Cómo y en qué cantidad consumir semillas de calabaza para adelgazar: los beneficios y perjuicios de las semillas en la lucha por la adelgazamiento

Las semillas de calabaza, como cualquier otra semilla y fruto seco, son muy ricas en calorías. Sin embargo, esto no impide que se incluyan en la dieta de personas que están a dieta. Además, gracias a la gran cantidad de nutrientes, las semillas de calabaza son un producto insustituible e imprescindible para quienes adelgazan.

Los beneficios y daños, la composición de las semillas y las reglas para su uso: todo esto lo aprenderá más adelante en el artículo.

Composición y propiedades

El contenido calórico de las semillas de calabaza es de 540 kcal por 100 g. A pesar de esta impresionante cifra, las semillas contienen la mayor cantidad de grasas y proteínas: 45,8 y 24,5 g, respectivamente. Contienen 20 g de carbohidratos.

En cuanto a las sustancias útiles, hay muchas en las semillas de calabaza. Contienen diversos aminoácidos, pectina, sales minerales, fibra dietética, ácidos grasos saturados e insaturados, vitaminas y minerales.

Nota. Las semillas de calabaza son especialmente beneficiosas para las mujeres debido a la presencia de ácidos grasos insaturados omega-3 y omega-6, conocidos como “ácidos de belleza”.

Minerales en las semillas:

• manganeso (230% VD);
• fósforo (155%);
• magnesio (145%);
• cobre (135%);
• zinc (65%);
• hierro (50%).

También contienen yodo, selenio, silicio, cloro, potasio y cobalto, pero en menores cantidades.

Las semillas de calabaza también contienen una gran cantidad de vitaminas: A, B, C, E y D.

Propiedades beneficiosas de las semillas:

• aumentar la resistencia del cuerpo;
• tener un efecto beneficioso sobre la salud de los hombres;
• regular el nivel de insulina en la sangre, lo cual es importante para los pacientes con diabetes;
• matar parásitos en el tracto gastrointestinal;
• fortalecer el sistema cardiovascular;
• ayudar a afrontar la depresión y el insomnio;
• reducir el colesterol;
• por su alto contenido en fibra, ayudan con el estreñimiento;
• normalizar el equilibrio ácido-base en el cuerpo;
• reducir el riesgo de infertilidad y accidente cerebrovascular;
• tener un efecto antiinflamatorio.

Como puedes ver, las semillas de calabaza tienen muchas propiedades beneficiosas. Incluso en ausencia de enfermedades, vale la pena comerlos como prevención.

Semillas de calabaza para adelgazar.

El cuerpo de una persona que pierde peso experimenta un estrés severo y, a menudo, una falta de nutrientes. Las semillas de calabaza ayudan a reponer vitaminas y minerales y a mantener la energía vital.

Existen opciones de dieta que utilizan este producto:

• monodieta;
• dieta de cinco días;
• nutrición adecuada y constante.

Echemos un vistazo más de cerca.

Mono-dieta

Una monodieta implica comer exclusivamente semillas de calabaza. Dura de dos a tres días, durante los cuales sólo se comen 200 g de semillas. En esencia, estos son días de ayuno. La monodieta no es apta para todo el mundo. Requiere mucho autocontrol y muchas veces acaba en averías. Para evitarlo, conviene beber suficiente agua. En lugar de té, beben una decocción de semillas.

Estos días de ayuno se realizan dos veces por semana durante uno o dos meses. No podrá perder peso rápidamente con una monodieta, pero el efecto será a largo plazo.

Dieta de cinco días

Esta dieta le permite comer no solo semillas, sino también productos lácteos fermentados, diversos frutos secos, frutas, verduras, otras semillas y cereales.En un día se comen 50 g de semillas de calabaza.

Aquí hay una dieta aproximada para tal dieta:

• desayuno: gachas con frutos secos, zumo de frutas;
• primera merienda: yogur natural;
• almuerzo: sopa de verduras, compota;
• segunda merienda: fruta con un puñado de semillas;
• cena: requesón.

Nota. Durante esta dieta, puedes comer fresco. jugo de calabaza. Esto también contribuirá al proceso de pérdida de kilos de más.

Nutrición adecuada constante

Esta es la forma más segura de perder peso y mantener tu cuerpo en buena forma sin comprometer tu salud.

En general, es difícil incluso llamarlo dieta en el sentido habitual. Se comen todos los alimentos sanos y naturales: diversos cereales, verduras, frutas, bayas, lácteos y productos lácteos fermentados, pescado, aves, huevos, nueces y semillas.

