Sin pretensiones en cultivo y cuidado de cebollas de "varios niveles".
En Rusia se cultivan cebollas inusuales de varios niveles desde hace mucho tiempo. Los agricultores apreciaron las cualidades positivas de este cultivo, que también se complementaron con el aspecto decorativo de la planta. Cuando decidas cultivar esta cebolla, ten en cuenta los matices importantes de su plantación y los requisitos necesarios para obtener una buena cosecha.
Descripción
De varios niveles La cebolla (con cuernos, egipcia, andante, canadiense, vivípara) es un tipo de planta híbrida herbácea perenne de la familia de las cebollas, cuyas partes se pueden comer.
Origen y desarrollo
A pesar del nombre, la patria de las cebollas canadienses es China.. De allí llegó la cultura a Europa hace más de 200 años. La especie apareció como resultado del cruce. cebolla cebollas y cebollas-batuna. El registro estatal de la Federación de Rusia incluye información sobre tres variedades de cebollas de varios niveles.
El creador de las variedades Likova y Pamyat es el Centro Científico Federal para el Cultivo de Hortalizas; fueron incluidas en el registro estatal en 1987 y 2005, respectivamente. El creador de la variedad Chelyabinsk es LLC NPO "Garden and Vegetal Garden", incluida en el registro estatal en 2012.
Composición química, oligoelementos y vitaminas y propiedades beneficiosas.
Las cebollas egipcias contienen:
- ácido ascórbico;
- caroteno;
- vitaminas B, B2, PP;
- Sáhara;
- aceites esenciales;
- níquel;
- potasio;
- cobalto;
- hierro;
- zinc;
- manganeso;
- cobre;
- boro;
- calcio;
- fósforo;
- molibdeno;
- fitoncidas.
Las cebollas tienen efectos antivirales y antiinflamatorios, son beneficiosas para el sistema digestivo, potencian las funciones protectoras del organismo, favorecen la producción de colágeno y elastano, normalizan la presión arterial y regeneran las mucosas.
El consumo de esta verdura estabiliza el funcionamiento del sistema cardiovascular y aumenta el tono de las paredes de los vasos sanguíneos.
Tiempo de maduración y rendimiento.
Todas las variedades de cebollas de varios niveles registradas en el registro estatal de Rusia son de maduración temprana: la cosecha está lista para la cosecha entre 20 y 24 días después del crecimiento masivo de las hojas.
La productividad depende de la variedad:
- Likova: hasta 3,6 kg por metro cuadrado. metro.;
- Memoria: hasta 3 kg por 1 metro cuadrado. m., vegetación - 0,7 kg por 1 metro cuadrado. m, bulbos aéreos - 0,7 kg por 1 metro cuadrado. metro.;
- Chelyabinsk: 1,6 kg por 1 metro cuadrado. m de hojas verdes (un corte), 0,6 kg por 1 metro cuadrado. m.bombillas de aire.
Resistencia a las enfermedades
Las cebollas tienen una inmunidad estable a la mayoría de las enfermedades características del cultivo, excepto al mildiú.
Características del bulbo, descripción de apariencia, sabor.
Durante la temporada de crecimiento, la planta forma hasta tres pedúnculos de 60 a 100 cm de altura, que crecen en capas y están salpicados de pequeños bulbos aéreos que pesan entre 15 y 25 g.
Cada planta tiene 2-3 niveles: en la parte inferior están las cabezas más grandes, cuyo diámetro alcanza los 3 cm, en las filas superiores hay frutos más pequeños y hay más.
Las hojas de las cebollas de varios niveles son de color verde oscuro, tubulares, huecas, crecen hasta 45-55 cm de altura y hasta 2 cm de ancho. Los bulbos tienen forma redondeada-ovalada y están cubiertos de cáscaras de color marrón, amarillo o violeta. El sabor es picante o semi-picante.
¿Para qué regiones es más adecuado y cuáles son los requisitos climáticos?
Las cebollas caminantes no tienen pretensiones para las condiciones climáticas y son aptas para crecer en todas las regiones.
Principales ventajas y desventajas.
Ventajas de un arco de varios niveles:
- resistencia a las heladas;
- fuerte inmunidad;
- falta de latencia en los bulbos;
- rápido crecimiento de la vegetación incluso con falta de luz;
- maduración temprana;
- sencillez;
- Posibilidad de cultivo en todas las regiones.
