Cómo seleccionar y preparar semillas de calabaza para plantar y luego obtener una excelente cosecha de ellas.
La calabaza más grande de Rusia es Dusya, con un peso de 645,5 kg, registrada el 15 de septiembre de 2018 en la región de Moscú. ¿Quieres cultivar uno?
Todos recuerdan a la niña grande, redonda, regordeta y de colores alegres de la infancia. Mucha gente cultiva esta verdura sabrosa y saludable, pero no todo el mundo sabe cuándo y cómo plantarla correctamente.
El cultivo de calabaza tiene sus propias características y secretos. Conociéndolos, puedes obtener una cosecha récord.
Cómo preparar y plantar semillas de calabaza.
El cuidado de las plantas comienza con una actitud responsable en la elección del material de siembra. Para obtener brotes vigorosos y plántulas fuertes, las semillas requieren una preparación adecuada.
Selección y preparación de semillas.
Las semillas de calabaza para plantar se obtienen guardando semillas de la cosecha del año pasado o comprándolas en una tienda.
Al preparar las semillas usted mismo, es de gran importancia un almacenamiento adecuado: las semillas deben guardarse en un lugar oscuro y seco, utilizando una bolsa de papel. Estas semillas no pierden sus propiedades hasta por 8 años.
La clasificación se realiza antes de la siembra. La prioridad son las semillas grandes, lisas y espesas. Pequeño, plano, con marcas de deformación, mejor no usarlo.
Puedes hacer una pequeña prueba: colocar las semillas en un vaso de agua durante 3-4 horas. Los ejemplares ahogados son aptos para la siembra, los que quedan en la superficie no.
También se controla la germinación. Se germina una cierta cantidad de semillas y el porcentaje de germinación está determinado por la cantidad de semillas germinadas.
Las semillas seleccionadas se pueden plantar inmediatamente en macetas de turba especiales o tazas con tierra, pero incluso con riego abundante y condiciones de temperatura favorables, la aparición de plántulas puede tardar varias semanas. Esto se debe a la presencia de una cáscara dura de la semilla.
Para que los brotes aparezcan más rápido, utilice el remojo. El material de siembra se coloca en agua tibia (hasta 40 grados) durante 1 a 2 horas.
Para desinfectar y prevenir bacterias y hongos, las semillas se colocan durante 15 a 20 minutos en una solución de permanganato de potasio (1 g por 100 ml de agua), después de lo cual se lavan con agua limpia.
Después del remojo, las semillas son menos atractivas para los insectos porque su sabor y olor se debilitan.
La siguiente etapa es la germinación. Las semillas se envuelven en un paño húmedo o se sumergen en un recipiente con aserrín húmedo y se dejan hasta que aparezcan brotes. El agua debe estar a temperatura ambiente. La tela se humedece periódicamente.
Para aumentar la resistencia al frío de las plantas, las semillas germinadas se endurecen. Las semillas se dejan en un paño húmedo en el estante inferior del refrigerador durante 3 a 5 días. La temperatura no debe bajar de +2 grados.
Plantar semillas y cuidar plántulas.
Las plántulas de calabaza se plantan aproximadamente entre 18 y 22 días antes de la transferencia prevista a campo abierto. Las semillas preparadas se plantan en un suelo especial. Puedes comprarlo en la tienda. Cualquier mezcla para plántulas de hortalizas o pepinos servirá. En casa, haga una mezcla de turba, aserrín podrido y humus en una proporción de 2:1:1 o turba y humus 1:1.
La tierra para las plántulas se coloca en macetas de turba especiales o en cualquier recipiente de plástico adecuado con un volumen de 0,2 a 0,5 litros.Incluso los contenedores de papel son adecuados para esto, lo principal es que al plantar, las plantas se pueden quitar fácilmente junto con la tierra.
¡Importante! Cada plántula debe tener su propia maceta, ya que cualquier replantación de calabaza será estresante.
Cuando se utilizan cajas grandes, antes de llenarlas con tierra, el fondo se cubre con una capa de aserrín de unos 4 cm de espesor o arcilla expandida de 1-2 cm de espesor.
El aterrizaje se produce de la siguiente manera:
- las tazas se llenan 2/3 con tierra;
- bien regado;
- coloque las semillas a una profundidad de 2-4 cm;
- cubrir el recipiente con film plástico o vidrio;
- Las plántulas se transfieren a un lugar cálido y oscuro, donde la temperatura se mantiene entre +20-25 grados durante el día y +15-20 durante la noche.
