Plantar, cultivar y cuidar la col colinabo.
El colinabo no es la variedad de repollo más popular entre los jardineros. A pesar del sabor agradable y delicado, los beneficios y la posibilidad de utilizar la verdura en la nutrición dietética, muchos residentes de verano no se arriesgan a cultivarla por temor a dificultades en el cuidado. Ofrecemos información detallada sobre las complejidades del cultivo de colinabo y cómo cuidar la planta.
Cultivo de colinabo a través de plántulas.
El método de las plántulas es el método más popular para cultivar colinabo entre los jardineros.
Referencia. Para el cultivo a través de plántulas, se eligen variedades tempranas.
Para cosechar repollo varias veces, las semillas de las plántulas se siembran dos veces por temporada:
- a mediados de marzo: la cosecha madura a principios o mediados de mayo;
- a principios de mayo; la cosecha está lista para cosechar a finales de julio.
Preparación de material de siembra.
La preparación de semillas antes de la siembra consta de varias etapas:
- Calibración El material de la semilla se inspecciona y clasifica, dejando semillas de tamaño mediano para la siembra.
- Prueba de germinación. Las semillas se colocan en un vaso de agua y las que quedan en la superficie se desechan.
- Desinfección. El material de siembra se envuelve en tela, se sumerge en agua caliente (mínimo +50°C) durante media hora y luego en agua fría durante 10 minutos.
- Mejora de la germinación. Las semillas se remojan durante 12 horas en una solución de estimulador de crecimiento (Epin) y luego se lavan.
- Endurecimiento. El material de siembra se coloca en el refrigerador por un día.
El día de la siembra, las semillas se sacan del frigorífico y se secan al aire libre.
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Siembra
Para sembrar semillas, use un sustrato ya preparado para plántulas, que se vende en tiendas especializadas, o haga usted mismo una mezcla de tierra, mezclando arena, turba y tierra de césped en proporciones iguales con la adición de humus y ceniza de madera.
El sustrato preparado por uno mismo está predesinfectado. Para ello, se vierte con una solución de permanganato de potasio (1 g por 10 litros de agua) o se calcina durante media hora en un horno calentado a +180°C.
Las semillas se siembran en casetes especiales, vasos desechables, recipientes de madera o plástico.
Reglas de siembra:
- Coloque una capa de drenaje de arcilla expandida o pequeños guijarros en el fondo del recipiente preparado.
- Llene el recipiente con un sustrato adecuado.
- Hacer surcos de plantación en su superficie cada 3-4 cm.
- Coloque las semillas en ellos a una distancia de 3 cm entre sí, profundizándolas entre 1 y 1,5 cm.
- Espolvorea las semillas con tierra y riega generosamente con agua tibia.
- Cubra el recipiente con polietileno para crear un efecto invernadero.
El contenedor con los cultivos se coloca en un lugar bien iluminado, pero protegido de la luz solar directa, con una temperatura del aire de +18...+20°C. La película se retira periódicamente para ventilar y la tierra se humedece con una botella rociadora.
Después de la aparición de las plántulas, se retira el polietileno, la temperatura del aire en la habitación se reduce a +10...+12°C durante 10 días para evitar que los brotes se estiren, y luego se eleva nuevamente a +18°C.
10-15 días antes de plantar en campo abierto, las plántulas comienzan a endurecerse. Para ello, el recipiente con los cultivos se saca al aire libre, primero durante 1,5-2 horas y este tiempo se aumenta gradualmente hasta un día.
Referencia. Una semana antes de trasplantarlas a las camas, las plántulas dejan de regar.
Recoger y trasplantar plántulas a campo abierto.
Las plántulas de colinabo reaccionan negativamente a la recolección, por lo que es mejor sembrar las semillas inmediatamente en recipientes individuales. Cuando se siembran en un recipiente común, las plantas se plantan en copas separadas cuando tienen 1 hoja verdadera.
Durante 2-3 días después de la recolección, la temperatura del aire en la habitación con las plantas se mantiene a +20...+22°C, luego se reduce a +17...+18°C durante el día y a +8. .+10°C por la noche.
Las plántulas se trasplantan a campo abierto aproximadamente 5 semanas después de sembrar las semillas. En ese momento, las plantas deberían tener de 4 a 5 hojas verdaderas.
Esquema de trasplante:
- En el área preparada, forme filas a una distancia de 50 cm entre sí.
- Cada 25-30 cm, excave en ellos hoyos para plantar, cuyo diámetro debe corresponder al tamaño del sistema de raíces junto con el terrón de tierra.
- Mezclar parte de la tierra excavada con 1 cucharadita. urea, 2 cucharadas. l. superfosfato y 2 cucharadas. ceniza y agua.
- Rellena los agujeros un tercio con la mezcla resultante.
- Riega generosamente las plantas, sácalas con cuidado de los recipientes junto con el terrón de barro y colócalas en el centro de los agujeros.
