¿Por qué se pudre una calabaza en el jardín, qué hacer con este problema y cómo prevenir su aparición?
La calabaza es un producto saludable que se utiliza en la preparación de platos en muchos países. Esta verdura es una de las más populares en la huerta debido a su sencillez y su larga vida útil. Sin embargo, a pesar de que el cultivo es fácil de cuidar, los jardineros a menudo se enfrentan al problema del deterioro de las frutas en el jardín.
¿Por qué se pudre una calabaza en el jardín, cómo se puede solucionar este problema, qué matices se deben tener en cuenta al creciente esta cultura: aprenderá todo esto en nuestro artículo.
Cómo detectar el problema
La aparente integridad del feto puede ser engañosa. Incluso pequeñas abolladuras y oscurecimientos pueden indicar la aparición de podredumbre. A menudo, el daño a la calabaza es consecuencia de una enfermedad. Para determinar correctamente la fuente del problema, es necesario prestar atención al tallo y al follaje de la planta.
A menudo, la calabaza comienza a pudrirse con mucha humedad. Después de lluvias prolongadas, conviene recorrer todos los lechos y comprobar si los frutos están dañados.
Posibles razones
La calidad y cantidad de la cosecha se ve afectada por la sanidad vegetal, la polinización, la disposición de los parterres y el riego.
Enfermedades
Las siguientes enfermedades provocan la pudrición de la calabaza:
- podredumbre blanca;
- moho de oliva;
- Tizón por Alternaria;
- bacteriosis
Además de las enfermedades, la fruta también puede pudrirse debido a errores de cuidado.
La calabaza no está polinizada
La floración de la calabaza comienza entre 50 y 55 días después de que aparecen los primeros brotes. Las flores masculinas aparecen primero y las femeninas después de 7 a 10 días.
Los ovarios pueden empezar a pudrirse en climas fríos y húmedos.La polinización de las plantas la llevan a cabo diferentes grupos de insectos. Debido a las constantes lluvias o los fuertes vientos, los insectos no pueden acercarse a la flor y polinizarla. Incluso con la polinización parcial, existe una alta probabilidad de que el ovario se caiga junto con la corola de la flor.
Regar con demasiada frecuencia
Las calabazas necesitan agua para crecer bien. El cultivo bombea toda la humedad del suelo y la evapora a través de las hojas. Sin embargo, un riego abundante no siempre beneficia a las plantas.
A la calabaza no le gusta el suelo anegado. Para protegerlo de enfermedades, es necesario seguir un programa de riego. El exceso de humedad es especialmente peligroso durante la temporada de lluvias, cuando en los lechos se encuentran frutos grandes ya formados.
Densidad de plantación
La calabaza puede pudrirse debido a lechos excesivamente densos. Los frutos de las variedades arbustivas pueden sufrir debido a la abundancia de ovarios.
Qué hacer para evitar que la calabaza se pudra
Si una calabaza comienza a pudrirse, puedes salvar el resto de la cosecha. Una vez que se determina la fuente del problema, debe comenzar a eliminarlo inmediatamente.
Polinización artificial
Si el problema de la pudrición del ovario radica en la ausencia de insectos, la polinización se realiza de forma independiente. La mañana de un día seco y cálido es adecuada para el procedimiento.
Procedimiento:
- Encuentra flores masculinas. Se pueden identificar por pedicelos largos con varios estambres.
- Utilice unas pinzas para quitar los pétalos.
- Presione la parte superior de los estambres contra la parte que sobresale del pistilo de la flor femenina.
Riego moderado
La calabaza necesita abundante riego durante el período de floración masiva y formación de frutos. La planta se riega desde la raíz con agua tibia que se ha dejado al sol. Su temperatura no debe ser inferior a +20 °C. Las plántulas regadas con agua fría pueden morir.
El riego debe alternarse con aflojar la tierra cerca de la base del tallo.Para evitar que la calabaza se pudra, debes tener en cuenta las necesidades de la planta durante los diferentes periodos de crecimiento.
Horario de riego de calabazas:
- la planta se riega abundantemente 1-2 veces hasta el primer aflojamiento y aporque;
- el segundo riego se realiza después de 2-3 semanas;
- tan pronto como aparecen las flores femeninas, la calabaza se riega cada 7 a 10 días;
- en agosto se reduce el número de trámites;
- El último riego se realiza entre 20 y 25 días antes de la cosecha.
¡Importante! Durante toda la temporada de crecimiento, la planta se riega de 5 a 10 veces.
Disposición de las camas.
Puedes evitar el riego excesivo si organizas las camas correctamente. Los jardineros que riegan sus plantas con frecuencia hacen parterres grandes, de al menos tres metros de ancho.
En regiones con fuertes precipitaciones, la altura de los lechos juega un papel importante. Cuanto más altos sean, más protegida estará la calabaza contra la pudrición. Este truco le permite obtener una cosecha temprana incluso en un verano frío y lluvioso.
La distancia entre las variedades de calabaza trepadora debe ser de al menos 150 a 300 cm, entre arbustos la distancia se reduce a 70 a 100 cm.
