Variedad de calabaza "Atlant": cultivamos frutos de tamaño récord en nuestra parcela
La calabaza contiene una gran cantidad de betacaroteno y vitamina A, que tienen un efecto positivo en el funcionamiento del sistema nervioso y mejoran la digestión humana. Muchos jardineros sueñan con cultivar una verdura milagrosa en su sitio. Entre la variedad de variedades destaca especialmente la calabaza Atlant.
Echemos un vistazo más de cerca a las propiedades que tiene esta variedad y cómo conseguir una cosecha sabrosa y saludable.
Descripción de la variedad de calabaza.
Atlant es una variedad asombrosa con los frutos más grandes del mundo. ¡En algunos casos, el peso de la calabaza alcanza los 100-150 kg! La verdura es excelente para procesar, a partir de ella se preparan platos sabrosos y saludables. platos para el invierno.
Características distintivas
Pertenece a variedades de maduración tardía, madura entre 110 y 130 días desde la siembra. La verdura se cultiva en campo abierto.
Los arbustos se están extendiendo y son poderosos. Gracias a su piel gruesa, la verdura se puede conservar durante mucho tiempo sin perder sus propiedades.
Características del fruto y rendimiento.
Los frutos son ovalados, de color naranja brillante. La superficie está ligeramente acanalada. El peso medio de una calabaza es de 10 a 30 kg. La pulpa es jugosa y dulce, de color amarillo apetitoso.
La calabaza se utiliza frita, hervida y paréntesis forma. Las semillas de la variedad son grandes y de color beige claro. La productividad es estable, desde 1 metro cuadrado. m en promedio se recolectan de 10 a 15 kg de frutos.
Interesante! 100 g de calabaza contienen sólo 25 kcal. La verdura se utiliza a menudo como ingrediente principal en la preparación de platos dietéticos.
Cómo crecer
En el norte del país, la calabaza se cultiva en plántulas para que las plantas se adapten rápidamente a las difíciles condiciones climáticas. En regiones cálidas, la verdura se planta con semillas en campo abierto. Echemos un vistazo más de cerca a cada método y reglas para el cuidado de la variedad Atlant.
Plantar por semillas
Residentes de verano experimentados comprar semillas de fabricantes de confianza. Al comprar, preste atención a la integridad del embalaje y a la fecha de caducidad del material. En casa, las semillas se inspeccionan en busca de defectos externos y las muestras dañadas se desechan.
Es recomendable comprobar la germinación de las semillas. Para ello, se colocan en una jarra con agua y se revuelven. Aquellas semillas que se hundieron hasta el fondo se utilizan para sembrar.
Primero se desinfectan utilizando uno de los métodos propuestos:
- remojar durante 20 minutos en una solución de permanganato de potasio;
- dejar por un día en jugo de aloe;
- tratado con una solución de peróxido de hidrógeno;
- déjelo durante 7 días en la terraza o logia para calentarse.
Para plantar calabazas, elija temprano en la mañana de un día sin viento. La cultura prefiere camas soleadas y espaciosas, alejadas de las aguas subterráneas. Primero se limpia el suelo de escombros y malezas y se excava a una profundidad de 15 a 20 cm.
Para que el suelo sea más nutritivo, las camas se rocían con una mezcla de cal y ceniza de madera. Este procedimiento reduce el nivel de acidez y satura la tierra con propiedades beneficiosas. A continuación, hacer surcos a una distancia mínima de 80-100 cm, colocar 2 semillas en cada hoyo, espolvorear con tierra por encima y regar generosamente con agua tibia.
Plantar plántulas
Para las plántulas, además de las semillas desinfectadas, se requiere un recipiente adecuado. Los veraneantes aconsejan plantar calabazas en contenedores grandes o casetes para evitar bucear en el futuro.El recipiente se lava previamente y se trata con una solución de permanganato de potasio.
Mucha gente prefiere utilizar mezclas de tierra ya preparadas como tierra para plántulas. Simplemente vierte la tierra en un recipiente, haz pequeños agujeros y llénalo. semillas tierra. Cultive plántulas en un alféizar soleado y luminoso. Si falta sol, se proporciona iluminación adicional con phytolamps, que se pueden comprar en cualquier tienda de jardinería.
