Las mejores variedades de semillas de cebolla para verduras y algoritmo de cultivo.

La mayoría de los jardineros cultivan cebollas verdes en sus parcelas. Sus verduras contienen muchas vitaminas y minerales. Las hojas de la planta no sólo son saludables, sino también sabrosas. Tienen un característico aroma a cebolla y un toque picante, pero no tan ricos como en el caso de los tubérculos. En verano y otoño, estas verduras a veces reemplazan por completo a las cebollas normales.

Para lograr altos rendimientos, se eligen variedades especialmente diseñadas para forzar el emplume. En este caso, la planta gastará energía y nutrientes en verduras y no en nabos. Siga leyendo para aprender cómo elegir la variedad adecuada y cultivar cebollas verdes a partir de semillas.

Variedades adecuadas de cebollas para verduras.

Para obtener una rica cosecha de verduras, elija variedades de cebolla diseñadas específicamente para forzar las plumas. Como regla general, no forman raíces, pero tienen una masa verde espesa.

Existen varias variedades de cebollas que son adecuadas para forzar las plumas. Éstas incluyen:

Batún

Perenne. Se distingue por grandes plumas en forma de cono. Toda la vegetación tiene la misma altura. El aroma a cebolla y el picante son pronunciados. Las plumas se cortan varias veces por temporada. Se deben cortar las vainas de este tipo de cebolla, lo que afecta negativamente el sabor de las verduras.

a variedades batuna para forzar las plumas se incluyen: Abril, Barón, Baia Verde, Esmeralda, Ternura, Tamaño ruso, Seryozha, Invierno ruso. Todas las variedades son resistentes a las heladas. Su rendimiento varía entre 3,5 y 4 kg por 1 m².

Puerro

Tiene hojas planas y anchas que recuerdan a las hojas de ajo. Tiene un delicado aroma a cebolla y un sabor ligeramente picante. Tiene una resistencia media al clima frío. Se cultiva únicamente en el jardín.

A variedadesLos adecuados para forzar plumas incluyen: Vesta, Casimir, Calambus, Bluewing, Winner, Alligator, Elephant, Tango. La productividad varía entre 2-3 kg por 1 m².

Cebollín

Tiene finas plumas en forma de cono que se asemejan a agujas. Son tiernos y jugosos, con un ligero sabor y un aroma característico. Longitud de las plumas: 30-50 cm Adecuado para cultivo en casa y en el jardín. Tiene inflorescencias brillantes y fragantes que atraen a los insectos polinizadores.

Todas las variedades son resistentes al frío e inmunes a las enfermedades. a variedades cebollín, adecuados para forzar plumas incluyen: Praga, Bohemia, Siberia, Khibiny, Chemal, Honey plant, Vesenny. La productividad varía entre 3-4 kg por 1 m².

Chalote

Tiene un delicado aroma a cebolla y un sabor dulce y picante. Las plumas tienen forma de cono, más gruesas que las del cebollino, pero más delgadas que las del batun. La resistencia a las heladas es baja, la inmunidad es media. Productividad: hasta 2 kg por 1 m². Para forzar las plumas se suelen utilizar los siguientes: variedades: Airat, Cascada, Bonilla, Cesta de vitaminas, Fuerte, Sófocles.

Limo

Las hojas son planas, anchas y con bordes redondeados. El aroma es cebolla-ajo, el sabor es picante-dulce. Produce verduras rápidamente y tiene una larga temporada de crecimiento. Crece en invernadero durante todo el año y en campo abierto hasta la llegada del frío. Popular variedades - Verde, Enano, Líder, Bielorruso, Encanto. Se recogen desde 1 m² hasta 3,5 kg de verduras.

Egipcio o de varios niveles.

El mas modesto variedad. Las plumas tienen forma de cono y son gruesas. El sabor es picante, el aroma a cebolla.Se diferencia en que al final de las flechas no se forma una caja con semillas, sino pequeños bulbos aéreos. Chelyabinsk, Likova, Pamyat: variedades utilizadas para forzar las plumas. La productividad varía entre 3-4 kg por 1 m².

Momento para plantar semillas de cebolla en verduras.

