Una variedad saludable y sabrosa de los criadores de Kuban: calabaza "medicinal": revisión de la variedad e instrucciones de cultivo

La calabaza se distingue por la facilidad de cuidado y la mayor vida útil de la fruta. Se almacenan fácilmente durante todo el invierno en un lugar seco y cálido y se consideran una de las pocas fuentes económicas de vitaminas en el frío.

La calabaza medicinal es uno de los representantes más útiles de los melones y melones. Se distingue por su rica composición, versatilidad de uso y mucho más. Lea sobre todas las ventajas de la variedad antigua y su cultivo en nuestro artículo.

Descripción de la variedad.

La calabaza medicinal es una de las variedades más famosas creadas por los criadores de Kuban.. Fue incluida en el registro estatal ruso en 1994. La variedad se recomienda para el cultivo en todas las regiones de nuestro país en campo abierto.

Las semillas medicinales recogidas de nuestra propia cosecha son aptas para el cultivo. Se seleccionan de la pulpa de frutos madurados en el monte, seco en un lugar cálido y almacenar en bolsas de tela. La vida útil de las semillas de calabaza es de al menos seis años.

Características distintivas

La principal característica de la calabaza medicinal es su fruto. Tienen una corteza verde cubierta por una capa blanca. Esto hace que las calabazas parezcan azuladas.

La pulpa del fruto de esta variedad es jugosa y dulce. Contiene una gran cantidad de fibra y nutrientes. Entre ellos, la concentración de vitaminas A, E y del grupo B es especialmente alta.

Otro rasgo característico de la calabaza medicinal es su resistencia a los cambios de temperatura.La variedad no teme al clima frío y es adecuada para crecer en campo abierto incluso en las regiones del norte del país.

La calabaza también es resistente a la sequía. A pesar de ello, con un riego regular, su rendimiento aumenta notablemente y mejora el sabor de la fruta.

Referencia. La calabaza es poco alergénica, por lo que se recomienda como alimento para bebés.

Características

La calabaza medicinal es fácil de cultivar. Al mismo tiempo, se caracteriza por una alta productividad y otras características positivas.

Descripción de la Calabaza Medicinal:

¡Nota! Según los jardineros, la variedad medicinal suele verse afectada. podrido.

Cómo crecer

La calabaza medicinal se caracteriza por su resistencia a las fluctuaciones de temperatura. Se cultiva en campo abierto en todas las regiones del país. Esta variedad puede soportar temperaturas frías de hasta +2°C. A temperaturas más bajas, la calabaza deja de crecer.

A pesar de su resistencia al frío, Medicinal es fotófila. Para ello, eligen la zona más soleada del jardín, donde antes no habían crecido otros representantes del cultivo de melón.

En otoño, los lechos se excavan y se limpian de vegetación. Las verduras desenterradas se trituran y se entierran en el suelo. También por cada 1 metro cuadrado. m de parcela se aplican 6 kg de estiércol.

Si aumenta la acidez del suelo, se reduce con la ayuda de ceniza o cal seca. Se recomienda agregar arena a suelos pesados.

Consejo. La acidez del suelo se controla con papel tornasol. Si no está allí, tome la tierra húmeda en un vaso y agréguele una pequeña cantidad de refresco. Si aparecen burbujas significa que los niveles de acidez son altos.

En primavera, las camas se nivelan con un rastrillo y se limpian de malas hierbas. Por cada metro cuadrado añadir 25 g de superfosfato y 20 g de urea. Los lechos se riegan con una solución caliente de sulfato de cobre preparada a partir de 1 cucharada. l polvo y 10 l agua.

Aterrizaje

Las plantas medicinales se cultivan en plántulas y sin plántulas. La semilla es adecuada sólo para las regiones del sur. En este caso, los frutos aparecen mucho más tarde que cuando se plantan las plántulas en el suelo. Por lo tanto, en zonas con veranos cortos simplemente no será posible obtener una cosecha.

Independientemente del método de cultivo, es necesario preparar las semillas. Esto aumenta la resistencia de las plantas a factores desfavorables y acelera la germinación del material de siembra:

1. Se calibran las semillas: se seleccionan los ejemplares más grandes y densos. Es importante que su caparazón tenga un color claro uniforme.
2. El material de siembra se calienta: se remoja durante 3 horas en agua a una temperatura de +50°C (durante todo este tiempo el líquido no debe enfriarse) o se coloca en un horno a +20°C durante 5 horas, aumentando la temperatura en 10°C cada hora.
3. Las semillas se germinan: se envuelven en una gasa húmeda y se colocan en un recipiente hondo. Las semillas tardarán entre 3 y 4 días en eclosionar. Durante todo este tiempo, mientras la tela se seca, agregue agua tibia.
4. Las semillas se endurecen colocándolas en el frigorífico durante 48 horas.