Importante! El cuidado de las plántulas implica riego y fertilización regulares. Humedezca las plántulas a medida que la tierra se seque. Es importante no regar demasiado los arbustos, ya que el exceso de humedad puede provocar el desarrollo de enfermedades. Bajo ninguna circunstancia debes regar la calabaza con agua fría; usa agua limpia de un filtro a temperatura ambiente. Alimente los brotes después de que aparezcan las primeras hojas. Las plantas responden bien a la fertilización con excrementos líquidos de pájaros o infusión de hojas de bardana.
Cuidado
El agua de lluvia es la más adecuada para el riego. Es más suave que cualquier otro, a todas las verduras les “encanta”. Para tener siempre a mano un suministro de agua de lluvia, los jardineros conectan un tubo de desagüe a un depósito o depósito colector.
Si esto no es posible, las camas se humedecen con agua del grifo, después de mantenerlas al sol durante al menos dos horas. Por arbusto se consumen unos 2-3 litros. El intervalo entre riegos es de aproximadamente 4-5 días. Si el verano resulta lluvioso, se reduce el número de trámites.
Antes de regar, se recomienda desherbar las camas y aflojar la tierra.. Estos procedimientos mejoran la calidad del suelo, haciéndolo más ligero y aireado. Es necesario eliminar las malas hierbas para mantener una microflora saludable en las camas. Si no se hace esto, el riesgo de enfermedades y plagas de insectos aumenta significativamente.Además, el cuidado saludable es imposible sin una alimentación regular.
Los jardineros utilizan los siguientes métodos:
- Durante el período de floración, los arbustos se riegan con una solución de mezcla de Burdeos o sulfato de cobre. Los productos protegen las plantas de gérmenes y bacterias.
- 2 semanas después de la primera alimentación, se agrega ceniza de madera o estiércol líquido. La fertilización tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo del sistema radicular.
- Durante el período de fructificación, se añade nitrato de amonio o superfosfato. Las drogas mejoran el sabor de las verduras.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Para acelerar la maduración de los frutos de la variedad Atlant, los veraneantes aconsejan formar arbustos y pellizcar sus copas. Para hacer esto, un mes después de la siembra, retire el exceso de ovarios, dejando 2-3 frutos en un arbusto. Si no se hace esto, se formarán muchos frutos pequeños que no tendrán tiempo de ganar peso y madurar. Si los frutos se forman correctamente, no habrá muchos frutos, pero las calabazas crecerán grandes y dulces.
Importante! Para evitar que las verduras caigan al suelo, se construyen soportes adicionales. Por ejemplo, colocan una tabla de madera debajo de la fruta. Una estructura tan simple evita daños y pudrición de la calabaza, que pueden ocurrir por el contacto con el suelo húmedo.
Se presta especial atención a las pestañas. En la variedad Atlant son largos, por lo que se desenredan periódicamente y se colocan con cuidado en el lecho del jardín, cubiertos con tierra. A veces aparecen raíces adicionales en los lugares donde se aplica el polvo. Esto le permite aumentar la productividad.
Consejos de cultivo de jardineros experimentados
Estudiemos consejos y recomendaciones de jardineros experimentados, con la ayuda de los cuales incluso los principiantes podrán obtener una cosecha deliciosa y hermosa:
- antes de plantar en el jardín, las plántulas se endurecen en el congelador durante 3-4 días;
- los mejores antecesores del cultivo son las legumbres, las verduras o las patatas;
- para obtener el mayor rendimiento, las hortalizas se plantan según un patrón de 2x2;
- antes de sembrar, se agregan agua y fertilizantes a los hoyos;
- regar las plantas por la mañana o por la noche para evitar quemaduras solares;
- la temperatura del agua para riego debe ser de al menos +20 °C;
- para mayor comodidad, al regar calabazas, utilice un sistema de goteo o una manguera;
- Los arbustos se rocían con manganeso o suero 2-3 veces por temporada, esto protege contra las plagas.
Enfermedades y plagas
La bacteriosis ocurre en los huertos de calabazas. Las causas de la enfermedad radican en un cuidado inadecuado, encharcamientos o suelos contaminados. La infección también puede ser transmitida por insectos, pájaros y restos de plantas viejas. La bacteriosis se manifiesta en el marchitamiento de los arbustos, los frutos se ablandan y las hojas se cubren de pequeñas manchas. Con fines preventivos se utilizan sprays a base de cáscaras de cebolla. Para el tratamiento, utilice oxicloruro de cobre al 0,4% o mezcla de Burdeos.
