una cosecha en 90-100 días. Apto para terreno abierto y cerrado. Los arbustos son alargados, potentes, con una altura de 70 a 100 m.Los frutos son largos, cónicos, con nervaduras, el peso de uno varía de 100 a 120 g.

El color es rojo, a veces azul oscuro. El espesor de la pared es de 5 mm, el rendimiento es de 13 kg por 1 metro cuadrado. m.Se caracteriza por la resistencia a la sequía, el calor y las enfermedades comunes de los cultivos.

Winnie the Pooh

Precoz Winnie the Pooh muestra los primeros resultados después de 100 días. Las hortalizas se forman rápidamente y el período de fructificación se prolonga. Los arbustos son estándar y de bajo crecimiento, de 30 cm de altura, adecuados para crecer en un balcón o logia. El peso del fruto es de unos 50 g, la longitud es de 10 cm, el espesor de la pared es de unos 5 mm y el color es rojo intenso. Productividad 2 kg por 1 metro cuadrado. metro.

Regalo de Moldavia

Los pimientos maduran entre 125 y 130 días desde la siembra.. Los frutos se almacenan y transportan perfectamente a largas distancias. Los arbustos son compactos, de hasta 40 cm de altura. Peso de 50 a 100 g, la piel es fina pero densa. Los frutos son de color rojo brillante con un espesor de pared de 5 mm, dulces y jugosos, aptos para snacks, preparaciones y ensaladas de verduras.

Selección de variedades

A la hora de elegir una variedad se tiene en cuenta el período de maduración. Para regiones con veranos cortos y climas frescos, se eligen variedades de maduración temprana. - Ivanhoe o Big Daddy. Estos pimientos echan raíces en los Urales y Siberia y resisten bien el mal tiempo. Las verduras maduran rápidamente y no tienen tiempo de enfermarse.

Para la zona media se eligen variedades de mitad de temporada. — Pinocho o milagro naranja. En el sur se cultivan pimientos tardíos o mediados de temporada, como el Big Mama.

Reseñas

Estudiemos varias reseñas de foros en línea y descubramos qué variedades de pimientos eligen los residentes de verano rusos para plantar en campo abierto.

María, región de Krasnodar: “Me encantan los pimientos morrones más productivos, Big Mama y Big Papa.Me gusta su apariencia, sabor y jugosidad. Los frutos crecen hermosos, sin daños y rara vez se enferman. Lo uso para encurtir”.

Pavel, región de Moscú: “Los pimientos Winnie the Pooh y Orange Miracle están echando raíces en nuestra región. Llevo varios años plantándolos y estoy satisfecho con la cosecha. Usan el método de plantación de plántula".

Galina, Tiumén: “Planté pimiento oreja de buey la temporada pasada, pero la planta se pudrió la raíz. La cosecha creció, pero parte de la fruta se echó a perder. La próxima temporada plantaré una variedad más resistente a las heladas"..

Conclusión

Los pimientos para campo abierto se plantan en plántulas. La variedad se selecciona en función de las condiciones climáticas de la región. Los suelos sueltos y nutritivos, los lechos limpios y soleados le ayudarán a obtener una rica cosecha. Las variedades de frutos grandes funcionan bien: Ox Ear, California Miracle, Ivanhoe. Son aptos para el consumo en fresco. Winnie the Pooh de frutos pequeños y Gift of Moldova se utilizan para encurtidos y preparaciones.

Las verduras con un espesor de pared superior a 6 mm se almacenan perfectamente y son aptas para la venta.