Por qué no se puede comer melón con leche y otros alimentos
El melón es un manjar que gusta a grandes y pequeños. Además de un sabor excelente, tiene muchas propiedades útiles. El melón es rico en vitaminas y microelementos que tienen un efecto positivo en el organismo. Pero tiene un inconveniente: cuando se combina con ciertos productos, la fruta es dañina.
En el artículo aprenderás con qué va el melón, cómo comerlo correctamente y cómo afecta a la salud.
Composición y contenido calórico del melón.
El melón es 90% agua. 100 g de fruta contienen 7,5 g de carbohidratos de fácil digestión, 1 g de proteínas y grasas cada uno y 33 kcal., por lo que forma parte de la dieta.
El melón contiene mucho vitaminas y microelementos:
- Calcio: fortalece los huesos, los dientes y las uñas.
- Fibra: mejora la digestión.
- Vitamina E: suministra oxígeno a las células, protege el sistema nervioso y mejora la inmunidad.
- Grupo de vitaminas B: mejora el metabolismo, normaliza el tracto gastrointestinal, controla los niveles de azúcar en sangre y aumenta la resistencia al estrés.
- Yodo: fortalece la memoria y estimula la actividad cerebral.
- Retinol: tiene un efecto positivo en la visión.
- Ácido nicotínico: normaliza la circulación sanguínea en el cerebro, previene la formación de coágulos sanguíneos y reduce los niveles de colesterol en la sangre.
- Fósforo: juega un papel importante en la formación del tejido óseo y la función cerebral.
- Zinc (en las semillas de la fruta): mejora la potencia, la absorción de vitamina E y elimina el alcohol de la sangre.
- Magnesio: tiene un efecto antiinflamatorio. Mejora la inmunidad, aumenta la resistencia al estrés, fortalece el corazón y estimula la función intestinal.
- Potasio: normaliza el funcionamiento del músculo cardíaco, elimina el exceso de sal del cuerpo y aumenta el rendimiento.
- La pectina mejora la digestión, elimina el proceso de fermentación y la pesadez en el estómago.
- Vitamina C: fortalece el sistema inmunológico.
- Hierro: estimula la síntesis de hemoglobina y aumenta la producción de glóbulos rojos.
- Glucosa: levanta el ánimo y le da vigor.
¿Qué puedes comer?
El melón se consume fresco. Combina bien con otras frutas. Se obtienen deliciosos batidos, mermeladas y frutas confitadas.
Todas las partes de la fruta son aptas para el consumo excepto la cáscara.. Cada uno de ellos aporta nutrientes al organismo.
Pulpa
La mayor parte de los nutrientes está contenida en la pulpa.. Es rico en vitaminas y ácidos orgánicos. La pulpa contiene fibra, que satura el cuerpo con minerales y mejora la digestión. Tiene un efecto positivo en todo el cuerpo.
Cosas interesantes en el sitio:
Jugo
Fresco jugo de melón Contiene diversas vitaminas y minerales. EN contiene una gran cantidad de agua, fibra dietética, pectina y otras sustancias beneficiosas.
El jugo tiene un efecto positivo en el cuerpo:
- repone el suministro de líquidos;
- normaliza el metabolismo agua-sal;
- mejora el metabolismo;
- elimina toxinas;
- fortalece el tejido óseo;
- estimula la actividad cerebral;
- fortalece el corazón;
- tiene un efecto calmante.
Los médicos recomiendan comer melón cuando Deficiencia de vitaminas, radiculitis, alergias y enfermedades hepáticas crónicas. El jugo de melón maduro tiene propiedades beneficiosas.No se recomienda elaborarlo con frutos verdes.
Semillas
Semillas de melón — elemento útil, pero en algunos casos peligroso para la salud..
Beneficios de las semillas:
- eliminar el ácido úrico, previniendo la formación de cálculos renales;
- aumentar la potencia y mejorar la composición del esperma;
- potenciar el efecto beneficioso de los medicamentos en el tratamiento de enfermedades hepáticas, cálculos renales, etc.;
- mejorar la inmunidad;
- promover la eliminación del esputo, prevenir el desarrollo de asma bronquial;
- eliminar la bilis y aliviar la colecistitis;
- aumentar la concentración;
- limpiar el hígado y apoyar el funcionamiento del páncreas;
- reducir los síntomas de la diabetes.
Las semillas no deben comerse cuando:
- toxicosis grave en mujeres embarazadas;
- patologías del bazo;
- aumento de la secreción de jugo gástrico.
