Cultivo de brócoli en campo abierto en la región de Moscú.
A pesar de que el brócoli se puede cultivar sin problemas en su propia casa de verano, muchas personas en Rusia y los países de la CEI todavía consideran que esta verdura es exótica. Los temores de los jardineros por la falta de cosecha son injustificados: las condiciones climáticas de Rusia son ideales para su cultivo. Le diremos cómo cultivar brócoli en su casa de campo en campo abierto en la región de Moscú.
¿Es posible cultivar brócoli en la región de Moscú?
Brócoli, como cualquier repollo, no le gusta el clima excesivamente caluroso y crece bien en climas húmedos y con fuertes lluvias.
En Rusia central, que incluye la región de Moscú, predomina un clima continental templado. La temperatura media diaria del aire aquí en verano es de +16...+25°C, y estas son las condiciones más adecuadas para el crecimiento y desarrollo del brócoli.
Referencia. El mejor variedades brócoli para cultivo en la región de Moscú y otras regiones de la Zona Media - Tono, Gnomo, Brócoli vitamínico.
Métodos para cultivar brócoli en campo abierto en la región de Moscú.
En las condiciones climáticas de la región de Moscú, se cultiva brócoli. plántulas y métodos sin semillas, sembrando semillas directamente en campo abierto. También es posible cultivar en interiores: sembrar semillas en un invernadero le permite obtener la cosecha de hortalizas más temprana o, por el contrario, tardía.
Referencia. En brócoli en crecimiento utilizando plántulas, la primera cosecha se recolecta a principios del verano.
plántulas en crecimiento
Las técnicas agronómicas para cultivar y cuidar las plántulas de brócoli son similares a los requisitos para sembrar semillas de coliflor. Al mismo tiempo, el brócoli madura antes: desde el momento de sembrar las semillas hasta plantar las plántulas en campo abierto, pasa poco más de un mes.
Para obtener un producto de alta calidad, es importante preparar el material de siembra y verificar su fecha de vencimiento, seleccionar y preparar un lugar permanente para cultivar vegetales en el sitio, calcular el momento de sembrar semillas y trasplantar plántulas a camas.
Cuándo plantar plántulas de brócoli en la región de Moscú.
Las semillas para plántulas se siembran desde finales de marzo hasta principios de abril. En este caso, en el momento del trasplante a campo abierto, las plántulas serán fuertes y tendrán tiempo de formar un sistema de raíces desarrollado.
Referencia. Según el calendario lunar, días propicios para la siembra de semillas en 2020: 4, 5, 11-14, 17-18, 27-30 de marzo y 9-10, 14, 18-19, 25-27 de abril.
Tierra y contenedor para plántulas.
El suelo para el cultivo de plántulas debe ser ligero, suelto, nutritivo, tener un nivel de acidez neutro, buena humedad y permeabilidad al aire.
Puede utilizar un sustrato ya preparado, comprado en una tienda especializada, o hacerlo usted mismo mezclando proporciones iguales de arena gruesa de río, ceniza de madera, humus y tierra de césped.
¡Importante! Cuando utilice tierra del jardín, no debe tomar tierra en la que anteriormente crecieran repollo, rábanos o rábanos.
Una mezcla de tierra preparada por uno mismo para desinfección se precalcina en el horno a una temperatura de al menos +180 °C o se vierte con una solución saturada de permanganato de potasio.
Como contenedores para plántulas, elija contenedores de plástico con una altura de más de 20 cm o contenedores separados para cada planta: tazas, macetas de turba o casetes, etc.
Preparar y sembrar semillas.
Antes de la siembra, las semillas se calibran seleccionando manualmente los ejemplares más grandes. Después de eso, se envuelven en una gasa y se dejan durante 20-30 minutos. sumergir en agua que haya estado reposando durante 2-3 días y calentada a +50°C, y luego durante 2-3 minutos. colocado en un lugar frío (+10°C). Esto le permite desinfectar el material de siembra y deshacerse de los granos en mal estado que flotarán en agua fría.
Luego, las semillas se secan ligeramente, se remojan durante 6-7 horas en una solución de un estimulante del crecimiento (Epin, Heteroauxin), se lavan con agua corriente tibia y se colocan en un lugar frío (+3...+5°C) durante 1 -2 días, luego colóquelo sobre una servilleta y séquelo.
Referencia. Las semillas granuladas (recubiertas con una capa de nutrientes) no requieren preparación previa a la siembra.
Reglas de siembra:
- En el recipiente preparado se vierte una capa de drenaje de 1-1,5 cm de espesor hecha de arcilla expandida o guijarros pequeños.
- Se vierte encima una capa de mezcla de tierra (6-8 cm).
- En él se hacen zanjas de plantación cada 5-7 cm.
- Coloque las semillas en ellos, profundizándolas entre 1 y 1,5 cm.
- Riega el suelo y cubre el recipiente con vidrio o polietileno.
El recipiente con los cultivos se mantiene a una temperatura de +18…+22°C. Después de la aparición de las plántulas, se retira la cubierta de vidrio o polietileno y la temperatura del aire se reduce bruscamente a +10°C.
Cuidado de las plántulas
Una semana después de la germinación de las semillas, la temperatura del aire en la habitación con las plántulas se fija en +16°C durante el día y al menos +8°C durante la noche.
Riega las plantas según el estado del suelo. No debe secarse ni quedar excesivamente húmedo.
Si las entradas están engrosadas, se realiza una recogida 2 semanas después de su aparición. Al mismo tiempo, se aplican fertilizantes que contienen molibdeno y boro (MonoBor, Mikrovit, Chelatonik).