Semillas

En la segunda quincena de mayo, las semillas se siembran en campo abierto. En ese momento, la temperatura del suelo a una profundidad de 15 cm no debe ser inferior a +15°C.

Cavar hoyos de 30 cm de profundidad y colocar en el fondo una capa de 10 cm de humus o estiércol podrido. El resto del espacio se rellena con tierra de jardín. Para la plantación se utiliza un patrón de 60×80.

Se siembran tres semillas en cada hoyo lo más separadas posible. Uno está enterrado a 6 cm, el segundo a 8 cm y el tercero a 10 cm.

Se riegan los agujeros con semillas. Las camas están cubiertas con film. Retírela una semana después de la germinación. Cuando todas las semillas hayan brotado, retira los tallos más débiles. Debe quedar una planta en cada hoyo.

Plántulas

Las semillas para plántulas se siembran en la segunda quincena de julio. Las plantas se trasplantan a campo abierto después de dos semanas.

Las semillas de calabaza se siembran inmediatamente en contenedores individuales, ya que el cultivo no tolera la recolección.Utilizan macetas de plástico o turba, además de recipientes improvisados, como cajas de jugo, botellas recortadas y hasta calabazas secas sin pulpa.

Para las plántulas de calabaza, se utiliza tierra fértil pero suelta. Es adecuada una mezcla universal comprada para plántulas. Puedes preparar la tierra tú mismo mezclando tierra de jardín, humus y arena en una proporción de 1:1:0,5. Se añaden al cubo de la mezcla un vaso de ceniza y una caja de cerillas de superfosfato. Se vierte drenaje (arena gruesa) en el fondo de los contenedores y el resto del volumen se llena con tierra preparada previamente.

Consejo. Los contenedores, el suelo y el drenaje se desinfectan con una solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro.

Se plantan dos semillas en cada maceta, profundizadas de 3 a 4 cm.

Antes de que las semillas germinen, la tierra se humedece con agua tibia de una botella rociadora. Esto se hace sólo 2-3 veces por semana. Es importante que las plántulas no se encuentren en una corriente de aire.

Si ambas semillas germinan, se retira uno de los tallos. Para no dañar el sistema de raíces de las plántulas, la planta innecesaria no se arranca, sino que se corta o pellizca.

Antes de que las semillas germinen, la temperatura ambiente debe ser de al menos 27°C. Una semana después de la germinación, la temperatura se reduce a 15-18°C durante una semana. Luego las plantas se cultivan a temperatura ambiente.

Alimente las plántulas de calabaza solo una vez durante todo el período. Utilice una solución de "Nitrophoska" o estiércol de pollo (1:10 con agua).

Tres semanas después de sembrar las semillas, las plántulas se trasplantan a un lugar permanente. En ese momento, las plantas deberían tener tres hojas verdaderas. Los entrenudos cortos indican la alta calidad de las plántulas.

Una semana antes del trasplante al suelo, las plántulas se endurecen. Para ello, la sacan al aire libre todos los días.

Los agujeros se cavan en forma de tablero de ajedrez utilizando un patrón de 60x80.En cada cavidad se vierte 1 litro de solución de estiércol de pollo. En cada hoyo se planta una planta a la vez. El cuello de la raíz no está enterrado. Las plantaciones se riegan con agua tibia mediante el método de lluvia. Durante la primera semana después de la recolección, las camas se cubren con una película por la noche.

Cuidando plantas maduras

Durante el proceso de crecimiento, la calabaza debe regarse con regularidad. El suelo se humedece a medida que se seca la capa superior. En el siglo I Utilizo al menos 7 litros de agua tibia y sedimentada. Después de cada riego, se afloja la tierra. Durante este procedimiento, se deben eliminar las malas hierbas.

Los fertilizantes se aplican cada dos semanas. Soluciones alternativas de Nitrophoska, estiércol de pollo y ceniza. Antes de fertilizar, las plantas se riegan abundantemente.

Se deben pellizcar los tallos laterales. El crecimiento del tallo principal se limita después de que aparecen 2-3 frutos. Este procedimiento se realiza cuando el sol está inactivo. El día de la siembra, la calabaza no se riega.

