¿Es posible comer melón en ayunas: beneficios, perjuicios y contraindicaciones?
Expertos en el campo de la ciencia nutricional hablan de beneficios del melón. El conocimiento sobre su uso correcto ayuda a evitar consecuencias negativas. En primer lugar, se tiene en cuenta el estado del tracto gastrointestinal humano.
Los médicos recomiendan comer frutas maduras como refrigerio entre las comidas principales. Esto protegerá el sistema digestivo del estrés innecesario. En este artículo hablaremos sobre los beneficios y perjuicios de la fruta, si es posible comer melón en ayunas y para quién está contraindicado.
¿Se puede comer melón en ayunas?
Las personas que padecen trastornos gastrointestinales no deben consumir la pulpa por la mañana en ayunas ni combinarla con otros alimentos. Los frutos provocan exceso de gases, acidez de estómago y cólicos.
Los expertos lo explican por el mayor contenido de azúcar, que provoca la fermentación en el estómago. Aquellos cuya digestión funciona sin fallos siempre pueden comer melón.
Composición y propiedades
Un jugoso representante de melones y melones se compone de un 90% de agua. El 10% restante contiene fibra y azúcar. Las semillas son ricas en microelementos y vitaminas que normalizan el funcionamiento del sistema cardiovascular, mejoran el estado de la piel y aumentan los niveles de hemoglobina.
Los aminoácidos mejoran el bienestar emocional, las vitaminas y minerales llenan de energía el cuerpo. El silicio contenido en las frutas es beneficioso para el tejido conectivo. El mineral fortalece el cabello, ayuda a limpiar la piel, aumenta la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y las fibras nerviosas. Las vitaminas C y A aumentan la inmunidad y mejoran la visión.
El melón tiene un alto contenido en fibra, que regula el funcionamiento de los intestinos y de todo el tracto digestivo. Las vitaminas B normalizan el metabolismo, el estado del sistema nervioso central y mejoran el estado de la piel.
El jugo de melón es un excelente diurético. También se utiliza para tratar la dermatitis, erupciones alérgicas y psoriasis.
Sobre si puedes comer melón si tienes gota, leer el artículo.
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El contenido calórico del melón es de sólo 35 kcal por 100 g. La pulpa contiene:
- proteínas – 0,6 g;
- grasas – 0,3 g;
- carbohidratos – 7,4 g.
Este es un producto ideal para quienes están a dieta o desintoxicados. Los días de ayuno ayudan a limpiar el organismo de toxinas y eliminar el exceso de líquido. Los expertos recomiendan comer hasta 1,5 kg de pulpa al día o beber un vaso de zumo de melón en ayunas.
Efecto cuando se toma con el estómago vacío.
Lo que es beneficioso para algunas personas puede ser perjudicial para otras. La cuestión de comer melón en ayunas debe abordarse de forma racional, teniendo en cuenta las características del organismo.
Un alto contenido de azúcar provoca la fermentación y esto, a su vez, provoca molestias en personas que padecen úlceras de estómago, úlceras duodenales o gastritis. Aquellos que no tienen problemas con el tracto gastrointestinal pueden disfrutar del melón por la mañana sin miedo.
Para aprender a hacer melón confitado, lee Este artículo.
Los beneficios y perjuicios del melón en ayunas.
Hablan mucho sobre los peligros del producto y sólo ocasionalmente respaldan la opinión de expertos con hechos. Se sabe con certeza que este cultivo de melón daña solo a quienes padecen patologías gastrointestinales y son propensos a comer en exceso.
¿En qué casos está indicado?
Los nutricionistas aconsejan comer melón en ayunas o entre comidas.La duración del descanso es de al menos dos horas antes y dos horas después de las comidas. Esto permite que el cuerpo absorba completamente el producto y reciba el máximo de nutrientes.
Esta característica del melón se explica por el mayor contenido de fibra y sustancias biológicamente activas que, al reaccionar con los nutrientes de otros productos, pierden su valor nutricional o, por el contrario, aumentan su efecto en el cuerpo humano.
Se recomienda consumir melón para:
- disminución de la hemoglobina;
- infecciones fúngicas del cuerpo;
- colesterol alto;
- pérdida de elasticidad y resistencia de las paredes de los vasos;
- estado deprimido, deprimido;
- inmunidad reducida;
- envejecimiento de la piel relacionado con la edad;
- disminución de la secreción de jugo gástrico y bilis;
- trombosis;
- trastornos de los riñones y del sistema genitourinario.
Referencia. Los aminoácidos contenidos en los frutos del melón contribuyen a la producción de serotonina, la "hormona de la felicidad".
Contraindicaciones
Las contraindicaciones directas para comer melón con el estómago vacío son la intolerancia a la composición de los componentes y las enfermedades agudas y subagudas del sistema digestivo. Para enfermedades gastrointestinales crónicas, los médicos recomiendan reducir el consumo del producto.
Todavía existe debate sobre la posibilidad de comer melón para la diabetes. Vale la pena señalar que el azúcar de las frutas es fructosa pura. El cuerpo no requiere grandes cantidades de insulina para absorberlo. Es recomendable elegir frutas que no estén completamente maduras, ya que tienen un contenido reducido de azúcar.
Los pediatras recomiendan excluir el melón de la dieta durante el embarazo y lactancia. Pero esta fruta no está incluida en la lista de productos nocivos elaborada por la Organización Mundial de la Salud.
En cuanto a posibles trastornos digestivos en un niño que es amamantado, no se ha identificado una relación directa entre esta condición y el consumo de melón. Los componentes beneficiosos penetran en la leche materna de una forma segura para el bebé. Se recomienda limitar el consumo de melón si previamente se han producido molestias en el estómago.
Cómo hacer mermelada de melón. leer aquí.
Cuando no comer melón
No es deseable utilizar melón:
- Durante la temporada baja o principios de verano. Para que los frutos maduren por completo, se requiere una cantidad suficiente de días soleados. Para acelerar el proceso, los agricultores utilizan nitratos, que provocan intoxicaciones y reacciones alérgicas. Por tanto, sólo podrás disfrutar del melón a partir de mediados de agosto.
- Como postre después de la comida principal. El proceso de digestión de los alimentos ocurre en el tracto intestinal. La pulpa de melón, que espera su turno en el tracto digestivo, provoca pesadez, flatulencias y acidez de estómago.
- Junto a los alimentos que contienen grandes cantidades de almidón, el alcohol y las bebidas carbonatadas, que contribuyen a la retención de líquidos.
- Niños menores de tres años. Para los frágiles intestinos de un niño, el melón con sus propiedades laxantes está contraindicado. Para los niños mayores, el producto se introduce en la dieta poco a poco. Una ración única son 100 g.
- Mucho. Cualquier producto alimenticio que entre en nuestro organismo en exceso hace más daño que bien. La moderación en todo es la clave para la salud y la longevidad.
Conclusión
No existen prohibiciones estrictas sobre el consumo de melón. Solo existen reglas y recomendaciones de nutrición para personas que padecen patologías del tracto gastrointestinal en la etapa aguda.
Observa la reacción de tu cuerpo ante este producto y no te niegues el placer de disfrutar de la jugosa pulpa. No sólo obtendrás un impulso de energía durante todo el día, sino que también repondrás tus reservas de vitaminas.