Otra enfermedad es el mildiú polvoriento. Aparece como una capa blanca en las hojas, lo que altera el metabolismo en los arbustos. Las hojas se secan gradualmente, los tallos y pecíolos se ven afectados. El mildiú polvoriento progresa con un exceso de fertilizantes que contienen nitrógeno y un riego deficiente. Las muestras afectadas se rocían con una solución a base de azufre coloidal. Para la prevención se utiliza el tratamiento con líquido jabonoso.
Importante! Entre las plagas de insectos en las camas se encuentran los grillos topo o los gusanos de alambre. Destruyen el sistema de raíces, por lo que pronto todo el arbusto se seca. Para evitar su aparición, las camas se rocían con cáscaras de huevo secas o se añaden al suelo los medicamentos "Prestige" o "Provotox".
Cosecha y aplicación.
La calabaza Atlant se cosecha del jardín a principios o mediados de septiembre.. Para conservar los frutos el mayor tiempo posible, se cortan junto con el tallo. Antes del almacenamiento, las calabazas no se lavan con agua, sino que se limpian con un paño limpio y seco.
Guarde las frutas en un sótano o sótano. La temperatura de humedad óptima para el almacenamiento no supera el 80%. Los veraneantes ponen las verduras en cajas de madera y las cubren con periódicos o polietileno fino.
Parte de la cosecha se procesa inmediatamente. La pulpa dulce y mantecosa es excelente para preparar gachas y guarniciones, ensaladas y sopas en puré. Con la calabaza se obtienen excelentes platos dulces: el producto se añade a tartas, pasteles y muffins.
La calabaza le da al plato no solo sabor y beneficios, sino también una apariencia apetitosa. Debido al alto contenido de microelementos beneficiosos, la verdura es adecuada para una dieta dietética y saludable. La calabaza combina armoniosamente con otras verduras y se utiliza para hacer mermeladas o mermeladas.
Interesante! Además de la pulpa, para cocinar se utilizan semillas e incluso flores de la planta.
Ventajas y desventajas de la variedad.
El tamaño de la calabaza Atlant es tanto una ventaja como una desventaja. Algunos jardineros aprecian el gran tamaño de la fruta, mientras que otros, por el contrario, no saben qué hacer con verduras tan grandes.
Las ventajas de la variedad incluyen un sabor dulce y jugoso y un aroma agradable. La calabaza no requiere reglas de cultivo especiales para su cuidado, pero pueden surgir dificultades con la formación de arbustos. Por lo demás, la calabaza Atlant es una verdura de alto rendimiento con excelentes características externas e internas.
Reseñas de agricultores
Para saber qué piensan los residentes de verano sobre la variedad de calabaza Atlant, estudiemos varias reseñas de foros populares de Internet.
Alina, Cheliábinsk: “Por recomendación de un amigo, planté una calabaza Atlant.No hubo problemas con el cuidado, la cosecha maduró a tiempo. Los frutos han crecido hermosos y sabrosos, definitivamente los cultivaré nuevamente”.
Evgeniy, Omsk: “Me encanta la calabaza Atlant por sus calabazas grandes, que se almacenan durante mucho tiempo y son excelentes para procesar. Hago snacks para el invierno con la pulpa, así como algunos Me congelo. El sabor después de descongelarlo es excelente y no cambia”.
Pavel, Moscú: “La variedad Atlant no es mala, pero es demasiado exigente en cuanto a suelo y cuidados. Se forman muchas pestañas, lo que dificulta darle forma al arbusto. Califico el sabor como bueno”.
Conclusión
La variedad Atlant única es un verdadero hallazgo para los jardineros a quienes les gusta experimentar y cultivar cultivos originales en su sitio. Las calabazas amarillas grandes requieren una atención mínima y su cuidado es sencillo.
El riego regular con agua tibia y la fertilización tienen un efecto positivo en la cantidad y calidad de la cosecha. 2-3 veces por temporada, los lechos se fertilizan con estiércol, superfosfato y nitrato de amonio. La variedad rara vez se enferma y es de uso universal. Con la calabaza se obtienen sopas tiernas y ensaladas saludables y ricas en vitaminas.