Variedad de zanahoria de mitad de temporada Samson.
Sansón es uno de los más populares. variedades zanahorias. Esto se debe al sabor y la presentación de los tubérculos, su buena calidad de conservación y su abundante rendimiento, independientemente de las condiciones climáticas. La variedad es resistente a enfermedades y plagas y no requiere cuidados especiales.
Descripción de la variedad.
Esta variedad de zanahoria de mesa se caracteriza por tener tubérculos grandes con un corazón pequeño y una pulpa dulce y jugosa con un alto contenido de caroteno.
La zanahoria Samson fue obtenida por criadores holandeses de la empresa Bejo Zaden. La variedad fue incluida en el Registro Estatal de Rusia en 2001.
Composición y propiedades beneficiosas.
100 g de zanahorias Samson contienen:
- 10,6% de materia seca;
- 11,6 mg de caroteno (provitamina A);
- 7,6% azúcar;
- vitaminas C, K, E, PP, grupo B;
- potasio, magnesio, fósforo, calcio, sodio, hierro, yodo, zinc y flúor.
Las zanahorias ayudan a eliminar toxinas, fortalecen el sistema inmunológico, mejoran el funcionamiento del tracto gastrointestinal y el estado de la piel y tienen un efecto positivo en el sistema cardiovascular, los riñones y el hígado.
Características de la aplicación
Los tubérculos se consumen frescos, añadidos a aperitivos y caliente platos, Chucrut, conservación para el invierno. Las zanahorias son aptas para procesar, hacer jugos y purés.
Periodo de maduración
Samson es una variedad de mitad de temporada. Desde la aparición de los brotes completos hasta el inicio de la madurez técnica de las hortalizas, pasan entre 110 y 120 días.
Resistencia a enfermedades y plagas.
Samson es resistente a la mayoría de las enfermedades características de los cultivos de hortalizas de la familia Apiaceae.En casos raros, las plantaciones son atacadas por moscas de la zanahoria, especialmente cuando se violan las reglas de rotación de cultivos.
Características y productividad de la variedad.
Esta es una planta poderosa con una roseta de hojas semi-extendida. Las hojas son largas, de color verde intenso, con disección media y ligera pubescencia.
Los cultivos de raíces tienen forma cilíndrica con un extremo ligeramente puntiagudo, grandes: cada uno alcanza entre 18 y 30 cm de longitud, entre 4 y 5 cm de diámetro y pesa entre 120 y 150 g.
Las zanahorias maduras son de color naranja brillante. El núcleo es un poco más ligero, no representa más del 25% del diámetro total y se ajusta perfectamente a la pulpa. Gusto jugoso, dulzón.
La productividad de la variedad depende de la composición del suelo, las condiciones climáticas de la región y el cumplimiento de los requisitos agrotécnicos. En promedio, se cosechan entre 5,5 y 8,5 kg de hortalizas en 1 m2. El rendimiento comercializable es de 528 a 762 c/ha.
¿Para qué regiones es adecuado?
La variedad está incluida en el Registro Estatal de la Región Central. Al mismo tiempo, Samson no tiene pretensiones en cuanto al suelo y las condiciones climáticas y se cultiva con éxito en todas las regiones de Rusia, Bielorrusia y Ucrania.
Ventajas y desventajas
Las principales ventajas de la variedad:
- alta germinación de semillas (hasta 80%);
- resistencia a las heladas;
- presentación atractiva de tubérculos;
- larga vida útil;
- alta productividad;
- inmunidad a la mayoría de las enfermedades;
- ausencia casi total de vegetales dañados o deformados;
- facilidad de cuidado.
Las desventajas son mínimas: el alto costo de las semillas y el problema de adquirirlas debido a su popularidad.
Diferencias con otras variedades.
Las principales diferencias entre Samson y otras variedades populares de zanahorias se presentan en la tabla:
| Variedad | Periodo de maduración | Productividad, kg/m2 | Contenido de caroteno, mg | Peso de tubérculos, g |
| Sansón | 110-120 días | 5,5–8,5 | 11,6 | 120–150 |
| Vitamina | 93-120 días | 4–10 | 17–22 | 61–164 |
| Boltex | 100–125 días | 8–10 | 11,7 | 100–160 |
| Oportunidad | 65-100 días | 5–7 | 10–13 | 100–170 |
Características de plantar y cultivar.
