Cómo determinar que la col china se está preparando para florecer y qué hacer si esto sucede

La col china es una planta sabrosa y saludable, ideal para ensaladas. No se le puede llamar quisquilloso. Si se siguen las reglas de cultivo, la cosecha se obtiene 2 veces por temporada. Sin embargo, debido a ciertos factores, las cabezas de repollo pueden disparar flechas y florecer, lo que provoca la pérdida del sabor y de toda la cosecha. Para evitar que esto suceda, es importante comprender las causas de la floración y descubrir cómo evitarlo.

Por qué floreció la col china: razones

col china Apareció en los jardines rusos hace relativamente poco tiempo, pero esto no nos impidió establecer las razones más comunes de su floración:

1. Al plantar, el suelo no se calentó a la temperatura requerida. La col china es una planta amante del calor, por lo que en suelos fríos experimenta estrés, la formación de frutos comienza antes y se apresura a completar el ciclo lo antes posible.
2. Largas horas de luz. A esta planta le encanta la sombra, por lo que, al estar mucho tiempo bajo los rayos del sol, las cabezas de repollo brotan y florecen.
3. Si la planta se planta como plántula, existe el riesgo de dañar las raíces. Esto también puede suceder cuando se afloja la tierra. Habiendo perdido parte del sistema radicular, la planta experimenta falta de nutrición y acorta su ciclo de vida, intentando dejar descendencia.
4. Las condiciones climáticas inadecuadas también provocan la floración.Por lo tanto, debe plantar en su sitio variedades adaptadas al clima ruso: Bilko, Manoko, Taranko. Para obtener material de semilla de alta calidad, comuníquese con tiendas especializadas. Revise las semillas antes de plantar para detectar esterilidad, daños y signos de enfermedad.
5. A la col china le encanta el agua, por lo que la falta de humedad provoca la floración. Asegúrese de que la tierra esté siempre ligeramente húmeda.
6. La floración se produce si, en el momento de la formación de las espigas, la temperatura del aire desciende por debajo de +22°C. Los valores óptimos son +23…+27°C. Si hace mucho frío afuera, use agrofibra.
7. Si plantaste col china después de las verduras crucíferas, adquirirá color. Los mejores antecesores del Pekinka son las legumbres, las cebollas, los pepinos y los tomates.
8. El problema se manifestará si no hay suficientes nutrientes en el suelo al plantar la verdura. La col china reacciona de forma especialmente aguda a la falta de calcio, potasio y fósforo. Por lo tanto, antes de sembrar semillas o plántulas, se agregan al suelo fertilizantes orgánicos y/o minerales. Por ejemplo, se infunden 30 g de cáscaras de huevo en 5 litros de agua caliente.
9. Al elegir una variedad, tenga en cuenta que los híbridos con baja resistencia al frío florecen con mayor frecuencia.
10. La col china se debe recolectar sin demora. De lo contrario, las densas cabezas de repollo inevitablemente perderán color, estropeando el sabor.

Se recomienda plantar col china dos veces por temporada. El primer aterrizaje será del 15 al 20 de abril. La segunda es del 20 de julio al 10 de agosto.

¿Qué hacer si la col china ha empezado a florecer?

Si la planta dispara una flecha, la col no se puede salvar. En este caso, se retira y se planta un nuevo brote en el espacio libre.

Para proteger las plantas vecinas, determine la causa de la floración e intente eliminarla antes de que florezcan el resto de coles del jardín. Esto salvará la cosecha y evitará que el problema vuelva a ocurrir.

Cómo saber cuándo el repollo está a punto de florecer

Los principales signos de este fenómeno:

• impedir que la planta se desarrolle y crezca;
• marchitamiento y coloración amarillenta de las hojas;
• no se forman hojas nuevas, la verdura deja de crecer a lo ancho y se estira bruscamente hacia arriba.

Prevención de la floración

Para evitar daños a los cultivos, siga estas recomendaciones:

1. Plante la planta cerca de edificios o de una cerca que le proporcione sombra. La col china necesita pocas horas de luz. Si es difícil encontrar sombra en el sitio, plante repollo en un área abierta, pero durante el día use material de cobertura o cree una estructura de arcos sobre el jardín, sobre el cual se extiende un material transmisor de luz. La col china crece bien en invernaderos junto a tomates y pepinos.
2. Siga los plazos de siembra mencionados anteriormente. Al principio, se puede cubrir la col con agrofibra, esto asegurará que se mantenga la temperatura óptima.
3. Para plantar, es mejor utilizar variedades holandesas resistentes a las heladas. Entre ellos se encuentran Manoko, Optiko, Mirako, Starko, Bilko y Taranko. El híbrido doméstico Khibinskaya 5 y la variedad japonesa Kyustar rara vez florecen.
4. El material de la semilla se siembra directamente en campo abierto o en copas de turba. Al aflojar la tierra, no toque más de 2-3 cm para no dañar el delicado sistema radicular.
5. Un mes antes de plantar semillas o plántulas, se agrega al suelo fertilizante mineral en forma de superfosfato o sulfato de potasio.Durante la temporada de crecimiento se utilizan complejos minerales para el repollo, que se pueden adquirir en tiendas especializadas.
6. Antes de plantar col china, las camas se rocían con ceniza de madera, lo que evita la aparición de brotes y también protege las plantas de plagas y sirve de alimentación.

¿Es posible comer hojas de col que hayan adquirido color?

Las hojas durante y después de la floración adquieren un sabor amargo y se vuelven ásperas.. Por lo tanto, dicho producto no se consume ni fresco ni después de un tratamiento térmico.

Salar o remojar en agua con sal no ayudará a corregir el sabor del repollo. En este caso, el repollo pierde todas sus sustancias beneficiosas. Pero se puede utilizar como alimento para mascotas, si las hay en la granja, o como abono.

Esto es interesante:

Preparación para uso futuro: ¿es posible congelar la col china para el invierno y cómo hacerlo correctamente?

Dieta para adelgazar con col china: principios, dieta aproximada, revisiones y resultados.

Conclusión

La col china florece debido a las perturbaciones reglas crecientes.

Debido a las bajas temperaturas, la falta de fertilizantes y humedad, las largas horas de luz y el daño mecánico al sistema radicular, las cabezas de repollo disparan flechas y comienzan a florecer, y las hojas se vuelven amargas.