La cuestión del momento de la siembra surge sólo en el caso de cultivar cebollas en campo abierto. El cultivo resistente a las heladas tolera fácilmente olas de frío temporales, pero durante las heladas prolongadas detiene el crecimiento.

Desde finales de primavera hasta finales del verano, las semillas de cebolla se vuelven a sembrar en cualquier momento. Durante este período, la temperatura no afecta su crecimiento. Algunas variedades de maduración temprana se plantan incluso en agosto.

Antes del invierno, las semillas de cebolla se siembran cuando la temperatura alcanza los 2-3°C. En este caso, las semillas no tendrán tiempo de germinar antes de la primera helada y no morirán por el frío. Para este método de cultivo de cebollas, solo las variedades tardías son adecuadas.

Las cebollas verdes se cultivan en invernadero durante todo el año. Es más rentable hacerlo desde mediados de otoño hasta el último mes de invierno o el primer mes de primavera.

Independientemente del mes de siembra, los jardineros experimentados recomiendan prestar atención a los indicadores del calendario lunar. Se ha comprobado que las plantas sembradas en el día lunar correcto arraigan más fácilmente y tienen altos rendimientos.

Momento favorable para sembrar semillas de cebolla para verduras en 2020:

Cultivo de cebollas verdes

Aunque las cebollas son un cultivo sin pretensiones, es importante conocer las reglas básicas para cultivarlas. Si no se siguen las reglas para procesar el material de siembra, la preparación del suelo y el cuidado de las plantas, las plantaciones comenzarán a enfermarse y su rendimiento disminuirá.

Preparación de semillas

Para aumentar la germinación de las semillas y obtener plantas fuertes y sanas que crezcan rápidamente y produzcan una buena cosecha, se prepara material de siembra:

1. remojo previo — favorece la hinchazón de las semillas y su rápida germinación. El material de siembra se remoja en agua a temperatura ambiente durante un día. Durante este tiempo, cambia el agua tres veces.
2. Desinfección - reduce la probabilidad de infección de las plantas. Las semillas se sumergen durante 30 minutos. en peróxido de hidrógeno o durante 60 minutos. en una solución rosa claro de permanganato de potasio. Como desinfectante también se utilizan productos comerciales (Fitosporin), refrescos (1 cucharadita por 1 taza de agua, remojar durante 12 horas), jugo de aloe (diluido con la misma cantidad de agua y sumergir las semillas durante 12 horas).
3. Estimulación del crecimiento. El material de siembra se remoja durante 12 horas en Epin u otro estimulante del crecimiento.

Algunos jardineros también germinan semillas. Para ello se colocan sobre un paño húmedo y se cubren con una capa de material húmedo.

¡Importante! Las semillas de más de 2 años son las más adecuadas para forzar las plumas.

Preparación del suelo y siembra.

Para las cebollas, elija áreas bien iluminadas. El agua subterránea sobre ellos no debe estar demasiado cerca de la superficie. Es importante que en los lechos seleccionados el año anterior no crezcan cebollas y otras verduras.

Es mejor preparar las camas con antelación. Al plantar en campo abierto en primavera, esto se hace en otoño. Si se utiliza el método de invierno o el cultivo se planta en un invernadero, el suelo se prepara un mes antes de sembrar las semillas.

El área seleccionada se limpia de malezas y restos de plantas cultivadas y luego se desentierra. Si es necesario, por cada 1 metro cuadrado. m añadir 4 kg de humus o compost, 25 g de superfosfato y 15 g de urea. Las camas se nivelan con un rastrillo, mezclando fertilizantes con la tierra.

A las cebollas les encantan los suelos ligeramente ácidos.Si el nivel de acidez es elevado (comprobado con papel tornasol), entonces por cada 1 metro cuadrado. Agrego 1 cucharada. ceniza.

2-3 días antes de sembrar las semillas, riegue las camas con una solución caliente de sulfato de cobre: ​​1 cucharada. l. en un balde de agua hirviendo.