Desventajas:
- tendencia a la peronosporosis;
- propagación únicamente por medios vegetativos;
- almacenamiento a corto plazo.
¿Cuál es la diferencia con otros tipos de cebollas?
Las principales características distintivas de un arco de varios niveles:
- sólo esta cebolla crece en varios niveles;
- estructura suelta de bulbos subterráneos, que después de un tiempo se dividen en partes;
- las verduras no se vuelven ásperas durante mucho tiempo;
- fructificación durante toda la temporada de crecimiento;
- en pocos años las raíces crecen hasta 1,5 m de longitud;
- Bajo la nieve, las cebollas pueden soportar heladas de hasta -45°C.
Características de plantar y cultivar.
Las cebollas egipcias no tienen semillas, por lo que sólo se pueden propagar vegetativamente: mediante bulbos subterráneos o aéreos.
Al plantar cultivos, se siguen ciertas reglas: esta es la única forma de contar con rendimientos abundantes.
Preparándose para el aterrizaje
En el caso de la propagación de cebollas utilizando bulbos subterráneos, el bulbo madre demasiado crecido se divide en varias partes, obteniendo material de siembra listo para trasplantar a otros lechos. Cuando se propagan mediante bulbos aéreos, las cabezas se recogen del segundo o tercer nivel y se clasifican por tamaño, ya que de esto dependen las tasas de siembra y los tiempos de cosecha.
Antes de plantar, los bulbos se remojan durante 3 a 5 minutos en una solución de permanganato de potasio para desinfectarlos y luego se secan completamente.Si no planea plantar pronto, coloque los bulbos en una bolsa de papel y colóquelos en un lugar fresco.
Referencia. El material de siembra se recolecta antes de que la planta produzca flechas verdes.
El suelo del sitio se desentierra cuidadosamente y se le agregan fertilizantes orgánicos (compost, humus) o minerales. Si es necesario desoxidar el suelo, se le añade tiza, yeso, cal o ceniza de madera.
Requisitos del suelo
Los rendimientos máximos se obtienen en suelos fértiles con buena permeabilidad a la humedad, aireación y acidez neutra, por ejemplo, franco. En suelos ácidos, el cultivo no se desarrolla bien.
Fechas, esquema y reglas de siembra.
Hay tres momentos óptimos para plantar cebollas de varios niveles:
- después de la cosecha: finales de agosto o septiembre;
- antes del invierno: finales de octubre y principios de noviembre;
- principios de primavera – principios de marzo.
Al plantar antes del invierno, es posible que el cultivo no tenga tiempo de echar raíces antes del inicio de las heladas, por lo que es necesario cubrir las camas.
Patrón de plantación:
- Forme hileras para plantar en el sitio a una distancia de 25 a 30 cm entre sí.
- Haz hoyos para plantar en ellos.
- Planta los bulbos en el suelo. Los ejemplares grandes se plantan cada 20 cm, profundizándolos 10 cm, la distancia entre los bulbos medianos debe ser de 8-10 cm y la profundidad de plantación debe ser de 8 cm, las cabezas pequeñas deben enterrarse 5 cm, dejando 6 cm entre ellos. .
- Espolvorea los bulbos con tierra, riégalos y cubre los lechos con humus.
Características del cultivo.
El lugar para plantar el cultivo debe estar ubicado en una colina, ya que el agua subterránea y la nieve a menudo se acumulan en las tierras bajas, lo que provoca la pudrición de las plantas.
Las cebollas de varios niveles se pueden cultivar en el mismo lugar durante un máximo de cinco años seguidos, después de lo cual se cambian las camas.
Los mejores antecesores de las cebollas son las patatas, el repollo, la remolacha y el calabacín.
Matices de cuidado
Esta cultura no requiere cuidados complejos. Basta con asegurar el aterrizaje correcto. regando y fertilizar, aflojar el suelo y no descuidar el tratamiento preventivo de las plantas contra enfermedades y plagas.
Modo de riego
En condiciones climáticas favorables, riegue las cebollas tres veces por semana con agua sedimentada calentada a aproximadamente +37°C.
Aflojar la tierra y desherbar.
El suelo se afloja 2-3 veces por temporada, lo que mejora el acceso de oxígeno, nutrientes y humedad a los bulbos subterráneos. Muy a menudo, el procedimiento se combina con podar vegetación o aplicar fertilizante.