Dieta diaria aproximada con una nutrición adecuada:

• desayuno: gachas de avena con frutos rojos y semillas, pan integral, té verde;
• primer refrigerio: un puñado de frutos secos con una pequeña cantidad de nueces;
• almuerzo: sopa de calabaza en puré con semillas, chuletas de pollo al vapor, ensalada de verduras;
• segunda merienda: yogur natural;
• cena: pescado con verduras, kéfir 2-3 horas antes de acostarse.

No se recomienda comer semillas de girasol por la noche a personas obesas. Sin embargo, si no puedes dormir debido al estrés, puedes comer de 10 a 15 piezas, no más. Es mejor coger los sin pelar, ya que durante el proceso de pelado irás sintiendo saturación. Y el triptófano y el magnesio en su composición calmarán los nervios y te ayudarán a conciliar el sueño.

Todos los días, quienes pierden peso deben practicar este tipo de refrigerios nocturnos. No recomendado.

Consejos y trucos

Para una mejor absorción, tomar las semillas con alimentos compatibles como perejil, tomillo, romero, orégano, rojo y cayena. pimienta, comino y cilantro.

También tienen buena compatibilidad con frutas ácidas y semiácidas y grasas animales.

Pero es recomendable no utilizar semillas de calabaza con verduras y frutas con alto contenido en almidón. Estos cereales incluyen arroz blanco e integral, mijo y maíz. Las verduras incluyen patatas y ajo.

Recetas

No es necesario que sigas ninguna regla específica a la hora de añadir semillas de calabaza a tus platos. Escuche sus propios sentimientos y preferencias gustativas. Te presentamos tres recetas interesantes y fáciles de preparar con semillas.

Batido de plátano y cereza

Ingredientes:

• 1 plátano;
• 1 cucharada. una cucharada de fibra procedente de semillas de calabaza;
• 100 g de cerezas;
• savia de abedul (en la cantidad necesaria para obtener la consistencia deseada).

Para prepararlo, debes mezclar todos los ingredientes en una licuadora.

Calabaza al horno con miel

Ingredientes:

• calabaza;
• Miel;
• semillas de calabaza.

Cortar la calabaza en trozos, verter una pequeña cantidad de miel y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 20-30 minutos. Espolvorea la calabaza asada con las semillas crudas. Es recomendable elegir miel natural. Utilizar esta postre A menudo no se recomienda ponerse a dieta.

Ensalada de zanahoria y calabaza

Ingredientes:

• 150 g de zanahorias;
• 150 g de calabaza;
• miel o aceite vegetal al gusto;
• 2-3 cucharadas cucharadas de semillas de calabaza.

Ralla la calabaza y las zanahorias y tritúralas con las manos para que suelten el jugo. Espolvorea con semillas y agrega especias y aderezo al gusto.

Contraindicaciones

A pesar de sus beneficios, no todo el mundo puede comer semillas de calabaza. Pueden provocar alergias, por lo que al principio es necesario controlar la reacción del cuerpo.

Las personas que padecen obesidad, alta acidez del jugo gástrico y exacerbaciones agudas de enfermedades gastrointestinales deben tomar las semillas con precaución. Además, las madres embarazadas y lactantes no deben dejarse llevar por este producto.

Está estrictamente prohibido comer semillas de calabaza si se padece úlcera de estómago o duodenal, gastritis o colitis.

Posibles consecuencias indeseables:

• envenenamiento - debido al consumo de semillas rancias;
• diarrea y aumento de la formación de gases, cuando se consume en cantidades excesivas;
• Efecto colerético indeseable para personas con cálculos renales y hepáticos.

Conclusión

Las semillas de calabaza son un producto único. Se añaden a casi todos los platos: ensaladas, algunas sopas, yogures, frutas en rodajas o mezclas de frutos secos. Lo más importante a la hora de comer bien es no tener miedo de experimentar y probar constantemente nuevas combinaciones.

Una dieta así parece difícil al principio, porque habrá que renunciar a los productos horneados, pasteles, dulces, bebidas carbonatadas y otros productos nocivos. Pero con el tiempo, cuando el cuerpo se adapte al nuevo programa de nutrición, sentirá ligereza y confianza en sí mismo. Los kilos de más desaparecerán por sí solos y, al mismo tiempo, tu salud mejorará gracias a las propiedades beneficiosas de las semillas de calabaza. Lo principal es no olvidarse del sentido de la proporción.