Cómo plantar cebollas

Hay 3 formas de sembrar semillas de cebolla en plumas.

en campo abierto

En el suelo se hacen surcos de 1-1,5 cm de profundidad, para conseguir mucha vegetación y ahorrar espacio, se crean grupos de tres surcos. La distancia entre ellos en cada grupo es de 5 cm y entre grupos de 15 cm. Las semillas se plantan con frecuencia: 1 g por 1 metro cuadrado. m Luego, el material de siembra se rocía con tierra y se riega con agua a temperatura ambiente. En los días fríos y por la noche, antes de que aparezcan los primeros brotes, se cubren las camas con una película.

Método de plántula

Esta es la forma más rápida de cultivar cebollas. Las semillas para plántulas se siembran en cajas llenas de tierra universal a una profundidad de 1 cm, se riegan y se cubren con una película. Esto se hace entre 1,5 y 2 meses antes de plantar en el suelo.

Antes de la emergencia, la temperatura ambiente debe ser de 25°C, luego se reduce a 10°C durante una semana, después de lo cual las cebollas se cultivan a temperatura ambiente. Cuando las plantas crecen hasta los 20 cm y les aparecen 4 plumas, se plantan en el suelo, después de cortar la vegetación en un tercio. Las cebollas se entierran 4 cm, dejando una distancia entre plantas de 5 cm y entre hileras de 10 cm.

Creciendo en invernadero

En un invernadero, las cebollas se cultivan según el principio de siembra en campo abierto (las semillas se siembran directamente en las camas) o mediante el método de plántulas. Luego se colocan cajas con plántulas directamente en el invernadero, que se trasplantan a las camas cuando alcanzan los 20 cm.

¡Nota! Plantar conjuntos de cebollas y cebollas grandes difiere de sembrar semillas. En el primer caso, los bulbos se plantan uno cerca del otro.

Características del cultivo en campo abierto.

En campo abierto, los jardineros prestan mínima atención a los cultivos:

1. Riego. Las primeras 6 semanas después de sembrar las semillas, se deben regar los lechos. Esto se hace mientras se seca la capa superior de tierra. El riego no debe ser abundante para que el agua no se estanque. Para humedecer el suelo solo es adecuada el agua sedimentada a temperatura ambiente. Además, las cebollas se riegan solo durante la sequía.
2. Aflojamiento. Después del riego, se debe aflojar la tierra. Haga esto con cuidado para no dañar las raíces. Este procedimiento destruye la corteza terrestre, lo que impide el intercambio de aire completo.
3. Deshierbe. Las cebollas tiernas deben desmalezarse. Las malas hierbas interfieren con el desarrollo de las raíces de las plantas, provocando gradualmente su muerte o reduciendo la productividad. Es conveniente hacer esto durante el proceso de aflojamiento.
4. Adelgazamiento. Después de la aparición de 3 hojas verdaderas, las plantaciones se aclaran. Deje una distancia de al menos 5 cm entre plantas.
5. Triturado. Se recomienda rociar los lechos con una capa de turba o paja fresca.
6. Alimentación. La fertilización se realiza 2-3 veces durante todo el período de crecimiento de la cebolla. Los fertilizantes nitrogenados naturales son adecuados para el desarrollo de zonas verdes. Por ejemplo, estiércol de pollo diluido 1:10 con agua, ensilaje, solución de ceniza (1 kg de ceniza por cubo de agua).
7. Flechas. Si el arco lanza sus flechas, las rompen. Echan a perder el sabor de las verduras.

Características del cultivo en invernadero.

El cuidado de las cebollas verdes en un invernadero no es muy diferente de cultivarlas en campo abierto, pero es importante proporcionar las condiciones adecuadas en el interior:

1. Encendiendo. Dado que las cebollas se cultivan a menudo en un invernadero durante la estación fría, cuando los días son cortos, es importante equiparlo con lámparas fluorescentes. El invernadero debe tener luz durante al menos 10 horas al día.
2. Ubicación. Se instala un invernadero para cultivar verduras en un área abierta y sin sombra para ahorrar la electricidad necesaria para la iluminación.
3. Calefacción. Durante la estación fría, las cebollas se cultivan únicamente en invernaderos con calefacción a temperaturas de hasta 15°C.
4. Ventilación. Es importante asegurar una buena ventilación en el invernadero. De lo contrario, las raíces y las verduras comenzarán a pudrirse.