Cultivar este cultivo sin pretensiones no requiere mucho esfuerzo. Solo es importante seguir las reglas de rotación de cultivos, selección del sitio y preparación de semillas.
Preparándose para el aterrizaje
Tipos de semillas de Sansón:
- calibrado - caracterizado por una mayor germinación;
- en gránulos, cubiertos con una capa nutritiva;
- tratado con fungicidas - protegido de enfermedades y hongos.
Los jardineros a menudo remojan el material de siembra, pero es importante leer primero las recomendaciones en el paquete: este procedimiento daña las semillas granuladas y las semillas tratadas con preparaciones fungicidas.
En otoño comienzan a preparar el terreno para plantar zanahorias: excavan la tierra, la limpian de malas hierbas y la alimentan con fertilizantes orgánicos (5 kg de compost o humus por 1 m2). En este caso, en primavera simplemente vuelven a excavar el suelo.
Requisitos del suelo
Aunque Samson no tiene requisitos especiales para la composición del suelo, es mejor cultivarlo en suelos fértiles y ligeros con acidez media o neutra y buena permeabilidad a la humedad y al aire. Son adecuadas las margas y areniscas.
Referencia. El suelo pesado se complementa con arena o aserrín y se afloja completamente, y se utiliza harina de tiza, cal o dolomita para desoxidar el suelo.
Antecesores
Los mejores antecesores de las zanahorias son las cebollas, las patatas, el repollo, el calabacín, los pepinos y la calabaza.
No plante semillas de Samson en un área donde anteriormente crecían remolachas u otras variedades de zanahorias. Si esto no es posible, se excava cuidadosamente el suelo.
Fechas y reglas de aterrizaje.
Semillas plantado en primavera, a mediados de abril - principios de mayo, o en otoño, en octubre - noviembre. Durante la siembra de primavera, la temperatura del aire debe ser de +14...+17°C, y la temperatura del suelo, de +5...+9°C.En otoño, esperan hasta que lleguen las primeras heladas al suelo y la temperatura media diaria baje a +5°C.
Patrón de plantación:
- Prepare las camas a una distancia de 20 a 25 cm entre sí.
- Haga muescas en ellos cada 2-3 cm.
- Riega la tierra unas horas antes de sembrar.
- Colocar las semillas en los agujeros preparados, profundizándolos hasta un máximo de 2 cm.
- Espolvoree con tierra y cubra con material no tejido si se espera un clima frío.
En otoño se permite sembrar en surcos ligeramente congelados, que luego se espolvorean con una mezcla de turba o humus.
Características del cultivo.
Las principales sutilezas del cultivo de Sansón:
- para plantar, elija un lugar bien iluminado en una colina, ya que las zanahorias no se desarrollan bien en la sombra y en las tierras bajas;
- Cerca se plantan cebollas, que repelen la mosca de la zanahoria.
Matices de cuidado
La variedad no requiere cuidados específicos. Para obtener una cosecha abundante y de alta calidad, basta con seguir las reglas y normas estándar de la tecnología agrícola.
Modo de riego
Las plantas necesitan un riego regular y abundante: la desecación del suelo afecta negativamente el sabor y la presentación de los cultivos de raíces.
Durante 3 semanas después de la siembra y durante los períodos secos, las zanahorias se riegan diariamente, en condiciones climáticas favorables, una vez cada 2-3 días. Aproximadamente 2-3 semanas antes de la cosecha, se detiene el riego; de lo contrario, las verduras no se almacenarán bien y comenzarán a agrietarse.
Para retener la humedad en el suelo, las camas se cubren con paja, restos de plantas o aserrín. Para evitar la aparición de una costra en la superficie del suelo, se afloja después de cada riego.
¡Importante! Para el riego se utiliza agua sedimentada y cálida.
Aclareo y control de malezas
Las camas se eliminan de manera oportuna, porque...Las malas hierbas de rápido crecimiento ralentizan el desarrollo de las zanahorias, privándolas de nutrientes y pueden desplazar el cultivo del sitio.
El adelgazamiento se realiza al menos dos veces:
- 3 semanas después de la aparición de los primeros brotes;
- cuando las verduras alcancen un diámetro de 2 cm.
La distancia entre plantas se deja entre 5 y 7 cm para que los tubérculos no se deformen ni se estiren.
¡Importante! No se realiza adelgazamiento al plantar zanahorias en tiras.