- Llene los huecos con tierra para que las plántulas queden enterradas hasta las hojas de los cotiledones.
- Compactar y regar el suelo.
Si en el momento de plantar las plántulas la temperatura media diaria del aire es inferior a +13...+17°C, las plantaciones se cubren con polietileno.
Siembra directa en campo abierto.
El colinabo se cultiva no solo a través de plántulas, sino también sembrando semillas directamente en las camas. El momento óptimo para esto es finales de junio, luego la cosecha estará lista para la cosecha a principios de octubre.
Seleccionar una ubicación
Para plantar colinabo, elija un lugar bien iluminado y protegido del viento frío y racheado.El cultivo prefiere suelos sueltos, ligeros y fértiles, con buena aireación, permeabilidad a la humedad y acidez baja o media. La mejor opción es la marga.
Referencia. En suelos ácidos y agotados, el repollo se vuelve duro y con muchas fibras gruesas.
El colinabo no se planta después de cultivos crucíferos, los mejores antecesores son zanahorias, cebollas, tomates, patatas, calabazas, calabacines y legumbres.
El sitio se prepara en el otoño: el suelo se limpia de restos de plantas, los nutrientes se esparcen sobre la superficie (1 cucharada de ceniza de madera, 1 cucharada de superfosfato, 1 cucharadita de urea y 3-4 kg de estiércol podrido o humus por 1 metro cuadrado). cuadrado) y extiéndalo con la bayoneta de una pala.
Para reducir la acidez, se agrega harina adicional de cal o dolomita al suelo a razón de 1 kg por 1 metro cuadrado. metro.
Instrucciones de desembarco paso a paso.
El proceso de plantar colinabo en el suelo:
- En el área preparada, nivele el terreno y marque las camas con una distancia de 60-70 cm entre ellas.
- Haga surcos de siembra de 1,5 a 2 cm de profundidad en ellos.
- Coloque las semillas a una distancia de 20-30 cm entre sí.
- Espolvoréalas con tierra, compáctalas y riégalas.
En caso de siembra temprana (en mayo), los lechos se cubren con una película o agrofibra.
Cuidado en el jardín
El cuidado adecuado del repollo colinabo es la clave para una buena cosecha. Después de cada riego o lluvia, el suelo entre las hileras se afloja a una profundidad de no más de 8 cm para mejorar la permeabilidad del aire y la humedad del suelo y evitar la formación de una costra seca en su superficie.
Al mismo tiempo, se eliminan las malas hierbas, que absorben la humedad y los nutrientes del suelo y crean un ambiente favorable para el desarrollo de plagas y enfermedades.
El primer aporque se realiza 3 semanas después de plantar las plántulas en el suelo o en la fase de 5-6 hojas verdaderas y el procedimiento se repite cada 15 días.
Referencia. La temperatura óptima para el desarrollo del repollo es de +17°C.
Riego
Este es un cultivo que ama la humedad, por lo que las plantaciones se riegan con regularidad y abundancia, centrándose en las condiciones climáticas y la cantidad de precipitación. La sequía provoca la formación de pulpa gruesa de colinabo y la humedad excesiva provoca el agrietamiento de los frutos del tallo.
En promedio, durante las primeras 2 semanas después de plantar las plántulas en las camas, el riego se realiza una vez cada 2-3 días y luego semanalmente.
Referencia. El suelo no debe secarse a más de 3-4 cm de profundidad.
Para retener la humedad en el suelo, las camas se cubren con paja o turba.
Alimentación y fertilizante.
Si el repollo se planta en suelo fértil y fertilizado, los fertilizantes de fósforo y potasio se aplican solo en la fase de formación del tallo. Esto ayudará a evitar la acumulación excesiva de nitrato.
Cuando se cultiva colinabo en suelo agotado, las plantaciones se riegan 3 veces por temporada con una solución nutritiva (30 g de sulfato de potasio, 25 g de nitrato de amonio y 28 g de superfosfato por 10 litros de agua) a razón de 5 litros por 1. metros cuadrados metro.
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El tamaño de los frutos del tallo indica que la cosecha está lista para la cosecha: deben pesar entre 90 y 120 gy tener un diámetro de 7 a 8 cm para las variedades tempranas y medianas y de 8 a 10 cm para las tardías.
Cosecha en tiempo seco. El fruto del tallo se desentierra con las raíces, se seca durante 2-3 horas, se limpia del suelo y se cortan las hojas.Las verduras, espolvoreadas con arena y colocadas en cajas de madera, se almacenan a una temperatura de 0...+2°C y una humedad del aire de hasta el 95% durante más de seis meses.
Conclusión
A pesar de la aparente complejidad del cultivo, el colinabo no requiere cuidados especiales. Se puede cultivar a través de plántulas y sembrando semillas directamente en el suelo, y si se siguen las reglas de siembra y se riega regularmente, incluso los jardineros principiantes pueden obtener 2 o incluso 3 cosechas de vegetales por temporada.