Las variedades de arbustos no requieren forma. Sin embargo, para una mejor penetración del aire y la luz, es mejor eliminar el exceso de ovario, dejando 3-4 frutos en una planta.
Plantas cultivadas en campo abierto, necesito pellizcos. El primer procedimiento se realiza en julio, cuando ya se han formado en la calabaza 1-2 ovarios de 10 cm de diámetro, cuanto más grandes sean las calabazas, menos deben quedar en el jardín después. ratería.
Los brotes inactivos y vacíos deben cortarse, dejando brotes laterales, cuya longitud no debe exceder los 50 cm.
Qué hacer con las frutas afectadas
Las verduras podridas son peligrosas para la salud humana. El tratamiento térmico no es capaz de neutralizar los productos de desecho de los hongos.Comer calabaza incluso ligeramente podrida puede provocar una intoxicación que afecte a los riñones, el hígado, el tracto gastrointestinal y el sistema nervioso.
Si solo la cáscara dura superior está dañada y la pulpa no está dañada, puede cortar el área podrida. Sin embargo, se debe tener en cuenta el factor de riesgo al consumir dicha verdura, por lo que es mejor procesarla térmicamente.
La calabaza podrida es apta para compostaje. Se deben cortar las partes más dañadas de la fruta y utilizar el resto para su procesamiento.
Medidas preventivas
De muchas maneras cosecha de calabaza Depende de las semillas que utilizó el jardinero al plantar. Es importante seguir las reglas de rotación de cultivos y proporcionar una buena iluminación.
Tratamiento de semillas previo a la siembra.
El cuidado de la cosecha comienza desde el momento en que se preparan las semillas para la siembra. Para hacer esto necesitas:
- Desinfectar el material. Esto se puede hacer usando una solución de permanganato de potasio. El tiempo de procesamiento es de 30 minutos.
- Luego debes seleccionar semillas de calidad sumergiéndolas en una solución salina al 25%. Las semillas vacías flotarán hacia la superficie, listas para plantar se hundirán hasta el fondo.
- Enjuague las semillas seleccionadas con agua limpia.
- Seque el material a una temperatura de 55 a 60 °C durante tres horas.
- Finalmente, las semillas deben hervirse durante 18 a 24 horas y tratarse con agua a una temperatura de +20 °C.
Cumplimiento de las normas de rotación de cultivos.
Las plantas de la familia de las calabazas se pueden plantar en su lugar original solo después de 4-5 años. Los mejores antecesores de cultivos son las leguminosas y las plantas crucíferas. También puedes plantar calabaza después de patatas, repollo y cebollas.
Los lechos con cultivos deben disponerse lejos de melones, pepinos y calabacines.
Buena iluminación
La falta de luz provoca una disminución del número de ovarios y la planta se estira hacia arriba.La falta de luz solar provoca el desarrollo de enfermedades fúngicas, podredumbre y plagas.
Es importante proporcionar a las plantas buena luz en la primera fase de crecimiento, desde el momento en que aparecen los brotes hasta que aparecen las hojas reales. Planta de semillero debe estar a la luz de 9 a 10 horas al día. Este tiempo acelera la formación de flores femeninas.
¡Importante! Para una planta frutal, las horas de luz deben durar al menos 10 a 12 horas.
Consejos de residentes de verano experimentados.
Los productores de hortalizas también encuentran otras razones por las que las calabazas se pudren. Es importante comprender cuál fue su origen y, para ello, es necesario identificar dónde comenzó el daño al feto.
Cómo determinar la raíz del problema y solucionarlo:
- El problema de la pudrición de la raíz después del trasplante de plántulas se debe a la aplicación temprana de fertilizantes nitrogenados. Los cultivadores de hortalizas recomiendan comenzar a alimentar las plantas cuando la temperatura del suelo sube a +12...+13 °C.
- Las raíces pueden comenzar a pudrirse debido al daño cuando se arrancan los brotes débiles. Es mejor cortar las ramas débiles cerca del suelo.
- El problema de que la fruta se rompa y se pudra se puede solucionar colocando pequeños trozos de tablero de fibra o tablas debajo de las calabazas.
- La eliminación oportuna de flores marchitas y ovarios informes protege a la planta de enfermedades y plagas.
- Cuando las puntas se pongan amarillas, debes arrancar las hojas afectadas. Las áreas cortadas deben rociarse con carbón triturado o tratarse con una solución de sulfato de cobre.
- Los daños menores al feto se pueden cubrir con una curita.
- Incluso las heladas breves pueden afectar la salud de la planta. Cuando hace frío, una película o material de cobertura ayudará a proteger los brotes jóvenes.
Conclusión
La calabaza es un producto sabroso y saludable que se utiliza para preparar diversos platos.Aunque se trata de una planta que ama la humedad, un riego excesivo puede provocar la pudrición del fruto. La productividad también se ve afectada por la falta de insectos polinizadores.
Para obtener una cosecha rica, es necesario seguir las reglas de rotación de cultivos, realizar un tratamiento de semillas previo a la siembra y organizar adecuadamente las camas.