El deshierbe se lleva a cabo según sea necesario, eliminando del suelo las malas hierbas que crean sombra, toman del suelo los macro y microelementos necesarios para el cultivo y atraen plagas.
El mejor vestido
Para el crecimiento intensivo de vegetación, se utilizan fertilizantes orgánicos de preparación propia:
- solución de ceniza – diluir 1,5 cucharadas en 10 litros de agua. ceniza de madera, mezclar y verter en surcos para riego;
- gordolobo – diluir 1 litro de estiércol en 10 litros de agua, dejar actuar durante una semana, luego mezclar 1 litro de la solución resultante con 5 litros de agua y regar el espacio entre hileras con esta mezcla;
- excrementos de pollo – mezclar 1 litro de excrementos de pájaro con 1 litro de agua, dejar actuar tres días, luego diluir 1 litro de la solución resultante en 10 litros de agua y verter la mezcla sobre el espacio entre hileras;
- fertilizante mineral – diluir 60 g de fertilizante mineral complejo en 10 litros de agua y verter la solución sobre el suelo entre las hileras.
Después de aplicar el fertilizante, se lleva a cabo un procedimiento de aspersión, que ayuda a eliminar los fertilizantes de las plantas.
Control de enfermedades y plagas
El principal peligro para las cebollas de varios niveles es el mildiú velloso.. Para prevenir el desarrollo de la enfermedad, las plantas se rocían con la mezcla de Burdeos.
De las plagas, las moscas de la cebolla atacan con mayor frecuencia las plantaciones. Los preparados insecticidas se utilizan para controlar los insectos.
Cosecha y almacenamiento
Las cebollas de varios niveles tienen algunas características no solo en la siembra, sino también en la cosecha y almacenamiento cosecha.
Cómo y cuándo recoger
Para no encontrar el problema de reducir el número de bulbos aéreos, las hojas de cebolla se cortan un máximo de dos veces por temporada: aproximadamente 2,5 semanas después de sembrar las cebollas y 3 semanas después.
Los bulbos se recolectan durante la maduración de los bulbos, cuando las cabezas adquieren un tinte marrón y se forma una capa azulada sobre ellas.
Características de almacenamiento y conservación de la calidad de la variedad.
Los bulbos recolectados se inspeccionan y calibran, algunos se reservan para su posterior siembra, otros para consumo y almacenamiento.
Guarde las cebollas en cajas de madera con arena en una habitación oscura y bien ventilada con una humedad del 75% y una temperatura del aire de -3...+2°C durante un máximo de 3-4 meses.
¿Qué dificultades pueden haber al crecer?
Al cultivar cebollas egipcias, pueden surgir algunos problemas:
- pudrición de plantas con alta humedad del suelo;
- Desarrollo lento de las cebollas si se plantan en suelos con alta acidez.
Consejos de jardineros experimentados.
Los agricultores experimentados recomiendan:
- No cultive esta cebolla en un solo lugar durante más de cinco temporadas seguidas; esto agota el suelo, lo que afecta la calidad y el volumen de la cosecha.
- Si las plantas están muertas, ate los niveles superiores en manojos y átelos a clavijas.
- 3-4 semanas antes de plantar cebollas, aplique al suelo fertilizantes orgánicos con alto contenido de nitrógeno, lo que estimula el crecimiento verde.
Reseñas sobre la variedad de cebolla de varios niveles.
Las reseñas de los productores de hortalizas, que se pueden encontrar en foros especializados, son positivas:
Vera, Grozni: «Llevo muchos años cultivando cebollas de varios niveles y no entiendo a aquellos que al menos no han intentado plantarlas. Además de delicioso, también es muy hermoso, como una especie de planta exótica. Y, por supuesto, cautivan su resistencia a las heladas y sus mínimos requisitos de mantenimiento”.
Svetlana, Tula: “Este es definitivamente el arco más inusual que he visto en mi vida. Un vecino me regaló bulbos de cebolla de varios niveles hace unos siete años, los planté y me di cuenta de que eran míos. Me gusta su resistencia a las heladas, su sencillez y su agradable sabor”.
Conclusión
Las cebollas de varios niveles son uno de los mejores cultivos perennes. No requiere cuidados intensivos en mano de obra, es adecuado para el cultivo en todas las regiones de Rusia, tiene un sabor agradable, es resistente a las heladas y enfermedades y tiene un aspecto decorativo inusual.