El material de cobertura se retira 1 o 2 veces al día durante 10 a 15 minutos para ventilarlo y se retira inmediatamente cuando aparecen los brotes.
Para evitar que los brotes se estiren, una semana después de la aparición, las plántulas se transfieren a una habitación con una temperatura de 4 a 5 grados más baja durante 5 a 7 días, después de lo cual se devuelven a su lugar original.
Las ventanas del sur son las más favorables para las plantas jóvenes. Otros servirán, lo principal es la presencia de luz diurna brillante.
Si los brotes se vuelven demasiado largos, agregue tierra al recipiente de siembra.
La calabaza necesita riego regular, pero en pequeñas porciones. Es importante dejar las hojas secas a la hora de regar.
Alimente las plántulas 1-2 semanas después de la germinación con una solución de gordolobo: Se diluyen 100 g en 1 litro de agua, se dejan reposar al menos 3-4 horas, después de lo cual se añaden otros 5 litros de agua. Basta con añadir 1 cucharada por cada planta.
Es posible utilizar "Nitroposka": se diluyen 7-8 g en 10 litros de agua y se vierte una cucharadita debajo de cada arbusto.
Elegir el momento óptimo para plantar calabazas.
La plantación de semillas de calabaza en campo abierto se realiza a una temperatura del aire de al menos +18 grados.
Para transferir plántulas al sitio, la temperatura diaria promedio no debe caer por debajo de los +10 grados. El procedimiento inmediato para plantar plántulas de calabaza se lleva a cabo a una temperatura de +13-15 grados.
El clima no debe ser soleado, el horario óptimo es la tarde.
El calendario lunar se utiliza para determinar fechas específicas de siembra de calabazas. Indica los días más favorables según las fases lunares.
La siembra de semillas de calabaza para plántulas generalmente ocurre a fines de marzo o principios de abril. Plantación de plántulas cultivadas en el suelo, entre la segunda quincena de mayo y los primeros días de junio.
Durante la luna nueva y la luna llena no se realizan trabajos de siembra. Es mejor sembrar en luna creciente.
Cultivo de calabazas en campo abierto.
Transferir plántulas cultivadas de sus condiciones habituales al sitio será menos doloroso para ellos con la preparación adecuada del suelo y de las plántulas, lo que debe hacerse con anticipación.
Tampoco vale la pena olvidarse del cuidadoso cuidado de las plantas. El riego y la fertilización oportunos ayudarán a aumentar la productividad de la calabaza, y es importante no solo cosechar correctamente, sino también conservar la cosecha obtenida como resultado del trabajo duro.
Preparar el sitio y plantar plántulas listas en el suelo.
Las plántulas que han alcanzado una longitud de unos 20 cm y tienen al menos dos hojas verdaderas se consideran listas para plantar.
La preparación del terreno comienza en el otoño. El área se limpia de residuos de cultivos, se desmaleza y se excava.
Se aplican fertilizantes orgánicos: estiércol o compost de estiércol de turba (aproximadamente 50 kg por 10 m²), humus. También enriquecen el suelo con fósforo en otoño. El superfosfato en suelos de fertilidad media se utiliza en una dosis de 200 g por 10 m².
¡Nota! Para obtener una buena cosecha de calabaza, la cantidad de fertilizante aplicada se calcula individualmente para cada tipo de suelo específico.
En primavera, tan pronto como el suelo se ha descongelado y calentado lo suficiente, se vuelve a excavar el terreno.
Los suelos ácidos se fertilizan con cal, ceniza o tiza. Denso, arcilloso: abono o humus, añadiendo arena de río y turba. Puede utilizar abono verde, plantas que se plantan antes de plantar el cultivo principal, para mejorar la estructura del suelo y enriquecerlo con nitrógeno. Previenen el crecimiento de malas hierbas.
Si el suelo es denso y húmedo, los lechos deben elevarse del suelo al menos 25 cm; si está suelto, no es necesario hacer las camas en absoluto.
También es importante la rotación de cultivos. No es aconsejable plantar una calabaza en una zona donde anteriormente crecían cultivos relacionados. Es mejor utilizar tierra después de legumbres, solanáceas, cebollas, repollo, zanahorias o remolachas.