Enfermedades y plagas

Incluso un cultivo tan sencillo como la cebolla corre riesgo de infección. Las siguientes enfermedades son peligrosas para la vegetación:

1. mildiú velloso. Aparecen pequeñas manchas blanquecinas en las hojas. Con el tiempo, aumentan de tamaño y se cubren con una capa de color púrpura. Las plumas comienzan a ponerse amarillas y a secarse. Aparecen moho negro o hongos.
2. Óxido. Las plumas están cubiertas de manchas rojas elevadas que se vuelven negras con el tiempo. Poco a poco la planta muere.

Estas enfermedades son de origen fúngico, que dañan específicamente las hojas de cebolla. La infección pasa el invierno en el suelo o en restos de plantas. Para prevenir infecciones, se presta atención a la desinfección del suelo y las herramientas del jardín, manteniendo la rotación de cultivos y un riego adecuado.

Es importante desinfectar las semillas y la tierra antes de plantar cebollas. Dado que las verduras absorben los productos químicos que se utilizan para tratar enfermedades fúngicas, dicho cultivo será peligroso para la salud.

Las plagas no son menos peligrosas para el cultivo. Éstas incluyen:

1. Trompa de cola de cebolla occidental. Las larvas roen túneles amarillentos en las plumas de la cebolla. Los insectos adultos se esconden en el suelo donde ponen nuevos huevos. Es imposible deshacerse de una plaga que ha infectado las plantas. Se considera prevención la desinfección del suelo, la rotación de cultivos y la eliminación de residuos vegetales.
2. Polilla de la cebolla. Las hojas comienzan a ponerse amarillas, a secarse y a marchitarse. Las larvas comen las inflorescencias de la cebolla. Rociar con una solución preparada a partir de una pastilla de jabón para lavar y un balde de agua ayudará a combatir la plaga.
3. Mosca de la cebolla. Pone larvas en las raíces de la planta. Las hojas se cubren de manchas blancas, dejan de crecer, se vuelven amarillas y se secan. La cinta adhesiva y la decocción de ajenjo ayudarán a proteger las plantaciones de las moscas.

Ventajas y desventajas de cultivar verduras a partir de semillas.

Cultivar cebollas a partir de semillas tiene sus ventajas:

• bajo costo del material de siembra;
• alta productividad;
• verduras más sanas y sabrosas (todos los nutrientes van a las plumas);
• menos posibilidades de infección;
• duración de la cosecha.

La desventaja del cultivo de semillas es la duración de la germinación de las semillas. La primera cosecha se recolecta no antes de 2 meses después.

Reseñas

Las críticas sobre el cultivo de semillas de cebolla son en su mayoría positivas. Este es el método que utilizan la mayoría de los jardineros.

Irina, Zheleznogorsk: «Cultivo cebollas verdes sólo a partir de semillas. En mi jardín hay una planta de trompeta perenne, que sembré una vez en invierno, y chalotas, que planto todos los años. Como fertilizante utilizo una mezcla de ensilaje con la adición de ceniza. Lo hago con ortigas, que infundo en agua durante al menos un mes. No uso ningún químico. Me aseguro de colgar algunas cintas adhesivas cerca de las camas. No tengo problemas con enfermedades ni plagas. Ya en mayo corté las plumas de cebolla del batun”.

Ígor, Lípetsk: “Cultivo cebollino a partir de semillas, me gusta su rico aroma y su sabor ligeramente picante. Lo planto cerca de un lecho de pepinos para atraer a los polinizadores. Encontré una descripción de una baba en una tienda y la planté el año pasado. Cebollas muy sabrosas con un ligero sabor a ajo.Combina bien con carnes y ensaladas”.

Conclusión

Cultivar cebollas a partir de semillas es un proceso largo pero sencillo. Este cultivo requiere una atención mínima por parte del jardinero y no tiene pretensiones. Al mismo tiempo, basta con plantar muchas variedades una vez para que proporcionen una cosecha durante varios años.

Este método de cultivo tiene muchas ventajas. Después de todo, es en este caso donde será posible obtener la cosecha más abundante, que se puede recolectar varias veces durante la temporada.