Posibles dificultades

Al cultivar calabazas, los jardineros novatos suelen enfrentarse a una serie de dificultades. La lista contiene los más comunes:

1. Las plántulas están letárgicas o las semillas no germinan. Este problema suele ocurrir si se utiliza agua fría para regar o las macetas están en corriente de aire.
2. Se nota un retraso en el crecimiento. Por lo general, la razón radica en la pobreza del suelo. La fertilización adicional ayudará a corregir la situación.
3. Se forman pocos ovarios. Atraer insectos polinizadores ayudará. Para ello, los arbustos se rocían con agua dulce. Otra opción es polinizar tú mismo las inflorescencias femeninas combinándolas con las masculinas.
4. Las calabazas tardan mucho en madurar. Esto sucede si están a la sombra de sus propias hojas. Para corregir la situación, será necesario eliminar parte de la vegetación.
5. La calabaza produce una gran cantidad de vegetación y pocos ovarios.Esto significa que la planta está engordando. Es necesario reducir la cantidad de fertilización.

Consejos de jardineros experimentados.

Para obtener una cosecha abundante y evitar muchos problemas, conviene escuchar los consejos de jardineros experimentados:

1. Las camas se cubren con humus o paja. Esta capa protege las raíces de las plantas de condiciones desfavorables y elimina las malas hierbas. El sustrato nutritivo alberga lombrices que aflojan los lechos.
2. Antes de que aparezcan las inflorescencias, la calabaza se riega con lluvia. Luego se vierte agua solo en la raíz. Cuando se formen los frutos, dejar de regar. Esto hace que las calabazas sean más dulces.
3. Para evitar que los frutos se pudran, se colocan soportes de madera debajo de ellos.
4. El tallo principal se rocía con tierra en un solo lugar. Esto promueve la formación de nuevas raíces.

Enfermedades y plagas

La calabaza medicinal tiene baja resistencia a las infecciones por hongos. Para reducir la probabilidad de infección, las plantas se rocían una vez a la semana con una solución rosa claro de permanganato de potasio o sulfato de cobre. La mezcla de Burdeos ayuda en la lucha contra las enfermedades existentes. Sin embargo, es eficaz sólo en las etapas iniciales; en un estado descuidado, las plantas simplemente se arrancan y se desechan.

Es extremadamente importante seguir las reglas de prevención de enfermedades. Consisten en desinfectar todos los materiales y herramientas que entran en contacto con las plantas, observando la rotación de cultivos, las normas de riego y plantación.

Para proteger la calabaza de los insectos, las hojas se espolvorean con ceniza. También ayuda rociar con una solución jabonosa y una decocción de ajenjo.

Cosecha y aplicación.

Cosecha de calabaza medicinalt en agosto. Las calabazas se cortan junto con el tallo. Conservar en un lugar oscuro y fresco.

La madurez de las calabazas se indica por un tallo duro y seco, una corteza dura y hojas amarillentas.Los frutos no deben tener manchas de color verde brillante. Una cosecha madura se caracteriza por una capa blanquecina.

La calabaza medicinal es de uso universal. Es apto para postres y platos principales.

Uso en medicina popular.

Desde la antigüedad, la medicina popular ha atribuido a la calabaza. propiedades curativas. Se utiliza como producto obligatorio en la dieta en el tratamiento de avitaminosis, enfermedades hepáticas y renales.

Los cosmetólogos elaboran mascarillas faciales y capilares con calabaza. Suavizan la piel y favorecen su rejuvenecimiento.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Beneficios de la terapéutica:

• calabazas grandes y hermosas;
• pulpa dulce y jugosa, rica en nutrientes;
• inmunidad a enfermedades virales;
• compacidad del arbusto;
• resistencia al frío;
• mantener la calidad de las frutas;
• alta productividad;
• madurez temprana.

La desventaja de la variedad es la poca resistencia a las infecciones por hongos.

Reseñas de agricultores

Las opiniones sobre la calabaza medicinal son positivas. A la gente le gusta su alto rendimiento y sus hermosos frutos.

Tamara, Valuiki: “Llevo unos 7 años cultivando Medicinal, es fácil de cuidar, pero requiere alimentación frecuente. Para evitar la molestia de la fertilización frecuente, coloqué huertos de calabazas directamente sobre la pila de abono. Las calabazas crecen hermosas y muy sabrosas, se almacenan en el sótano durante mucho tiempo. La cosecha de dos arbustos es suficiente para toda la familia".

Evgeniy, Moscú: “La calabaza medicinal es mi variedad de calabaza favorita. Me gustan mucho sus frutos azulados, son iguales que en la foto. Tienen pulpa y semillas sabrosas. Dicen que son muy útiles."

Conclusión

La calabaza medicinal atraerá tanto a los jardineros experimentados como a los novatos. Esta variedad no teme al frío ni a las infecciones virales. Todo lo que se requiere es aplicar fertilizantes de manera oportuna y seguir las reglas para la prevención de enfermedades fúngicas.

Las calabazas parecen inusuales.No tienen una corteza amarilla, sino verde con una densa capa blanca. Además de su interesante apariencia, los frutos de Medicnic se distinguen por su rico sabor dulce y su alto contenido de nutrientes en su composición.