Elija un lugar para la calabaza en el sitio que esté bien iluminado por el sol y protegido de los vientos fríos.
Los agujeros para las plántulas se encuentran a una distancia de al menos 1 m entre sí. Deje 1-1,5 m entre las camas, el ancho del hoyo es de 40-50 cm.
En el fondo de los agujeros se coloca humus o compost y ceniza de madera. Se agregan fertilizantes de potasio y fósforo y nitrato de amonio si no se agregaron al excavar el sitio. Regar generosamente con agua tibia (al menos 2 litros).
Una semana antes de plantar, comienzan a preparar las plántulas: las sacan al aire libre, aumentando gradualmente el tiempo de permanencia al aire libre de 2 a 3 horas a todo el día.
Las plántulas se transfieren a los hoyos preparados mediante transbordo; se retiran del contenedor de siembra junto con un trozo de tierra para evitar dañar las raíces. La plántula se coloca en el hoyo en un ligero ángulo, se agrega tierra y se compacta gradualmente.
Es recomendable rociar la parte superior del hoyo con turba o humus para evitar la evaporación de la humedad.
Hasta que las plántulas echen raíces en un nuevo lugar, se cubren por la noche con botellas de plástico cortadas, conos de cartón o estructuras de invernadero con arcos y polietileno.
Se utiliza un sistema similar para plantar calabazas en campo abierto con semillas. La zona y los huecos se preparan de la misma forma; semillas - lo mismo que para las plántulas. Coloque varias semillas en cada hoyo a diferentes profundidades (5-8 cm).
Cubra las plantaciones con vidrio, polietileno o material de cobertura.
Cuando las plántulas brotan, se selecciona la más fuerte y se arranca la parte aérea del resto sin arrancar las raíces.
Cuidado por los convalecientes
Después de trasplantar una calabaza, es importante el cuidado adecuado en campo abierto.
Riega las plantas casi todos los días hasta que empiecen a producir hojas nuevas. Antes de que aparezcan los frutos, el riego se reduce ligeramente y luego se reanuda. Cuando la calabaza esté madura, deja de regar.
¡Importante! El agua para riego está sedimentada, no debe estar fría.
El suelo se afloja periódicamente. Esto proporciona acceso de oxígeno al sistema de raíces y previene la aparición de malezas. Afloje la tierra cerca de las plantas con cuidado para no dañar las raíces.
7-10 días después de plantar las plántulas o tres semanas después de sembrar las semillas, se agregan al suelo fertilizantes orgánicos y minerales, alternándolos entre sí.
Puedes empezar abonando con estiércol. Se diluye con agua en una proporción de 1:10. También se utilizan excrementos de pájaros diluidos 1:20.
Si estos fertilizantes se utilizan en forma seca, primero se sumergen en agua caliente durante varias horas para que se hinchen, después de lo cual se agrega agua en la cantidad necesaria para mantener las proporciones.
La próxima vez, se aplican fertilizantes minerales: sulfato de potasio en una dosis de 2 cucharaditas por cubo de agua o superfosfato: 2 cucharadas por cubo de agua.
Los fertilizantes de potasio se pueden reemplazar con ceniza, tomando 1-2 tazas por cubo de agua.
La fertilización con nitrógeno también tiene un efecto positivo. El fertilizante "Azofoska" se aplica a plantas que tienen 2-3 hojas verdaderas, en una dosis de 2 cucharadas por cubo de agua. Luego antes de la floración y nuevamente cuando aparecen los frutos, aumentando cada vez la dosis en 1 cucharada.
La solución se vierte debajo de las plantas, alejándose de 15 a 20 cm del tallo, en surcos previamente preparados de 6 a 8 cm de profundidad para que las raíces no se quemen. En la siguiente alimentación, se hace una sangría de 30 a 40 cm, las ranuras se profundizan a 10 a 12 cm.
También es útil la alimentación foliar. Las hojas de calabaza se rocían con soluciones de fertilizantes complejos para cultivos de hortalizas. Puedes usar urea: 1 cucharada por cubo de agua.
Los tallos de las calabazas, que han alcanzado una longitud de un metro, se desenredan cuidadosamente, se extienden y se cubren con tierra para que puedan echar raíces y recibir más nutrientes.
Una vez que se han formado los primeros frutos en la pestaña más gruesa, se arranca dejando 5 hojas de la calabaza pequeña. Los tallos restantes del arbusto se pellizcan y se rocían con tierra.