El mejor vestido
Fertilice las plantaciones 3-4 veces durante la temporada de crecimiento con fertilizantes minerales destinados al desarrollo de los cultivos de raíces. Los fertilizantes orgánicos estimulan el crecimiento de la masa verde y provocan ramificación y deformación de los vegetales.
En junio, se aplican compuestos que contienen nitrógeno y luego solo se utilizan fertilizantes de potasio. La última vez que se fertiliza el cultivo es 4 semanas antes de la cosecha.
¡Atención! Un exceso de nitrógeno conduce al desarrollo de fomosis.
Control de enfermedades y plagas
A pesar de la alta inmunidad de la variedad, se observa prevención. Para minimizar el riesgo de ataques de plagas, se utilizan métodos tradicionales:
- rociar con una mezcla de ajenjo y ceniza de madera;
- espolvorear con tabaco, pimiento picante o mostaza.
Para prevenir el desarrollo de podredumbre negra, las plantas se tratan con mezcla de Burdeos o preparaciones Falcon y Prosaro.
Dificultades para crecer.
Al cultivar Sansón, surgen los siguientes problemas:
- desarrollo de Phoma con uso excesivo de fertilizantes nitrogenados;
- deformación de los cultivos de raíces debido a la densa siembra de semillas;
- pudrición de hortalizas por riego excesivo y encharcamiento del suelo.
Cosecha y almacenamiento
Es importante determinar correctamente el momento de la cosecha: las zanahorias desenterradas demasiado pronto no tendrán tiempo de adquirir dulzura y jugosidad, y la recolección tardía de los cultivos de raíces provocará grietas y deterioro.
Cómo y cuándo recoger
La primera cosecha se recoge en julio, las zanahorias alcanzan su plena madurez en agosto. El momento depende del momento de la siembra y de las condiciones climáticas.
¡Por cierto! Las verduras, incluso después de estar completamente maduras, no sobresalen de la superficie del suelo, por lo que la cabeza no se vuelve verde.
Los trabajos de recolección se realizan en tiempo seco y soleado. La cosecha se retira con una pala o una horca: las plantas se desentierran con cuidado y se arrancan del suelo por la parte superior.
Características de almacenamiento y conservación de la calidad de la variedad.
Se cortan las puntas de las zanahorias excavadas, los cultivos de raíces se secan y se inspeccionan cuidadosamente, eliminando las muestras dañadas o podridas.
Para el almacenamiento, las zanahorias se colocan en bolsas de plástico abiertas o en cajas con arena ligeramente humedecida y se llevan a un lugar seco y oscuro con una humedad del aire del 85% y una temperatura de 0…+3°C.
En condiciones óptimas, las zanahorias se pueden almacenar durante 8 a 9 meses. La variedad tiene una buena vida útil: después de seis meses, el 86,7% de los tubérculos no pierden su sabor ni su calidad comercial.
Consejos de jardineros experimentados.
Recomendaciones de los agricultores para cultivar Sansón:
- Al plantar, las semillas no se entierran demasiado profundamente para no retrasar la aparición de plántulas o reducir su número.
- Se utilizan principalmente fertilizantes minerales, el uso de materia orgánica solo está permitido en el otoño, al preparar el sitio para la siembra de primavera.
- Las plántulas se aclaran periódicamente, de lo contrario los cultivos de raíces se deformarán.
Reseñas
La mayoría de los jardineros se enamoraron de la variedad Samson, lo que se confirma con críticas positivas. Sin embargo, hay quienes no les gustan las zanahorias.
Serguéi, Samara: “Llevamos mucho tiempo cultivando zanahorias Samson y estamos satisfechos con sus características. La cosecha es abundante, madura temprano, casi todos los cultivos de raíces son uniformes y hermosos. Almacenamos la cosecha en cajas de madera, espolvoreadas con arena”.
Puerto deportivo, región de Tula.: “El vecino realmente elogió esta variedad y se ve hermosa en la foto; decidí no quedarme atrás y la planté también. Y me decepcioné. Las semillas son caras y no me gustó el sabor de las verduras: hay poco dulzor, el corazón es duro e incluso seco. La cosecha es rica, por supuesto, pero eso no es lo principal para mí”.
Conclusión
Samson es una variedad de zanahoria de mesa de mitad de temporada que se cultiva con éxito en todas las regiones de Rusia. Es muy resistente a las enfermedades, no requiere cuidados específicos y, si se siguen reglas agrotécnicas simples, produce una cosecha abundante de tubérculos sabrosos y jugosos.