Referencia. Puedes evitar la necesidad de recolectar sembrando un máximo de 15 g de semillas por 1 metro cuadrado.metro.
15-20 días antes del trasplante previsto de plántulas a campo abierto, las plántulas comienzan a endurecerse. Para ello, se sacan al balcón o a la calle contenedores con plantas todos los días, primero durante 3 minutos, aumentando gradualmente este tiempo.
Las plántulas se trasplantan a campo abierto a finales de abril o principios de mayo, cuando las plántulas hayan formado de 6 a 8 hojas verdaderas y raíces fuertes.
Algoritmo de trasplante:
- Sobre el área preparada se forman camas, manteniendo una distancia de hasta 50 cm entre ellas.
- Cada 30-35 cm, se cavan hoyos de plantación con una profundidad de no más de 25 cm.
- Agregue 0,5 cucharadas a cada uno. ceniza de madera.
- Las plántulas se sacan de los contenedores junto con un trozo de tierra.
- Colóquelos en los hoyos de plantación y rocíelos con tierra de modo que solo quede una roseta de hojas sobre la superficie del suelo.
- Las plantaciones se riegan y el suelo se cubre con paja o humus.
En caso de heladas, las plantaciones se cubren con spunbond o lutrasil.
Cómo crecer sin plántulas.
Para cultivar brócoli con el método sin semillas, elija un lugar bien iluminado con suelo suelto, ligero y fértil con una acidez en el rango de pH 6,7-7,4. Si el suelo está acidificado, se le agrega harina de cal o dolomita al menos 1 año antes de plantar este repollo.
El sitio se prepara en el otoño: el suelo se excava junto con estiércol podrido o compost a razón de 1 cubo por 1 metro cuadrado. m, agregue por cada 1 metro cuadrado. m suelo 20-30 g de superfosfato y sales de potasio y 1 litro de ceniza.
El material de siembra se prepara de la misma manera que cuando se siembran plántulas.
Referencia. Los mejores antecesores son las cebollas, las zanahorias, los guisantes, las patatas y las calabazas. No se debe plantar brócoli después de rábanos, rábanos o cualquier tipo de repollo.
¿Cuándo se pueden sembrar semillas en campo abierto en la región de Moscú?
El momento de sembrar semillas en campo abierto depende de las condiciones climáticas. En el caso de una primavera cálida, el brócoli se siembra a principios de mayo, si existe riesgo de que vuelvan las heladas, a mediados o finales de mes.
Durante la temporada, las semillas de brócoli se pueden sembrar en el suelo varias veces, pero a más tardar a principios de julio, para que el repollo tenga tiempo de producir una cosecha completa.
Algoritmo de siembra
Hay 2 formas de sembrar semillas:
- densamente en hileras con posterior adelgazamiento de las plántulas a una distancia de 30-35 cm entre plántulas;
- en agujeros preparados, excavados a 30-35 cm entre sí, 2-3 granos.
Las semillas se entierran 2 cm, se rocían con tierra, se riegan y se cubren con humus para eliminar la posibilidad de que se seque y se agriete.
Los brotes, como en el caso de las plántulas, aparecen después de 7 a 10 días.
Cuidando el brócoli en la región de Moscú.
El brócoli es un cultivo sin pretensiones. El cuidado de las plantaciones implica el cumplimiento de los requisitos agrotécnicos estándar: riego regular, fertilización, deshierbe, aflojamiento y protección contra enfermedades y plagas.
Riego
Las plantas se riegan 1 o 2 veces por semana, centrándose en el estado del suelo: no debe secarse ni encharcarse.
Referencia. El suelo debe humedecerse constantemente hasta una profundidad de 20 cm.
Después del riego, se afloja la tierra entre los arbustos y las hileras para eliminar la posibilidad de que se forme una costra seca en la superficie y mejorar el acceso de oxígeno y humedad a las raíces de las plantas. Al mismo tiempo, se eliminan las malas hierbas.
Si el verano es lluvioso, se afloja la tierra y se desyerba al menos una vez por semana.
Alimentación y fertilizantes.
Por primera vez, los fertilizantes se aplican 2 semanas después de trasplantar las plántulas a las camas o 20 días después de la emergencia, si las semillas se siembran directamente en campo abierto.Para hacer esto, use una solución de gordolobo (se diluyen 200 g de estiércol y 1 cucharadita de urea en 10 litros de agua) a razón de 1 cubo por cada 8-10 plantas.
Luego, el brócoli se alimenta 15-20 días después de la primera aplicación de fertilizantes y al final del verano con una solución de fertilizantes de potasio y fósforo para estimular la formación de cogollos grandes.
Referencia. Para obtener una cosecha adicional, después de cortar la cabeza principal, el repollo se alimenta con una solución de fertilizantes de fósforo y potasio (20-30 g por cubo de agua).
Protección contra enfermedades y plagas.
El brócoli es susceptible a todo tipo de podredumbre, enfermedad del mosaico, tizón por Alternaria, mildiú velloso y marchitez por Fusarium. Para prevenir enfermedades fúngicas o tratarlas, use la mezcla de Burdeos o el medicamento "Topaz".
Para deshacerse de las plagas de insectos, las plantaciones se tratan con preparaciones insecticidas (Actellik, Foxim, Rovikurt).
Conclusión
La región de Moscú es una de las más adecuadas para el cultivo de brócoli. Este cultivo crece bien en un clima continental templado, no exige mucho a la composición del suelo y requiere cuidados simples: riego, fertilizantes, aflojamiento y deshierbe, protección contra enfermedades y plagas.