Cáscara
No se debe comer la cáscara. Pero se utiliza con fines medicinales, ya que contiene clorofila.
Tiene un efecto beneficioso en los siguientes casos:
- sangrado por la nariz: se elabora jugo con la cáscara, se instilan 2-3 gotas en cada fosa nasal;
- bronquitis y dolor de garganta: las costras trituradas se envuelven en una gasa y se hacen compresas en la garganta y el pecho;
- quemaduras y hematomas: se aplica una costra fresca en el área dañada.
Brevemente sobre la compatibilidad del producto
Algunos alimentos se pueden comer juntos, mientras que otros están estrictamente prohibidos.. Usando la tabla de compatibilidad de ingredientes, eliminará la reacción negativa del cuerpo al comer alimentos pesados para el estómago.
Si se guía por estos datos, se descompondrá fácilmente en el tracto gastrointestinal. De lo contrario Los productos incompatibles se neutralizan entre sí.. Esto provocará una ralentización del proceso digestivo, pesadez de estómago y otros problemas.
Compatibilidad del melón con otros productos
El melón se puede comer cuando el estómago está descargado y listo para aceptar nuevos alimentos.. La fruta permanece en él solo unos minutos y luego se digiere en los intestinos. Comer melón junto con otros alimentos provoca fermentación, náuseas y disfunción intestinal.
¿Por qué no con leche?
El melón en combinación con leche provoca diarrea.. Además, se altera el funcionamiento del tracto gastrointestinal: se producen hinchazón, náuseas y flatulencias. En combinación con cualquier producto lácteo, la fruta puede provocar intoxicaciones, lo que requerirá lavado gástrico y tratamiento farmacológico.
¿Por qué no con miel?
Los médicos creen que el melón con miel es peligroso incluso para una persona sana, ya que altera el funcionamiento del tracto gastrointestinal.. Existe riesgo de obstrucción intestinal si se le realizó una cirugía abdominal, tras lo cual quedaron cicatrices y adherencias. No corras ningún riesgo combinando estos productos.
Con alcohol
La compatibilidad del melón y el alcohol es cero.. Su consumo simultáneo con bebidas alcohólicas puede provocar estreñimiento severo o diarrea. Esto se debe a que con esta combinación se produce una fermentación vigorosa.
¿Con qué más no puedes comer melón?
El melón es incompatible con casi todos los alimentos.. Lo mejor es consumirlo entre comidas, cuando el intervalo sea de al menos dos horas.
Mucha gente se pregunta por qué no se puede beber agua después del melón. Esta combinación proporciona un potente efecto laxante. Esto provocará deshidratación.
Cómo utilizar el melón correctamente
Si quieres diversificar el menú, prepara una ensalada de frutas.. El melón combina bien con melocotones, plátanos, albaricoques, piñas y peras. Puedes agregar uvas y queso a esta ensalada.
En Oriente Medio, el melón se sirve como guarnición de pescado.En los países mediterráneos se come con carne o jamón, en Italia con prosciutto y en España con jamón.
¡Atención! Existen varias recetas con melón, pero los nutricionistas recomiendan combinarlo cuidadosamente con otros alimentos o comerlo por separado.
¿Quién tiene prohibido comer melón?
Además de las propiedades positivas, el melón también tiene otras negativas. Se necesita mucho tiempo para digerirlo en el tracto gastrointestinal, por lo que no es deseable comer mucha pulpa a la vez.. Esto provocará pesadez en el estómago. Por el mismo motivo, no se recomienda combinar melón con lácteos, productos lácteos fermentados y alcohol.
El melón está contraindicado para personas que padecen gastritis, colitis, úlceras de estómago y duodeno. Las consecuencias pueden ser graves, incluida la muerte.
La pulpa de melón es rica en carbohidratos, por lo que los pacientes con diabetes deben consultar a un médico.
Conclusión
El melón contiene muchas vitaminas y microelementos que tienen un efecto positivo en todo el organismo. Pero está contraindicado en enfermedades gastrointestinales y durante el embarazo. Se recomienda a los diabéticos que limiten la cantidad de pulpa que comen al mismo tiempo.
Su combinación con leche, miel, alcohol y agua provocará indigestión e incluso intoxicación. Es por eso que el melón se debe consumir separado del resto de alimentos, manteniendo un intervalo de al menos dos horas entre comidas.
Completa tontería