Los frutos deben recibir suficiente luz solar. Si las hojas interfieren con esto, se retiran con cuidado.
Cuando las calabazas se hayan formado, coloca un trozo de madera contrachapada o tabla de madera debajo de cada fruta para evitar que se pudra.
Cosecha y almacenamiento
El tiempo de cosecha depende de la variedad de calabaza. Las fechas aproximadas se indican en el embalaje de fábrica de las semillas. Las condiciones climáticas también juegan un papel importante.
Se debe prestar especial atención a la madurez biológica del fruto. Está determinado por varios criterios:
- los tallos y las hojas comienzan a ponerse amarillos y a secarse;
- los frutos cambian de color, adquiriendo una característica de su variedad (se vuelven amarillos, naranjas), pero cabe señalar que algunas variedades de calabazas permanecen verdes o grises cuando están completamente maduras;
- la corteza se endurece;
- el tallo se vuelve leñoso y se seca.
Se puede considerar que una calabaza está lista para la cosecha si todos los signos anteriores están presentes.
La cosecha se recoge en un clima seco y soleado. Si el otoño es lluvioso y el suelo no tiene tiempo de secarse, es mejor secar más los frutos cosechados al sol.
Se recomienda tener tiempo para recolectar calabazas antes de las heladas, incluso si los frutos no están maduros, de lo contrario, después de la congelación, pueden volverse completamente inadecuados para la alimentación.
Las calabazas se cortan del arbusto con tijeras de podar o un cuchillo afilado, dejando un tallo de 4 a 7 cm de largo.
Los frutos recolectados se clasifican. Los pacientes que presenten signos de lesión intentarán utilizarlos primero, ya que no se almacenarán.
Guarde la calabaza durante las primeras 2 a 3 semanas en un área luminosa y bien ventilada, protegida de la luz solar directa. La temperatura del aire recomendada es de +20 grados.
Para el almacenamiento permanente del cultivo, elija un lugar oscuro, seco y bien ventilado. La temperatura óptima del aire es de +5 a +10 grados, la humedad no supera el 80%.
Lo ideal sería guardarlo en el sótano, el sótano, la despensa, el cobertizo o en el balcón. Está permitido conservar la calabaza en el frigorífico o en el lugar más frío del apartamento en cajones y cajas.
Debe haber una pequeña distancia entre los frutos para que no toquen la corteza y se produzca la libre circulación del aire.
Coloque madera contrachapada, cartón o tela debajo de las calabazas para que no queden en el suelo frío.
Cubrir con trapos y mantas viejas ayudará a evitar la congelación en un balcón o logia cuando baje la temperatura del aire.
Si hay muy poco espacio en tu apartamento o casa, puedes congelar la calabaza cortada y almacenarla de esta forma hasta por 70 semanas. También se preparan diversas variedades a partir de calabaza. mermelada y adobos.
Consejos y trucos
Para aumentar la germinación de las semillas, se remojan durante un día en estimulantes del crecimiento. Estos preparados se venden en departamentos especializados en jardinería.
La inspección regular de las hojas y los tallos de la planta, la eliminación oportuna de los brotes podridos y oscuros y las malas hierbas ayudarán a evitar daños al cultivo por plagas y enfermedades.
Para combatir los pulgones del melón, utilice una solución jabonosa que se rocíe sobre las hojas. Para deshacerse de las babosas, espolvoree el suelo alrededor de la calabaza y las hojas con ceniza.
Si no hay frutos a su debido tiempo, es posible que se requiera polinización artificial. Esto se hace recogiendo polen de una flor masculina con un cepillo o un trozo de algodón y rociándolo sobre el pistilo de una flor femenina, o simplemente presionando la flor masculina con sus estambres contra la femenina.
Plantar flores decorativas o cualquier planta con flores con un aroma fragante junto a la calabaza ayudará a atraer insectos polinizadores a la calabaza.
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Conclusión
Conseguir una excelente cosecha de calabazas no es tan difícil. Es importante desde el principio abordar de manera competente la selección y preparación de semillas, dedicar un poco de tiempo al cuidado de las plántulas y realizar un procesamiento de alta calidad del sitio.
Riego cuidadoso, fertilización oportuna, protección contra plagas y malezas, y la calabaza definitivamente lo recompensará con una buena cosecha.